Канары, Испания: острова и достопримечательности
Канарские острова… Еще каких-то 20 или 30 лет назад они ассоциировались с невероятной роскошью, «новыми русскими» и чем-то совершенно недосягаемым для простого человека. В наши дни всё изменилось! Теперь отправиться туда так же легко, как в Барселону или Мадрид.
Канары состоят из 7 главных островов: Эль Иерро, Ла Пальма, Ла Гомера, Тенерифе, Гран Канария, Фуэртевентура и Лансароте, и нескольких мелких, на большей части из которых даже не живут люди. Все они имеют вулканическое происхождение и расположены параллельно южной части Марокко.
У Канар есть одна оригинальная особенность: раз в четыре года острова меняют свой административный центр с Санта-Крус-де-Тенерифе на Лас-Пальмас-де-Гран-Канария и обратно.
Испокон веков на архипелаге жили племена гуанчей и бимбаче. Это коренной народ Канарских островов. Напоминанием об их временах служат сохранившиеся каменные ступенчатые пирамиды Гуимар прямоугольной формы, что на Тенерифе в одноименном городе.
На протяжении всего 15 века испанцы вели захват Канар, что в итоге им удалось, и 16 век начался для островов уже в составе Испании.
После открытия Америки Канарские острова становятся важным транзитным пунктом для мореплавателей и торговых судов на пути к новому континенту и обратно. Такое «лакомое» географическое расположение не раз провоцировало другие государства и пиратов на агрессию и захватнические амбиции: Марокко, Британия, Голландия… Многие пробовали свои силы, но ничего у них не вышло.
Все Канарские острова – это один сплошной заповедник. На них произрастает более 600 уникальных растений.
Гран Канария второй по популярности Канарский остров после Тенерифе, но туристы из России здесь не частые гости. В основном здесь отдыхают жители Евросоюза и США. Огромное разнообразие пляжей предстает перед ними: с белым, золотым и черным песком, причем все эти цвета натуральны. По сути, черный песок является своеобразной визитной карточкой Канар. Его можно встретить повсюду. Удобство его заключается в том, что он не так сильно липнет к телу, как обычный, а на фотографиях «черные пляжи» смотрятся очень контрастно. Такой цвет песок имеет от природы. Это некогда застывшая измельченная лава.
Есть здесь и своя маленькая пустыня Сахара – главная достопримечательность Гран Канарии дюны Маспаломас (Maspalomas), охватившие южную часть острова, вокруг которой, логично, развилась неплохая инфраструктура в виде отельных комплексов и всего, что их сопровождает.
По дюнам можно гулять пешком, но удобнее всего взять напрокат верблюда и немного почувствовать себя шейхом.
Познакомиться со всем растительным миром Канарских островов в одном месте можно в ботаническом саду Гран Канарии «Вьера и Клавихо» (Jardin Botanico Canario Viera y Clavijo). Здесь по крупицам собраны удивительнейшие представители канарской флоры, которых вы вряд ли где еще могли увидеть. Всё сопровождается не менее красивым ландшафтным дизайном.
Поднявшись на самую высокую точку Гран Канарии – кратер давно уже потухшего вулкана Кальдера-де-Бандама – вы найдете лучшую из обзорных площадок острова на город Лас Пальмас и бушующий океан.
Фуэртевентура – самый малонаселенный остров Канар, не сильно затронутый цивилизацией. Поэтому едут сюда за экотуризмом. Это остров для отшельников с самыми протяженными пляжами, самый красивый из которых Playa Corralejo. На Фуэртевентуре постоянно дует ветер, это даже отражается в его названии (fuerte-сильный, el viento-ветер), что делает его излюбленным местом винд- и кайтсерферов.
Заселенными являются только прибрежные зоны, центральная часть наиболее безлюдна. Живописные пляжи окружают пустынные пейзажи и минимум растительности.
Эль Иерро некогда считался краем света. Это самый миниатюрный из населенных Канарских островов. Здесь пляжей немного и все они маленькие, ведь сам по себе остров скалистый. Сюда смело можно отправляться за головокружительными видами.
На Иерро есть несколько смотровых площадок. Самая крутая из них – Mirador de Isora. Она дает возможность подняться по лесенке из природных вулканических камней прямо под облака. Невероятное чувство свободы и полета души! А народа почти нет. Поражает, что непосредственно из камней произрастают различные растения, настолько эта рукотворная лестница едина с природой!
