Мадрид численность населения – Численность населения Мадрид на 2019 2018 год

www.eurotraveler.ru

Мадрид. Испания по-русски — все о жизни в Испании

Непредвзятый взгляд на столицу Испании 

Если бы мы озадачились повышением статистики туристического потока в Испанию любыми способами, то в качестве вступительного слова к публикации о Мадриде, возможно, имело бы смысл разместить здесь пафосные, но пустые восклицания о красоте и архитектурных ценностях города.

Пожалуй, для бульварного издания, нацеленного на привлечение недалеких обывателей, совершающих заграничные вылазки только ради туристических открыток и «галочки» в своем светском послужном списке, такой шаг был бы полностью уместен. Такие читатели дисциплинированно приняли бы все на веру и гурьбой прямо с побережья устремились в Мадрид на рейсовом автобусе, дабы объехать его за 20 минут с единственной остановкой для групповой фотографии на фоне королевского дворца. К счастью, это не наша аудитория.

Наше же издание преследует иные цели, в нем мы пишем житейскую правду о приключениях неугомонных путешественников, лично исследующих все закоулки нового города, на ломаном чужом языке выясняющих маршрут и бесстрашно вонзающих вилку в незнакомых животных на своей тарелке. А также мы пишем об отважных эмигрантах из всех стран бывшего СССР, что своими пестрыми судьбами прокладывают яркие и смелые маршруты по чудесной южной стране Испания, заставляя меняться как самих себя, так и мир вокруг. На этих страницах мы излагаем бесценный опыт первопроходцев, делимся советами во избежание банальных ошибок и радуемся потрясающим открытиям, что приближают безграничные новые горизонты успеха для закоренелых любителей странствий.

Именно поэтому нам так по-особенному сложно открывать новую секцию путеводителя и писать о Мадриде в туристическом ключе. По сравнению с побережьями он гораздо менее изучен и обжит, здесь для русскоговорящих жителей все еще много загадок и белых пятен. Это неоднозначный город, со смутной историей, но, безусловно, достойный визита и кропотливого изучения как классический испанский мегаполис современности, правящий политикой, модой и деньгами всей Испании. Хотя, несмотря на все усилия со стороны администрации города, он пока так и не стал мировой туристической Меккой, как Барселона. То есть, ехать туда можно и нужно, но только обязательно в правильном настроении и заранее определив свои цели.

У Мадрида три тайны, не приметных гостю с первого взгляда. Первая – в его незаметно, но верно захватывающей вас гипнотической многосложности. Например, ваша безобидная утренняя прогулка, что начиналась как поход за сувенирами, уже к вечеру может привести к судьбоносной встрече, а к ночи вы окажетесь в какой-нибудь искрометной интриге. И не успеете вы опомниться от первых впечатлений, как вам откроется и вторая тайна, что заключена в непредсказуемой, страстной магнетичности города. События могут начать развиваться быстрее вашего понимания, и за пару месяцев вы окажетесь лицом к лицу с ситуацией, способной перевернуть всю вашу жизнь с ног на голову. А, вдобавок, за этим всем не замедлит еще явиться и третья тайна. Вас неумолимо затянет в увлекательную гонку жизни этого города, подведет к азартной необходимости четкого ежедневного выбора «здесь и сейчас», публичного упоительного позиционирования вашей персоны, как в работе, так и личной жизни, со всеми вытекающими атрибутами и реверансами. Вы забудетесь, растворитесь в потоке событий и удовольствий, а этот город очень быстро расставит все на свои места, причем сделает это, скорее всего, по своему усмотрению и ни на что не спросив у вас разрешения.

Мадрид очень напоминает жгучую и горделивую, красивую и сексуальную эмансипированную испанскую леди, которая, с первого взгляда очаровывает европейца, увлекает его за собой, грамотно и размеренно добивается глубоких чувств с его стороны, а потом абсолютно необъяснимо, холоднокровно и насмешливо исчезает в толпе и оставляет размечтавшегося кавалера на растерзание его же собственным страстям. И ему ничего больше не останется, как броситься ей вдогонку и бежать потом всю жизнь, в попытках каждодневно дотянутся до ее ускользающих атласных алых юбок ради желанного ощущения близости. Этакая испанская месть мужчинам за века инквизиции, очевидно. Но давайте же теперь все-таки немного истории.

