цены, меню, адрес, фото, отзывы — Официальный сайт Restoclub
уровень мишленовских звезд
кое-что в сервисе можно и улучшить
«Безумству храбрых поём мы песню!»
М.Горький
Хочется петь песню безумству храбрых, что в наше псевдоисторическое время открыли стремящийся к мишленовским звёздам ресторан. Да ещё в Репино, где вне лета жизнь замирает, а Петербург числится лишь формально. Да ещё на основе местных продуктов.
Входим. Интерьер идеален. Полукруглая форма зала прекрасно обыгрывается и становится удобной. Неброско, гармонично, в меру торжественно, уютно. Не мешает даже открытая кухня.
Предлагается два сета: за сто долларов и за сто евро. Внутри сета есть выбор основных блюд, вполне широкий. Амюзбуши (а в русском языке уже есть это слово?), сиречь закусочки, на усмотрение шефа.
Первым делом муравьи. Чтобы огорошить. Помидорки в муравьиной кислоте. Самих муравьев добавляют по вкусу (можно отказаться).
― Вот эти люди, ― говорит юноша, показывая пальцем на поваров в масках, ― собирали муравьев в конце мая, когда муравьи, знаете ли, самые жирные.
Вкуса у муравьев с помидорами особого нет (и не надо!), но впечатление есть.
Второй закусочкой выносят утиный паштет в ягодном муссе. На мой взгляд, сильному вкусу паштета ничего противопоставлять не надо, лучше молча мазать на хлеб. Но моя прекрасная спутница не соглашается, находя баланс между уткой и ягодой.
Третий амюзбуш ― морковный мусс с крошкой из вяленой оленины. Прекрасное сочетание, сложный интересный вкус.
К первой серии амюзбушей подают бокал красносмородинового вина, весьма приятного.
Приходит время выборных закусок. Здесь вяленая оленина предстает в виде тар-тара с засахарным желтком и крошкой бородинского хлеба. Неплохо.
А вот ладожских сиг с нитрокрошкой из овощей и сладкой сметаны. И это великолепно, несмотря на пугающее «нитро» и моё равнодушие к сырой рыбе.
Террин из карельской фуа-гра порадовал тем, что в Карелии есть фуа-гра. На мой вкус, слишком сладко.
Обстановка накаляется, ибо переходим мы к закускам горячим, которыми, как известно, должен оперировать мало-мальски уважающий себя человек.
.
И чемпионом вкуса назначаются изумительные гребешки с соусом из бузины (здесь умеют выжимать соус из бузины!) и клубничной икрой (здесь знают, как заставить клубнику метать икру!).
А вот от картошки со страчателлой и чёрной икрой я напрасно ожидал взрыва эмоций.
Юноша долго рассказывал, как сложно готовят здесь это простое блюдо, называя сыр то страчателлой, то моцареллой, то буратой. На моё возражение, что это три разных, пусть и похожих сыра, юноша улыбнулся в маску. Кстати, это правильный ход, когда случается непонятка ― улыбайся в маску!
Перед главным блюдом нас развлекали вкусными, опять же, гребешками с маринованными микрокабачками и рыбной закусочкой на эффектно заполненной водой полости.
Очень красивая посуда здесь, для всех перемен. И бокалы ручной работы, с «брыдлами», для наилучшей аэрации, пояснила девушка-сомелье. Аэрация и в самом деле удалась.
Итак, основные блюда.
Ладожский судак с лисичками и соусом из ряженки. Очень свежий, очень вкусный. Но теряется на фоне других блюд.
Посильнее судака оказался мурманский лосось, опять же с лисичками, вкупе с крапивой. Великолепно приготовлен.
И, наконец, фазан с копченым жу! Под «жу», видимо, здесь имеют в виду «жю», но это не важно абсолютно. Фазан был приготовлен двумя путями: рулетом и крокетом. В крокет была вставлена косточка, а рулет поддерживал морковь, которую поставили на попа для визуальной рифмы с крокетом. Но это тоже всё не важно, потому что рулет был восхитительный, а крокет ещё лучше! Ел и рыдал от счастья. Полный эклипс, в смысле, затмение, отрыв от всего сущего. И, кстати, правильно, когда самое сильное впечатление оставляет основные блюдо, это, я бы сказал, даже как-то по-мужски.
Затем было знакомство с подборкой российских сыров ( у нас же теперь есть сыры!), в сопровождении псковского мёда и мелкой шишки, регион не запомнил. Всё очень достойно.
Уж и не помню в какой части трапезы состоялся ещё один сюрприз, похлеще муравьев.