На острове также можно встретить удивительные деревья, распростёртые по земле, это, так называемый, канарский можжевельник – символ Иерро. Они растут почти на самой высокой точке острова, терзаемой всеми ветрами.
Возможно, это и повлияло на их такой странный вид. Посмотреть на деревья можно в Эль Сабинар (El Sabinar).
Остров Ла Пальма такой же скалистый, как и Эль Иерро, только скалы эти все покрыты зеленью. На всех Канарских островах есть какие-то потухшие вулканы, однако, в главном вулкане Пальмы, Тенегуйя, все еще теплится жизнь где-то глубоко под землей. Последнее его извержение произошло относительно недавно – в 1971 году.
На вершине Roque de los Muchachos расположена обзорная площадка и одна из лучших обсерваторий Европы. Поэтому лучше всего приходить сюда к вечеру или даже остаться с ночёвкой с палаткой, ведь лучшего места для созерцания звезд и не придумаешь, когда они так близко.
И ни в коем случае не обделите своим посещением главный город острова Санта-Крус- де-ла-Пальма, там есть, что посмотреть! Главное, обращать внимание на детали.
Ла Гомера – это километры первозданной природы. Туристы, как правило, приезжают сюда всего лишь на однодневную экскурсию, а зря!
Остров неразрывно связан с
именем Христофора Колумба, который тут неоднократно останавливался и запасался
провизией перед отправкой в свои грандиозные экспедиции.
Центр Ла Гомеры занят древнейшими лавровыми лесами, настолько густыми, что там всегда царит полумрак и стелется туман. Окунуться в таинственную атмосферу заколдованного леса можно в национальном парке «Гарахонай» (Parque nacional de Garajonay), который покрывает 40 км². Кажется, будто фильм «Парк Юрского периода» снимали именно здесь и вот-вот откуда-нибудь выйдет динозавр!
А на самом севере острова есть другая природная достопримечательность – Лос Органос. Ее можно рассмотреть только с моря (для чего и устраиваются специальные мини-круизы). Это большие базальтовые скалы, выдающиеся на 80 м из океана. Они образованы застывшей лавой и имеют схожесть с органом. Выглядят весьма величественно.
Лансароте – остров, больше всех наполненный вулканами. Местные жители даже прозвали его «остров огня». Здесь чаще всего происходили извержения, самые опасные из которых датируются 18 и 19 веками, в виду чего земля на Лансароте покрылась толстым слоем пепла.
Посещение Лансароте определенно не обойдется без национального парка «Тиманфайя», ведь это главное его богатство! Не нужно отправляться на Марс, чтобы увидеть, каково там, достаточно только приехать в Тиманфайя. На многие километры вперед, сколько глазу обозримо, черная и красная выжженная вулканами земля, причудливые камни и множество кажущихся безобидными горок разного размера, которые на самом деле и являются теми самыми опасными огнедышащими монстрами. Словами всё это не описать! Это обязательно надо видеть своими глазами!
В Тиманфайя из стекла и черных лавовых камней построили дьявольский ресторан El Diablo, который также является своего рода аттракционом для туристов. Он стоит на самом горячем из местных вулканов и, поэтому блюда там готовят на природном жаре, что выходит из его глубин. Согласитесь, оригинально получить на свой стол стейк, приготовленный в аду самим сатаной! 🙂
Помимо парка, остров изобилует и иными интересностями: нереальное зеленое озерцо, будто бы наполненное кислотой среди черных песков (Charco de los Clicos), древние пещеры Хамеос дель Агуа (Jameos del Agua) и Лос Вердес (Los Verdes), проделанные вулканами много сотен лет назад, виноградники Ла Херия, оригинальные внешним видом своих плантаций, слегка шокирующий музей под водой Atlantico, парк кактусов и, конечно же, куда же без смотровой площадки Mirador del Rio.
В общем, быстро осмотреть Лансароте вам не удастся!
И наконец, самый известный и популярный (в том числе и у наших туристов) Тенерифе, который включает в себя чуть-чуть от каждого из Канарских островов. Рассказывать о нем вкратце нет смысла, поэтому читайте статью «Тенерифе: самые красочные места на «острове вечной весны» и составляйте свое впечатление об этом прекрасном уголке Испании.