Наш хорошо образованный гид сказал бы вам, что Мадрид – столица Испании с населением в 3,5 млн. человек, что он расположен в самом центре страны на высоте 646 м от уровня Средиземного моря и что на сегодня это делает его самой высокогорной столицей в Европе. Также сразу было бы озвучено, что Мадрид стал столицей в 16 в н.э, но до 19 века развивался довольно медленно. И самое интересное в этой экскурсии начинается обычно чуть позже, когда гиды переходят к истории самого города. Они будут витиевато козырять крылатыми фразами о культуре Испании и при любой возможности отвлекать внимание слушателя проплывающим за окном лимузина урбанистическим пейзажем и фасадами с лепкой. Либо развлекать слушателя конкретными житейскими очерками об отдельно взятых людях или постройках города. Нонсенс Мадрида в том, что город имеет мало официально зарегистрированной истории, а выводы о веках, им прожитых, можно делать только в виде предположений, основанных на жалких обрывистых письменах или других археологических находках. На сегодняшний день датой основания Мадрида принято считать 852-856 год Н.э. Именно тогда арабский князь Мухаммед I построил на месте современного Королевского дворца небольшую крепость. Город впервые упоминается в хрониках 932 г. Но потом у местных историков как-то не заладилось с вдохновением, и любые приличные сведения о Мадриде начинают появляться уже только к 16 веку.

А если же вы хотите узнать Мадрид доподлинно, в лицо, и выпить с ним на брудершафт, то приготовьте пару лет жизни, как минимум. В отличие от нежной и ласковой к иностранцам Барселоны, столь мудрой и древней, избавившейся от пустых юношеских амбиций веков пятнадцать назад, Мадрид все еще нигилистический избалованный подросток с неуемной жаждой самоутверждения. Он, принимающий новичков на свои улицы шумно и энергично, с удовольствием очаровывающий, но беспощадный в прожигании их жизни. 

И теперь самый тот момент, когда стоило бы высказать немного личного мнения по поводу реального положения дел с таинственными хрониками прошлых веков. Возможно, как говорят, Мадрид и «медленно развивался», но на наш взгляд, в эпоху кровожадного Франко (1936-1975 г.г.) были-таки совершены определенные исторические подтасовки и политические манипуляции, нацеленные на упрочение позиций города на плацдарме борьбы по захвату непокорной кровоточащей страны в алчные руки тирана. Проще сказать, волей диктатора Мадрид из обычного среднего размеров города попытались перекроить в некоего гиганта, национальный центр и точку отсчета, что с первого взгляда должен был покорять или хотя бы удивлять размерами домов и площадей, шокировать размахом торжеств. Причем, сделали это в историческом понятии за «пару минут».

Но краток век человеческий, а строить всегда много дольше, чем разрушать. В эпоху Франко в Мадрид были стянуты основные нервные узлы государственного организма, к нему были прочерчены транспортные артерии, а во все еще юном и неокрепшем теле города раздуты не вписывающиеся по пропорции пространства.
Изначально Мадрид как город был небольшой и, к слову, до сих пор все еще уступает по промышленному развитию той же Барселоне, а самолюбие нового вождя нации требовало подтверждения амбиций. Были искусственно проложены широкие проспекты, никуда не ведущие, что теперь соседствуют с крохотными примыкающими пучками переулков и разбиваются о естественные природные ограничения ландшафта. Горделиво были возведены высотные здания министерств, ведомств и канцелярий, подмявшие под себя естественную историческую застройку, что сегодня среди тихих, провинциальных парков в центральной части города воспринимаются на грани эстетического конфликта. В завершение всему в ту эпоху Мадрид распустил свои новостройки на близлежащие холмы в рекордные сроки, бездумно и своенравно. И по прошествии всего пары десятилетий именно это привело к серьезным проблемам с транспортными потоками и гармонизацией социальной жизни города. Если вы попали в пробку в Мадриде – расслабьтесь: скорее всего, это на пять-шесть часов.

О Мадриде как о городе с яркой и насыщенной ночной жизнью заговорили не так давно: во времена диктатуры Франко развлечения, за исключением корриды, не слишком поощрялись. Лишь недавно пиренейская столица пробудилась ото сна, породив своеобразное явление под названием “movida”. Мегаполис конца 70-х — начала 80-х бурлил. Кинопремьеры, модные показы, концерты, фестивали, перформансы устраивались ежедневно, в Мадрид слетались знаменитости со всего света, а столичная молодежь, словно боясь упустить самое важное и интересное, буквально жила на улицах, перемещаясь из кинотеатров и выставочных залов в бары и ночные клубы, где всегда что-то происходило. Нынче апологеты «мовиды» утверждают, что все это в прошлом. Однако молодая поросль готова с ними поспорить и по-прежнему считает, что самая долгая ночь на земле — это именно мадридская La Noche, длящаяся с вечера пятницы до воскресного утра.

