Путеводитель по рынкам Барселоны
Путеводитель по рынкам Барселоны
| барселона рынок |
Это путеводитель по рынкам Барселоны, содержащий обзоры и фотографии основных рынков Барселоны.
Всем нравятся рынки — виды и звуки, шум и толчея, азарт торговли, редкие вещи, запахи свежих продуктов. К счастью для вас рынки Барселоны могут удовлетворить как искушенного, так и неопытного посетителя рынка. В этой статье описаны лучшие рынки Барселоны, торгующие всем, что может удовлетворить покупателя — от продуктов до предметов искусства.
Продуктовые рынки
Sant Antoni Market
Carrer del Comte d’Urgell, 1
08011 Barcelona, España.
Метро: Sant Antoni (Фиолетовая ветка, L2)
| Месяц | День | Время |
|---|---|---|
| январь — декабрь | понедельник — суббота | 08:00 — 20:00 |
Этот продуктовый рынок похож на La Boqueria, только он крупнее и здесь нет толпы туристов.
По воскресеньям снаружи рынка для коллекционеров организуется книжный и нумизматический рынок. Там вы найдете огромный выбор старых книг, журналов, комиксов и открыток.
| Рынок Boqueria на улице Ramblas в Барселоне |
La Boqueria Market
Rambla, 91
08001 Barcelona, España.
Метро: Liceu, (Зеленая ветка, L3)
понедельник — суббота: 08:00 — 20:30
Вероятно самый известный рынок Барселоны, идеально расположенный возле улицы Ramblas.
Fira Artesana
Plaça del Pi, 1
08002 Barcelona, España.
Метро: Liceu, (Зеленая ветка, L3)
Первая пятница и суббота каждого месяца.
Это, что называется медовый рынок. Местные производители из Каталонии собираются здесь каждый месяц, чтобы продавать органические товары. Рынок известен домашними пирогами и восхитительными медовыми сырами.
| Рынок живописи |
Рынки живописи
Mercadillo de la Plaça de Sant Josep
Plaça de Sant Josep Oriol
08002 Barcelona, España.
Метро: Liceu, (Зеленая ветка, L3)
суббота: 11:00 — 20:00
воскресенье: 11:00 — 14:00
Маленький рынок в тени церкви, где расположились каталонские художники со своими мольбертами. Обычно тут бывает не больше 15 художников, но здесь можно встретить любой стиль и технику, от акварели до масла, от изображений рынка до пейзажей. Художники всегда рады поговорить, кончено, если у вас хватит смелости испытать свой испанский.
-Если же вас интересует портрет или карикатура, то художники каждый вечер располагаются с мольбертами в южной части La Rambla.
Блошиные рынки
Fira de Nautumismo
Plaça Reial
Метро: Liceu, (Зеленая ветка, L3)
воскресенье: 09:00 — 14:30
Это, строго говоря, не блошиный рынок. Это рай коллекционера — множество монет и марок.
Забавно, но, когда днем официальный рынок закрывается, а все местные полицейские уходят на сиесту, пожилые жители района раскладывают свои вещи на продажу!
-В начале улицы Ave.
Portal de l’angel частенько стоят, либо прилавки с предметами прикладного искусства, которые отлично подходят в качестве сувениров, либо организуется маленький блошиный рынок, который можно быстренько осмотреть. Иногда здесь попадаются замечательные старинные украшения и антикварные вещи.
Encants Barcelona
Avenida Meridiana, 69
08018 Barcelona, España.
Метро: Glories, (Красная ветка, L1)
понедельник, среда, пятница, суббота:
Один из самых крупных и горячо любимых блошиных рынков Барселоны. Место чумовое! Продается все, старое и новое. Просто все — здесь электроинструменты соседствуют с антиквариатом и косметикой. Тут много всякого хлама (что странно, много видео «для взрослых» и т.п.). Некоторые продавцы просто высыпают весь свой товар перед собой, и вам приходится копаться в нем. Но иногда попадаются настоящие жемчужины, я как-то нашла классную шляпу под чалму 1920-х годов. Если вы просто хотели посмотреть, то в субботу не приезжайте потому, что это самый шумный день, а если вы хотите купить что-то интересное, то приезжайте рано.
Антикварные аукционы начинаются в 07:45, когда собираются все скупщики, и затем в 12:00 полдень , когда все, что не продали, падает в цене. Стоит посмотреть мебель в большом зале сбоку от рынка, она просто невероятная.
Торговаться здесь принято, и это весело! По идее рынок должен работать в течение дня, но большинство продавцов сворачиваются в полдень. Также многие прилавки пустуют в августе.
На всех рынках, возьмите за правило следить за вещами. Людны, шумные места всегда привлекают карманников потому, что люди слишком увлекаются разглядыванием товаров. Читайте нашу статью про безопасность.
Прочие рынки
Fira de Santa Llúcia
Carrer dels Lledó, 11, 2
08002 Barcelona, España.
Метро: Jaume 1 (Желтая ветка, L4)
понедельник — пятница: 10:00 — 21:00
Праздничный день: 10:00 — 21:00
Это рождественская ярмарка Барселоны, где есть все, чтобы создать у вас настроение праздника. Это очень такая каталонская ярмарка, и по выходным здесь может быть очень людно.
Обратите внимание на Cagnares, это маленькие фигурки какающих человечков, которые каталонцы традиционно, не поверите, используют в оформлении сценок рождения Христа! Судя по всему традиция восходит к 18 столетию, а фигурки символизируют надежду и плодородность наступающего года. Традиция так сильна, и каталонцы ее так любят, что даже Католическая церковь не в силах ее запретить.
Mercat de la Concepcio
Carrer Aragó, 313-317
08009 Barcelona, España.
Метро: Passeig de Gràcia, (Зеленая ветка, L3), или (Желтая ветка, L4)
понедельник: 08:00 — 14:00
вторник — пятница: 08:00 — 20:00
суббота: 08:00 — 15:00
Проснитесь и понюхайте розы, это замечательный цветочный рынок, красочный и приятно пахнущий. Так хорошо просто зайти и походить по нему. Плюс, если вы садовод, то скорее всего наткнетесь здесь на цветы, которых никогда еще не видели.
Если вы хотите купить цветы, а рынок от вас далеко, не переживайте потому, что на Las Ramblas полно цветочных киосков.
Делать покупки на рынках Барселоны очень интересно, и скорее всего вы найдете там что-то необычное для себя или кому-нибудь в подарок. К тому же, я считаю, что рынки дают настоящее понимание того, где вы находитесь, когда продавцы кричат на каталанском, а люди вокруг торгуются. Обожаю рынки.
Это перечень лучших рынков Барселоны, которые я рекомендую обязательно посетить, если у вас будет такая возможность.
Рынок Бокерия. Испания по-русски — все о жизни в Испании
Рынок Бокерия как место торговли едой был основан около 1200 года н. э. и считается древнейшим в Европе. Если вы оказались в Барселоне даже проездом, обязательно загляните сюда хотя бы на полчаса. По богатству ассортимента с рынком Бокерия может сравниться, наверное, только рынок в Париже, но он явно проигрывает по ценам. На рынке Бокерия вы можете увидеть и приобрести не только все самое лучшее, но и все самое недорогое.
Не точно в 7, потому что не все прилавки готовы начинать работу в такую рань. Полностью жалюзи поднимаются на всех прилавках только после восьми. Ежедневно на рынок попадает до 27 000 наименований уникальных продуктов, сорок процентов из которых свежие, не подлежащие долгому хранению, примерно двадцать пять процентов требуют обновления каждые 48 часов. Инфраструктура и логистика рынка потрясают слаженностью. Интересно, что организовать своевременную и быструю доставку всех продуктов удается без поднятия конечных цен. Секрет кроется в использовании транспорта самих производителей товаров, а также дешевой рабочей силы из числа нелегальных эмигрантов, что готовы быстро и аккуратно таскать ящики с зеленью и рыбой за невысокую зарплату по четырнадцать часов в сутки.
Рынок Бокерия похож по своей структуре на муравейник, где у всех есть четкие, заранее оговоренные функции, каждый работник сконцентрирован, его движения отточены до совершенства.
Наблюдать за тем, как пожилая женщина снимает кожу с рыбы под названием «морской язык», доставляет эстетическое удовольствие. У нее это занимает не более минуты и от силы пять-шесть легких движений пальцев. Однажды я пробовал повторить эту процедуру дома и многое понял об опыте рыночных торговцев рыбой. Про виртуозные фокусы, которые творят тамошние мясники с телячьим бифштексом, ножкой козленка, бараньими ребрами и прочими видами питательных частей домашних животных, можно писать поэмы. В целом Бокерия и царящая там атмосфера – это пространство, требующее для описания скорее поэтического, тем прозаического дара…
Особое внимание на рынке Бокерия уделяется взаимодействию с покупателями. Если вы уже привыкли приобретать здесь продукты, то быстро становитесь лучшими друзьями нескольких продавцов. Посещая рынок регулярно, вы субъективно, почти бессознательно, выбираете одни и те же места для покупки зелени и рыбы, для мяса и птицы. Хозяева этих торговых мест не заставят долго ждать и отблагодарят вас скидками, искренними похлопываниями по плечу, сопровождаемыми подарками в виде бесплатного ананаса или пригоршни креветок.
Все здесь нацелено на «порабощения» вас как потребителя, и торговцы не останавливаются перед самыми коварными уловками. Им ничего не стоит сбросить вам, постоянному покупателю, до тридцати процентов от официальной цены, если они увидят в вас желание купить побольше моркови или зеленого горошка. При каждой встрече они будут проявлять неподдельный интерес к жизни всех членов вашей семьи, справляясь об их здравии, безошибочно запомнив их имена и дни рождения. Но все равно не теряйте бдительности и проверяйте чек на наличие «продуктов-призраков». Местные торговцы не побрезгуют включить в длинный список вашей покупки парочку позиций из прежнего заказа. Невелика ошибка, но благодаря доверчивости очарованных гостеприимством покупателей в пересчете на сто с лишним клиентов, проходящих за день через кассу, к вечеру стабильно образуется несколько сотен евро собранных с посетителей рынка «чаевых». Если вы укажете на ошибку, они станут охать и ахать, но когда на следующий раз вы придете за виноградом, с чеком произойдет то же самое.
.. Это их способ немного улучшить себе жизнь. Не обижайтесь, у продавцов достаточно тяжелая работа, а продукты и правда самые свежие и недорогие в Барселоне.
Любителям покупать продукты на Бокерии придется обзавестись специальной тележкой на колесиках и посещать рынок с ней. Это вспомогательное средство освободит руки и позволит совершать покупки с комфортом. Если вы приезжаете на машине, то лучше ставить ее на парковку, находящуюся на заднем дворе Бокерии. Стоимость за стоянку взимается каждый час, но обычно требуется не больше сорока минут на покупку всех необходимых продуктов. Из опыта рекомендуется следующая последовательность в приобретениях провианта. Сначала загружаетесь «базовыми» овощами, такими как лук, морковь, картофель. Учитывайте, что в отличие от супермаркетов, которые месяцами хранят свои запасы в специальных камерах с пониженной температурой и углекислым газом вместо воздуха, на рынок овощи поступают в большинстве случаев непосредственно с каталонских полей по сезону. Поэтому приобретать их можно не чаще одного раза в неделю. Они хорошо сохраняются и даже через семь дней, проведенных в вашем холодильнике, дадут фору любому собрату из магазина. Кстати, в Каталонии северные культуры корнеплодов собирают по три раза в год, так что неудивительно наличие круглый год на прилавке молодого картофеля с тонкой кожицей.