Ла Лагуна La Laguna. Канары. Испания. Эталон колониального города из ЮНЕСКО
Перед своей первой поездкой на Канары, в частности, на остров Тенерифе, я думал, что это исключительно царство природы. Мне сказали — откроешь карты в телефоне — там есть все маршруты, можно не планировать заранее. Я так и сделал — открыл карты за неделю до вылета, и интернет, чтобы хоть немного просмотреть — куда же мы с женой летим. И моему удивлению не было предела, когда я узнал, что Канары — это не только природа, что там полно архитектурных достопримечательностей, а один город даже объект Списка Всемирного наследия ЮНЕСКО, более того — эталон большинства колониальных поселений Латинской Америки.
Это Ла Лагуна. Полное название — Сан-Кристобаль-де-Ла-Лагуна.
Ла Лагуна. Этим улочкам уже почти полтысячилетия
Все привыкли представлять Канарские острова какими-то мелкими и малолюдными, но это не совсем так — например, самый большой остров архипелага — Тенерифе, имеет протяженность 80 км. с востока на запад и 45 км. с севера на юг, а население здесь почти миллион, и это без туристов. В Ла Лагуне живет 150 000 человек — тоже немало, как для островного города, причем не самого большого на архипелаге, ведь в Санта Крузе — столице острова, с которым Ла Лагуна практически срослась и соединена трамвайной линией, проживает более 200 000, а в Лас Пальмосе (это уже остров Гран Канария) почти 400 000.
На Тенерифе два крупных аэропорта. Мы прибыли в Южный (соответственно еще есть и Северный), где взяли на прокат заранее забронированную машину и отправились по южному побережью на восток. Аренда авто на Канарах самая дешевая в Европе — наш Fiat Qubo Family на восемь дней стоил всего 130 евро, и это с полной страховкой и неограниченным пробегом.
А если добавить прекрасные дороги (есть даже два автобана) и смешную стоимость топлива (евро за литр) — Тенерифе показался нам идеальным местом для автопутешествия. И первой нашей целью стал город Ла Лагуна, к которому мы попали через Канделарию, набережную Санта Круза и гипермаркет Dekathlon.
Следует отметить, что Канарские острова являются беспошлинной зоной для многих товаров, поэтому цены здесь часто очень отличаются даже от материковой Испании (хотя это одна страна). В Dekathlon мы приобрели за 19 евро палатку, которая в Киеве стоит 60 евро, также купили два каремата, летние спальники и еще какие-то мелочи.
Кафедральный собор, в котором похоронен жестокий конкистадор Де Луго
Единственный минус Тенерифе — огромное количество транспорта. Машины везде, и паркинг найти очень непросто. В Ла Лагуне, в которую мы прибыли уже по темноте, паркинг искали 40 минут, и сразу скажу, в историческом центре города, где мы забронировали комнату, найти его невозможно — все места в узких улочках заняты автомобилями местных жителей.
Мы поставили машину на большом платном паркинге, расположенном в нескольких сотнях метров от исторического центра.
Город просто сказочный, особенно в начале декабря, когда он украшен гирляндами и прочими атрибутами Рождества. Старинная колониальная застройка, дворцы богатых купцов, многочисленные храмы и монастыри в синтезе с уютными скверами, с драконовыми деревьями и пальмами — это нечто невероятное.
Церковь Непорочного Зачатия Девы Марии — старейшее строение Ла Лагуны. Его построили в 1511 году
Долгое время все колониальные поселения строились исключительно на берегу моря и обносились всевозможными фортификациями для защиты от пиратов. Сан-Кристобаль-де-Ла-Лагуна стал первым городом, который построили далеко от береговой линии, в центре острова. Основал его в 1496 году известный испанский конкистадор Хавьер Алонсо Фернандес де Луго. Произошло это через год после завоевания Тенерифе. Интересно, что удалось это сделать только со второй попытки, ведь во время первой, в 1494 году, де Луго потерпел жестокое поражение от гуанчей (коренных жителей острова) и лишь чудом, раненый и без зубов, спасся от смерти.
Де Луго был назначен губернатором Канарских островов и получил титул аделантадо — первооткрыватель. В его честь названа главная площадь Ла Лагуны — Plaza del Adelantado, а его тело лежит в городском кафедральном соборе, им же и построенном. Де Луго не был идеалом, совсем наоборот, он был крайне жестокий, скупой и подлый человек, но через пять веков испанцы помнят только его достижения. Может так и надо?
