Еда во Вьетнаме — МИРОВЕД
Очень многие путешественники перед своей поездкой интересуются традициями, нравами и обычаями страны, куда запланировано путешествие, а также и кухней. Особенно часто туристы-новички интересуются, какая еда во Вьетнаме. Очень часто кухню этой страны называют экзотической и боятся пробовать, считая, что она состоит из очень непривычных компонентов и экзотических продуктов, которые и попробовать-то страшно.
На самом деле, вьетнамская кухня разнообразна и вкусна, а также невероятно полезна, благодаря продуктам, используемым при приготовлении вьетнамских яств.
Блюда, предлагаемые даже в самых дешевых кафе, всегда вкусные и совсем не острые (это Вам не Тайланд). Приправы, которые используются в этой стране, ароматные и разнообразные, придающие пище необычный нежный и насыщенный вкус и аромат. Продукты, которые используются при приготовлении блюд, всегда очень свежие, они полностью безопасны даже для детей.
В свежести продуктов сомневаться не стоит, а вот в условиях приготовления пищи стоит разобраться. Смотрите, чтобы в кафе были не только местные жители (они привыкшие, им точно ничего не будет), но и туристы, хотя бы пара.
Многих туристов очень привлекают цены на еду во Вьетнаме. В любом ресторане страны можно поесть очень дешево, а главное, сытно и вкусно. Для многих путешественников кухня Вьетнама становится неожиданным и очень приятным открытием. Некоторые странники потом пытаются приготовить полюбившиеся блюда дома, однако, воспроизвести их неповторимый аромат и тонкий вкус практически невозможно.
Диетологи давно заметили, что еда во Вьетнаме, даже «быстрая» уличная, очень сбалансирована и полезна. При приготовлении блюд повара используют много морепродуктов, хорошее свежее мясо – свинину, а также говядину и курицу, а еще овощи, рис и зелень.
Вьетнамцы чаще готовят блюда на гриле, на пару, тушат, варят, а вот жарят достаточно редко. Казалось бы, рыба на пару…Звучит не аппетитно. Но рыба на пару во Вьетнаме – это чудо-творение!
Обязательно попробуйте, они готовят просто божественно!
Часто новички-путешественники интересуются, что попробовать во Вьетнаме? Прежде всего, следует обязательно съесть традиционный суп Фо, который готовится из лапши, мяса, а также пророщенных злаков.
Этот суп вьетнамцы едят в любое время дня, он нравится и туристам.
Очень популярны блюда из риса, который является основой кухни Вьетнама. В стране встречается довольно много разных сортов риса, от самого простого и широко распространенного до весьма экзотического, красного и даже черного.
Кстати, практически вся еда во Вьетнаме несоленая, так как сами вьетнамцы вместо соли используют соусы, вроде соевого, устричного, рыбного и проч.
Из риса готовят популярные мясные, а также вегетарианские овощные блюда, всевозможные десерты. Например, десерт Бань ком, который состоит из риса, а еще из фруктов, сладкого соуса.
Очень популярны всевозможные фруктовые желе и напитки, напоминающие привычный нам компот. Суп Бунь бо Хэ очень похож на знаменитый Фо, однако, он готовится из говядины, а в бульон добавляется вермишель, похожая на короткие макароны. Сюда еще добавляют соцветия банана, пасту из креветок, кровянку из говяжьей крови.
Нем нуонг идеально подходит для дружеских посиделок, а состоит он из нескольких компонентов.
Мясные котлетки долго маринуются и жарятся на огне, к ним подают свежие или же маринованные овощи и традиционный рис с соусом из сладкого арахиса.
Приятно удивляют туристов цены в кафе во Вьетнаме. Даже в больших городах можно найти очень дешевое кафе, где вас накормят вкусной, сытной и полезной едой. Всего за несколько долларов можно обеспечить себя питанием на целые сутки без каких-либо проблем.
Например, в Нячанге шикарный обед, плавно перетекающий в ужин, в государственном ресторане (цены в таких местах регулируются государством) на 2-х составит около 50$. Это, например, пиво, 4 стакана 0,33л, какой-нибудь салат, морские водоросли на пробу, порция отварных креветок (около 0,5 кг), лобстер (среднего размера, не очень большой), жареная черепаха, лягушачьи лапки, устрицы, штук 8!
В общем столько всяческих вкусностей за такие деньги вы вряд ли где-то еще найдете!