Многие продавцы при общей покупке свыше пяти килограммов любезно предоставят вам удобный пластиковый контейнер. В него можно уложить ваши приобретения и оставить под присмотром рядом с овощными рядами. Там контейнер будет спокойно ожидать вас, пока не купите все остальное. Следующим шагом продвигаетесь в рыбную или мясную секцию, в зависимости от ваших сегодняшних предпочтений. На Бокерии продается любой вид мяса. Все мясные продукты – превосходного качества, соответствуют своей ценовой категории. Но по умолчанию мясо до пятидесяти процентов дешевле, чем в любом другом месте. Это происходит благодаря огромной пропускной способности рынка, что позволяет почти избежать потерь, которые случаются в магазинах, где при отсутствии спроса большая часть товара не дожидается продажи.
Здесь есть престижные лотки для гурманов, где вам предложат лучшую в Европе не подвергавшуюся заморозке бычью вырезку или нежную лопатку трехнедельного ягненка. А есть специальные, работающие только с дешевым второсортным продуктом, прилавки. На некоторых из них можно купить свежие мясные обрезки по нескольку евро за килограмм или выбрать баранью голову для похлебки и взять от нее половину за небольшие деньги. Для большинства экономных эмигрантов такие предложения становятся настоящей помощью в их непростой жизни.
В рыбном секторе рынка глаза разбегаются даже у опытного повара. Если это не понедельник, когда рынок затихает по причине воскресного отдыха рыбаков, в любой другой день с раннего утра на толстом слое льда вас будут ждать все виды съедобной рыбы, что прошлой ночью поймали у побережья Испании. В основном предложение морепродуктов делится на четыре группы. Это прибрежные рыбы причудливой формы небольшого размера с белым жестковатым мясом, которые чаще используют для приготовления бульонов или сильно обжаривают в масле как легкую закуску.
Каждая не превышает весом 1 килограмма. Следующая группа – деликатесная рыба с намного более нежным сочным мясом, которая водится на значительном удалении от берега и достигает массы свыше десяти килограммов. Третья группа – это уже гигантские «звери» от пятидесяти и до трехсот килограммов типа тунца, рыбы-меча и им подобных. Их продают, как говядину, отрубая тесаком от больших, размером с пенек кусков тонкие ломти. К четвертой группе относится целый зоопарк с различными крабами, омарами, лангустами, гигантскими креветками, моллюсками, ракушками и прочими видами малоизвестной жителям северных стран живности. Изрядная доля ассортимента приезжает на рынок в полном здравии и пышет энергией. Эти существа весь день продолжают барахтаться на прилавке, приводя в восторг детей и шокируя впечатлительных девушек. Любопытные туристы фотографируются на их фоне, а торговки недовольно машут руками, отгоняя бессмысленно хихикающих ротозеев, не подозревающих об изысканном вкусе чудищ.
При покупке всех видов морских животных на Бокерии нужно обладать хоть небольшим опытом.
Откровенного мошенничества со свежестью или съедобностью продуктов здесь не допускают, так как не хотят рисковать здоровьем покупателей. А вот в смысле сочетания цена/качество покупателю без навыков можно попасть впросак. Основная опасность заключается в отсутствии представления о ценах. Покупая тот или иной вид морепродуктов, следует воспользоваться советами опытного завсегдатая рынка. Он познакомит вас с продавцами, и те в свою очередь исключат вас из списка потенциальных жертв туристических спекуляций. На рыбных и мясных рядах сильно торговаться не получается. Здесь изначально набрасывают на цену не так уж много и если дадут скидку, то процентов десять максимум.
Есть на Бокерии несколько прилавков с экзотическими фруктами, где любителям всего необычного предоставляется шанс купить никогда не виданные плоды. Не все из них так вкусны, как кажется по «неестественно» яркому цвету кожуры. Классические фрукты, лежащие рядом, по вкусовой ценности чаще бывают гораздо привлекательнее для поедания.
На рынке торгуют и десятками видов орехов и сухофруктов. Достоинство таких лотков состоит в возможности купить, кроме всего прочего, термически не обработанные орехи в килограммовых упаковках. Это настоящее раздолье для любителей качественных фисташек, миндаля или кешью, здесь можно сэкономить в десять раз в сравнении с покупкой привычных крохотных пакетиков, что мы частенько прихватываем на кассе в магазинах и приканчиваем за пару минут. Для заправских кулинаров также будет полезно изучить витрины со специями, продающимися на рынке на вес. На Бокерии можно купить все виды ароматных трав, пикантных составляющих, множество разновидностей перца и смесей, которые обойдутся опять же на порядок дешевле, чем расфасованные в баночки.
В задней части рынка на радость матерым гурманам и кулинарным маргиналам есть несколько лотков, торгующих дорогими деликатесами. На их витринах ждет своего покупателя свежая утиная печень, трюфеля на развес по сезону, маринованный двадцатью способами лосось, дикорастущие высокогорные травы с удивительным вкусом, съедобные цветы для декорации блюд всех вообразимых оттенков, десятки свежих и сушеных грибов, живые улитки, лесные ягоды и еще сотни подобных видов еды.
Знающий повар с помощью этого арсенала может ввести своих гостей в эйфорию менее чем за полчаса. Цены на деликатесы по местным меркам умеренные. В сравнении, например, с московскими они и вовсе покажутся нереально низкими. Самое главное, оказавшись на голодный желудок на рынке, не впасть в раж и не скупить в четыре раза больше продуктов, чем сможет съесть ваша семья за неделю. При появлении первых признаков покупательского ажиотажа успокаивайте себя тем, что завтра этот рынок никуда не денется, вы сможете сюда вернуться и купить все, что вам не удалось ухватить сегодня. В завершение продовольственного вояжа, когда из вашей забитой доверху сумки на колесиках уже торчат в разные стороны рыбьи хвосты, пучки зелени и куриные головы, важно не забыть про вино, оливки и хамон.
В Испании совместное приготовление пищи считается неотъемлемой частью семейного праздника, а субботняя покупка продуктов на рынке Бокерия всегда была традиционным ритуалом.
Многие любители вкусно поесть и в страшных снах не доверят приготовление только что с трепетом приобретенных деликатесов кому-то, кроме самих себя. И в тот момент, когда на плите жарятся белые грибы, на мангале зреет шашлык, а в духовке запекается дюжина морских гребешков, надо уже что-то перекусить. Вот тогда и приходят на помощь предусмотрительно запасенные натуральные домашние оливки, высококачественный хамон из диких свиней и бокал выдержанного красного. С их поддержкой ни хозяин, ни гости не упадут в голодный обморок до начала официальной трапезы.
Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» – это Ваш гид в мире индивидуального туризма. Организация туров, маршрутов, поездок, билеты на различные события, экскурсии с лучшими гидами, организация праздников. Услуги для взыскательных клиентов.
+7 495 236 98 99 или +34 93 272 64 90, [email protected]
Рынки Барселоны
Главная » Барселона » Рынки БарселоныТрадиция рынка уходит своими корнями в глубокое прошлое, ведь ещё в глубокой древности люди организовывали торговые места, чаще всего это была городская центральная площадь у головного собора под открытым небом, где собиралось множество продавцов и покупателей.
Этой традиции уже порядка 3000 лет. Обустройство рынков происходило постепенно. Так, из торговых мест на открытом воздухе они превращались в крытые рынки. Эта традиция продолжается и на сегодняшний день, ведь именно здесь можно купить самые свежие продукты. В Барселоне Вы найдёте рынки в каждом районе. Помимо постоянных рынков, здесь также сужествуют передвижные рынки, которые появляются в означенном месте всего лишь один день в неделю.
Рынок Святого Джозепа (Mercat de Sant Josep)
Адрес: Барселона, улица Рамбла, 91 (остановка метро Liceu, линия 3)
Часы работы: Пн-сб, 8.00-20.30
В народе известный как Бокерия (La Boquería) – это самый популярный городской рынок Барселоны, расположенный на проспекте Рамбла. Главный вход в здание рынка сооружен из стали и стекла, украшенного мозаикой. Будьте уверены в том, что здесь Вы найдёте любые самые свежие продовольственные продукты лучшего качества, от самых заурядных или традиционных до самых экзотичных. Здесь столько
вкусностей повсюду, что просто-напросто разбегаются глаза и начинает урчать живот!
Официально рынок был признан влястями в 1826 году, однако его история уходит своими корнями в далёкое прошлое.
Первые упоминания о рынке относятся к 1217 году, когда неподалёку от бывших городских ворот рынка устанавливали столы для продажи мяса. Намного позже здесь также продавали свиней. В то время рынок назывался Mercat Bornet или (до 1794 года) Mercat de la Palla («соломенный рынок»). Итак, строительные работы по благоустройству рынка начались в 1840 году под руководством архитектора Мас Вила, и постепенно рынок разрастался (появился рыбный отдел) и всё более приображался. В 1914 году рынок обзавёлся новой металлической крышей, которая и сейчас покрывает Бокерию.
Рынок Святой Катерины (Mercat de Santa Caterina)
Адрес: Барселона, проспект Франсеск Камбо, 16 (остановка метро Jaume I, линия 4)
Часы работы: Пн: 7.30-14.00; Вт/Ср: 7.30-15.30; Чт/Пт: 7.30-20.30; Сб: 7.30-15.30
Рынок святой Катерины был построен в 1845 году и является вторым самым старинным рынком города, после рынка Бокерия. Он тоже находится в центре, рядом с Готическим кварталом, в двух шагах от главного собора Барселоны.
Рынок очень большой и внешне имеет интересную архитектурную форму в стиле модерна – красивую мозаичную крышу волнистой формы, украшающей собой площадь, где и находится рынок. Несмотря на своё центральное расположение, рынок является менее туристическим, ведь ежедневно здесь совершают покупки десятки каталонских домохозяек. По цене это также более доступный рынок. Здесь Вы также удивитесь изобилию свежайших продуктов, как традиционных, так и более экзотичных. Сегодня на рынке Святой Катерины можно купить фрукты, овощи, свежее мясо и рыбу, местные сладости, масла и вина.
Рынок Консепсьо (Mercat de la Concepció)
Адрес: Барселона, улица Араго, 113-317 (остановка метро Girona, линия 4)
Часы работы: Пн: 8.00-15.00, Вт-Пт: 8.00-20.00, Сб: 8.00-16.00
На сегодняшний день это крупнейший общественный рынок в районе Эйшампле, который занимает целый квартал между улицами Брук и Жирона. На рынке продаются свежие фрукты, овощи, мясо и рыба. Кроме того здесь предусмотрена парковка и бесплатный Wi-Fi для посетителей.
Рынок Святого Антонио (Mercat de Sant Antoni)
Адрес: Барселона, улица Комте Д’Уржель, 1 (остановка метро Sant Antoni, линия 2)
Часы работы: Пн-Чт: 7.00-14.30/17.00-20.30; Пт, Сб, накануне праздничных дней: 7.00-20.30
Это первый рынок Барселоны, построенный вне городских стен города. Впрочем, теперь он уже находится в пределах города. Рынок расположен между районами Эйшампле (Eixample) и Старым Городом. Наряду с Mercat de El Born это один из лучших примеров железной архитектуры второй половины XIX века, спроектированный архитектором Ровирой Триас/Rovira i Trias в 1882 году. В будние дни главный павильон занят продуктовыми лотками, где продают парное мясо, свежую рыбу, овощи и фрукты. Причём стоимость на продукты здесь значительно ниже, чем на рынке Бокерия. Кроме того, в середине недели здесь также размещают вещевые палатки, а в воскресенье появляются букинисты. Эта старинная традиция Барселоны. Часто здесь попадаются старые журналы, книги или редкостные издания.
Блошиный рынок (Els Encants)
Адрес: Барселона, площадь Глориес (остановка метро Glòries, линия 1)
Часы работы: Пн, Ср, Пт и Сб: 9.00-17.00
Как и на любом блошином рынке здесь можно найти всё, что угодно: антикварную одежду 50-70 годов, старинную мебель, предметы моряцко-рыбацкого обихода, коллекционное оружие, книги. Если Вы относите себя к заядлым коллекционерам, то рынок как раз для Вас. Ведь здесь Вы точно найдёте то, что ищете!
