Испанское вино Matsu (Матсу) история вина, особенности производства, линейка вин – статья Strongwine.ru
Производители10.08.2019Для начала раскроем интригу с оформлением бутылок. С этикеток на нас смотрят настоящие, живые человеческие лица. Они необычайно выразительны и воздействуют завораживающе. Настоящее восхищение идеей приходит, когда мы узнаём, что же именно это за лица, и в чём состоит замысел.
Линейка Matsu включает три вида вина:
- El Pícaro – самое молодое, свежее и сочное вино, изготовленное из винограда 90-летних лоз;
- El Recio – вино из лоз возрастом 90-100 лет, выдержанное в бочках из французского дуба в течение 14 недель;
- El Viejo – вино из вековых лоз, самое насыщенное и самое выдержанное, выдержка проходит в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев.
На этикетке El Pícaro красуется лицо молодого парня в характерной крестьянской кепке. El Pícaro в испанском языке имеет много оттенков значений – озорной, дерзкий, весельчак, раздолбай, рубаха-парень и много чего ещё.
Всё это уже само по себе интересно и даже захватывающе, но возрастная привязка – это не всё, за что маркетологи Matsu получают заслуженные восторги. Идея состояла в привязке и ассоциации трёх видов вин с тремя поколениями виноделов. С этикеток вин смотрят не актёры и не модели, а реальные труженики винодельческого хозяйства, которые лично вложили свой труд в производство вина.
Как рассказал сам основатель Matsu Хосе Мигель Аррамбари, такая идея пришла непосредственно на этапе разработки оформления. Эту мысль было решено моментально воплотить – среди тружеников-виноделов разных возрастов был проведён кастинг.
Эффект, произведённый необычным оформлением вина Matsu после его представления публике, был поистине сокрушительным. В родной Испании в 2010 году на выставке Alimentaria в Барселоне художественная концепция была признана одной из самых красивых. С тех пор вина Matsu продолжают часто фигурировать в винных селфи и Instagram-сессиях.
От внешности к сути
Какой бы захватывающей не была история вина Матсу, вернёмся всё-таки к главному – потребительским характеристикам. А они уже прямо проистекают из сорта винограда и особенностей местности. Все три вида вин этой торговой марки изготавливают из сорта винограда Темпранильо. Выращивают его в особом регионе Торо в областях Леон и Кастилия. Местные называют вино tinto del toro – здесь игра слов «красный», «вино» и «бык» даёт неожиданные сочетания.
Специфика местности состоит в том, что плато, где произрастает виноград, расположено на довольно большой высоте, но несмотря на это, в течение сезона воздух в тех местах довольно жаркий, а дожди редки.
Поэтому, виноград получается с очень насыщенным вкусом, которые передаётся в полной мере вину. Естественная крепость при этом тоже внушительная — от 14% до 16% алкоголя у выдержанного Матсу эль Вьехо.
В производстве вин Matsu выдающийся энолог Рауль Аша удачно сочетает как традиционные подходы, так и новейшие научно-технические идеи и разработки. Урожай собирают только вручную, ферментация происходит при контролируемой температуре, а насосы не используются вообще – их заменяет гравитация.
Самое молодое вино Матсу эль Пикаро Торо отличается мощной структурой с мягкой оболочкой. Как любое юное вино, оно свежее, бодрящее и живое во всех отношениях. Зрелое вино Матсу эль Ресио Торо обладает интенсивным ароматом фруктов с обволакивающим шелковистым вкусом. Послевкусие длительное, сохраняется фруктовая тема с минеральными нюансами. Будучи полнотелым вином, El Recio, тем не менее, очень питкое. Наконец, Матсу эль Вьехо Торо – самое мощное и концентрированное вино в триаде Matsu. Интенсивный аромат тёмного винограда с пряными оттенками, сложная и глубокая структура, протяжное послевкусие – за всё это его и ценят любители изысканных напитков.