Такая низкая стоимость еды во Вьетнаме обусловлена относительной дешевизной продуктов, а также риса, который здесь выращивается для всего мира.
Национальная кухня этой страны не имеет ограничений и особенных запретов, но, вопреки слухам, вьетнамцы не едят насекомых. Если вам вдруг захочется попробовать слишком экзотические блюда из кузнечиков, придется ехать в соседние страны Азии.
Еще цены на еду во Вьетнаме зависят и от общего уровня жизни, который здесь не очень высокий.
В целом, страна очень приветливая! Люди улыбчивые, добродушные, все расскажут, а если не поймут, то на пальцах объяснят.
Приятного отдыха!
Цены во Вьетнаме, бюджет путешествия по Вьетнаму
БЮДЖЕТ ПУТЕШЕСТВИЯ
Национальная валюта Вьетнама — вьетнамский донг (VND), все платежи в стране осуществляются в национальной валюте. Смотрите текущий курс: xe.com
Отправляясь в путешествие по Азии лучше всего брать с собой наличные деньги в долларах или кредитные карты. Кредитные карты принимают многие магазины Азии, но, как правило, с комиссией 2-4%. Банкоматы доступны практически повсеместно, лучше всего снимать деньги в банкоматах возле банков.
Если вы путешествуете с наличными, желательно, чтобы купюры были в хорошем состоянии, со сроком выпуска после 2001 года.
Планируя путешествие по Вьетнаму, сначала определите бюджет на главные расходы — жилье и транспорт во время путешествия (смотрите готовые маршруты, в которых указана ориентировочная стоимость путешествия). После этого, обязательно выделите бюджет на дополнительные туры во время путешествия, определите средний дневной бюджет на еду, умножьте его на планируемое количество дней и добавьте процентов 20 сверху, в последнюю очередь выделите бюджет на покупки/сувениры. Посчитайте свой ориентировочный бюджет и добавьте к нему 200 $ — НЗ на непредвиденные расходы.
Цены на местный транспорт / билет
Бюджетные внутренние перелеты — 30-70 $
Обычные внутренние перелеты — 70 — 120 $
Поезда — 40-60 $
Автобус — 8-12 $
Скоростные паромы — 15-25 $
Туристические коннект — билеты — 20-40 $
Такси — 4-15 $
Транспорт во Вьетнаме
Цены на жилье / номер на двоих
Бюджетные гест-хаусы и хостелы — 10-15 $
Среднеценовые маленькие гостиницы — 25-40 $
Большие гостиницы — 50-60 $
Маленькие резорты на побережье — 30-60 $
Отель на побережье — 80-150 $
Жилье во Вьетнаме
Примеры цен на местные туры / с человека
Круиз по Бухте Халонг — 100 — 150 $
Туры с гидом или проводником — 15 — 30 $
Мотобайк-туры — 20-35 $
Лодка в Хюэ — 10 $ / лодка
Кулинарные курсы – 20-25 $ за полдня
Аренда мотобайка — 8 — 15 $ за день
Аренда велосипеда-1-5 $ за день
Входные билеты в музеи — 1-2 $
Входные билеты в парки и музейные комплексы — 5 — 10 $
Традиционный массаж – 10-15$
SPA – пакет – 30-50$
Еда и напитки
Уличная еда — 1-2 $ / за суп, роллы, блины или сендвич с уличного лотка
Пиво, минералка, сок — 1-2 $
Кофе и тортик в городской кофейне — 3-5 $
Ланч в местном ресторане — 2-4 $
Ужин в местном ресторане — 4-6 $
Стоимость основного блюда в среднеценовом ресторане — 8-10 $
Стоимость основного блюда в дорогом ресторане — от 20 $
Фрукты — 1-2 $ за кг на местных рынках или такая же цена за штуку на туристических лотках
Еда во Вьетнаме
Больше о Вьетнаме
Готовые маршруты
Тревел — блоги и авторские колонки
Загрузить еще
Примите участие в создании путеводителя
Нашли неточную или устравшую информацию? есть дополнения или обновления полезные для самостоятельных путешественников? не нашли то, что искали? пожалуйста, сообщите нам об этом
Узнайте стоимость еды во Вьетнаме
Одним из основных моментов любой поездки во Вьетнам, несомненно, является еда.
Дымящиеся тарелки супа с лапшой, очень свежие морепродукты, спринг-роллы с травами и специями и аппетитные соусы изобилуют на всех уровнях вьетнамской кухни — от уличных закусочных до элитных ресторанов. И пока вы не посещаете шикарные скай-бары или не едите в своем отеле каждую ночь, стоимость еды во Вьетнаме почти всегда преступно дешевая, безупречно свежая и вкусная, от которой пощипывает язык.