Please follow and like us:
Рынок Бокерия в Барселоне — Путеводитель Барселона ТМ
Рынок Бокерия – рай для гурманов, где можно быть уверенным в качестве продукции. В этом месте Барселоны, как кажется, никогда не стихает гул голосов, а торговля ведется круглые сутки. Совершенно не удивляет тот факт, что рынок Бокерия признан самым известным в пределах города и во всей Каталонии. Располагается объект в центральной части Барселоны, на бульваре Ла Рамбла, близ других достопримечательностей.
Рынок Бокерия: сведения об истории и текущее состояние
Впервые о главном герое материала заговорили в 1217 году, когда у ворот Старого города образовался продуктовый рынок, ставший центром торговли для фермеров из Барселоны и соседних городов.
С конца 1470 года на рынке Бокерия можно было купить свиней.
На открытой площади в окружении колонн задумывалось начать строительство, но проблема была в отсутствии закрепления объекта как самостоятельного на бумаге – он считался продолжением того, что был в Барселоне на площади Нова. Чуть позже состоялось разделение, и на рынке Бокерия появился рыбный базар с киосками для мясников и владельцев домашней птицы.
Официального признания от властей Барселоны пришлось ждать до 1826 года, а полноценных строительных работ– до марта 1840-го. Многочисленные переделки и доработки отсрочили открытие до 1853 года. В 1911-м рынок Бокерия обзавелся рыбным базаром. А спустя несколько лет (в 1914-м) появилась металлическая крыша.
Конструктив здания рынка Бокерия включает в себя элементы из стали и стекла. Его площадь составляет 2583 м². Ассортимент продукции здесь просто грандиозный: на прилавки выставлены овощи, фрукты, молочная продукция, рыба, мясо. Основные фишки рынка Бокерия в Барселоне – качество и свежесть продуктов.
Если желаете каждое утро наслаждаться свежими фруктами, остановитесь в этом районе. Не забудьте заранее забронировать номер в отеле, делайте это через проверенный сервис Booking.com.
Посетители рынка
Сюда приходят как обычные любители кулинарии, так и мастера гастрономического искусства. Согласно одному из местных источников, под крышей рынка представлено около 20 тысяч различных вкусов. Гурманы просто обязаны побывать на рынке Бокерия и своими глазами оценить выбор ингредиентов – от мясной вырезки до редких видов специй и грибов. Те самые продукты, вызывающие аппетит на страницах журналов о еде, доступны в центре Барселоны по весьма приемлемым ценам.
При описании рынка Бокерия нельзя обойти вниманием личностей, которые заняты непосредственно реализацией товаров. Все они с удовольствием распишут прелести продуктов, а у некоторых торговая страсть в крови, поскольку их предки работали на рынке Бокерия в Барселоне десятилетия, а то и столетия назад!
Стоит учесть, что продавцы не запрещают фотографировать еду.
Увы, сохранить на фото запахи пока невозможно. Иначе можно было бы не только рассказать близким о новом опыте, но и доказать им, что рынок Бокерия – настоящая жемчужина Барселоны. Тем, кто уже получил дозу удовольствия от любования деликатесами, прямая дорога в небольшие бары, которые предлагают тапас, вино, пиво и рыбку.
Лучшие бары близ рынка Бокерия в Барселоне
Наиболее известным из всех является Bar Pinotxo с обслуживанием на твердую пятерку. Посетителям предстоит сделать выбор из разнообразия каталонских блюд в классическом исполнении. Отличным решением для гостей Барселоны станет заказ Tapa del Dia (закуска дня) – очень сытно и вкусно. Самое то для подзарядки и дальнейшего осмотра рынка Бокерия. У жителей Барселоны и испанцев в целом трапеза с близкими, разгоняющая аппетит, зовется Aperitivo.
БарыВ Pinotxo предложат сделать выбор между мясными и рыбными закусками. Гуляющих около рынка Бокерия точно не разочарует картофельная запеканка Tortilla. Как и жареные грибы, малютки, кальмары в кляре, тушеные осьминоги, гуляш из бобов с овощами и домашней колбасой, холодный салат из трески и тунец.
Приятное тепло по телу идет от одних названий! В качестве десерта подойдут пончики в сахаре.
В 2005 году в Вашингтоне рынок Бокерия получил звание лучшего не только в Барселоне, но и в мире.
Рынок Бокерия: преимущества перед аналогичными предложениями
Во время прогулок по центру Барселоны нельзя не заметить эти чудесные ворота и полыхающие за ними искры. Фрукты и сладости – в начале рынка Бокерия, поэтому яркая палитра красок радует глаз посетителей с первых секунд.
Конфетки, стаканчики с фруктовой нарезкой и прочие продукты так и манят туристов окунуться в мир базарной неразберихи, которая прославила рынок Бокерия в Барселоне. Каких только фруктов и ягод здесь нет!
Клубника, вишня, черешня, яблоки, ананасы, абрикосы – список, кажется, не имеет конца. Испанцы предпочитают есть сезонные фрукты, но это не значит, что на рынке Бокерия отсутствуют прочие. От личностного восприятия пора перейти к оценкам экспертов: в Вашингтоне в 2005 году рынок Бокерия получил звание лучшего не только в Барселоне, но и в мире, а в июне 2012 года телеканал CNN назвал его лучшим для получения удовольствия. Вот уж действительно международное признание!
Фото рынкаПродавцы стараются угодить туристам и расположить их к себе, выставляя пластиковые стаканчики с фруктами во льду – трудно устоять перед такими приемами. На рынке Бокерия прилавки сгруппированы по тематике: овощные – в одной стороне, с пряностями – в другой. Однако даже с учетом всех правил гуляющие здесь впервые нередко теряются.
Гости Барселоны наверняка видели и даже пробовали тот самый хлеб, пропитанный соком помидора, политый отборным оливковым маслом. Специальные помидоры необъяснимым образом хранятся в связках на рынке Бокерия круглый год, будучи подвешенными на нитку. Перцы, капуста и кабачки от фермеров из Барселоны – глаза разбегаются. А еще огромные связки лука кальсотс, который с соусом вытесняет все остальные блюда с обеденного стола.
Главное лакомство рынка: хамон Иберико
Посетители рынка Бокерия не в силах равнодушно пройти мимо хамона Иберико. Его принято считать самой изысканной вариацией. Да, цена весьма высока, но вкус заставит испытать настоящее блаженство. Рядом со свиными окороками стоят прилавки с сырами и мясными деликатесами, только что доставленными на рынок Бокерия в Барселоне. Козьи и овечьи сыры, мягкие и твердые, пресные и острые, паштеты и колбасы – такое разнообразие можно встретить далеко не в каждом продуктовом универмаге Барселоны. Совершенно не хочется покидать данную часть рынка Бокерия.
Особенная достопримечательность Бокерии: рыбный отдел
В самом сердце достопримечательности находятся отделы с рыбой. Здесь можно увидеть весь ассортимент подводного мира Средиземноморья. Морские раковины и моллюски, каракатицы, осьминоги и кальмары – лишь некоторые образцы из доступного изобилия для жителей и гостей Барселоны. Рыба-дьявол пользуется на рынке Бокерия бешеной популярностью, хотя внешне скорее похожа на чудовище, чем на еду.
Морепродукты на рынке БокерияИз голов морских монстров готовят бульон для настоящей паэльи. Мясо Морского дьявола вкусное и не имеет костей. С ним обожают работать люди, считающие кулинарию своим хобби. Дело в том, что ингредиент максимально развязывает руки и дает возможность проявить фантазию. Всё доступное на прилавках свежее, шевелящееся, дышащее, двигающееся, только что пойманное или поднятое со дна морского. Если нет возможности купить, стоит хотя бы просто посмотреть.
Альтернативы рынку Бокерия
Гуляя от прилавка к прилавку, некоторые посетители испытывают дискомфорт от огромного количества людей вокруг и создаваемой ими суеты.
При желании в разных районах Барселоны можно найти около 40 вариантов, подобных рынку Бокерия, пусть и с меньшим ассортиментом еды. Там есть возможность как следует поторговаться и купить себе самых свежих продуктов к ужину.
К примеру, рекомендуется заглянуть на центральный рынок приморского района Барселонета и приобрести все необходимое в более спокойной обстановке. Весьма красив, малолюден (в отличие от рынка Бокерия) Mercat Santa Caterina, что в районе Борн. Однако нужно быть готовым к ценам выше среднего уровня.
Mercat Santa CaterinaСтоит понимать, что Бокерия в Барселоне дарит уникальный опыт, позволит окунуться в мир праздника, азартной торговли, почувствовать себя одновременно обманывающим и обманутым. Даже фотографирование достопримечательности – подлинное удовольствие.
Адреса рынков Барселоны, которые можно посетить:
- La Boqueria, бульвар La Rambla, 85-89.
- Sant Miquel, Plaza Poeta Boscà,
- Santa Caterina, Avenida Francesc Cambó, 16.
Адрес рынка Бокерия в Барселоне
La Rambla, 91.
Как добраться
Метро: станция Liceu, зеленая линия L3.
Автобусы: 59, V13, V17
Время работы
Понедельник – Суббота: 8:00 – 20:30
Местоположение рынка Бокерия на карте
Рынок Бокерия в Барселоне — Путеводитель Барселона ТМ
Рынок Бокерия в Барселоне, выполненный из стекла и стали, является наглядным доказательством гипотезы, что каталонцы обожают вкусно поесть, стремятся к красоте во всех сферах, а проявление фантазии в кулинарии – их национальная черта. Известность рынку Бокерия принесли не только архитектурные решения, но и многоярусные прилавки, которые переполняются от продуктов.
Туристы наверняка знают, что в Барселоне берегут дух Каталонии, стараются сохранить детали, характерные для давно минувшей эпохи. Рынок Бокерия – одно из мест, где удается понять суть этих, как кажется, литературных и далеких от реальной жизни понятий.
Вместе с тем приобрести свежую и вкусную еду.
Рынок Бокерия в Барселоне: кратко об истории достопримечательности
Рынок Бокерия в БарселонеПервые упоминания о рынке Бокерия относятся к 1217 году. Именно в XIII столетии торговцы мясом облюбовали часть на окраине Барселоны. Декабрь 1470 года примечателен возникновением «поросячьего рынка», где можно было приобрести свинину в различных формах или сделать выбор в пользу живых поросят.
Ближе к концу XVIII века рынок Бокерия в Барселоне привлек внимание продавцов рыбы. Власти города заметили развитие некогда скромной торговой точки и решили объявить о строительстве здания рынка Бокерия в 1826 году. К работам приступили только в марте 1840-го, когда архитектор Мас Вила получил контроль над новым проектом по благоустройству Барселоны.
В том же году большая часть задуманного воплотилась в реальность, но доработки не позволяли оценить окончательный облик здания до 1846-го. Официальное открытие рынка Бокерия в Барселоне состоялось только в 1853 году.
Уже в начале прошлого столетия возник новый рыбный базар, следом облик здания дополнила металлическая крыша.
Что нужно знать о рынке Бокерия перед походом за продуктами
Первые признаки активности наблюдаются здесь около 6 утра. Спустя час или более (зависит от продавца) можно присмотреться к товарам и купить понравившиеся. На 100 % рынок Бокерия в Барселоне функционирует лишь после 8 утра. Ежедневно на прилавки выставляют около 27 000 различных продуктов. Примерно 40 % из них – лакомства, которые портятся при длительном хранении в холодильнике.
Кроме шуток, рынок Бокерия является одним из самых продуманных объектов Барселоны с точки зрения логистики. Его фишка – быстрая доставка без заметного удорожания. Все дело в использовании транспорта, принадлежащего продавцам, а также в привлечении мигрантов, готовых трудиться в Барселоне за сущие копейки.
Тем, кто едет к рынку Бокерия на собственном авто, лучше всего оставить транспортное средство на стоянке (задний двор).
Оплата почасовая, однако в большинстве случаев покупка товаров занимает 30-40 минут.