Вынесли во льду нечто, напоминающее желток, но не желток, точно. Подцеплять указали золотым пинцетом (так и хочется написать «из чистого золота»). Нечто оказалось превосходным на вкус и каким-то родным. Меня окутали воспоминания детства, как того злобного критика из классного мультика, когда он отведал Рататуй.
― Итак, вкус показался вам знакомым, не так ли? ― начал допрос юноша в маске. ― Догадались, что это?
― Нет, не догадался, ― сознался я, чем очень обрадовал юношу.
― Летний салат, помидоры, огурчики, сметанка, ― почти пропел он, ― а теперь внимание, вопрос, что самое вкусное в летнем салате?
Я снова не нашел ответа, чем обрадовал юношу окончательно.
― Остаточки! Остаточки на дне мисочки, где сметанка и соки уже перемешались! Вот на эту тему мы и создали наш шарик!
― Круто! ― восхитился я. ― Принесите мне штук пять таких шариков, пожалуйста, можно без льда.
Юноша, как вы уже догадались, улыбнулся в маску.
Тем временем от сорбэ с медовой крошкой начался наш путь к сладкому. Где встретился нам удивительный огуречный десерт, вкусный и забавный. А ещё шарик из рубинового шоколада, того самого нового вида шоколада, без которого теперь в приличном обществе и не появись. Фантастической красоты и вкусности. Не уступал и саварен, что здесь называют главным десертом. И это единственное блюдо, которое не удалось сфотографировать. Виной тому пол-литра ржаного виски, влитого в десерт чрезвычайно ответственным барменом.
К сожалению, обслуживание до уровня кухни не дотягивает. Хотя, несомненно, учились, и, несомненно, стараются. Возможно, опыта не хватает. Следуют протоколу, а чуть в сторону― сразу теряются. Странная история с аллергией. Как и положено в ресторане высокого уровня, здесь просят сообщать об аллергии. Сообщили, причем заранее. Но ресторан к этому совершенно не готов. Подача аппетитного аллергена продолжилась.
Но это мелочь, которую легко исправить и которая не портит праздник. А с созданием праздничного настроения ресторан отлично справился. За что огромное спасибо, прежде всего трудягам на горячей кухне, не снимающим масок и перчаток.
Очевидная тяга репинского Затмения к звёздам подкреплена талантом и трудолюбием. Теперь тоска от невозможности выехать в мишленовские рестораны станет меньше. А вскоре может и вовсе оставит нас.
Педальные доски Hobie Mirage Eclipse в России!
К сожалению, заключение договора между SUP-club.ru и Hobie Cat длилось долгие 2 года. За это время многие покупатели были вынуждены искать продавца в Европе или США и везти доски как умеют в Россию. Мы знакомы со многими историями таких приобретений.
Сегодня у покупателей есть возможность приобрести доски Hobie Eclipse у нас в России. Однако цена на нашем сайте выше тех, которые можно найти на сайтах Европейских и Американских продавцов. Хотелось бы объяснить почему, а также рассказать сколько стоит и какие есть риски, если вести доски самостоятельно в РФ.
На нашем сайте представлены все модели уникальных педальных досок Hobie. Кроме самих досок мы продаем аксессуары и ремонтные запчасти. Запчасти продаем только покупателям SUP-club. ru.
10%
Подробнее
Цвет:
Желтый Синий (под заказ)
КупитьДоска Hobie Mirage Eclipse 10.5
245 790 ₽ 245 790 ₽ 273 100 ₽
Ваша выгодаВыгода 27 310 ₽
Добавить к сравнениюСравнить
Цена специально для Вас
Цена для Вас
Подробнее
КупитьЧехол для жесткой педальной доски Hobie 12’0″
14 200 ₽ 14 200 ₽
Добавить к сравнениюСравнить
Подробнее
КупитьРучка для рулевой системы Eclipse
962 ₽ 962 ₽
Добавить к сравнениюСравнить
Подробнее
Цвет:
Желтый (под заказ) Синий (под заказ)
Под заказ
Доска Hobie Mirage Eclipse 12. 0
298 600 ₽ 298 600 ₽
Добавить к сравнениюСравнить
Подробнее
Цвет:
Красный (под заказ) Синий (под заказ)
Доска Hobie Mirage Eclipse Dura Series 10.5
324 100 ₽ 324 100 ₽
Добавить к сравнениюСравнить
Подробнее
Под заказТележка для переноски жесткой доски Hobie
22 400 ₽ 22 400 ₽
Добавить к сравнениюСравнить
Прежде всего важно отметить, что порог беспошлинного ввоза товаров в РФ для частных лиц составляет 1000 евро в месяц. Доска Hobie Eclipse стоит дороже. Поэтому независимо от того везем ли доску мы в РФ или вы в частном порядке НДС 18% и пошлину 10% заплатить придется.