Если вести речь о «просто поездке» в Мадрид для общего образования, то вам будет достаточно двух полноценных погожих дней на месте. Причем, ехать надо именно по земле. Самолет слишком быстро доставит вас, и будет утрачено целостное восприятие как города, так и всего региона. Поэтому правильно будет ехать поездом, мягко развалившись в крохотном, но комфортном купе европейской узкоколейки. Такой поезд выезжает ночью из Барселоны и прибывает туманным ранним утром в Мадрид. Билет «туда/обратно» стоит около 140 евро на человека. Но если нет желания тратить 12 часов, то есть прямой экспресс, идущий всего 4,5 часа, вот только мягкого вагона в нем не предусмотрели. 

Если выберете первый вариант, то Вы будете медленно пережевывать вкусный кусочек хамона в вагоне-ресторане и на скорости около 120 км/час наслаждаться видами гористых плато материковой Испании. Если поедете на машине, то вам встретятся гигантские черные быки высотой с пятиэтажку, а перекусывать вы будете в деревенских забегаловках, где рядом на стойке пьют кофе добродушные виноделы с почти черными от солнца и пыли морщинистыми лицами. Такая поездка займет около шести часов при условии, если водитель не собьется с пути. Отличный способ увидеть настоящую Испанию всего за пару дней. Только не переусердствуйте в вождении и отправляйтесь в дорогу с двумя водителями.

Прибыв в культурный центр Мадрида, мы долго там не задержимся. Историческая часть будет вами пересечена вдоль и поперек легким шагом за три часа. Здесь вам не увидеть ничего сногсшибательного, пожалуй, кроме королевского дворца. Вокруг и внутри него при желании можно «нагулять» от силы 90 минут. А дальше улочки делового центра города, где нежданных туристов сосредоточенно расталкивают вечно спешащие на встречу испанские бизнесмены, проведут гостей города до музея Прадо. А там уже рукой подать и до других впечатляющих мадридских хранилищ мировой культуры, переполненных шедеврами. Обязательно обратитесь заранее в нашу информационную службу и зарезервируйте свои входные билеты, если не хотите рассматривать живопись через окно – порой музеи перегружены, и попасть туда можно только по записи.

Всем экзальтированным женщинам мира и мужчинам, претендующим на звание маргинального эстета, в Прадо обязательно надо побывать. Это стоит сделать, как из-за потрясающей концентрации там оригиналов бессмертных полотен великих живописцев, так и только для того, чтобы потом никогда больше не страдать иллюзиями насчет размеров «центра мировой культуры». Никто не сомневается, что Прадо – это уникальная сокровищница гениальных произведений, но наши туристы неоднократно проскакивали небольшой особняк на тенистой аллее. Именно музей Прадо можно смело назвать типичным мадридским представителем подлинной атмосферы и архитектурных пропорций прежнего Мадрида. Он классически гармоничен, уютен и внешне чем-то напоминает московский районный дом пионеров.
А теперь, когда культурная часть позади, можно пообедать в одном из множества неплохих Мадридских ресторанов и более подробно поговорить о вышеупомянутых трех тайнах этого города. Но это уже, скорее, для тех, кто снимает дорожную сумку и с любопытством начинает искать вывеску об аренде жилья.

Первая из тайн, как уже было сказано, это многосложность. Ее не сразу замечаешь, но, проведя пару дней на улице, начинаешь чувствовать, что здесь мало случайных людей. А сам город, как пористый материал, затягивает тебя в свои коварные закоулки, переполненные достаточно активной жизнью и житейскими страстями. Профессиональный Мадрид относительно всей Испании молод, но хорошо образован, быстр, но не беспечен. Причина этого в базировании большей части представительств крупных мировых компаний и головных офисов торговых брендов в столице. А также здесь уместно напомнить о непосредственной близости всех этих работников к держателям штурвала политической власти в стране. Вырисовывается энергичная картина.

Если сама Испания в бизнес-плане – это пожилой, ретроград Дон Педро, что не рискует и никуда не торопится, то Мадрид – это его прогрессивный сын, капитально пересмотревший взгляды отца на ведение дел под давлением требований Нового Света, и на многое готовый ради прибыли здесь и сейчас. И чем дольше вы задерживаетесь в этом городе, тем стремительнее идут ваши дни, тем больше возникает новых интригующих знакомств, тем интереснее и мимолетнее будут ваши вечера.