Компания Vintae также предлагает несколько вариантов элегантных подарочных наборов вин Matsu и аксессуаров, упакованных в деревянный ящичек презентабельного, дорогого вида.
Поделиться в соц.сетях
10 малоизвестных фактов об испанских винах Noticia
1. Испанское вино было любимым напитком римлян
Вино в Испании производится с первого века нашей эры. Еще древнеримский писатель Плиний Старший пел дифирамбы вину из местности, где в настоящее время располагается каталонский муниципалитет Алелья. А вот другой римлянин, Овидий, считал, что самое популярное в Риме испанское вино Saguntum годится только для того, чтобы споить любовницу. В Каталонии были обнаружены фрагменты древнего винного пресса в местечке Тейа неподалеку от Алельи. Здесь появился интерактивный музейный маршрут, посвященный производству вина в древности.
2. Рекорды экспорта
Испания – ведущий мировой экспортер вина.
В 2014 году страна продала за рубеж 22,8 миллиона гектолитров этого напитка, большая часть которого отправилась во Францию. Кроме того, в этом же году Испания заняла третье место в глобальном рейтинге производителей вина с показателем в 42 миллиона гектолитров, уступив только Италии и Франции, которая возглавила список. Любопытно, что испанское вино чаще всего ассоциируется у потребителей с регионом Риоха, однако на самом деле лидером по объемам производимой продукции является Кастилия – Ла-Манча.
3. Разные системы классификации
Всего в Испании насчитывается 78 субрегионов производства вина, которые распределены между 17 провинциями по всей стране, включая Балеарские и Канарские острова. Они носят название Denominación de Origen (DO, «Гарантия подлинности происхождения») и Denominación de Origen Calificada (DOC, «Гарантия подлинности квалифицированного происхождения»). Оба этих отличительных знака присваиваются исключительно винодельням, отвечающим строгим требованиям к производству вина, однако именно DOC отмечает напитки высочайшего качества.
В настоящее время этим статусом могут похвастаться только два региона Испании – Риоха и Приорат.
4. В Испании насчитывается более 400 сортов винограда
При этом основная масса вин производится из сортов темпранильо, гарнача, монастрель, альбариньо, паломино, айрен, макабео, парельяда и шарельо. Первое место по засаживаемой площади занимает виноград айрен, второе – характерный для Риохи темпранильо, а третье – гарнача, произрастающий во многих районах страны, однако известный на международном уровне в основном благодаря винам из Приората.
5. Игристое вино кава производят не только в Каталонии
Кава – испанский эквивалент шампанского, производимый по схожему методу. 95% этого напитка выпускается в Каталонии, где традиция его производства зародилась в конце XIX века на винодельне Codorniu, однако его также делают в Арагоне, Кастилии и Леоне, Валенсии, Эстремадуре, Наварре, Стране Басков и Риохе. Нормы производства устанавливает регулирующий совет D.
O. Cava.
6. Испанское вино было музой Пикассо
Стремление Пабло Пикассо к кубизму зародилось во время его пребывания в каталонском городке Орта-де-Сан-Жоан, расположенном на территории винодельческого региона Терра-Альта. Художник посещал его в период, начавшийся в 1901 году, когда он жил между Барселоной и Парижем. На многих картинах Пикассо можно увидеть элементы изображений виноградников, где он иногда спал под открытым небом, и непосредственно самих винных бутылок и бокалов.
7. Вино в Риохе производится уже почти тысячу лет
Первое упоминание Риохи как винодельческого региона в официальных документах датируется 1092 годом. В это же время король Гарсия I Санчес пожертвовал монастырю Сан-Милян-де-ла-Коголья земли, в том числе и виноградники. Монахи и монастыри сыграли важную роль в истории испанского виноделия с того момента, как земли страны были отвоеваны у мавров, и вплоть до 1834 года, когда они были конфискованы в пользу ее жителей.