Ла Лагуна с колокольни церкви Непорочного Зачатия Девы Марии
Побежденных гуанчей, между прочим, европеоидной расы Де Луго или уничтожил, или превратил в рабов. С ними он вел себя настолько жестоко, что слухи об этом дошли до королевской семьи в Мадриде. Фердинанд и Изабелла были вынуждены вмешаться, чтобы освободить часть рабов. Остров Тенерифе Де Луго не оставил, закрепив часть земель как свою собственность. И именно на этих землях, на месте поселения гуанчей, на высоте 546 метров над уровнем моря, вдали от побережья и пиратов, началось строительство большого города, который должен был стать столицей.
Городской кафедральный собор был возведен в 1515 году, как приходская церковь Девы Марии Лос-Ремедиос. В 1819 году была основана епархия Ла Лагуны, и храм был сильно перестроен — кафедральный собор должен был быть большим и пышным. В начале 20 века произошла еще одна перестройка — от старого собора оставили только фасад (его сейчас датируют 1820 годом). Главный объем храма был возведен в течение 1904-1915 гг. из… бетона. Здание стало одним из первых бетонных в Испании. Нынешняя высота собора 41 метр. Это настоящая сокровищница разнообразных сакральных артефактов, от кафедры из каррарского мрамора, авторства Паскуалли Боччиардо, до множества мощей святых. К храму пристроен Дом капитула (построен в 18 в.), в котором сейчас Музей икон.
Королевский храм Кристо-де-Ла-Лагуна во францисканском монастыре
Монастырь святой Катерины Сиенськой, в котором сберегается нетленное тело монахини Марии де Хесус
Монастырь святой Клары
Церковь святого Доминика, в которой похоронен известный пират Амаро Парго
Старейшим и главным храмом Ла Лагуны является церковь Непорочного Зачатия Девы Марии, возведенной Фернандесом де Луго в 1511 году.
Тосканская колокольня храма и сейчас является высотной доминантой города. На колокольню можно подняться — с нее открывается чудесный вид на Ла Лагуну, окружающие поселения и сказочные горы. Вход платный — билет стоит 2,5 евро и дает право еще и на посещение самой церкви.
На краю исторического центра (достаточно большого, кстати) расположен францисканский монастырь, главный храм которого — церковь Кристо-де-Ла-Лагуна — является главным местом католического паломничества на Канарах. По крайней мере, так считает Святой Престол, который даровал паломникам индульгенцию, равную посещению Латеранской базилики в Риме. А испанский король Альфонсо XIII в 1906 году, предоставил храму титул «королевский». Своей популярностью среди прихожан Королевский храм Кристо-де-Ла-Лагуна обязан чудотворному распятию, которое является символом города, и находится в храме с 1520 года. Строили же храм по приказу все того же Де Луго с 1506 по 1580 годы В голове не укладывается — как же давно все это было.
Важной святыней Ла Лагуны является монастырь святой Екатерины Сиенской, основанный в 1606 году.
В монастыре хранится нетленное тело монахини Марии де Хесус (Мария де Леон Белл-и-Дельгадо, при жизни известной многими чудесными деяниями). Также стоит посетить монастырь святой Клары, основанный еще в 1575 году, возведенный в стиле мудехар (своеобразный стиль в архитектуре, живописи и декоративно-прикладном искусстве Испании XI—XVI вв. с мавританскими, готическими и, позднее, ренессансными элементами).
Исторический центр Ла Лагуны в 1999 году был признан объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Он уникален. Эталонный колониальный город без крепости, значительная часть зданий которого, как и само планирование, сохранилась с 16 века. Здесь много дворцов, в том числе губернаторов острова и богатых купцов. Интересно, что большинство населения Ла Лагуны в период активного развития составляли не испанцы, а фламандцы. Было здесь немало и англичан, и португальцев, и все они оставили свой след в застройке города.
Многочисленные дворцы Ла Лагуны
Сейчас столицей Тенерифе является город Санта Круз де Тенерифе, а ранее, более двух столетий назад, столицей была именно Ла Лагуна.