Чтобы дать вам представление о том, насколько это дешево, мы составили список наших любимых блюд и то, сколько вы можете за них заплатить.
В этом списке есть пара предостережений: во-первых, помните, что то, сколько вы платите за что-то, будет полностью зависеть от того, где вы это едите, а более высокие цены не обязательно означают лучшее качество. Отели почти всегда недорогие по сравнению с другими местами; как правило, вы заплатите гораздо на больше за еду среднего уровня, чем в любом местном ресторане. Отправляйтесь в роскошные бары и роскошные рестораны, где стильно и элегантно оформлено, и вы будете платить больше за обстановку, чем за еду и напитки — вы можете получить вещи отличного качества по гораздо более низким ценам.
Самые дешевые продукты можно купить в уличных тележках с едой, на местных рынках и в забегаловках. И, честно говоря, это часто будет лучшим!
Ниже приведены ориентировочные цены, основанные на питании в стандартном ресторане – типичных заведениях без излишеств и излишеств, которыми пользуются местные жители. Как и везде, вы можете заплатить намного больше, чем мы предложили, и, вероятно, вы также можете найти это дешевле на рынках и в тележках с уличной едой.
N.B. Курсы валют по состоянию на 27 июля 2016 г.
Pho
В наши дни почти все знакомы с дымящимся, ароматным бульоном, мясом, свежей зеленью и плоской рисовой лапшой, которые составляют фо . В последние годы Pho стал популярным, оттеснив ramen в сторону и прочно заняв свое место в сердцах азиатских гурманов по всему миру — и, как и следовало ожидать, он распространен во Вьетнаме повсеместно. Вьетнамцы едят фо на завтрак, обед и ужин, так что заказывайте их в любое время и в любом месте.
Стоимость: около 40–50 000 донгов (1,80–2,25 долл. США / 1,40–70 фунтов стерлингов)
Banh mi
Like pho , banh mi начал свое стремление к мировому господству, и теперь можно заполучить этот типичный вьетнамский сэндвич в городах по всему миру. Несмотря на его популярность, если вы хотите найти настоящую сделку, вам нужно отправиться во Вьетнам. Banh mi бывают разных форм и размеров и обычно включают в себя мясное ассорти из свинины, мазок паштета, много свежих овощей, щепотку кориандра и каплю соевого или рыбного соуса — все это завернуто в свежеиспеченный багет. Боже мой, я делаю себя голодным.
Стоимость: около 20–25 000 донгов (0,90–1,10 долл. США / 0,70–85 фунтов стерлингов)
Banh xeo
Banh xeo означает «горячие лепешки» и относится к пикантным весенним блинам со свининой, свернутым и фаршированным. лук и ростки фасоли (среди прочих вариаций). Они бывают разных размеров, от больших закусок до полноценных блюд, и чаще встречаются на юге Вьетнама, чем на севере.
Стоимость: около 20 000 донгов (0,90 долл. США / 0,85 фунта стерлингов) (большая закуска)
Спринг-роллы
Спринг-роллы во Вьетнаме бывают самых разных видов, и не все они одинаковы. Их называют по-разному в зависимости от региона, из которого они происходят, ингредиентов, которые они содержат, а также видов соусов и приправ, с которыми их подают. Как правило, жареные блинчики с начинкой стоят дороже, чем свежие, а со свежими вам часто дадут тарелку с ингредиентами, и вы соберете свои собственные.
Стоимость: около 20 000 донгов (0,90 долл. США / 0,85 фунта стерлингов) за порцию свежей или 30 000 (1,35 долл. США / 1 фунт стерлингов) жареной
Bun bo Hue
Bun bo Hue является близким родственником pho : острого супа, обычно содержащего рисовую вермишель, лемонграсс и говядину, который традиционно подают в центральном вьетнамском городе Хюэ.
Стоимость: около 40–50 000 донгов (1,80–2,25 долл.
США / 1,40–70 фунтов стерлингов) Banh tom
Эти маленькие оладьи с креветками — обычная закуска в Ханое — их вряд ли можно найти в ресторане. юг. Купленные пакетом или тарелкой, это супердешевая и супервкусная закуска.