Важно отметить, что Hobie Cat работает по упрощенной системе налогообложения. Поэтому при частном ввозе вы не сможете оформить вычет НДС, его просто нет в розничной цене этого продукта в Европе. Единственный способ избежать этих выплат — вести доску как б/у. Однако, в таком случае, нужно и упаковать ее как личную б/у, чтобы не вызвать вопросов у таможни. Это риск повредить доску при прохождении таможни.
Стоимость доставки в частном порядке составляет примерно 400 евро за доску. Мы везем сразу много досок, поэтому платим в разы меньше. Кроме того, наши транспортные компании проверенные. Они и упаковку проверят, и погрузят аккуратно и не положат на доску ничего тяжелого, что крайне важно. Наши грузы застрахованы.
Эти фотографии нам прислали из Крыма, куда на пляж делалась частная закупка досок Хоби. Множественные царапины на доске, конечно, сильно расстроили покупателя.
Вести доску как багаж в самолете вообще не советуем. Это и безумно дорого и аэропорты с авиакомпаниями не имеют большого опыта оформления таких грузов. Один прокатчик вез так доску из Калифорнии Аэрофлотом, это отдельная история как он проходил этот квест.
Если доска была куплена за рубежом до 18 июня 2018 года, ее можно привести к нам на вне гарантийный ремонт. Обязательно с чеком на покупку.
Этих расчетов должно быть достаточно чтобы понять, что частный ввоз не имеет преимуществ ни по цене ни по безопасности.
О компании | Футбольный клуб RISE
Информация о Rise
Футбольный клуб RISE (RISE или RISE SC) — это частный некоммерческий молодежный спортивный клуб 501(c)(3), который обслуживает молодежное футбольное сообщество Хьюстона. Футбольный клуб Houston Express (HESC), основанный в 1978 году, и футбольный клуб Eclipse, основанный в 1986 году, в 2017 году объединились в RISE. В апреле 2019 года компания Texans SC присоединилась к RISE, чтобы преобразовать и предоставить неограниченные возможности юным футболистам из Хьюстона.
Игроки всех уровней
RISE — это футбольный клуб с полным спектром услуг, наши программы обслуживают игроков всех уровней — от любителей до студентов — в безопасной и благоприятной среде. Мы предлагаем футбольные программы для юных спортсменов независимо от их уровня игры. В RISE у нас есть лицензированные тренеры, которые сопровождают наших игроков в процессе развития, чтобы гарантировать, что мы обеспечиваем стабильную среду для игроков всех полов и возрастных групп.
В центре Хьюстона
Поскольку мы являемся некоммерческой организацией, сборы, которые мы собираем, обычно инвестируются обратно в клуб. Проявив финансовую осмотрительность, мы смогли построить принадлежащие нам объекты в самом центре Хьюстона, которые легко доступны для миллионов жителей. Мы также сотрудничаем с муниципалитетами, которые владеют красивыми объектами и предоставляют RISE приоритетное использование. Обладая свободой действий и гибкостью, RISE занимает мощное и уникальное положение, потому что у нас всегда есть элемент контроля над нашим будущим.
Места подъема
Мы твердо верим, что
Лучшие тренеры = лучшие игроки.
Тренеры являются ключом к развитию игроков. RISE может похвастаться одним из самых лицензированных тренерских штабов в стране. Наши тренеры по развитию игроков этнически разнообразны и могут обслуживать многие культуры нашего сообщества, всегда поддерживая самые высокие технические стандарты. RISE стремится развивать наших игроков, привлекая самых талантливых и квалифицированных тренеров, которые руководят нашими игроками и контролируют нашу программу.
Rise ПЕРСОНАЛ
Самобытность и ценности
Благодаря общей страсти, сотрудничеству и стремлению к развитию талантов мы объединяем наше сообщество, семьи и игроков, культивируя клубную культуру уважения, совершенствования, успеха и расширения возможностей посредством и для продвижения футбольный. ВМЕСТЕ МЫ ПОДНИМАЕМСЯ.