Сейчас ее называют культурной и образовательной столицей Канар. В городском университете учится 30 000 студентов — это огромное количество, пятая часть населения Ла Лагуны — студенты. Для сравнения, в одном из самых рейтинговых университетах Украины — Киевском, учится 26000 студентов и полторы тысячи аспирантов.
Проект развития Ла Лагуны был создан в 1588 году архитектором Леонардо Торриани. Макет, созданный по проекту, хранится в бывшем монастыре святого Доминика де Гусмана. Там же похоронен легендарный испанский пират Амаро Парго, который дружил с монахиней Марией де Хесус.
Когда нагуляетесь старинными, яркими, уютными улочками Ла Лагуны, сходите на местный крытый рынок. Это будет еще одна интересная экскурсия. Разнообразные овощи и фрукты (половину названий которых я даже не слышал), и свежие, и вяленые, и какие угодно; ряд хамона, без которого испанцы не представляют своего обеда; но самое интересное — рыбный ряд, где вы увидите и огромных креветок, и живых крупных крабов, и осьминогов, каракатиц, кальмаров, различных экзотических рыб и даже мурен.
Все это канарцы употребляют в пищу.
Текст и фото Романа Маленкова
Винный регион Канарских островов, Испания | Винный туризм
Путеводитель по винодельческому региону Канарских островов
Чуть южнее материковой части Испании, на вулканическом архипелаге, вы найдете один из старейших и самых экстремальных винодельческих регионов с необычными и поразительными виноградниками. Архипелаг Канарских островов состоит из восьми основных островов, известных своей выдающейся экосистемой. Тропические пляжи, горы, джунгли и вулканический терруар создают уникальность островов. Здесь находится самая высокая точка Испании, гора Тейде, высота которой превышает 12 000 футов. Внутренние районы идеально подходят для пеших прогулок, велотуризма и скалолазания. Пляжи здесь являются главной достопримечательностью и привлекают туристов со всего мира, чтобы расслабиться на солнце и заняться водными видами спорта. Канарские острова также могут похвастаться объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО в Сан-Кристобаль-де-ла-Лагуна и являются культурным центром.
Экстремальное виноградарство на вулканической почве
Природные условия винодельческого региона Канарских островов не слишком благоприятствуют виноделию. Жаркий и влажный климат, суровый терруар и сильные океанские ветры. Кажется почти невероятным, чтобы эти острова могли производить качественные вина. Тем не менее, Канарские острова создают один из самых героических винодельческих регионов, производя захватывающие и уникальные вина в этих условиях. Виноград и вина Канарских островов вскружат вам голову как своим вкусом, так и ароматом. Массивная часть виноградников расположена в вулканическом регионе Тенерифе. Вы будете удивлены, узнав, как пепельная почва может дать начало сочным винам Канарских островов.
Шесть отличительных территорий с уникальным винным стилем
В основном шесть регионов Канарских островов производят вино, а именно Тенерифе, Лансароте, Гран-Канария, Ла-Пальма, Эль-Йерро и Ла-Гомера. Каждая область представляет миру уникальный стиль вина, созданный с использованием сочетания традиционных и современных методов.
Между ними 13 виноделен и 225 виноградников. Наименования DO охватывают весь остров, кроме Тенерифе. Все Д.О. районы отличаются тем, что имеют свой микроклимат и специфический состав почвы, что создает уникальные, богатые органолептическими свойствами вина.
На что похожи канарские вина
Канарские острова славятся самыми старыми виноградными лозами в Испании, которым почти сотни лет. Поскольку регион находится далеко от материка, болезнь, называемая филлоксерой, сюда так и не пришла. Несмотря на жаркий климат и вулканическую почву, белые вносят гораздо больший вклад в производство вина, чем красные.
Популярные вина, производимые в винодельческом регионе Канарских островов, включают Мальвазия или Мальвазия, десертное вино Москатель, Мармаджуэло, Тинтилла, Розе, а также Листан Негро и Листан Бланко.
Виноделы Канарских островов отдавали предпочтение сортам винограда Мальвазия при производстве сладких вин, которые пользовались большой популярностью у иностранных путешественников, а также их было легче транспортировать.
С годами, с ростом туристического влияния в регионе, виноделы стали производить сухие, кислотные белые вина.
Сорта винограда: Мускатель, белый сорт, который можно найти почти во всех частях региона, наряду с Мальвазией вулканической, Листан Бланко, Форастера и Диего. В основном выращивают красные сорта: Listán Negro, Baboso Negro, Vijariego Negro, Trousseau и Negramoll, и это лишь некоторые из них.