И через пару лет, что пройдут, как неделя, понимаешь, почему отсюда так трудно уехать. Ритм жизни столицы интенсивно пульсирует, бьется между рабочим днем, переполненным событиями, и ночью, ежедневно и неугомонно влекущей тебя к чему-то неизвестному и невиданному. Выставки производителей всего на свете и модных художников, ярмарки разношерстных товаров и операторов сотовой и прочих связей, перформансы седовласых метров андеграунда, премьеры кино и театра, концерты динозавров сцены и молодых талантов – все это бьет через край и отказывается помещаться в семь дней недели. Эта гонка становится внутренней потребностью, входит в обмен веществ организма. И когда это происходит, тогда и открывается вторая тайна этого города – его таинственный магнетизм. Если в Барселоне просто хорошо жить, то в Мадриде можно еще и хорошо зарабатывать. Банальная реальность, столь неприятная всем работоголикам, влюбленным в море. Но Мадрид не даст расслабиться и подремать под шум прибоя в четырехчасовой обеденный перерыв, как в Каталонии, здесь нет туристического марева, а суховатый воздух не располагает к прожиганию жизни. Кстати, обед в Мадриде длится на целых полтора часа меньше, чем в Барселоне. Позвонить в офис своему партнеру вы сможете сразу же после 3 пополудни.

Когда же проходит еще пара лет, тогда и проступают жесткие краешки всей житейской конструкции Мадрида. По утрам уже нет прежнего азарта и тяги к труду, а по вечерам шумные компании многочисленных приятелей и сослуживцев вызывают мигрень. Но уже поздно отступать, и дальше у жителя этого города есть только два пути. Первый – это продолжать сломя голову кувыркаться в прежнем потоке нескончаемых сделок, мягко перетекающих в вечеринки в их честь. Держать героически рабочую лучезарную улыбку и принимать десять чашечек кофе ежедневно. Второй – немедленно ехать в провинцию. Просто так жить в Мадриде у вас не получится. Не всякому человеку под силу вынести такой ритм и, несмотря на неиссякаемую внутреннюю тягу к привычно-кипучему расписанию жизни, с годами многие не выдерживают и вынужденно оставляют город без всякого на то желания. Поэтому люди, покидающие Мадрид, часто и называют его безжалостным, жестким городом.

Но если все это вас не пугает, а комсомольская закалка по выполнению пятилеток за три года убережет от рабочего стресса, попробуйте пожить и поработать в этом молодом и красивом городе. Сегодня отношения Испании с Россией и странами СНГ теплеют и развиваются год от года. Вырисовываются мощные взаимные интересы в торговле, производстве и культурном обмене между двумя странами. И это любопытный момент для всех настоящих предпринимателей и инвесторов, ведь ниша иностранных компаний из восточной Европы, что могли бы успешно работать на территории Мадрида, практически пуста. До сих пор есть девственные, никем не тронутые направления современного, прибыльного бизнеса и умопомрачительные перспективы для взаимовыгодного сотрудничества наших государств. Значит, есть повод воскликнуть, как испанцы: «Que bien!» (Как хорошо!) и позвонить в кассы аэрофлота.

Справка. Мадрид

Столица Испании, крупнейший политический, экономический и культурный центр страны. Главный город провинции Мадрид и исторической области Новая Кастилия. Расположен в центре Пиренейского полуострова, на плато Месета (на высоте свыше 650 м), к югу от гор Сьерра-де-Твадаррама, по обоим берегам маловодной реки Мансанарес (бассейн Тахо). Климат субтропический средиземноморский континентального типа, с жарким засушливым летом. Средняя температура января 4,9 °C, июля 24,2 °C; осадков выпадает в среднем около 440 мм в год, главным образом зимой. Город испытывает трудности в водоснабжении, в связи с чем в районе Сьерра-де-Гвадаррама созданы водохранилища, откуда вода поступает по спец. каналам.

Большой Мадрид – обширная горная агломерация (площадь 1,2 тысяч км2, в том числе собственно города 607 км2). Большой Мадрид делится на 18 административных районов. По численности населения — 3,2 млн. человек (1973, на 1 января) — Мадрид занимает первое место в стране; рост населения (0,6 млн. человек в 1900, 1,5 млн. человек в 1950, 2,0 млн. человек в 1960) происходит в основном за счёт притока извне. В Мадриде проживает постоянно около 16 тысяч иностранцев. Среди экономически активного населения (около 40% всех жителей, в том числе 82% мужчин) большая часть занята в сфере обслуживания (транспорт, торговля, финансовые учреждения и др.), около 1/3 — в промышленности (примерно 400-500 тысяч человек; значительно число строителей, рабочих).