При посещении рынка Бокерия в Барселоне в первую очередь нужно найти продукты, которые используются ежедневно – картофель, лук, морковь, капуста. На рынке Бокерия нет условий, присущих супермаркетам, где установлены камеры с возможностью хранения овощей в течение нескольких месяцев. Все доступное на прилавках поступает прямо с полей близ Барселоны в соответствии с сезоном.
Овощи на рынке Бокерия
Приобретать их рекомендуется с частотой примерно 1 раз в неделю.
Картофель, лук, баклажаны и прочие продукты данной категории выращены на территориях рядом с Барселоной без введения добавок, часто используемых для придания товарного вида. Урожай северных корнеплодов собирают 3 раза в год, поэтому жителям и гостям Барселоны на рынке Бокерия всегда доступен свежий картофель.
В случае крупной покупки (вес овощей составляет больше 5 кг), как правило, выдается пластиковый контейнер. Он останется у овощных рядов рынка Бокерия в Барселоне. После решения всех насущных задач люди возвращаются и забирают покупки. На следующем этапе осмотра рынка Бокерия в Барселоне выбор можно сделать в пользу рыбного или мясного отдела.
Мясное изобилие
Рынок Бокерия – уголок Барселоны, где представлены все популярные виды мяса. Разумеется, все свежее и соответствует нормам. Дешевизна продуктов данной категории на рынке Бокерия объясняется крайне высокой пропускной способностью. В супермаркетах Барселоны товар нередко залеживается, затем оказывается списанным, так и не принеся денег.
А здесь потери – крайне редкое явление, благо мясо на рынке Бокерия в Барселоне всегда в центре внимания. Например, гурманы приходят ради бычьей вырезки и лопатки ягненка.
Рынок Бокерия в Барселоне готов предложить и второсортные продукты. Таковыми являются мясные обрезки (3-5 евро за 1 кг), а также части голов животных. Из них готовят весьма непритязательную по вкусу, зато сытную похлебку. Иммигранты, трудящиеся в Барселоне на низкооплачиваемых должностях, чаще всего закупаются подобным.
Рыбный отдел на рынке Бокерия в Барселоне
Здесь выделяют 4 категории товаров. Первую составляют прибрежные рыбы, обитающие в городах рядом с Барселоной. Их на рынке Бокерия легко отличить по небольшим размерам. Мясо белое и жестковатое, подходит для приготовления бульонов. Еще такую рыбу можно обжарить в масле для утоления легкого голода. Вес одной – не более 1 кг.
Вторая категория рыбной продукции на рынке Бокерия в Барселоне – деликатесные образцы с сочным и нежным мясом.
Вес может доходить до 10 кг, поскольку особи обитают на большом удалении от берега. К третьей группе относят настоящих монстров 50-300 кг. Таковыми являются тунец, рыба-меч и подобные варианты. На рынке Бокерия их продают как говядину: мастера из Барселоны рубят туловище на куски, предлагая ломти.
В отдельную категорию вынесены обитатели моря за исключением рыб – от крабов и ракушек до моллюсков, а также гигантских креветок. Люди, прибывшие в Барселону из северных стран, наверняка удивятся такому разнообразию подводных чудес.
Рыбный отдел на рынке БокерияПеред тем как посещать любой отдел рынка Бокерия в Барселоне, рекомендуется узнать советы опытных покупателей. К счастью, откровенное мошенничество исключено, но лица, которые не имеют представления о ценах товаров в Барселоне, порой платят больше, чем продукты стоят на самом деле. Поторговаться с продавцами при посещении рынка Бокерия не так просто, особенно в случае мясного и рыбного отделов, где готовы скинуть не более 10 %.
Чем еще удивит рынок Бокерия в Барселоне
Для того чтобы сформировать близкое к истине мнение о рынке Бокерия, нужно посетить его несколько раз. Здесь огромное количество продуктов, поэтому при первом визите важные нюансы, как правило, проходят мимо покупателей.
Рынок Бокерия в Барселоне будет интересен даже туристам, не планирующим лишний раз тратиться на еду. Все дело в атмосфере старой Каталонии, упомянутой в самом начале материала. Основой, вокруг которой в Барселоне столетиями формировался рынок Бокерия, являются ряды с рыбой и мясом. Это самая колоритная часть, где чаще всего встречаются люди, посвятившие торговле всю жизнь.
К продуктам, подходящим для вывоза из Барселоны, относится хамон. В пределах рынка Бокерия он доступен в виде полновесного свиного окорока и нарезки.
При описании Mercat de la Boqueria особое внимание принято уделять разнообразию фруктов и овощей. Средиземноморский климат, господствующий в пределах Барселоны и других городов Каталонии, способствует выращиванию огромного количества даров природы.
Специи, орехи и сухофрукты, купленные на рынке Бокерия, органично дополнят вкус блюд. Кроме того, в Барселоне не так много мест с деликатесами по низким ценам. А уж на рынке в подрайоне Эль Раваль предлагаются редкие виды трав, ягоды, улитки, черные трюфели и прочее. Лучше посмотреть своими глазами.
Дорога до рынка Бокерия
Вход в крупную торговую точку Барселоны находится на улице Рамбла. Из станций метро ближе всех расположена Liceu. Добраться до места без труда можно на автобусе, выбрав № 14, 59 или 91.
Чтобы баловать себя каждое утро свежими овощами и фруктами, стоит остановиться в одном из отелей поблизости. Мы рекомендуем проверенный сервис для бронирования номеров: Booking.com.
Местоположение рынка Бокерия в Барселоне
Рынок Бокерия — Barcelona Forever
Каждый день сотни туристов вторгаются на рынок Бокерия в поисках красок, вкусов и запахов одной из главных достопримечательностей Барселоны.
Вопреки тому, что многие думают, это не центральный рынок, а рынок Равальского района. В Барселоне в каждом районе есть рынок, самый известный – Ла Бокерия. Это первый муниципальный рынок в Барселоне, расположенный в стенах монастыря Сан-Хосе. Однако со времен средневековья в этом районе уже был уличный рынок, который предпочитал продавать товары за пределами стен и избегать уплаты средневекового городского налога.
Если для туристов La Boqueria все еще имеет свое очарование, то для жителей, рынок уже потерял свою первоначальную характеристику. Из года в год мы видим, как фруктовые и овощные ларьки уступают место шоколадам, разноцветным сокам и нарезанным фруктовым ларькам. Цены выросли по мере того, как рынок приобрел международную известность. Тележки обменяли на камеры, а прежние покупатели – на туристов, ищущих лучший ракурс. Единственная часть, которая сохранилась нетронутой, это рыбный рынок. Нет способа изменить деятельность на что-то более туристическое. Несмотря на все сожаления, La Boqueria до сих пор является местом, где вы можете найти специальный кусок мяса, грибы всех видов и экзотические специи и фрукты.
Манго, найденные там, до сих пор самые лучшие в городе.
Видео
Даже с таким количеством изменений, бесспорно, что Бокерия делает себя желанным. Красочные соки и фрукты, заказанные на входе, загипнотизируют вас и убедит без особых усилий войти. Внутри глаза теряются в разных цветах, в то время как нос пытается определить запахи, которые его стимулируют. Запрещено прикасаться, но рот просит понюхать вкус. Внутри Бокерия мы – дети, и наши чувства начинают желать всего, что они видят и чувствуют.
Трудно уйти без питья, еды и покупок.
Вот 5 советов:
- Отправляйся на рынок пораньше. С 10 часов он начинает заполняться туристами.
- Войдите через боковые двери, это будет менее напряженно.
- Если вы хотите поесть на постах Boqueria, организуйте ваше прибытие с 12:30 до 13:00.
- С 18:00 снизятся цены на чашки сока и нарезанные банки с фруктами, и вы найдете промо-акции.
- Будьте очень осторожны со своими вещами. Внутри Бокерия есть карманники.
Как туда добраться:
Адрес: Рамбла Сан-Хосе, 91.
Метро L3 – станция Liceu
Метро L1 – станция Plaza Catalunya
Расписание: с 8 утра до 20:30 вечера.
Открыт с понедельника по субботу Закрыт: по воскресеньям и в праздничные дни.
http://www.boqueria.barcelona/home
Где поесть в Барселоне: кафе, рестораны, рынок Бокерия
Бюджетные места
Рынок Бокерия
Если вы почувствовали себя голодным в эпицентре Рамблы, единственный способ не потратить все отпускные на еду в Барселоне — рынок Бокерия.
Он находится по адресу: La Rambla, 91.
ЖЖ-блогер Harry Haller аппетитно описывает атмосферу рынка:
Мясные ряды с продуктами лучших ферм; рыбы и морские гады, которых только-только выловили и они еще шевелятся; фрукты и фруктовое ассорти, выложенные как на для натюрморта; свежий хлеб, подкупающий своим невероятным запахом и красотой; сухофрукты, изобилием не уступающие восточному базару и… Лучше все-таки все это увидеть. А еще лучше — попробовать:-)
Торговые места на рынке передаются по наследству. Часто за прилавком работает сам владелец лотка. Поэтому репутация тут не пустой звук — все продукты вкусные и свежие.
Рынок работает с 08:00 до 20:00 каждый день, кроме воскресенья. Пик посещаемости — в обеденное время, с 12:00 до 15:00.
На рынке можно просто перекусить. Самый популярный фаст-фуд — хамон (вяленое свиное мясо) в кульке, фруктовый салат в стаканчике, свежевыжатый сок.
любила, будучи в Барселоне, перекусывать устрицами:
Фото от Марины КондратьевойРыбный стол, усыпанный такими яствами, о которых я даже не читала, предлагал самой выбрать себе устриц, а потом специально обученная девушка любезно открывала их, немного сливала жидкость, нарезала лимон и отдавала по цене 5 евро за две штуки. Вкус очень яркий, экспрессивный, наполненный морем, тиной, солью, водорослями и всеми морскими вкусами, которые мне доводилось пробовать, одновременно.
Цены на рынке могут отличаться от лотка к лотку в несколько раз.
Юлия и Владимир сайт life-globeсоветуют покупать продукты где-то в середине рынка:
Самые дорогие продукты при входе и вначале рынка, дальше можно найти дешевле. Например, тот же манго есть за 6 евро кило, а есть и за 3. Цены колеблются в зависимости и от сезонов. Так что, наш небольшой совет: не покупайте сразу, походите, присмотритесь, при желании поторгуйтесь… и только после этого совершайте покупки.
Кстати, решите затариться хамоном на рынке — помните, что это испанское блюдо, а Барселона все же столица Каталонии. Здесь традиционным деликатесом является бутифарра. Это колбаса из рубленого мяса. У нее есть несколько разновидностей, самая популярная — butifarra negra, с добавлением свиной крови.
На рынке Бокерия можно и полноценно поесть в одном из кафе. Самое популярное у туристов заведение — Pinotxo bar. Работает с 6:30 до 16:00.
ЖЖ-блогер maria-selyanina предупреждает, что мест здесь никогда не бывает, но подождать свободных стоит:
Когда-то, попытавшись привести сюда belik в 12 часов дня, мы вышли несолоно хлебавши, и спросив у одного из работников бара, когда, по его мнению, схлынет толпа, получили однозначный ответ: «Толпа не схлынет. По крайней мере, пока не закроется рынок».
Здесь не стоит просить что-то конкретное, и, хотя у меня уже давно и есть «свои» блюда в Пиночо, на вопрос: «Что ты будешь есть?» я стандартно отвечаю вопросом: «А что у тебя есть?».
Самое популярное блюдо у посетителей — garbanzos con pulpitos, нут с крошечными осьминожками.
Обязательно загляните в кондитерскую Escriba рядом с рынком Бокерия. Адрес: Carrer de les Flors, 83.