Вина здесь можно условно разделить на два типа: белые и красные. Оба они имеют полярный вкус и текстуру. Белый виноград сладкий и сочный, а красный ароматный и ферментируется в чанах из нержавеющей стали. В некоторых частях винодельческого региона Канарских островов винодельни до сих пор используют деревянные дубовые бочки для выдержки и очистки вин. Здесь можно увидеть идеальное сочетание традиций и самых современных технологий. Крепленые и десертные вина по-прежнему занимают уникальное место на территории и могут составить конкуренцию великим винам мира.
Кроме того, красные и розовые вина по-прежнему остаются самыми модными, причем в одних регионах на их производство делается больше внимания, чем в других. Красные вина винифицируют в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдерживают в дубовых бочках, чтобы придать им доминирующие характеристики и интенсивный аромат. Помимо этого, крепленые и десертные вина сумели попасть в список фаворитов людей, и некоторые определенные части Канарских островов специально их производят.
Карта винодельческого региона Канарских островов
Культурные и природные достопримечательности Канарских островов
Адехе – жемчужина Тенерифе
Среди холмов Тейде и Атлантического океана находится очаровательный город Канарских островов – Адехе. Здесь вы можете открыть для себя богатую архитектурную историю, а также панорамные виды на пейзажи. Получите возможность понаблюдать за китами, а затем исследовать самую высокую вершину Испании. В настоящее время этот район настолько развит, что посетители могут насладиться роскошными номерами с бассейном и другими развлечениями.
Кухни Адехе известны во всем мире благодаря своему уникальному способу приготовления. Эти изысканные блюда можно отведать в идеальной обстановке, в окружении живописных пейзажей.
Тиас – место для искателей приключений
Одним из известных туристических мест на острове является Тиас. Здесь все стоит дорожить — очаровательные деревушки, расположенные среди вулканического ландшафта, стоят каждой минуты вашей экспедиции. Во время вашего тура по этой 6-километровой береговой линии есть отличные туристические объекты. Пуэрто-дель-Кармен — это массивный прибрежный анклав этого удивительного туристического места, где вы можете отведать региональные рецепты, доступные почти во всех ресторанах. Кроме того, не забудьте провести некоторое время в спортивных мероприятиях, таких как подводное плавание с аквалангом и рыбалка, две из многих жемчужин и известных водных видов спорта в регионе. Совершите морские прогулки в сопровождении гида, где вы сможете узнать о редких видах кабанов.
А в любом из закусочных с видом на море и лучи солнца вы сможете попробовать лучшие блюда кухни, для начала блюдо Лансароте.
Сан-Бартоломе-де-Тирахана – Горы с глубокими оврагами
Муниципалитет, окружающий обширную территорию, простирающуюся от центра до юга Гран-Канарии, является местом яркой культуры. Его главная деревня, Сан-Бартоломе, расположена внутри страны, рядом с кратером Тирахана. Тирахана представляет собой изысканное вулканическое место с крутыми склонами и обильной растительностью, особенно виноградниками. Двигаясь на юг, вы увидите местность с пустынными дюнами, которая когда-то была пышной сельской местностью. Некоторые основные туристические центры, такие как Маспаломас, Плайя-дель-Инглес или Сан-Агустин, ориентированы на туристов, где посетители могут заняться водными видами спорта и спортом на суше, такими как гольф, походы, походы и многое другое.
Нетронутые заповедники и парки
На архипелаге также есть четыре национальных парка.
Регион, окружающий Канарские острова, предлагает широкий спектр культурных экскурсий, в том числе осмотр достопримечательностей Сан-Кристобаль-де-ла-Лагуна, признанных ЮНЕСКО объектом Всемирного наследия.
Эль Йерро – Остров Меридиан
Ясное небо, яркое солнце и очаровательная сельская местность – Эль Йерро сочетает в себе все, что Мать-Природа может предложить туристам. Погода в Эль-Йерро неизменна, и это делает его таким особенным для посетителей. На этом маленьком острове дожди идут всего три дня в месяц, а летом дождей практически нет — идеальный климат для отдыха вдали от дома. Ночи невероятные — идеально подходят для пар, чтобы насладиться романтической астрономией на ясном и ярком небе. Кроме того, в течение всего года дуют умеренные холодные пассаты из-за тропического расположения Эль Йерро.