Старый город можно обойти за полдня. Его сердцем стала Пласа Майор (Главная площадь), когда-то использовавшаяся для самых важных церемоний и оглашения королевских указов. Музей Прадо, обладающий одной из самых больших коллекций живописи и скульптуры. В нем представлены работы школ примитивистов и Ренессанса 15-16 вв, Босха и Дюрера; итальянской школы 15-17 вв, Рафаэля и Тициана; испанской школы 16-18 вв, Веласкеса и Эль Греко. Недалеко от музея Прадо расположен Мадридский парк (Эль Ретиро) с вековыми деревьями и фонтанами, прекрасное место для отдыха после экскурсий. Основные достопримечательности: Главная площадь, Капилла дель Обиспо Сан Педро (одно из самых старых зданий Мадрида), Королевский дворец, Музей Прадо, Музей экипажей, Музей античности, Археологический музей.

Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» – это Ваш гид в мире индивидуального туризма. Организация туров, маршрутов, поездок, билеты на различные события, экскурсии с лучшими гидами, организация праздников. Услуги для взыскательных клиентов.

+7 495 236 98 99 или +34 93 272 64 90, [email protected]

espanarusa.com

Моя Испания: средневековый Мадрид часть1

Столица и крупнейший город Испании Мадрид, совсем недавно стал столицей, только в 16веке. В отличие от Парижа, Берлина, Лондона, испанская столица до получения своего статуса была обычным поселением, в подчинении Толедо (старая столица). Да даже не совсем обычным, а самым грязным и зловонным поселением средневековой Испании.

«Мадрид» имеет арабское происхождение. Этимологический корень названия происходит от арабского слова «majra — водный источник. При добавлении частицы it (обилие) мы получим слово «majer-it», обозначающее «источник полных вод». Это название, данное городу арабами, связано с водными богатствами подземных пластов города, щедро питавшими как сам город, так и близлежащие окрестности. После отвоевания города христианами, его название получило кастильское звучание и произносилось в средние века как «Magerit», превратившись впоследствии в «Madrid». Современные мадридцы произносят как «Мадрис»

Первое упоминание о поселении  относится в 7веку, но тогда это еще не был город, маленькая кельтская деревня.  Считается, что город основал эмир Кордовы Мохаммед I для защиты подступов к Толедо от леонцев и кастильцев.Город вырос вокруг крепости Маджирит, первое упоминание о которой относится к 932 году. Была построена крепость «алькасба», отделённая от жилых кварталов — «медины». Во время Реконкисты, в 1083 г. Мадрид был покорён королём Альфонсом IV. Развитие города вплоть до 1561 г. (когда король Филипп II сделал его столицей королевства) во многом зависело от взаимоотношений арабов и испанцев, то воевавших, то живших в мире. Очертания, похожие на современные, город приобрел в период с 1570-х по 1670-е, годы наиболее интенсивного развития.

ГОРОДСКАЯ ЖИЗНЬ

Примитивный Мадрид, части которого еще сохранились, был серией узких переулков, с извилистой разметкой, в мусульманском стиле, который имел конечной целью прикрыться от солнца и атмосферных осадков. Узкие Улицы-лабиринты, тупики, без каменного покрытия, которые превращались в глиняные болота, когда шел дождь и столбы пыли при сухой погоде. Проходящая кавалерия поднимала столько пыли, что было невозможно дышать, добавьте к этому экскременты животных, ослов, лошадей, собак и свиней и помои с мусором, которые выливались из окон.

часть стены мусульманского Мадрида, 12век

Источниками воды были вырытые колодцы и резервуары. Но дождевая вода смывала человеческие и животные остатки, смешанные с грязью, ниже уровня колодцев и  должно быть накапливала  необыкновенную заразу.
В средневековом Мадриде крысы должны были размножаться в невероятных количествах. Мухи, москиты и комары. Все это, объедините с отсутствием уличного освещения в ночное время, за исключением слабого света масляных ламп через узкие окна… Еще одним кошмаром для жителей были наводнения.