8. Годы правления диктатора Франко были сложным временем для виноделия
Годы диктатуры Франко нанесли серьезный удар по испанскому виноделию, так как в этот период экспорт продукции оказался под запретом. Франко был трезвенником и считал, что вино должно использоваться только для церковных причастий. Впрочем, когда стало известно, что президент США Эйзенахауэр любит игристые вина, диктатор поручил каталонскому производителю Perelada изготовить специальную каву к визиту американского гостя в декабре 1959 года. Несколько оригинальных бутылок из этой партии выставляется в винодельне по сей день. Сальвадор Дали также был поклонником кавы Perelada и угощал ей своих гостей.
9. Испания – мировой лидер в сфере производства органического вина
Более 80 000 гектаров земли фигурирует в официальных документах как зона производства органического вина. Треть виноградников одного из крупнейших национальных производителей, винодельни Torres, зарегистрирована с этим статусом.
Популярность подобных напитков стремительно возросла совсем недавно – вплоть до 90-х годов прошлого столетия органические вина были для Испании редкостью. Впрочем, в соответствии с традиционными канонами производства многие виноделы отказались от химикатов и пестицидов еще в середине прошлого века. Первой винодельней, упомянутой в 70-е годы прошлого века как органическая, стала каталонская Albet i Noya.
10. Херес – исключительно испанский продукт
Родиной крепленого вина херес, также известного как шерри, является Андалусия – а именно, треугольник между городами Херес-де-ла-Фронтера, Санлукар-де-Баррамеда и Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария. Производители из других регионов не могут называть свою продукцию хересом, так как эта торговая марка принадлежит андалусскому региону. История производства хереса берет свое начало в VIII веке, однако говорят, что на самом деле началось оно гораздо раньше. Впервые этот напиток был экспортирован в XII веке. Он стал крайне популярен в Англии, и в других районах начали выпускать собственные вариации на тему хереса.
В XVI веке он был признан самым изысканным из существующих в Европе вин.
Темы: Туризм
изображений испанского вина | Скачать бесплатные картинки на Unsplash
Испанское вино картинки | Download Free Images on Unsplash- A framed photoPhotos 8.7k
- A stack of photosCollections 10k
- A group of peopleUsers 0
person
beverage
alcohol
bottle
red wine
datingHd computer wallpaperswireless technology
Еда изображения и картинкиалкогольстекло
пробкаКоричневые фоны
spainmanzanaresplant
bodega trapicheargentinamaipú
corkwinerylife is too short to drink bad wine
barcocktailchampagne
beveragebottlebeer
Mexico pictures & imagesvalle de guadalupedeckmans
–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
winevineyardfarm
drinktemeculaлюди пьют
красное виноvina ardanza
Hd обои для ноутбукастолфриланс работа
pátzcuaroMexico Pictures & imagesmich.
Fruits images & picturesgrapehands
brazilfort of santa catarinavinho branco
switzerlandkiesenweinkellerei riem
Wine glass picturesSummer images & pictureswineglass
Related collections
Resort
137 photos · Curated by Christine Wise
TSS.
79 фото · Куратор Джулия Ван Норден
CLI ТАТЬЯНА БЕНТИВЕГНА 011998337073
51 photos · Curated by Mmm Mmmmmmunited statesrickreallleft coast cellars
españabarcelonarestaurant
datingHd computer wallpaperswireless technology
stopperbungBrown backgrounds
spainmanzanaresplant
brazilfort of santa catarinavinho branco
barcocktailchampagne
united statesrickreallleft coast cellars
winevineyardfarm
Изображения продуктов питанияалкогольстекло
pátzcuaroMexico Pictures & imagesmich.
bodega trapicheargentinamaipú
switzerlandkiesenweinkellerei riem
напиткибутылочное пиво
Mexico images & imagesvalle de guadalupedeckmans
–––– –––– –––– ––––– –– – – –– ––– –– –––– – –.
drinktemeculaлюди пьют
красное виноvina ardanza
Hd обои для ноутбукастолфриланс работа
Фрукты изображения и картинкивиноградруки
Похожие коллекции
Курорт
137 фотографий · Куратор Кристин Уайз
TSS.