ЖЖ-блогер Nattellla не купила здесь пирожное, но зато позавтракала:
Пирожные впечатляют, все ровно, аккуратно, глазурь блестит =) Про цены я вам рассказывать не буду. Они даже не средние там….Мы выбрали дегустационный завтрак, в него входил маленький круассан, маффин, небольшой сэндвич с тунцом, чашечка шоколада, свежий апельсиновый сок и напиток на выбор. У меня – каппучино. Все это за 7,5 евро. Неплохо, но нас совсем не впечатлила выпечка…
Безлимитные буфеты
В любом городе мира это место, где можно недорого и вкусно поесть. Платишь определенную сумму за вход и ешь, сколько хочешь.
Легче всего найти буфет FresCo. Это сеть безлимитных кафе, в Барселоне их шесть. Посмотреть адреса можно на официальном сайте. Вход стоит 12 евро за человека. Детям до 3 лет бесплатно.
Еще один популярный формат кафе со шведским столом в Барселоне— это китайский буфет со словом Wok в названии. Блогеры рекомендуют Wok Dao. Вход сюда стоит 14–17 евро. Здесь вы найдете хороший выбор суши и морепродуктов. Находится буфет по адресу: Villarroel 1, в 15 минутах от Рамбла. Тут можно посмотреть режим работы, он довольно вариативный.
Известные буфеты Lactuca, La Vaca Paca и Kaitensushi больше не работают.
Can Paixano
Шампанерия Can Paixano — культовое место у туристов. Работает с 09:00 до 22:30 каждый день, кроме воскресенья. И все это время здесь толпы приезжих, потому что место очень колоритное.
Юлия алкоблог barpass.byкрасочно описывает это заведение:
Для чистюлей и снобов шампанерия Can Paixano выглядит чудовищно, эдакий вертеп, злачняк разврата, где нет ни одного стула, у стойки приходится толкаться, меню исключительно на стене и исключительно на английском, и если бармен тебя не понял, то это твои проблемы, а не его.
Все ругаются? Жалуются? Ан нет. Это похоже на супер тесную вечеринку на кухне у твоего друга, куда съехались знакомые и не знакомые со всего мира.
Здесь обязательно нужно пить каву — игристое вино, национальный напиток Каталонии. Бокал кавы + закуска тапас выйдут вам всего в 5 евро.
Вот она, знаменитая каталонская кава, за которой стоят очереди А вот часть меню, по которой можно составить примерное представление о ценах в шампанерииАдрес: Carrer de la Reina Cristina, 7.
Тапас-бары
Тапас-бар — любимое место для общения и релакса у барселонцев. В испанском даже есть такой глагол «ir de tapas», что означает «отправиться на прогулку по барам». В течение вечера принято переходить из одного заведения в другое.
Тапас — любая закуска к пиву и вину. Это могут быть оливки, чипсы, какое-то простое блюдо или мини-бутерброд. Самая популярная закуска у каталонцев — pan catalana или pan con tomate.
Помидор натирают, смешивают с чесноком и оливковым маслом и потом этой мякотью намазывают тост.
Кстати, часто бар называют по закуске, на которой он специализируется. Вот, например, один из самых недорогих тапас-баров Барселоны, La Bombeta. Местный персонал не знает английского языка. Но если не побоитесь трудностей перевода, то сможете попробовать лучшую «бомбу» в городе.
Foxy, автор сайта mishanita.ru, рассказывает, что из себя представляет это блюдо:
Это шарики из картофельного пюре с мясной начинкой, хорошенько обжаренные и подаваемые с соусом двух видов. Размер примерно с теннисный мячик. Пара таких “бомбочек” стоит 3,60 €. Говорят, невероятно вкусно!
Она же предупреждает, что свободного столика иногда приходится ждать 20–30 минут. И вот еще что пишет по ценам в баре:
Каталонский салат с треской, луком и помидорами (esqueixada de bacalao) обойдется в 7,70€, порция оливок 2,90€, кальмары по-римски 8,90€, маленькие кальмары-чипиронес 7,70€, щупальца осьминога 9,90€, жареные перчики чили 4,90€, моллюски альмехас в винном соусе или же на гриле 8,90€, мидии на пару 6,90€, мерлуза на гриле 6,90€, поджаренные с чесноком креветки и креветки на гриле 11,90€, шампиньоны на гриле 3,90€, каракатица на гриле 6,90€, омлеты-тортильяс с разными наполнителями 6,90€; большая сангрия 8,50€, кувшин вина 5,90€.
Находится этот бар по адресу: Carrer de la Maquinista, 3. Работает с 12:00 до 00:00 каждый день, кроме среды.
Другие способы сэкономить на еде
1. На пляже не бойтесь перекусить в чирингито. Это временные деревянные павильоны. Появляются они только летом. Здесь одно блюдо стоит 6–15 евро, коктейль — 10 евро.
2. В любом кафе просите menu del dia. Так называется бизнес-ланч в Испании. Действует это меню с 12:00 до 16:00. В будни за комплексный обед отдадите 12 евро, в выходные — 14 евро.
3. Супермаркеты.
Так экономила на еде Марина Кондратьева и ничуть не жалеет:
Игорь инстаблог fotovorobeyЗато мы долго вспоминали, в том числе в Португалии, в которую направились после, испанские продукты из магазинов. Вот они уже, по сравнению с ресторанами, стоят копейки, но ничуть не уступают во вкусах. Даже самый дешевый хамон в вакууме, даже самый недорогой сыр, даже самое простецкое вино – все это превосходных вкусов и изумительного качества.
даже рекомендует конкретные марки вин в барселонских супермаркетах:
Если же вы захотите “бюджетного”, но при этом изящного и лёгкого «Розового», то купите «ESMERALDA ROSE» или «RAMON BILBAO» (они у нас сейчас в приоритете) — продаются во многих супермаркетах за 7-8€ и доставят вам истинное удовольствие!
Лучшие рестораны Барселоны
Ирина Андреева в своей статье для блога One Two Trip предупреждает, что рестораны Барселоны работают с перерывами:
Кухня не работает весь день, а открывается на обед и на ужин (кроме совсем туристических мест). Поэтому поесть можно с 13.00 до 16.00 и с 20.00 до 24.00. В остальное время вам могут предложить закуски и напитки, но не горячую еду.
Рестораны морепродуктов в Барселоне
Большая и лучшая часть их находится в районе Барселонета.
Например, ресторан Шакиры и Жерара Пике Blue Spot, в котором уже побывал fotovorobey:
Это Игорь Воробей и Жерар ПикеПанорама открывающаяся вам пока вы обедаете — реально ЛУЧШАЯ в городе! Роскошный вид на весь город с охватом пляжей и главных достопримечательностей — отличный бонус к качественной кухне и реальным ценам.
Супруга у меня предпочитает есть здесь просто восхитительный Морской Гребешок (Vieiras asadas con puré de celery y pistachos) за 21€. Если я не сильно голоден, то люблю побаловать себя фирменным супчиком из краба, «с дымком» (Sopa fría de Buey de Mar con un toque de humo) — 17€. Рекомендую попробовать их закуску из маринованной скумбрии с маракуйей (Tiradito de pescado de costa con ponzu de maracuyá) за 17€. Также есть 2 блюда которые я вам отчаянно НЕ советую заказывать! Татаки из тунца за 23€ и красные жареные креветки за 14€ — отстой полнейший.
Я лично встречал в BLUE SPOT только Жерара Пике, но периодически они приходят с Шакирой, причём без какой либо охраны. Если повезёт, то не стесняясь подходите за автографом.
Столик бронировать обязательно
Каталонская кухня
Правительство Каталонии обратилось в ЮНЕСКО с заявкой включить национальную кухню в список Всемирного наследия.
Для этого популяризируется бренд Cuina Catalana:
Если видите такой символ рядом с вывеской, это значит, что в заведении хотя бы половина блюд представлена каталонской кухней.
Самый старый ресторан Барселоны, предлагающий национальные блюда, —
Les Set Portes («Семь дверей»). Открыт с 1838 года.
рассказывает, какие знаменитости сидели с ним по соседству в этом ресторане:
Фото от Алекса Арибау Фото от Алекса АрибауМногие рестораны особо гордятся посетителями из числа знаменитостей. В залах 7 Portes нет фотографий Билла Клинтона в обнимку с шеф-поваром или автографа Майка Тайсона, здесь пошли другим путём: около каждого стола на стене есть табличка с именем самого “непростого” человека из тех, кто за этим столом однажды ел. В ресторане свои места есть среди прочих у Сальвадора Дали, Пабло Пикассо, Эрнесто Че Гевары и короля Испании Хуана Карлоса I. На каждом счёте указано имя того, за чьим столом вы сидели, поэтому в 7 Portes можно не только с большим вкусом провести вечер, но и стать обладателем ценного артефакта.
А вот что каталонского он рекомендует здесь съесть:
Видя изобилие салатов и закусок, которые предлагает карта меню, легко впасть в ступор. Для таких случаев я выработал для себя простое правило: «не знаешь, что заказать в каталонском ресторане, — бери эскаливаду».
Эскаливада – это жареные на решётке или запечённые в духовке баклажаны, перцы, помидоры и репчатый лук, которые можно есть отдельно или, например, с анчоусами на поджаренных тостах. Если любите творог, попробуйте mel i mató — этот десерт хоть и является каталонской классикой, мало где предлагается. Творог для нас может показаться немного пресным на вкус, зато это прямые поставки из Монтсеррат.
Ресторан с историей
А вот еще одно заведение, куда любил захаживать вездесущий Пабло Пикассо, а также Антонио Гауди. Это знаменитый ресторан Барселоны — 4 Gats («4 кота»). Он работает с 1897 года. Еще здесь снимали фильм «Вики Кристина Барселона». Так что можно посидеть за столиком, за которым ужинала Скарлетт Йоханссон.
Заключение
Теперь вы знаете, где поесть в Барселоне бюджетно и при этом колоритно и качественно. Просто сверните с туристических троп, и вы найдете много уютных и недорогих местечек «только для своих».
Где купить свежую рыбу в Барселоне
Приготовление качественных блюд — это больше, чем просто правильное смешивание продуктов. Это означает, в первую очередь, выбор лучших ингредиентов , их тщательную подготовку и только потом их смешивание. У страстного повара процесс выбора может занять несколько часов. Он или она пойдет в магазин или на рынок, сравнит товары и цены и, возможно, даже спросит мнение.
Если вы любите готовить , но у вас не было возможности прогуляться по Барселоне , потому что вы слишком заняты своей работой или потому что вы пытались найти идеальное место для проживания, здесь мы оставляем вам несколько советов, где свежей рыбы лучших в городе.
Статья по теме: Ваш путеводитель по продовольственным рынкам Барселоны
Mercat del Ninot
Фото Cranrob через Visualhunt
Рынки — всегда лучшие места, где можно найти свежих продуктов отличного качества по самым выгодным ценам. В Барселоне исторических рынков , на которых можно не только делать покупки, но и ценить архитектуру. Речь идет о Ninot’s Market , металлическом здании 19 века.Там можно найти овощи, мясо, цветы и, конечно же, рыбы . На этом рынке также есть ресторан, где вы можете посидеть и перекусить, если вы покупаете ингредиенты для приготовления в другой раз.
Где: Carrer de Mallorca, 133.
Peixateria Galapagos
Peixateria Galapagos расположен в Mercat Sagrada Familia , и это один из лучших киосков там, где можно купить свежей рыбы .
У этого рынка не такая большая история, как у Mercat del Ninot , но это по-прежнему красивое здание с очень современными линиями.Его стоит посетить, если вы живете вокруг Саграда Фамилия.
Где: Carrer de Padilla, 255.
La Boquería
Также известный как « Mercado de San José » (рынок Сан-Хосе), La Boquería обычно переполнен туристами из-за своего местоположения (La Rambla). Это самый большой рынок Барселоны с огромным разнообразием товаров, будь то местные или экзотические. Как и Mercat del Ninot, в La Boqueria также есть несколько ресторанов, где вы можете остановиться, чтобы перекусить или перекусить.