Самым обычным делом было выливать помои, экскременты на улицу, предупреждая » ¡Agua va! » (Вода идет!), туда же выкидывался мусор. У хозяев магазина вошло в обычай прикрывать окна одеялами (сейчас — это тенты от солнца, но изначально они были от г…))
на эту тему есть замечательная книга Beatriz Esquivias Blasco «¡Agua va! La higiene urbana en Madrid (1561-1761)»

Когда Католические Короли Изабелла Кастильская и Фернандо Арагонский вошли в Мадрид, из-за невыносимого запаха и вони, из-за обилия мусора на улицах, назвали город  самым грязным,  и были вынуждены отдать приказы для наведения чистоты и порядка на улицах, которые так и не были выполнены. Энрике IV в 1464 тоже отдает распоряжения очистить и расширить город. Есть документальные подтверждения о том, что в 1487 должны были очистить и выложить камнями улицу СанСальвадор, в 1489 — Эстелас, 1494 — очистить навозную кучу на улице Вальнаду… Есть королевские указы о том, чтобы запретить выливать помои из окон, но до 16века эти указы игнорируются (затем были просто-напросто зарешечены окна).

Личная гигиена не уступала урбанистической, но есть известия о том, что многие жители летом спускались до реки Мансанарес, чтобы купаться. Привычка обмахиваться веером — из-за жары или из-за вони?
Украшать невесту цветами — для красоты или из-за неприятного запаха как от гостей, так и от самой невесты?
Во время мусульманского Мадрида на улице Сеговии были публичные ванны, которые были устранены позже. королем Альфонсо X,  также он вынес  рынки за стены города. 
В документах 1503года говорится о переносе скотобойни, которая была расположена рядом с Больницей La Latina.
Во 2половине 16века королевский двор прибывает в Мадрид (в первую очередь из-за погодных условий, так как в Толедо очень жарко летом и сильно холодно зимой, в Мадриде климат немного помягче), что способствует новому строительству дорог, домов, подачи воды и пр.
Леон Пинело упоминает о сильных наводнениях в 1258 обильных дождей, которые шли  в течение шести месяцев с июня по декабрь, причиняя много вреда. Тот же автор упоминает об эпидемии голода в 1434, из-за сильного снегопада.

ДЕМОГРАФИЯ

Население Мадрида в средние века, никогда не было очень большим, и когда росло численность жителей, то была немедленно уменьшалась  из=за частых эпидемий. Население последней трети 14века выросло на 4 % в год и в начале 15века уменьшился на 30 %. Детская смертность была очень высокой, умирая более 50 % всех новорожденных. В  15веке население Мадрида достигло 30.000 жителей с 4.600 жилищами.
Город был разделен на церковные приходы: Санта-Крус с 800 домами и 5.000 соседей; Сан-Мигель с 8 домами и 500 соседей; Сан Хинес с 700 домами и 4.000 соседей, Сан-Мартин, Сан Хусто, Сан-Себастьян и Сан-Сальвадор завершали набор в 1498.
До 16века  Мадрид был городом с  деревенским укладом, у многих  были  усадьбы и поля для обработки земли.

ПИТАНИЕ

В средневековом Мадриде жители могли позволить себе покупать говядину, баранину, козлятину, а также охотиться в окружающих лесах.
Рядом с больницей La Latina была скотобойня, которая обслуживала единственный мясной магазин на Plaza Mayor.
Свинину потребляла христианская часть населения
Puerco fresco y vino nuevo, cristianillo al cementerio
На рынке продавали много соленой рыбы, которую доставляли с севера страны.
В 1486  в Мадриде было 12 баров. Вместо воды , боясь отравиться водой, пили вино, отсюда поговорки
Vino que salte, queso que llore y pan que cante (Вино которое скачет, сыр который плачет и хлеб который поет)
Viva la Mancha que da vino en lugar de agua (Да здравствует Ла Манча, которая дает вино вместо воды)
У мудехаров (мавров, мусульман) была торговля предметов  из железа. были водоносами, которые привозили воду в дома из источников Сан Исидро, Санта Аполония, Сан Франциско.
Мучное  и хлебное дело было в руках евреев. Как и торговля тканями, пряностями. Хлеб пекли и продавали частные еврейские пекарни, но Городской совет следил за его производством и за ценами. Всегда были конфликты, потому что пекари хотели поднять цены на хлеб.
В окрестностях Мадрида было много оливковых рощ и из них готовили масло,  Была маслобойня около Puerta de Valnadú.
Были люди, ответственные за доставку соли из долины Espartinos.
В районе Аточа были пасеки, продавали мед и воск.

часть 2

 

inmaculada777.livejournal.com