Стоимость: около 20 000 донгов за порцию (0,90 долл. США / 0,85 фунта стерлингов)
Hai san nuong
на ужин с друзьями или семьей. Большая тарелка с рыбой, креветками, моллюсками и кальмарами, вероятно, будет сопровождаться разнообразными блюдами из риса и овощей, соусами, начинками и травами и подаваться на стол.
Стоимость: около 225 000 донгов на человека (10 долларов США / 7,70 фунтов стерлингов)
Бун ча
Бун ча — фирменное блюдо Ханоя на обед — простое, но сытное блюдо из свинины, подаваемое с рисом.
Стоимость: около 40–50 000 донгов (1,80–2,25 долл. США / 1,40–70 фунтов стерлингов)
Пиво
И, наконец, что может быть лучше, чем ледяное пиво, чтобы запить все эти вкусные блюда? Шутки в сторону, цена пива часто является критерием, по которому можно судить об относительной дороговизне страны, а пиво во Вьетнаме возмутительно дешевое.
Это буквально дешевле, чем вода. Закажите свое обычное пиво в бутылках, и вы уже будете платить меньше шансов, но располнеть для местного свежего пива, bia hoi , и вы будете платить гроши.
Стоимость: 8–10 000 донгов (0,35–45 долл. США / 0,30–35 фунтов стерлингов) за bia hoi ; 10–15 000 (0,45–70 долларов США / 0,35–50 фунтов стерлингов) в бутылках. В самых дорогих заведениях вы можете заплатить до 100 000 донгов (4,50 доллара США / 3,40 фунта стерлингов) за пиво — все равно дешевле, чем самые смелые мечты лондонца!
В следующем месяце мы сосредоточимся на лучших малобюджетных достопримечательностях Вьетнама, так что следите за новостями в блоге. На следующей неделе я буду исследовать стоимость среднего дня в Ханое — следите за обновлениями!
Стоимость еды и питания во Вьетнаме – Путеводитель по медовому месяцу в Азии
999 Views
Вьетнам известен как одно из самых доступных мест в мире. Особенно когда речь идет о стоимости еды во Вьетнаме, это, вероятно, лучшая страна в Азии, предлагающая лучшее соотношение цены и качества. Многие известные бренды быстрого питания в мире, такие как McDonald’s или Burger King, потерпели неудачу во Вьетнаме, потому что они не могли конкурировать с местными продуктами питания во Вьетнаме. Давайте узнаем, сколько стоит еда во вьетнамских ресторанах и у уличных торговцев едой.
Как рассчитать стоимость еды и питания вне дома во Вьетнаме?
В зависимости от того, где вы предпочитаете обедать, стоимость питания во Вьетнаме меняется. Если вы планируете свой бюджет на еду во время отпуска во Вьетнаме, вам нужно подумать, какие у вас есть альтернативы и где вы хотели бы поесть. Чтобы дать вам наиболее точную оценку, мы привели стоимость различных ресторанов во Вьетнаме:
- Цены на уличную еду во Вьетнаме
- Цены в ресторанах быстрого питания во Вьетнаме
- Цены на еду в ресторанах с неформальной обстановкой во Вьетнаме
- Цены в ресторанах изысканной кухни во Вьетнаме
- Цены в супермаркетах во Вьетнаме
- Этикет чаевых во Вьетнаме
на официальном сайте «vietnam.
travel» Национальной администрации туризма Вьетнама Лучшие вьетнамские блюда – это иногда самые дешевые блюда, которые местные жители часто едят на пластиковых стульях и складных столиках на рынках. Несмотря на то, что Вьетнам относительно небольшая страна, его кухня изысканна и удивительно разнообразна. В каждом городе, даже в маленьком поселке, есть своя специфика.
От самых дешевых закусок, таких как паштеты и блюда из клейкого риса, до более дорогих блюд, таких как вермишель или фо; Вьетнам предлагает широкий выбор уличной еды. Вот список самых популярных уличных блюд во Вьетнаме, которые вы должны попробовать во время отпуска:
- Фо: от 40 000 до 70 000 донгов (2–3 доллара США) за тарелку фо
- Булочка: всего 30 000 донгов
- Бань mi (хлеб): от 15 000 донгов до 30 000 донгов за буханку хлеба с
начинками на ваш выбор. - Banh xeo: от 20 000 до 40 000 донгов
- Goi cuon: всего от 5 000 до 10 000 донгов за булочку
- Xoi (клейкий рис): от 5 000 до 30 000 донгов в зависимости от сорта кофе и начинки 901:552 Яйца 901:552 30.