Где: La Rambla, 91.
Статья по теме: Лучшие рестораны морепродуктов в Барселоне
Mercat de Santa Caterina
Фото WorldFish через Visualhunt
Это может быть самый красочный рынок в Барселоне, особенно если посмотреть на него сверху! Mercat de Santa Caterina , построенный между 1844 и 1848 годами, является самым старым рынком в городе.
Здесь вы можете найти свежие продукты, такие как овощи, мясо, морепродукты и другие товары, такие как сладости или местные колбасные изделия.
Где: Av. де Франческ Камбо, 16.
Экскурсия по рынкам морепродуктов Барселоны
Шотландские посетители выставки Barcelona Seafood Show на прошлой неделе воспользовались экскурсиями по Меркобарне, главному рыбному рынку в Барселоне, Бокерии, символическому общему рынку на Рамблас, главной туристической улице столицы, Меркадоне, крупнейшая группа супермаркетов в Испании и компания Maresmar, специализирующаяся на оптовой торговле морепродуктами.
Экскурсии были организованы Scottish Development International совместно с UK Trade & Investment, и участники сочли их полезным дополнением к своим маршрутам.
Пабло Виланова, менеджер по развитию Mercobarna, пояснил, что рынок поддерживает 50 оптовых компаний, которые импортируют более половины всей предлагаемой рыбы. Из них 85 процентов свежие, а остальное — замороженные.
Меркобарна — второй по величине рынок Испании по продаже морепродуктов с товарооборотом 176 000 тонн на сумму 1,06 млн евро (1,37 млн долларов США). Безусловно, крупнейшим рынком является Маркамадрид, на котором продается 193800 тонн морепродуктов в год стоимостью 1,28 миллиона евро (1 доллар США.66 миллионов).
Рынки испытали спад деловой активности за последние пару лет, поскольку испанское потребление упало с 39 до 37 килограммов на человека в год. Хек — это продукт номер один, в котором очень популярны морские черты, мегрим и лангустины / креветки. По словам Вилановы, Барселона — мировая столица морского черта, где каждую неделю потребляется 100 тонн рыбы — больше, чем в любой другой части мира!
Маресмар традиционно был импортером роскошных моллюсков, таких как коричневый и бархатный краб, лангустин, лобстер и моллюски, а первый этаж его помещений отдан под склады для животных.В компании работают 80 человек в Испании и еще 10 человек в шотландском подразделении Marescot.
Пару лет назад компания добавила в свой ассортимент вареных моллюсков, а совсем недавно воспользовалась услугами шеф-повара, удостоенного звезды Мишлен, для разработки портфеля готовых блюд класса люкс для розничной продажи. Это дополнение к бизнесу отвечает растущему интересу к готовым обедам, и уже в этом году компания отметила 20-процентный рост продаж этих продуктов.
В целом в Испании в 2011 году сектор готовых блюд вырос на 6 процентов до 64 тонн с тенденцией к созданию сложных блюд индивидуального формата и сверхбольших форматов блюд, пригодных для использования в микроволновой печи.
В Бокерии рыба является самым важным товаром: в 50 прилавках продается свежая рыба и моллюски. Они разделены на два основных района: «центральный» и «дешевый». За исключением одного специализированного прилавка с тунцом, на каждом прилавке продается смесь свежей рыбы и живых моллюсков, и покупатели бродят между ними в поисках лучшего качества и цены. Сделок вроде было мало!
«Мы провели исследование, которое показывает, что 80 процентов людей покупают рыбу на рынке, а не у розничных торговцев, и мы получаем 45 000 человек через этот рынок каждый день, а общий оборот составляет 70 миллионов евро (90 долларов США.
65 миллионов) », — сказал менеджер Оскар Убиде.
Покупатели в Mercadona, на долю которого приходится 17 процентов рынка, 1357 магазинов по всей стране и уважаемый бренд под собственной торговой маркой, утешают знакомства. Директор магазина Паула Ллоп объяснила, что все магазины устроены одинаково, и на каждом рыбном прилавке морепродукты представлены в одном порядке. «Наши клиенты — это в конечном итоге наши начальники, и они говорят нам, что это то, чего они хотят», — сказала она.
Рыбный прилавок показывает местную рыбу, а также импортную рыбу, а целая рыба широко представлена на дисплее.«Переход к филе происходит постепенно, но испанцы все еще умеют готовить свежие морепродукты», — сказал Ллоп. Цены были чрезвычайно разумными, заставляя шотландцев думать, как в супермаркете можно продавать так дешево. «Мои участники даже не приземлятся по такой цене, потому что они будут полностью из собственного кармана», — воскликнул Дэвид Андерсон из Организации рыбопромышленников Абердина.
Рыбный рынок Барселонеты и тапас из морепродуктов
Рыбный рынок Барселонета и тапас из морепродуктов — AirbnbПропустить к содержаниюК сожалению, некоторые части веб-сайта Airbnb не работают должным образом без включения JavaScript.
Включает в себя еду, напитки и билеты.
Ла Барселонета славится своим пляжем, но этот опыт уведет вас с проторенных троп и за кулисы рыбацкой культуры Барселоны, которая все еще жива в своей изначальной сущности.Мы начнем с прогулки по этому морскому баррио, в котором есть много чего открыть: продуктовый рынок, очаровательные площади, исторические анекдоты и яркая местная жизнь. У нас будет вкусный сезонный обед в сертифицированном SlowFood ресторане в самом центре района, где мы попробуем свежие продукты, приготовленные с фермерских хозяйств: морепродукты и эко-овощи.Плюс дегустация натуральных вин из Испании!
Затем мы войдем на рыбный рынок La Barceloneta, открытый только для профессионалов или официальных экскурсий, таких как наш: дружеское партнерство с проектом El Peix al Plat.
Во время этого визита мы узнаем о различных методах рыбной ловли, местных видах рыб и других особенностях этой древней профессии. Так же мы станем свидетелями ежедневного рыбного аукциона из первых рук! И, прежде всего, визит направлен на повышение осведомленности о более ответственном и устойчивом способе потребления рыбы.
Испытайте уникальный опыт медленной (еды) в La Barceloneta.
Другое примечание
Учтите, что сезонные тапас основаны на свежей рыбе / морепродуктах и овощах.
Обед по испанским часам: 14ч;)
Закрытый рыболовный сезон (30 дней в феврале 2019 года)
> Мы предоставляем групповые скидки.
> Спросите также о вариантах частных туров.
> También hablamos ESPAÑOL.
Мы начнем с прогулки по этому морскому баррио, в котором есть много чего открыть: продуктовый рынок, очаровательные площади, исторические анекдоты и яркая местная жизнь.
У нас будет вкусный сезонный обед в ресторане, сертифицированном SlowFood в районе…
Этот хозяин обязуется соблюдать правила Airbnb по безопасности и очистке, связанные с COVID-19, включая соблюдение принципов социального дистанцирования, соблюдение правил гигиены и обеспечение всех участники надевают маски.
Подробнее-
Food
Обед в местных тапас в ресторане SlowFood
-
Напитки
Пиво или вино и вода.
Кофе. -
Билеты
Входной билет в гавань Барселонеты
Хозяин на Airbnb с 2017 года
-
24 отзывов
-
Проверенная личность
— главная страсть к биологии Сесилия 9016 море и еда. Она изучала кулинарию и знает все о сезонных продуктах. - Самый большой продуктовый рынок Барселоны, посещаемый 40 000 человек в день.
- Возник 1217 г. на том же месте мясного рынка.
- Назван в честь boc («коза» по-каталонски), что означает «место, где продается коза».
- Признан лучшим продовольственным рынком в мире по версии CNN.
- Здесь есть огромный выбор продуктов питания, изделий ручной работы и фермерские магазины.
- Большинство киосков принадлежит наследникам четвертого и пятого поколений.
- Популярно для тапас из морепродуктов, ветчины и фруктовых смузи.
- Обычно цены падают по мере того, как вы заходите на рынок.
- Сангрия для туристов-бездельников! Местные жители пьют вермут или tinto de verano (холодный винный напиток).
- Банки испанского перца в супермаркетах намного дешевле.
- Примерно во время закрытия (20:30) вы можете найти сделки практически по всему.
- Не уходи рано! В 10 часов утра все действительно начинается.
- Фруктовые смузи должны стоить 1,50 или 2 евро за 2 евро (если они выглядят отдельно, значит, они просидели некоторое время).
- У входа не с улицы Рамбла есть массивная площадь, где можно расслабиться на солнце.
- Приносите наличные, поскольку у многих продавцов нет дебетовых автоматов.
- Родители: сразу за квадратом справа находится детская площадка.
- Эти восхитительные маленькие тапас с хлебом на знаменитой улице Calle Blai на 50% дешевле.
- Есть приличный общественный туалет, если у вас есть сдача на 50 центов.
- Старайтесь не прикасаться к продуктам: сначала обратитесь за помощью (большинство говорит по-английски).
- Попробовать 1 месяц на 2209 pyб
- Загрузите 10 фотографий или векторов.
- Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц
Как закаленный гурман и исследователь, я всегда в поисках новых занятий и хороших мест, где можно поесть.
Для меня еда — важный элемент понимания местной жизни.
Вдохновленный искусством движения Slow Travel и Slow Food, я основал компанию Barcelona Plan · it. Проводим гастрономические прогулки по городу и за его пределами! Свяжитесь с нами через социальные сети @barcelonaplanit!
Чтобы защитить свой платеж, никогда не переводите деньги и не общайтесь за пределами веб-сайта или приложения Airbnb. Узнать большеМы посетим главную площадь Барселонета и местные переулки, избегая основных туристических маршрутов.Наш сезонный обед будет проходить в ресторане, сертифицированном SlowFood. Наконец, мы посетим рыбный рынок Барселоны в гавани, эксклюзивный доступ для нескольких сертифицированных местных гидов, таких как мы. Мы увидим, как лодки возвращаются в порт с ежедневным уловом, как они выгружают рыбу, и мы посетим рыбный аукцион.
Этот тур изменил мой взгляд на экологически безопасную рыбалку, и я учту эту информацию при покупке еды в будущем
Наша любимая часть поездки по Барселоне! Сеси очень постаралась сделать наш тур индивидуальным и увлекательным! Мы сразу же подружились, обсуждая экологически безопасные методы питания и образ жизни.
Обед был восхитительным, и мы чувствовали себя местными жителями! Затем увидеть, как заходят рыбацкие суда и сортируют улов для аукциона, было раз в жизни. Этот тур заставил нас задуматься о том, откуда берется еда, которую мы покупаем дома. Этот тур просто необходим. Вы погрузитесь в каталонскую культуру, а также узнаете полезную информацию, которую сможете забрать домой.
Наша любимая часть путешествия по Барселоне! Сеси очень постаралась сделать наш тур индивидуальным и увлекательным! Мы сразу же подружились, обсуждая экологически безопасные методы питания и образ жизни.T… читать дальше
Этот тур по морепродуктам является обязательным для любителей морепродуктов и морской жизни. Сесилия прекрасно осведомлена и имеет очень хорошие связи с экологически чистыми рыболовными судами. Не говоря уже о вкусной еде в не туристическом, действительно местном ресторане, где мы съели незабываемый обед. Я не смог бы найти эти места, не поехав в этот тур, было прекрасно, что за мной так хорошо ухаживают и исследовать Барселонатту с экспертом.
Этот тур по морепродуктам является обязательным для любителей морепродуктов и морской жизни.Сесилия прекрасно осведомлена и имеет очень хорошие связи с экологически чистыми рыболовными судами. Нет… подробнее
Удивительные впечатления от Сесилии! она такая дружелюбная и настоящий эксперт. Место очаровательное, и вы можете увидеть рыбацкие лодки, рыбака, а также рыбный аукцион! Сесилия — морской биолог, поэтому она много рассказывает вам о рыбалке. Я многому научился! спасибо Сеси!
