Испанское вино синее: Голубое вино: плюсы и недостатки, вкусовые особенности и марки необычного вина

Голубое вино: плюсы и недостатки, вкусовые особенности и марки необычного вина

Еще несколько лет назад мир знал лишь три цвета вина: красный, белый и розовый. Но испанские энтузиасты решили выпустить голубое вино, перевернув с ног на голову все классические представления о благородном напитке. Стратегия этого смелого проекта была построена на идее «красного океана бизнес-рынков», полного акул, и «голубого океана» без кровожадной конкуренции. Именно так компания Gik Live объяснила идею создания вина синего цвета. 

История производства голубых вин

Считается, что первыми необычный алкогольный напиток на основе вина придумали испанцы в 2015 году. На самом деле, первопроходцем в области производства голубого вина стала американская компания Premium Vintage Cellars. Напиток получил название Blanc de Bleu Cuvee Mousseux Brut и изготавливался из виноградного сорта шардоне по методу Шарма. Игристое вино увидело свет в 2006 году, оно имело нежный голубой цвет благодаря добавлению сока черники.

Гораздо позднее, в 2015 году шестеро молодых испанцев, не имеющих опыта виноделия, во главе с Аритцем Лопесом решили совершить революцию в виноделии. Мужчины обратились в Университет Страны Басков за помощью, и спустя пару лет сумели выпустить легкое базовое вино синего цвета. Молодые виноделы утверждают, что просто решили нарушить каноны и посмотреть, что из этого выйдет.

Купаж вина Gik Live составили белые и красные сорта винограда, собранные с французских и испанских виноградников. Напиток крепостью 11,5% подкрасили антоцианином и индигокармином. Первый краситель относится к натуральным: его получают из кожицы красного винограда. Второй краситель имеет маркировку Е132 и относится к искусственным. Сладость напитку придали с помощью натурального сахарозаменителя. Получилось мягкое сладковатое фруктовое вино красивого синего оттенка, которое можно употреблять с морепродуктами и десертами. Напиток быстро стал популярным, получив рекламу в социальных сетях и СМИ, его стали поставлять в 25 стран мира.

Французский винодел Рене Ле Бей через 2 года решил усовершенствовать идею испанских коллег, создав голубое вино на основе Шардоне и назвав его Vindigo. Виноградный сок пропускают сквозь кожицу красных сортов винограда, благодаря чему вино приобретает роскошный нежно-бирюзовый оттенок. Вино крепостью 11% обладает приятным сладким вкусом с нотками вишни, маракуйи, черники и нежным фруктовым ароматом.

Позиционирование

Создатели синего вина утверждают, что их продукт — нечто революционное, принципиально новое в мире виноделия. Новаторы из Испании считают, что синий цвет можно ассоциировать с энергией, движением и постоянными переменами. Аритц Лопес говорит, что вино и культура на его родине прочно связаны, а местное население всегда поддерживало инновации. 

Синее вино создавалось для молодежи, которой «не нужно знать тысячу правил, как выпить бокал вина». Сладкий, легкий и яркий напиток также ориентирован на женскую аудиторию. Вино цвета неба предназначено для шумных вечеринок и клубов, для пляжей и дискотек. На его этикетке изображен человек с головой собаки, держащий в руках бокалы с синим вином. К продвижению напитка привлекают ди-джеев и модных дизайнеров, ориентируясь на общество молодых людей без лишних предрассудков.

Критики о напитке

Появление вина синего цвета в 2015 году произвело настоящий фурор. Gik Live как восхваляли за смелость, так и ругали за «богохульство» и попирание устоев. Виноделы с традиционными взглядами не восприняли всерьез необычный напиток. В 2016 году после анонимной жалобы инспекторы провели расследование и запретили производителю Gik называть свой продукт вином. 

Все дело в том, что в ЕС запрещено добавлять в вино синтетические красители, каковым является индиготин. Потому Gik Live можно именовать просто «алкогольным напитком». Не остались в стороне и винные критики, назвав вино «отвратительным» и «побочным продуктом виноделия». Американский журналист из Independent высказал предположение, что такой напиток подходит лишь для красивых фото в Instagram. Также он назвал синее вино «жидкостью для полоскания ротовой полости». Однако, обычные потребители охотно покупали сладкий алкоголь, употребляя его в чистом виде и в составе летних коктейлей.