Ла-Пальма – редкая дикая природа и пляжные приключения
Самый привлекательный остров Канарских островов, Ла-Пальма, славится своими пышными пейзажами, величественными пляжами, невероятными вулканами, глубокими скалами и многим другим.
Ночью туристы могут любоваться звездным покрывалом на небе, откуда открывается захватывающий вид на астрономию — фантастическое место для любителей звездного неба. В 2002 году он стал объектом наследия ЮНЕСКО, Всемирным биосферным заповедником.
Гид проведет вас мимо водопадов на вершину Ла-Пальмы, откуда открывается незабываемый вид на весь остров. Не пропустите посещение пляжа с черным песком Ла-Пальма, известного своими солнечными ваннами, дайвингом и сноркелингом. Если у вас есть достаточно времени, потратьте его на лес Лос-Тилос и откройте для себя уникальную флору и фауну.
Ла Гомера – бьющееся сердце Канарских островов
Имея площадь около 370 км 2 , Ла Гомера является вторым по величине островом Канарских островов. Обогащенный вулканическими вибрациями, это пышный остров с несколькими загадочными тропами, которые до сих пор нетронуты. На этом острове есть много мест, до сих пор не обнаруженных многими туристами, и одно из них — крошечная историческая часовня, построенная в 1962 году, расположенная в Гуаре, недалеко от заброшенного города Гериан.
Большая часть территории Ла Гомеры покрыта вулканическими скалами, покрытыми песком и баклажанами. Еще на этом острове, который нельзя пропустить, — это стена через Calle Real, где по пути вы можете насладиться пребыванием в таможне и церкви.
Уникальная кухня винодельческого региона Канарских островов
Этот архипелаг известен производством огромного количества морепродуктов и местной кухни. На некоторые из уникальных блюд региона повлияли ароматы Африки и Америки, дополненные традиционными европейскими специями, что делает их уникальным сочетанием уникальности и инноваций.
Papas Arrugadas – Морщинистый канарский картофель
Papas – региональное название картофеля на Канарских островах и в некоторых районах Южной Америки. Картофель приобрел другую текстуру и вкус из-за присутствия вулканической активности на протяжении многих лет, что идеально подходит для приготовления уникальных блюд. Не очищая от кожуры, папайю варят в подсоленной воде около получаса.
Через 30 минут повара опорожняют кастрюлю и добавляют больше соли поверх папы, пока они не высохнут. После этого блюдо подается на стол в сочетании с мохо-пикон и вула. Хотя блюдо довольно простое, оно подытоживает весь архипелаг в одном укусе.
Ропа Вьеха – кубинское национальное блюдо
В испанской гастрономии часто путают названия. Это кубинское блюдо, называемое Ropa vieja, в переводе с испанского означает «старая одежда». Странно, да? Однако не волнуйтесь, это не имеет ничего общего со старыми тряпками. Первоначально, когда блюдо было обнаружено, его готовили из остатков пучеро. В этой кухне ингредиенты включают нут, мясо, лук и папайю. У каждого дома или ресторана есть свой стиль и техника приготовления Ropa Vieja. Никакие два образца этого блюда не будут иметь такого вкуса. Если вы хотите насладиться традиционной ропа-вьеха, мы рекомендуем вам посетить Parador de las Cañadas del Teide.
Санкочо Канарио – Традиционное блюдо из рыбы
Санкочо Канарио – это местный деликатес, в котором прекрасно раскрываются различные гастрономические влияния архипелага.
Блюдо приобрело значение, когда люди из нескольких регионов Латинской Америки переехали на Канарские острова. Эта традиционная кухня готовится из полностью приготовленной рыбы, подается горячей со сладким картофелем, гофио и папайей. Это полезное и простое блюдо с мохо пиконом. Вы также можете приготовить его дома с нужным количеством сладости, остроты и солености.
Популярными сортами винограда в винодельческом регионе Канарских островов являются Listán Negro, Baboso Negro, Vijariego Negro, Trousseau, Negramoll.
Да, Канарские острова славятся вином; Благодаря множеству различных сортов Канарские острова являются раем для энофилов. Этот архипелаг имеет давнее наследие производства качественных вин, что делает его идеальным местом для изучения и наслаждения культурой и историей виноградарства. Мальвазия с Канарских островов хорошо известна своей сладостью и фруктовым вкусом. Это восхитительное вино производится в основном на Тенерифе и доставит удовольствие всем любителям вина.