79 photos · Curated by Julia Van Norden
CLI TATIANA BENTIVEGNA 011998337073
51 photos · Curated by Mmm Mmmmmmcorkwinerylife is too short to drink bad wine
Wine glass picturesSummer images & pictureswineglass
españabarcelonarestaurant
Unsplash logoUnsplash +В сотрудничестве с Getty Images
Unsplash+
Разблокировать
ЗнакомстваHd компьютерные обоибеспроводные технологии –– – – –– ––– –– –––– – –.
Kelsey Knight
DrinkTemeculapeple, питье
Anna Bratiychuk
Food Images & Picturesalcoholglass
Armands Brants
Red Winevina Ardanza
Remo vilkkko
Stopperbrown
Remo vilkko
Stopperbrow0011 Логотип Unsplash
Unsplash+В сотрудничестве с Getty Images
Unsplash+
Разблокировать
Hd обои для ноутбукастолвнештатная работа
Ванесса
pátzcuaroMexico Pictures & imagesmich.
Nacho Domínguez Argenta
spainmanzanaresplant
Maja Petric
Fruits images & picturesgrapehands
Rodrigo Abreu
bodega trapicheargentinamaipú
Douglas Lopez
brazilfort of santa catarinavinho branco
D A V I D S O N L U N A
corkwinerylife is too short to drink bad wine
Daniel Vogel
switzerlandkiesenweinkellerei riem
Kevin Kelly
barcocktailchampagne
Thomas Franke
Wine glass picturesSummer images & pictureswineglass
Brett Jordan
beveragebottlebeer
Jesse Belleque
United Statesrickreallleft Coast Cellars
Diogo Brandao
españabarcelonarestaurant
Trevor Gerzen
Мексика фотографии и изображенияvalle de guadalupedeckmans
Просматривайте изображения премиум-класса на iStock | 20% off at iStock
Unsplash logoMake something awesome
Spain Wine — Bilder und Stockfotos
44.
508Bilder
- Bilder
- Fotos
- Grafiken
- Vektoren
- Videos
Durchstöbern Sie 44.508
spain wine Фото и фотографии. Одер такие блюда, как испанская еда или испанская еда, um noch mehr faszinierende Stock-Bilder zu entdecken. Weinberge und Weinberge mit dem kloster santa maria de valbuena am ufer des douro, spaien — spain wine stock-fotos und bilderWeinberg und Reben mit dem Kloster Santa María de Valbuena am Ufer des Flusses Douro, Spanien
weinberg bei sonnenuntergang, la rioja, spaien — spain wine stock-fotos und bilderWeinberg bei Sonnenuntergang, La Rioja, Spanien
Weinberg bei Sonnenuntergang, La Rioja in Spanien
das dorf briones und felder.
Риоха-Альта, Испания — фото и фотографии вин Испании Das Dorf Briones und Felder. Rioja Alta, Spanien
wein in ein glas gießen — испания винные стоковые фото и фотографииWein in ein glas gießen
sonnenuntergang über weinbergen mit rotweintrauben im spätsommer — испанские винные стоковые фото и фотографии Sonnenuntertergang 100ätubmerso Rotweinbergen mitmontserrat subirats вайнберг амаполас виньедо — испания вино стоковые фото и фотографии
Penedes Montserrat Subirats Weinberg Amapolas viñedo
Montserrat Berg und Weinberge von Subirats
reife trauben für den wein auf dem ast — spain wine stock-fotos und bilderreife Trauben für den Wein auf demball Ast
evoriße weinberge mit in die toskana weinbaugebiet in der nähe von italien europa — испания винные стоковые фото и фотоWeinberge mit Heißluftballon ein Weingut vor der Ernte in die…
im authentisch Spanish tapas mit freunden in der bar — испанские винные стоковые фото и фотоаутентичные испанские тапас с друзьями в баре
аутентичные испанские тапас с друзьями в ресторане или в баре.
Друзья, наслаждающиеся во внутреннем дворике во время общественной встречи Ein Glas Rotwein und Weinkorken auf dunklem Hintergrund. Eine Einladung zur Weinprobe im Retro-Stil, quadratische Designvorlage mit Kopierraum
fröhliches familienessen und rotwein trinken bei ужин-гриль-вечеринка im freien-reife und junge leute, die gemeinsam auf dem dach speisen-aktivitäten für das lifestyle von jugendlichen und älteren wochenenden-fokus auf weinglas — испания винный сток-фотографии и бильдерFamilienessen und Rotwein trinken bei Dinner-Grillparty
gehrys бутик-отель в der nähe von Eltziego в дер Landchaft, weinberge, architektur und blick auf das weinbaugebiet von la rioja in nordspanien. — испания вина фото и фотографииGehrys Boutique-Hotel in der Nähe von Eltziego in der Landschaft,
Ла-Риоха, автономный округ Испании, расположенный в Северном Иберийском регионе.
Fröhliches Familienessen und Verkostung von Rotweingläsern in. ..
weinberge mit herbstfarben — стоковые фотографии и подборка вин испанииWeinberge mit Herbstfarben
weinberge an der South steirische weinstraße im herbst, österreich europa — стоковые фото и подборки вин испании Txakoli Weinberge bei Sonnenaufganger, Kantabrischen 1.
..090 im stadtzentrum von Saint emilion, frankreich — испания винные фото и фото
Weinberge im Stadtzentrum von Saint Emilion, Frankreich
toasten mit rotwein und wasser vor beginn der mittagsmahlzeit — испания винные стоковые фото и фотоToasten mit Rotwein und Wasser vor Beginn der Mittagsmahlzeit
weinberg bei sonnenauf- oder sonnenuntergang — spain wine stock-fotos und bilderWeinberg bei Sonnenauf- oder Sonnenuntergang
wunderschöne Weinberge in Xalo
glas über die wunderschöne landschaft der toskana, mit grünen tal von trauben und hügeln rund um wein. weinprobe getränk in italien während der ernte — spain wine stock-fotos und bilder Glas über die wunderschöne Landschaft der Toskana, mit grünen… лозы в айн вайнгут им хербст вайн ребен вор эрнте — испания винные фото и фотографии -fotos und bilderSonnenaufgang im Weinberg
glas rotwein mit metallkorkenzieher auf holztisch und naturlicht — spain wine stock-fotos und bilderGlas Rotwein mit Metallkorkenzieher auf Holztisch und Naturlicht
einttritt — stockin-barmit spasche tapas -фотографии и изображенияEintritt in eine spanische Tapas-Bar mit Fass und Gitarre
Schild vor einer spanischen Tapas-Bar mit Weinfass und Gitarre
weinbergbesitzer füllt lkw mit geernteten roten trauben — spain wine stock-fotos und bilderWeinbergbesitzer füllt LKW mit geernteten roten Trauben
Junge Freunde toasten mit Rotwein bei Vorspeise Sonnenuntergang.
..
Reben in Spanien
Berge und Weinberge im Priorat, spaien — spain wine stock-fotos und bilderBerge und Weinberge im Priorat , Spanien
wein korken horizontale rioja, spaien — spain wine stock-fotos und bilderWein korken horizontale Rioja, Spanien
«Ein Weinkorken aus der Spanish Provinz Rioja mit einem Korkenzieher, Stielglas und dem Boden einer Weinflasche im Hintergrund.»
Блик на земле Weinberge летом. — фото и фотографии испанского винаBlick auf Weinberge Landschaft im Sommer.
Blick auf Kulturland mit Weinbergen im Sommer.
винная бутылка — фото и фотографии испанского винаВинная бутылка
Blick auf ein Picknick in der Natur mit einer Flasche Weißwein und Vorspeisen. Malerischer Bauernhof im Hintergrund zu sehen.
Landschaft der weinberge in einem wunderschönen sonnenuntergang — испания винные стоковые фото и фотографииLandschaft der Weinberge in einem wunderschönen Sonnenuntergang
fass-zeilen in einem weingut — испания вино стоковые фотографии и фотографииFass-Zeilen in einem Weingut
отец и сын пьют красное вино в парке — испания вино стоковые фотографии и изображенияотец и сын пьет красное вино в парке
französisch trockener rotwein, gießt in glas, trendige rosahintergrund — spain wine stock-fotos und bilder Französisch trockener Rotwein, gießt in Glas, trendige rosa.
.. Trendiger rosa Hintergrund, Platz für Text, selektiver Fokus
Antipasti-Platte. Wurst, Oliven und andere Tapas auf Tisch,…
zwei mädchen mit getränken wein beginnen paella mit meeresfrüchten und tintenfisch an einem tisch in einem restaurant zu essen — spain wine stock-fotos und bilderzwei Mädchen mit Getränken Wein beginnen fr Paella mit Meeres
das dorf briones und felder. Ла-Риоха, Испания — стоковые фото и фотографии вин ИспанииDas Dorf Briones und Felder. Ла-Риоха, Испания
weinkarte-design-vorlage. — испания винный сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символWeinkarte-Design-Vorlage.
Риоха-Коркен — испания вино сток фото и фотоРиоха-Коркен
familienfest abendessen zu weihnachten mit wein und bier, jubel mit händen — испания вино сток фото и фото Familienfest Abendessen zu Weihnachten mit Wein und Bier, Jubel.
.
Weinberge und Landschaft in der Stadt. Italien
penedes weinregion und montserrat berge. katalonien, spanien — испания вино фото и фотографииPenedes Weinregion und Montserrat Berge. Katalonien, Spanien
стеклянная закуска с гурманским тапа-баром в свободном доступе — испания вино сток-фотографии и фотографии фотоWeinberge auf Hügel
weinregion rioja, cidacos Valley — Испания винные фото и фотоWeinregion Rioja, долина Cidacos
Cidacos-Tal, Olivenbäume und Weinberge, Ла-Риоха, Испания
beaujolais nouveau. фестиваль новых вин во франкрайхе. Wein und Essen. векториллюстрация. — испания винная графика, -клипарт, -мультфильмы и -символБожоле Нуво. Фестиваль новых вин во Франкрайхе. Wein…
Божоле Нуво. Фестиваль новых вин во Франкрайхе. Flaschen Wein, ein Glas Rotwein, Käse, Salami, Baguette auf einem schwarzen Holzschneidebrett.
Пикник в Hintergrund der Dorflandschaft. Векториллюстрация.
Weinbergsfelder in Zumaia, San Sebastian, Spanien an einem sonnigen Tag bei Sonnenuntergang
погружая виноградную шапку для извлечения цвета — испанское вино stock-fotos und bilderВскрытие виноградной шапки для извлечения цвета mit rotweintrauben — испания винные фото и фотографии
Holzbank im Weinberg mit Rotweintrauben
Holzbank im Weinberg, Rotweintrauben im Herbst vor der Ernte
gruppe von freunden mit einer mahlzeit im freien. sie feiern mit einem toast mit wein — стоковые фото и фотографии испанских винGruppe von Freunden mit einer Mahlzeit im Freien. Sie feiern mit…
große weinberge — испания вина фото и фотографииGroße Weinberge
sonnenaufgang über dem traube weinberg; weingut region morgen sommerlandschaft — испания винные фото и фотографии Sonnenaufgang über dem Traube Weinberg; Регион Вайнгут Morgen.