Дегустационные особенности

Gik — не единственный производитель вин голубого цвета. Необычные напитки выпускают и другие компании:

• Premium Vintage Cellars из США успешно продают игристое вино Blanc de Bleu Cuvee Mousseux Brut, его крепость 11%. Легкое вино с ароматом яблока и лимона обладает свежим приятным вкусом. Напиток подойдет к простым закускам или может быть выпит в качестве аперитива.
• Platino Blue Moscato крепостью 7% производит испанская компания Garcia Carrion. Игристое голубое вино делают из винограда мускат традиционным методом Шарма. Напиток получается умеренно сладким и легким, с нежным ароматом цветов бузины и цитрусовых.
• Aviva Blue Sky — легкий игристый винный напиток с содержанием алкоголя 5,5%, который изготавливают из виноградных сортов москатель и айрен. При встряхивании бутылки можно увидеть красивую игру перламутровых частиц, растворяющихся в бирюзовом напитке. 
• Испанский игристый винный напиток UP2U Azul обладает волшебным эффектом плавающих сверкающих бликов. Создается впечатление, что напиток светится и искрится. Его крепость 5,5%, основу напитка составил купаж сортов винограда москатель и айрен. Фруктовый вкус Azul делает его отличным аперитивом, он будет незаменим на любой вечеринке.
• Vega Cristina Blue Moscato — испанско

Синее вино — Мастерок.жж.рф — LiveJournal

? LiveJournal

• Main
• Top
• Interesting
• 235 ideas
• Your 2020 in LJ
• Disable ads

Login

• Login
• CREATE BLOG Join
• English (en)
  • English (en)
  • Русский (ru)
  • Українська (uk)
  • Français (fr)
  • Português (pt)
  • español (es)
  • Deutsch (de)
  • Italiano (it)
  • Беларуская (be)

В Испании производят голубое вино Gik

Автор fshoke На чтение 2 мин. Опубликовано 21/06/2016

Шесть молодых испанских предпринимателей (Inigo Alday, Imanol Lopez, Jen Besga, Gorka Maiztegi, Aritz Lopez, Taig Mac Marthy) решили нарушить вековые традиции производства классических вин, начав производство вина голубого цвета, которое называется —

Gik! На вкус это голубое вино похоже на сладкое белое, но при этом его необычный цветовой тон создан комбинацией антоцианов (пигмент в кожице винограда) и натурального красителя индиго, кроме этого в вино добавляется некалорийный подсластитель. Производитель рекомендует пить его охлажденным, оно отлично подходит для создания коктейлей.

Gik — сладкое вино голубого цвета

Компания сначала представила голубое вино в Испании в прошлом году, а в настоящее время стремится захватить европейские рынки, расширив дистрибуцию на Францию, Нидерланды, Великобританию, Германию, а также на США. Вино Gik изготовлено из смеси красных и белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках в Ла-Риоха, Сарагоса, Леона и Кастилия-Ла-Манча. Бутылка объемом 750 мл продается за 10 евро (около $11).

Что характерно, эти шесть испанских предпринимателей вообще не имели предыдущего винодельческого опыта, они просто хотели создать что-то действительно инновационное, поскольку считали, что винодельческой промышленности Испании не хватает немного революции и новых идей. Видимо, парни вдохновились успехом мерцающего ликера Viniq, который похож на вращающуюся галактику, когда его наливаешь в стакан.

Aritz Lopez, соучредитель компании, говорит, что голубой оттенок в его вине символизирует «движение, инновации, текучесть, изменения и бесконечность». Как правило, многие винодельни создают рекомендации относительно объединения конкретных вин и блюд, в которых изложено, как и с чем следует пить и сочетать вино, чтобы насладиться его вкусом. Но создатели необычного вина Gik пошли в другом направлении. Они говорят, что не верят в правила дегустации вина и не думают, что нужно изучать библию виноделия, чтобы насладиться бокалом вина. Именно поэтому они рекомендуют пить их сладкое голубое вино в сочетании с чем угодно: суши, анчоусами, начос с гуакамоле, пастой карбонара, копченым лососем, пиццей, и так далее.

[irp posts=»19633″ name=»Самое старое вино в мире»]

Обзоры

blue Wine — интернет-магазины и отзывы на blue Wine на AliExpress

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место за голубым вином. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене.Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, так как это лучшее голубое вино вскоре станет одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили свое голубое вино на AliExpress. Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в голубом вине и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов.Мы поможем вам разобраться, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь. И, если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе.Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца. Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет. Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести blue wine по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы. На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

Голубое вино: Гик представляет первое в мире голубое вино

Вино нет? (Изображение: Instagram / giklive)

Хорошие новости для любителей вина, которым наскучил вечный выбор красного или белого (и которые не могут возиться с розовым): в городе появилось новое вино.