Удивительные впечатления от Сесилии! она такая дружелюбная и настоящий эксперт.Место очаровательное, и вы можете увидеть рыбацкие лодки, рыбака, а также рыбный аукцион!… Читать дальше
Этот опыт был очень обогащающим и особенным, поскольку он позволил мне узнать, как работает местная рыбалка, какой вид рыбы они собирают и устойчивость системы. Мне удалось пообщаться с рыбаками, которые объяснили нам, какова их жизнь и повседневная жизнь. Также после визита мы могли отведать потрясающую свежую рыбу в Барселонете, очень аутентичном и уникальном районе.
Сесилия — очень милая хозяйка, которая всегда знает о наших сомнениях, потребностях и заставляет вас чувствовать себя как дома. Это был отличный опыт, который я рекомендую всем, кто хочет познакомиться с местной культурой и кухней в очень хорошей компании и по очень доступной цене. Спасибо, Сеси !!! Увидимся!!
Этот опыт был очень обогащающим и особенным, так как он позволил мне узнать, как работает местная рыбалка, какой вид рыбы они собирают, и об устойчивости системы. Я… читать дальше
Замечательные впечатления! Сеси знает, что делает! она знает о местных традициях и привычках, которые позволяют погрузиться в атмосферу, как если бы вы были другим местным жителем.Это делает этот опыт прекрасным и новым для меня, потому что я на пару часов не турист, хе-хе.
Ресторан медленного питания, в который мы пошли, тоже был отличным выбором! Мне очень понравилась еда (свежая и очень вкусная) и атмосфера этого места!
Я очень рекомендую этот опыт людям, которые хотели бы увидеть другую Барселону в сопровождении дружелюбных и опытных людей.
Замечательные впечатления! Сеси знает, что делает! она знает о местных традициях и привычках, которые позволяют погрузиться в атмосферу, как если бы вы были другим местным жителем.Это делает опыт… читать дальше
Политика отмены
Любой опыт может быть отменен и полностью возвращен в течение 24 часов с момента покупки или по крайней мере за 7 дней до начала опыта.
Требования к гостям
Принять участие могут до 8 гостей в возрасте от 12 лет и старше. Родители также могут брать с собой детей до 2 лет.
Алкоголь
Этот опыт включает алкоголь. Алкогольные напитки будут подаваться только гостям, достигшим совершеннолетия.
Что взять с собой
Удобная обувь, шляпа, защита от солнца
Примерно
Сообщество
Хост
Поддержка
© 2021 Airbnb, Inc. Все права защищены
Женщина, работающая на рыбном рынке la boqueria, Барселона , Испания снята на черно-белый фильм Илфорд Кейт Мосс
Дополнительные настройки
Что лучше всего вас описываетФотограф-энтузиастПрофессиональный фотографСтудент-фотографПедагог по фотографииСтокистДистрибьютор / оптовикЛаборатория / принтерДругое
Страна
AfghanistanAland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua И BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia И HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongoCongo, Демократическая RepublicCook IslandsCosta RicaCote D’IvoireCroatiaCubaCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland (Мальвинские) острова Фарерские IslandsFijiFinlandFranceFrench GuianaFrench PolynesiaFrench Южный TerritoriesGabonGambiaGeorgiaGermanyGhanaGibraltarGreeceGreenlandGrenadaGuadeloupeGuamGuatemalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard острова и МакДональда IslandsHoly См.
(Город-государство Ватикан) Гондурас ГонконгH ungaryIcelandIndiaIndonesiaIran, Исламская Республика OfIraqIrelandIsle Из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKoreaKuwaitKyrgyzstanLao Народной Демократической RepublicLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyan арабских JamahiriyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты OfMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestinian край, OccupiedPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairnPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussian FederationRwandaSaint BarthelemySaint HelenaSaint Киттс И NevisSaint LuciaSaint MartinSaint Пьер и MiquelonSaint Винсент и GrenadinesSamoaSan MarinoSao Фолиант И PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingapo реСловакияСловенияСоломоновы островаСомалиЮжная АфрикаЮжная Грузия и Сандвичевы острова.
SpainSri LankaSudanSurinameSvalbard и Ян MayenSwazilandSwedenSwitzerlandSyrian Arab RepublicTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTimor-LesteTogoTokelauTongaTrinidad И TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks И Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited Арабских EmiratesUnited KingdomUnited StatesUnited Штаты Выпадающего IslandsUruguayUzbekistanVanuatuVenezuelaViet NamVirgin остров, BritishVirgin остров, U.S.Wallis И FutunaWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe
Женщина, обслуживающая рыбный рынок la boqueria, Барселона, Испания, снятая на черно-белый фильм ILFORD Кейта Мосса
В фокусе — Кейт МоссРынок Ла Бокерия 2019 — Где поесть и что купить
Итак, вы в Барселоне и любите поесть — у нас хорошее начало.
Возможно, это не центральная часть обычного маршрута, но нельзя пропустить паломничества гурманов , которое город положил к нашим ногам с La Boqueria Market .
Единственная проблема в том, что это немного придурок — ему нужны ваши деньги.
Так как же нам идти в гору орудий?
Конечно, с моим гидом. Давайте посидим в лучших ресторанах на рынке, найдем продукты самого высокого качества в прилавках и уйдем, как местные, не поддаваясь обману… вамос!
Рынок Ла Бокерия, Барселона Информация
Лучшие рестораны Ла Бокерия
На рынке Ла Бокерия есть множество мест, где можно отведать высококачественные блюда каталонской кухни.
Однако имейте в виду, что большинство из них — это не рестораны, а крошечные бары, в которых можно сидеть. Место крайне ограничено.
По этой причине лучше всего идти как можно раньше на завтрак.
Есть без бронирования . Если вы хотите сесть, в этом есть некоторый навык. Вам нужно будет подкрадываться к людям, которые собираются закончить есть, а затем бросаться на стулья, когда они платят.
Подождите около 25-30 минут.
Эль-Ким-де-ла-Бокерия
В стойле 582 вы посмотрите вверх и увидите желтую металлическую пленку и характерный логотип «egg Q».
Этот ресторан в Бокерии, которым восхищаются все местные жители, начинал в 1987 году с крошечного бара с 5 стульями. Сейчас это 16-метровая стойка , которая заполнена людьми от заката до рассвета. Большинство из традиционных испанских блюд здесь работают на завтрак, обед или ужин.
Фирменное блюдо дома, которое нужно попробовать? Жареные яиц с маленьким кальмаром .
Другие фавориты — жареные креветки с чесноком, фуа-гра с карамелизованным луком и лесными грибами, а также ризотто из бычьего хвоста.Собери их всех и наедайся! За вино / сангрию рассчитывают заплатить около 25 евро на человека.
Часы работы: пн 12: 00-16: 00, вторник-четверг 07: 00-16: 00, пт-сб 07: 00-17: 00 (воскресенье закрыто).
Более подробная информация в Эль-Ким-де-ла-Бокерия.
Бар Pinotxo
Забудьте о ресторанах в La Boqueria. Люди говорили мне, что киосков 466-470 являются домом для лучших тапас-ресторанов в период Барселоны.
Небольшой семейный бизнес — избавление от шумных и шумных сотрудников других баров, пытающихся привлечь туристов.Здесь они позволяют своей пище говорить. Если вам нужен взрыв вкуса без излишеств, — это ваше место.
Никто не покидает этот ресторан без бобов гарбанзо с кровяной колбасой .
Вы также не ошибетесь с тушеным мясом из говяжьей щеки или омлетом из баклажанов. Посмотрите, чтобы заплатить 20-25 человек за кофе / вино.
Часы работы: пн-сб 06: 30-16: 00 (воскресенье закрыто).
Подробнее в баре Pinotxo.
Киоско универсальный
Начиная с киоск 691 — это ресторан, который не сутулится в отделе тапас.
Этот прилавок специализируется на морепродуктах на гриле прямо с рынка. свежести здесь вы не найдете больше нигде. Если вы любите готовить, интересно наблюдать за работой поваров. Здесь приличных порций , так что 2-3 тапа на двоих хватит.
Здесь фирменные блюда — жареные сардины, галисийский осьминог и кальмары. Если вы чувствуете себя прожорливым, попробуйте блюда из морепродуктов на гриле , чтобы попробовать все понемногу.Ожидайте заплатить около 20-25 евро на человека.
Нет нужды таскаться в этом ресторане: они берут ваше имя и ставят в очередь.
Часы работы: пн-сб 08: 00-17: 00 (воскресенье закрыто).
Паэлья
Получите дегустационное меню паэльи в легендарной Bodega Joan!
Продовольственные магазины в La Boqueria, Барселона
Приготовить еду никогда не будет плохой идеей, если вы остановились в апартаментах с кухней. И нет лучшего места, чтобы купить первоклассные продукты, чем рынок Ла Бокерия.
Итак, как мне узнать, какие киоски самые лучшие?
Я совершил тур по продуктовому рынку со знаменитым шеф-поваром Икером Эраузкиным, который много лет возглавлял знаменитую кулинарную школу Ла Бокерия. Если он не знает лучших киосков, то никто не знает.
Ветчина
Испания производит 40 миллионов ветчин в год, и одни из лучших в конечном итоге здесь.
Здесь мы не столько заботимся о киосках, сколько о том, чтобы получить качественную нарезку хамона .Если вы хотите выиграть, вы пропустите дешевые рожки с начинкой из ветчины, которые продаются, и купите товары.
Мы ищем Хамон Иберико де Беллота.
Эти свиней pata negra (черные копыта), выращенные на границе между Испанией и Португалией, бродят на свободном выгуле по старовозрастным лесам и питаются травами, травой и, самое главное, беллотой (желудями). В результате получается тающий во рту кусочек вяленого мяса с ореховым вкусом и красивой мраморной текстурой.
Маловероятно, что вы получите его намного дешевле на других рынках Барселоны, но элитный бренд, на который стоит обратить внимание, называется Cinco Jotas — просто будьте готовы заплатить 10 евро.00+ за 100 грамм 😉
Фрукты и овощи
Прилавки с фруктами и овощами, без сомнения, самые красочные и увлекательные из всех рынков. Вы найдете все: от экзотических фруктов, до различных видов перца чили и съедобных цветов!
Обязательно возьмите чашку с фруктами или смузи для прогулки.
Среди множества вариантов я нахожу лучшее соотношение цены и качества у Fruites y Verdures Soley Roser в ларьке 509.
Любителям грибов стоит отправиться на Bolets Petras в киоск 867.
Красное мясо
Из всех продовольственных рынков Барселоны это идеальное место для нарезки высшего качества, но будьте осторожны: на них есть соответствующие цены!
Для всех ваших сочных мясных закусок я рекомендую Carnisseria Soler Ferran Capella в киоске 992. Фирменным блюдом здесь является кусок мяса под названием cabeza de la reina (голова королевы).
Птица, дичь и паштет
На рынке Бокерия вы также можете найти хорошее мясо дичи и цыплят, выращенных экологически чистыми методами.
Уловка для распознавания органических цыплят заключается в том, что кожица мякоти желтая. Держитесь подальше от белесой кожи и сохраняйте спокойствие экологической совести.
Лучшую курицу и дичь купить можно на Avinova в ларьке 689.
Рыба
Любители хорошей рыбы, которые глупо напичкались нашим списком лучших ресторанов Барселоны, не смогут устоять перед всем свежим тунцом, лососем и моллюсками!
Свежевыловленные крабы, креветки, морские ежи, мидии и моллюски всех размеров будут двигаться прямо у вас на глазах.
Мы рекомендуем Eva Peix Pepi в киоске 801.
Совет: мертвая распродажа не очень свежей рыбы — сероватая облачность в глазах.
Проходит
Экономия 20% на аттракционах — это только начало!
Часы работы рынка Ла Бокерия
Рынок открыт с понедельника по субботу с 8:00 до 20:30 (выходной — воскресенье).