000 VND до 50.000 VND - BANH GIO: 15.000 VND
- TAO PHO: 6.000 VND до 10.000 VND
- BANH TRANG TRANG: 10.000 VND до 20.000 VND
2. Цены на FOST-FIED FIST-FOOD FIST-FOOD. жесткая конкуренция на рынке, Вьетнам по-прежнему является местом назначения многих известных брендов быстрого питания. Средняя стоимость обеда на пару в ресторанах быстрого питания составляет от 100 000 до 200 000 донгов. Давайте посмотрим на цены в некоторых популярных сетях быстрого питания во Вьетнаме:
- KFC: самые дешевые блюда стоят около 40 000 донгов, а самые дорогие — около 400 000 донгов. В течение месяца часто бывает много скидок.
- Lotteria: Lotteria — японская компания, которая предлагает блюда быстрого питания в западном стиле, такие как гамбургеры и жареный цыпленок. Цены примерно такие же, как в KFC.
- Jollibee: Jollibee — филиппинская сеть ресторанов быстрого питания, довольно популярная в Азии. Вы можете думать о Jollibee как об идеальном ресторане быстрого питания для семей.
Цены на еду здесь обычно составляют от 100 000 до 150 000 донгов. - Pizza Hut: от 150 000 до 200 000 донгов за пиццу среднего размера на 2 персоны.
- Burger King: классические блюда Burger King стандартного размера во Вьетнаме стоят от 50 000 до 200 000 донгов.
3. Цены на еду в ресторанах с непринужденной обстановкой во Вьетнаме
Если вы хотите устроить романтический ужин в уютной обстановке, который не будет стоить целое состояние, рестораны с непринужденной обстановкой будут вашим лучшим выбором. во Вьетнаме. Вы можете найти ресторан с непринужденной атмосферой во Вьетнаме на главных улицах или в торговых центрах.
Стоимость питания в обычных ресторанах Вьетнама обычно составляет от 150 000 до 250 000 донгов. Для пар это будет где-то между 300 000 донгов и 500 000 донгов за сытный ужин.
4. Цены в изысканных ресторанах Вьетнама
Многие туристы, посещающие Вьетнам, так влюбляются во вкус и удобство восхитительной уличной еды; они игнорируют более престижные закусочные.
Во Вьетнаме много прекрасных ресторанов изысканной кухни, которые идеально подходят для изысканных кулинарных впечатлений. Если у вас нет ограниченного бюджета, вам обязательно стоит побаловать себя вкусной едой во Вьетнаме. приготовленные из качественных ингредиентов и традиционных методов приготовления.
Стоимость хорошего ужина в изысканном ресторане во Вьетнаме составляет от 1 до 3 миллионов донгов для пары.
5. Цены в супермаркетах во Вьетнаме
Если вы собираетесь жить во Вьетнаме дольше, чем короткая поездка, вам, вероятно, придется сходить за продуктами. Как и еда вне дома, стоимость еды во Вьетнаме в супермаркетах также очень доступная. Обычно продукты с влажных рынков и магазинов шаговой доступности немного дешевле, чем в стандартных супермаркетах. В целом можно сказать, что стоимость продуктов во Вьетнаме очень дешевая для тех, кто приезжает из западных стран. Ниже приведены цены на самые основные продукты питания во Вьетнаме:
- Хлеб: 10.
000 VND до 50.000 VND - Молоко: от 20 000 VND до 100 000 VND на бутылку
- Яйца: от 20 000 VND до 30 000 VND за дюзен
- Noodles: 70.000 VND для 200.000 VND. : Разнообразие свежих овощей, продаваемых во Вьетнаме, стоит от 5 000 до 10 000 донгов за кг. Однако большинство людей, работающих в сфере услуг, не зарабатывают много денег, и небольшие чаевые всегда приветствуются. Если вы путешествуете с ограниченным бюджетом, не беспокойтесь о том, что почувствуете себя невежливо, оплачивая счет без чаевых. Если вы обедаете в обычных ресторанах или ресторанах изысканной кухни, достаточно давать чаевые в размере от 5% до 10%. В некоторых ресторанах к счету добавляют 5-10% за обслуживание. Если добавляется плата за обслуживание, вы всегда можете оставить сдачу своему официанту или официантке.
Заключение
Вьетнам известен своей дешевой и вкусной уличной едой. Большинству туристов, путешествующих по Вьетнаму, часто хватает уличной еды, и они предпочитают пробовать как можно больше разных блюд.