Апрель-сентябрь, несомненно, оптимальное время для посещения Канарских островов и знакомства с их величественной красотой. Тысячи людей приезжают на его белые песчаные пляжи, чтобы провести поистине завораживающий отдых. Но при этом уникальные погодные условия делают его прекрасным местом для посещения круглый год.
Монхе
Bodegas Monje, виноградники потрясающего острова Тенерифе
Испания, Tacoronte Acentejo
Забронировать
Бодегас Феррера
Семейная традиция, восходящая к середине прошлого века
Испания, Тенерифе
Забронировать
Бодега Сан-Хуан
Семейная винодельня с долгой историей на Гран-Канарии
Испания,
Забронировать
Бодегас Виньятиго
Откройте для себя эпические вина Канарских островов
Испания,
Забронировать
Бодегас Эль Ситио
Вина из уникального винограда мира
Испания, Другое
Забронировать
Карта виноделен Канарских островов
Откройте для себя расположение виноделен на Канарских островах
Такоронте Асентехо
Тенерифе
Гран-Канария
Лансароте
Посетите нашу подборку лучших виноделен в винодельческом регионе Канарских островов, которые вы можете забронировать во время своего пребывания.
Подробнее
Получите ежемесячный заряд винного вдохновения
Подпишитесь на нашу рассылку сейчас, чтобы получить бесплатное руководство о том, как спланировать идеальный винный тур
Мы заботимся о ваших данных в нашей политике конфиденциальности.
Канарские острова, Испания: спасение жизней во время пандемии COVID-19
07.02.2021 | Статья
Автор Ainhoa Larrea, IFRC
материк впервые в наших объятиях».
Мигель Вела работает волонтером Красного Креста Испании с 2009 года, регулярно становясь свидетелем ужаса и отчаяния. Обученный медсестра, в настоящее время он входит в состав Группы немедленного реагирования по оказанию гуманитарной помощи мигрантам (ERIE) на Канарских островах, что он совмещает со своей работой в больнице и службе экстренной помощи 112.
В 2020 году морем в Испанию прибыло более 30 000 мигрантов, это самый высокий показатель за 15 лет.
COVID-19 еще больше усложнил спасательную операцию.
«Чрезвычайная ситуация с COVID-19 добавила риск заражения, дискомфорт от использования средств защиты, несмотря на экстремально высокие температуры, частые изменения протоколов и психологическое и физическое истощение после долгого рабочего дня», — объяснил Мигель.
Но он осознает, насколько он привилегирован.
«Я всегда мог позволить себе роскошь вернуться домой к водопроводу, электричеству и еде. Тем временем люди продолжают рисковать своей жизнью посреди моря или вынуждены находиться на карантине в переполненных местах. Не говоря уже о телах, которые достигают побережья, или о тех, кому не удается даже коснуться материка, о людях, за которыми никто никогда не сможет присматривать».
Ежедневная деятельность Мигеля очень интенсивна, он спешит на время, спасая жизни и помогая самым уязвимым. Он всегда находится в режиме ожидания для наблюдения за лодкой. В таких случаях он оказывает базовую медицинскую и гуманитарную помощь мигрантам после высадки.
Его команда проводит первую сортировку, доставляя тех, кто нуждается в медицинской помощи, в ближайший медпункт. Остальным мигрантам выдаются предметы первой необходимости, включая одежду, еду и воду.
Мигель особенно тронут детьми, которых они видели. «Ни один человек не должен проходить через это, тем более ребенок. Нам как обществу должно быть стыдно», — обличал он.
Работа в таких условиях никогда не была легкой, но в прошлом году она была особенно тяжелой.
«Пандемия COVID-19 вынудила нас отдать себя на 200%, не имея физического плеча, на которое можно было бы опереться, борясь с неуверенностью перед лицом неизвестности и с большим страхом», — сказал Мигель.
Его заявление? Больше человечности и солидарности друг с другом.
«Для меня этот кризис был отдушиной, «остановкой» в нашей жизни. День за днем все наши планы нарушались, на мгновение казалось, что не существует различий по социальному классу, полу, идеалам, северному или южному полушарию.