Некоторые киоски закрываются уже в 14:00, так что лучше приезжать заранее.В общем, лучшее время для посещения — между 10:00 и 12:00, когда рынок уже готов, но все еще не загружен.
Для получения дополнительной информации о часах посещения посетите официальный сайт.
Как добраться до Ла Бокерия
Рынок La Boqueria находится по адресу 91 La Rambla , до него можно добраться на метро Liceu по зеленой линии (L3).
Вы найдете его примерно на полпути по самой известной улице Барселоны.
От Plaça de Catalunya примерно 8 минут ходьбы вниз по склону, и вы найдете его с правой стороны.
Пройдя 5 минут вверх по холму от статуи Колумба и порта круизного лайнера, вы найдете ее слева от вас.
Две ближайшие остановки Bus Turistic — Plaça de Catalunya и Museu Maritim.
Вы также можете добраться до продуктового рынка на автобусах 59, 91 и V13.
Экскурсии по Ла-Бокерии
Экскурсия по секретам Старого города
Он не будет специально посвящен Бокерии, но включен.
И для меня нет лучшего способа держать вашу руку на пульсе истории , текущей политической ситуации и будущего Барселоны, чем эта замечательная пешеходная экскурсия (превью видео здесь).
Вы получите , один из лучших гидов в бизнесе : местный техасец Альваро.
Приготовьтесь к « edu-tained » на улице Ла Рамбла, рынка Бокерия, , кафедрального собора Барселоны, площади Сан-Фелипе Нери, храма Августа, еврейского квартала и многого другого.
Вы также увидите старый дом Пикассо, одну из самых сладких закусочных Барселоны и изобилие уличного искусства.
Экскурсии проходят ежедневно в 10:00 и продолжаются около 2-х часов.5 часов.
ГОТИЧЕСКИЙ КВАРТАЛ ТУРЗабронируйте тур прямо сейчас!
Экскурсии
Раскройте секреты старого города вместе с Альваро!
Экскурсия от шеф-повара + Мастерская по приготовлению паэльи
Разве не было бы пустой тратой видеть все эти ингредиенты без повара, который их собрал?
Во время этого информативного небольшого группового тура вы узнаете секреты рынка , собирая ингредиенты для традиционного испанского обеда под руководством обученного местного шеф-повара.
Так что закатайте рукава и вперед! Много вина для ободрения. К тому времени, когда вы уедете, вы будете знать, как готовить (и уже ели) классические испанские блюда, такие как паэлья из морепродуктов, гаспачо, испанский омлет и кремовый крем каталана .
Цена : 78,00 евро (детский 39,00 евро).
Продолжительность : 4 часа (пн-сб с 10:00 до 14:00).
BOQUERIA TOUR + КЛАСС ПРИГОТОВЛЕНИЯЗабронируйте мой билет сейчас
Икер Эраузкин Тур
Знаменитый баскский шеф-повар Икер Эраузкин может провести для вас экскурсию по рынку Ла Бокерия, а затем приготовить для вас индивидуальный обед или ужин по вашему вкусу у себя дома / на кухне в районе Барселоны Сантс.
Это действительно уникальный и расслабляющий опыт, когда вы почувствуете себя как дома — вы даже можете пойти на кухню, открыть его холодильник и взять холодный, пока он готовит для вас.
По предварительному запросу (разумеется, с необходимой компенсацией) повар может приготовить блюда даже в вашей квартире.
Для получения дополнительной информации свяжитесь с ним на его странице в Facebook.
Взлом рынка Ла Бокерия
Получите больше информации о Boqueria в комментариях
Если я что-то пропустил, и у вас есть еще вопросы о рынке Ла Бокерия, не стесняйтесь писать мне в разделе комментариев ниже.
А для тех, кто побывал — оправдал ли он всю шумиху или просто переварен? Мне любопытно услышать 🙂
Также не бойтесь присоединиться к обсуждению на рынке Бокерия, сначала поставив мне лайк в Facebook, а затем присоединившись к моей группе I’m Off to Barcelona — здесь вы можете задать любые вопросы, обсудить жалобы и пообщаться с тысячами жителей Барселоны. путешественники.
Все идет!
Лучший ресторан морепродуктов в Барселоне, путеводители и путеводители — Trip.com travel guides
Испанская паэлья полна разнообразия. В Барселоне не останутся без свежих продуктов, что делает ее лучшим местом, чтобы попробовать блюда из морепродуктов. Есть много разновидностей паэльи и тапас из морепродуктов. Мы рекомендуем несколько хороших местных ресторанов Барселоны, чтобы вы могли попробовать все блюда из морепродуктов.
Содержание
Can Majó: Lobster Paellas
7 Portes, даже Пикассо был здесь
Тапас-рестораны, известные своими морепродуктами Cal Pep
Restaurante Marinero: ресторан морепродуктов с элементами моря
Каталонский стиль морепродуктов Блюда Restaurante Ferran
Barcelona Seafood Dapaidang La Paradeta
La Fonda: The First Paella
Arroz Negro, от которого ваши зубы станут черными
Лучший ресторан морепродуктов в Port Olimpic
Знаменитый ресторан морепродуктов в La Boqueria Loco El Cochinillo
Can Majó: Lobster Paellas
Can Majó — один из самых известных ресторанов морепродуктов в Барселоне.Он расположен рядом с пляжем Ла Барселонета. Из него открывается прекрасный вид на пляж, но и цены высокие. Ресторан имеет более чем 40-летнюю историю. Они используют только свежие морепродукты с побережья Каталонии. Рекомендуемые блюда включают паэлью и зарзуэло.
7 Portes, здесь был даже Пикассо
Этот ресторан 7 Portes находится недалеко от станции метро L4 Barceloneta.
Он открылся в 1836 году. Многие известные люди ели в этом вековом ресторане. Даже знаменитый художник Пикассо был их заказчиком.Персонал здесь как ваш старший дворецкий. Они не только предоставляют отличный сервис, у них даже есть китайское меню, чтобы упростить заказ. Они используют свежие морепродукты для своей паэльи из морепродуктов. Рис приготовлен очень хорошо и имеет приятный вкус. Живая фортепианная игра добавляет ресторану романтической атмосферы. Паэлья с каракатицей стоит 19 евро за порцию.
Тапас-рестораны, известные своими морепродуктами Cal Pep
Тапас-рестораны, которые славятся морепродуктами Cal Pep — знаменитый тапас-ресторан в Барселоне.Передняя часть не очень хорошо выглядит, да и места тоже мало. Он привлекает множество клиентов из-за свежих морепродуктов, которые подаются. Там всегда большая очередь, поэтому мы советуем пойти пораньше днем. Сиденья расположены вдоль длинной барной стойки. Повара готовят еду за барной стойкой. Вы можете наслаждаться едой, наблюдая, как они готовят еду.
Restaurante Marinero: ресторан морепродуктов с элементами моря
Restaurante Marinero — это ресторан морепродуктов в испанском стиле.Шеф-повар Хайме Хосе имеет более чем 20-летний опыт приготовления паэльи. Ресторан украшен элементами моря. Персонал одет как матрос и Брут, и его стиль уникален и оставляет у посетителей глубокое впечатление.
Блюда из морепродуктов в каталонском стиле Restaurante Ferran
Блюда из морепродуктов в каталонском стиле Restaurante Ferran находится в центре города Эль-Готик. В ресторане в основном подают блюда испанской и средиземноморской кухни из морепродуктов. Он состоит из 2 этажей, где подают самые свежие морепродукты с Cerdo iberico, плавленый сыр и свежие фрукты и овощи.Здесь также используется традиционная каталонская кухня, что делает его аппетитным.
Barcelona Seafood Dapaidang La Paradeta
Barcelona Seafood Dapaidang La Paradeta — известная сеть ресторанов морепродуктов в Барселоне.
Имеет несколько филиалов. Он находится недалеко от Саграды и очень доступен. Основное блюдо — морепродукты. Он предлагает комплексную концепцию обслуживания от выбора сырых морепродуктов до приготовления ингредиентов. Вы увидите свежие морепродукты внутри морозильной камеры, как на рынке морепродуктов.У каждого блюда из морепродуктов есть цена за килограмм или за штуку. Покупатели могут выбирать свои морепродукты и способы их приготовления, например, на гриле, жареные, запеченные и т. Д. И цены низкие, поэтому он так популярен.
Рестораны Botafumeiro
Ассорти из морепродуктов Испании и Галисии Botafumeiro открылся в 1975 году. Это лучший ресторан морепродуктов Барселоны. Морепродукты привезены из Галисии. Каждое блюдо шеф-повар готовит со всем вниманием, а огонь отлично контролируется.Посетителям подают самые вкусные блюда из морепродуктов. Ресторан по-прежнему сохраняет классический декор 80-х и 90-х годов. Ресторан большой, и посетители могут легко найти себе место.
Здесь часто обедают Николас Кейдж, Роберт Дауни-младший и другие знаменитости.
La Fonda: первая паэлья
La Fonda первая паэлья Паэлья можно назвать гордостью Барселоны. У него много разнообразия и окраски. Он представлен ассорти из паэльи, которую нельзя пропустить! La Fonda — самый известный ресторан паэльи в Барселоне.В основном здесь подают паэлью и негро-арроз. Ресторан не низкого уровня, но доступный. Каждый день можно увидеть длинные очереди. Средний счет на человека составляет 10 евро (70 юаней).
Arroz Negro, от которого ваши зубы станут черными
Arroz Negro — фирменное блюдо Испании и Каталонии. В качестве ингредиентов используются каракатица и рис, они похожи на паэлью. Хотя это похоже на темную кухню, вкус восхитительный. Не рекомендуется для свиданий, так как не смотрится с черными зубами.
Лучший ресторан морепродуктов в Port Olimpic
La Barca Del Salamanca находится в Port Olimpic. Это любимый местный ресторан морепродуктов.
Вы можете выбрать морепродукты, а повар приготовит их для вас. Бестселлер — паэлья. Порция для сервировки большая, и только морепродукты в блюде могут насытить. Вы также можете заказать комплексный обед во время обеда в будний день. Они не включены в меню, и вы должны запросить их у персонала. На каждый день предлагается 3 комплексных обеда.Цены составляют около 15 евро. Так как порции большие, два человека могут заказать одну, но за столовые салфетки и чаевые придется заплатить за двоих.
Знаменитый ресторан морепродуктов в Ла Бокерия El Cochinillo Loco
Знаменитый ресторан морепродуктов в Ла Бокерия El Cochinillo Loco расположен внутри Ла Бокерия. Он славится своими блюдами из морепродуктов. Ресторан очень оживленный, и каждый день выстраиваются длинные очереди. Блюдо восхитительно, приготовленное шеф-поваром из самых свежих морепродуктов на рынке.К тому же персонал очень любезный, и поэтому он знаменит.
Рыбный рынок в Барселоне, Испания. Свежие морепродукты Ла Бокерия.
Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 409. Рыбный рынок в Барселоне, Испания. Свежие морепродукты Ла Бокерия. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 409.
Рыбный рынок в Барселоне, Испания.Свежие морепродукты Ла Бокерия.
S M L XL редактироватьТаблица размеров
| Размер изображения | Идеально подходит для |
| S | Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения. |
| M | Брошюры и каталоги, журналы и открытки. |
| L | Плакаты и баннеры для дома и улицы. |
| XL | Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны. |
Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?
Распечатать Электронный Всеобъемлющий
3888 x 2592 пикселей
|
32.
9 см x
21,9 см |
300 точек на дюйм
|
JPG
Масштабирование до любого размера • EPS
3888 x 2592 пикселей | 32,9 см x 21,9 см | 300 точек на дюйм | JPG
Скачать
Купить одно изображение
6 кредитов
Самая низкая цена
с планом подписки
221 pyб
за изображение любой размер
Цена денег
Ключевые слова
Похожие изображения
Нужна помощь? Свяжитесь со своим персональным менеджером по работе с клиентами
@ +7 499 938-68-54
Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.