Уважение
- Беспристрастность
- Любопытство
- Разнообразие мышления
- Культура узнавания
Улучшение
- Цель и вдохновение
- Общие цели и цели
- Сотрудники, интеграция и использование ресурсов и партнерских отношений
- Картирование / оценка и анализ
- . СОВЕРИТЕСЬ. снаружи
- Комфорт при принятии риска
- Автономия
Расширение возможностей
- Ощутимые результаты
- Развитие и передача навыков
- Способность влиять
- Полномочия принимать решения
Миссия
RISE развивает юных футболистов, которые воплощают в себе наше стремление создать непревзойденную среду для игроков под руководством самых талантливых и квалифицированных тренеров, которые поддерживают и вдохновляют таланты всех игроков.
Видение
Наша цель – войти в число 25 лучших молодежных футбольных клубов страны. Мы должны уметь последовательно развивать, удерживать и привлекать таланты. Проще говоря, мы всегда хотим, чтобы наши команды, независимо от их уровня игры, представляли собой угрозу, чтобы идти до конца. Успех клуба однозначно связан с успехом его игроков. RISE подготовит наших игроков и команды к соревнованиям с кем угодно, когда угодно и где угодно.
Программы RISE
Рекреационная программа
Годы рождения: 2019 (U4) — 2011 (U12)
Наши общественные развлекательные программы обеспечивают безопасный и полезный футбольный опыт для новых и развивающихся игроков. Наши увлеченные тренеры по развитию игроков сосредоточены на том, чтобы помочь развить индивидуальные навыки и уверенность вашего игрока, предоставляя детям возможность проявить свои творческие способности, пока они изучают игру в своем собственном темпе.
Узнать БОЛЬШЕ
Молодежная академия
Годы рождения: 2016 (U7) — 2013 (U10)
Молодежная академия RISE знакомит игроков с их первым опытом в соревновательном футболе. Эта программа позволяет игрокам, преуспевшим на любительском уровне, быстро развивать свои технические навыки вместе с единомышленниками под бдительным присмотром тренерского штаба RISE Competitive.
Узнать БОЛЬШЕ
Соревновательная программа (Premier & Select)
Годы рождения: 2012 (U11) — 2005/04 (U18/U19)
Игроки, участвующие в соревновательной программе RISE, стремятся развивать свои технические навыки и — уровень коучинга. По мере того, как ваш игрок стареет в рамках программы, он будет бросать вызов как физически, так и умственно с другими игроками-единомышленниками. В конце концов, мы верим, что ваш игрок обнаружит, что благодаря его самоотверженности и самоотверженности процесс был очень полезным и запоминающимся.
Узнать БОЛЬШЕ
Элита
Годы рождения: 2012 (U11) — 2005/04 (U18/U19)
Программа Elite в RISE состоит из 3 лиг, которые находятся на вершине пирамиды футбольного развития для каждого топ-клуба В Соединенных Штатах. Академия для девочек (GA), Boys MLS NEXT, Национальная лига элитных клубов для мальчиков (ECNL) и Региональная лига Национальной лиги элитных клубов для мальчиков (ECNL-RL) предоставляют платформы национальных соревнований высшего уровня для элитных юных спортсменов в стране.
Еженедельные клиники
Будущие клиники будут частью программы Eclipse Academy. Пожалуйста, свяжитесь с нами, если вы заинтересованы
Сезонные пробы
Мы рады, что все команды сформированы и сезон уже начался. Удачи всем в этом сезоне.
Если у вас есть вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами только по адресу Director@eclipsevolleyballclub.com
Следите за новостями в социальных сетях,
Впервые в клубе? , пожалуйста, ознакомьтесь с нашими разделами Философия, Часто задаваемые вопросы, История, Новости . Спасибо за интерес к Eclipse.
Информацию о клиниках, лагерях и частных уроках см. на странице наших клиник. Детали 2013 года появятся в мае.
Тренеры, Eclipse продолжает расти, и мы всегда ищем хороших тренеров. Многие из наших сотрудников получили большой опыт работы в качестве ассистентов или тренеров в лагере/клинике. Они выросли до главных тренеров команд-чемпионов лиги, а также преуспели в средней школе/колледже. Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам, если вы заинтересованы.
Нынешние члены клуба , нажмите, чтобы развернуть обновления сезона ниже.
- Предстоящий конкурс (нажмите, чтобы развернуть)
- Практические изменения (нажмите, чтобы развернуть)
- Просмотр главного календаря (нажмите, чтобы развернуть)
- Новый блог: Тренерский уголок Советы: Быстрая атака центрального блокирующего
- Весенняя фитнес-программа
- Фотографии турнира
Последние новости
Региональная лига — Региональные соревнования
- 16G, старт 19-й, финиш 13-й
- 16B, Старт 1, финиш 2.
![]()