Испанский стартап Gik только что представил первое в истории голубое вино. Да, вы правильно прочитали. Голубое вино.

Они надеются, что это станет следующим большим событием для любящих алкоголь миллениалов, которые хотят, чтобы их напитки были интересны для Instagram, а не просто вкусны.

Gik создали свое вино с помощью Университета Страны Басков и Azti Tecnecalia (исследовательская группа по пищевым продуктам). они делают это, используя как красный, так и белый виноград с виноградников, разбросанных по всей Испании.

https://www.instagram.com/p/BEJqXbIxREj/

А что синий цвет? Все дело в антоциане, пигменте, извлеченном из кожуры винограда.

Также добавлен краситель индиго, чтобы немного улучшить ситуацию.

https://www.instagram.com/p/_7HbObxRAs/

Вино

Gik будет доступно в Великобритании, Франции, Нидерландах и Германии в ближайшие месяцы, при этом каждая бутылка будет стоить 8 фунтов стерлингов.

Найдите больше выпивки на нашем Pinterest:

БОЛЬШЕ: Никогда больше не пейте в одиночестве с этим необычным вином для кошек

ПОДРОБНЕЕ: все, что мы узнали на фестивале джина Junipalooza в этом году

БОЛЬШЕ: теперь вы можете укладывать волосы красным вином

испанских вин | Etsy

Испанское вино | Etsy

Чтобы предоставить вам лучший опыт, мы используем файлы cookie и аналогичные технологии для повышения производительности, аналитики, персонализации, рекламы и для улучшения работы нашего сайта. Хотите узнать больше? Прочтите нашу Политику использования файлов cookie. Вы можете изменить свои предпочтения в любое время в настройках конфиденциальности.

Etsy использует файлы cookie и аналогичные технологии, чтобы предоставить вам лучший опыт, включая такие вещи, как:

• базовые функции сайта
• обеспечение безопасных, безопасных транзакций
• безопасный вход в аккаунт
• с запоминанием учетной записи, браузера и региональных настроек
• запоминание настроек конфиденциальности и безопасности
• анализирует посещаемость и использование сайта
• персонализированный поиск, контент и рекомендации
• помогает продавцам понять свою аудиторию
• , показ релевантных, таргетированных объявлений на Etsy и за его пределами

Подробную информацию можно найти в Политике Etsy в отношении файлов cookie и аналогичных технологий и в нашей Политике конфиденциальности.

Необходимые файлы cookie и технологии

Некоторые из используемых нами технологий необходимы для критически важных функций, таких как безопасность и целостность сайта, аутентификация учетной записи, настройки безопасности и конфиденциальности, данные об использовании и обслуживании внутреннего сайта, а также для правильной работы сайта при просмотре и транзакциях.

Настройка сайта

Файлы cookie и аналогичные технологии используются для улучшения вашего опыта, например:

• запомнить ваш логин, общие и региональные настройки
• персонализировать контент, поиск, рекомендации и предложения

Без этих технологий такие вещи, как персональные рекомендации, настройки вашей учетной записи или локализация, могут работать неправильно.Узнайте больше в нашей Политике в отношении файлов cookie и аналогичных технологий.

Персонализированная реклама

Эти технологии используются для таких вещей, как:

• персонализированные объявления
• , чтобы ограничить количество показов рекламы
• , чтобы понять использование через Google Analytics
• , чтобы понять, как вы попали на Etsy
• , чтобы продавцы понимали свою аудиторию и могли предоставить релевантную рекламу.

Мы делаем это с партнерами по социальным сетям, маркетингу и аналитике (у которых может быть собственная собранная информация).Сказать «нет» не остановит вас от просмотра рекламы Etsy, но может сделать ее менее актуальной или более повторяющейся. Узнайте больше в нашей Политике в отношении файлов cookie и аналогичных технологий.

Воспользуйтесь всеми возможностями нашего сайта, включив JavaScript. Учить больше

Волшебные, значимые предметы вы больше нигде не найдете.

( 847 результатов, с рекламой Учить больше Продавцы, которые хотят расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров.