Омодос, Кипр (Omodos) — одна из самых колоритных деревень Кипра
Омодос (Omodos, греческое название ‘Ομοδος) — традиционная кипрская деревня, расположенная в горах Троодос (высота около 900 метров над уровнем моря), район Лимассол, примерно в 40 километрах от исторического центра Лимассола и 86 километрах от центра Никосии.
В настоящее время Омодос является туристической деревней, сохранившей свою древнюю красоту и колорит, издревле славящейся виноделием и фруктовыми садами, узкими улицами, живописными видами, тавернами, а также старинными каменными постройками с резными деревянными балконами, особое место среди которых занимает монастырь Святого Креста.
Главные достопримечательности деревни Омодос
Каменный монастырь Святого (Честного или Животворящего) Креста Господня или монастырь Тимиос Ставрос (Timios Stavros Monastery).
Данный монастырь считается одним из старейших и исторических монастырей на острове Кипр.
В настоящее время монастырь Святого Креста не действует по своему прямому назначению. Для прихожан открыта церковь. В храме хранится несколько важных реликвий, в том числе часть Животворящего креста и Святая веревка из пеньки, которую использовали римляне, чтобы привязать Христа к Кресту.
У монастыря довольно характерная архитектура — большой двухэтажный комплекс в форме греческой буквы Π, обрамленный арочными галереями и окружающий главную церковь Святого Креста с севера, запада и юга.
В части помещений монастыря открыт музейный комплекс, в котором можно посетить несколько комнат:
— зал Синодикон, в котором выделяются деревянный потолок и «трон» Тимиоса Ставроса, вырезанные из дерева грецкого ореха;
— келья, говорят, та самая, в которой, согласно преданию, останавливалась царица Елена, даровавшая монастырю его главную святыню — частицу Животворящего Креста;
— музей византийского искусства, представляющий обширную коллекцию икон и церковной утвари;
— музей национальной борьбы за освобождение Кипра 1955 — 1959 гг. Подробнее о монастыре Святого Креста и музейном комплексе при монастыре…
Центральная площадь Омодоса — сердце деревни, — пожалуй, одно из самых привлекательных и многолюдных мест в Омодосе.
Небольшая площадь вытянутой формы, по периметру которой таверны, кафе и торговые лавки, обильно украшенные зеленью и цветами.
Виноделие в деревне Омодос
Деревня Омодос расположена в географическом регионе винодельческих деревень Кипра, окружена горами, самые высокие из которых являются Афамес (1,153 м.) и Креммос Лаоны (Склон Лаоны, 1,092 м.) и считается местностью с наиболее древней виноградной лозой и самыми отборными винами на острове Кипр.
Горы и мягкий климат способствуют благоприятному выращиванию виноградной лозы и фруктовых садов (яблоко, слива, груша, персик и абрикос), как в Омодосе, так и в близлежащих окрестностях.
Плюсом становятся прекрасные виды Омодоса, обилие зелени и небольшая прохлада, которая ощущается даже в знойный летний день.
Примитивными средствами, мотыгой и плугом, но в первую очередь усердием и тяжелой работой, сельские жители смогли превратить дикие высокие холмы в земли, пригодные для выращивания виноградной лозы.
С древних времен до сегодняшнего дня виноградная лоза является уникальным источником дохода для Омодоса.
Средневековый давильный пресс для винограда, найденный недалеко от монастыря Святого Креста, служит подтверждением того факта, что производство вина осуществлялось в Омодосе с незапамятных времен.
По преданию вино Афамес хорошего качества и со сладким запахом, получившее свое название от горы с таким же названием, стало причиной завоевания острова султаном Селимом II Пьяницей. Он хотел, чтобы это знаменитое вино принадлежало только ему.
В старые времена вина производились виноградарями, которые и продавали вина сами. По этой причине практически в каждом доме было собственное хранилище с бочками, или позднее резервуарами, где хранили вина.
Сегодня в Омодосе осталось только несколько домашних производителей вина, так как большинство из них поставляют свой виноград на местные винокуренные заводы и крупные заводы.
Однако на улицах деревни до сих пор всё пропитано винами, здесь и винные бутылки, и разноцветные бутылки с вином в небольших торговых лавках.
В небольших магазинчиках и частных винодельнях можно бесплатно продегустировать вино. Естественно, продавцы и хозяева рассчитывают на дальнейшее приобретение дегустаторами бутылочки — другой виноградного или фруктового напитка.
Также в Омодосе можно увидеть старинный винный пресс «Линос» и посетить частный дом с характерным старинным деревенским укладом «Сократес».
Каждый август в деревне проходит ежегодный фестиваль вина — местные виноделы предлагают продегустировать и купить местное домашнее вино, кроме того можно поучаствовать в самом настоящем деревенском празднике — с угощениями, танцами и забавами.
Улицы Омодоса (сладости, выпечка, кружево, таверны и торговые лавки)
Узкие улочки, каменные домики с черепичными крышами, традиционные таверны, несколько ресторанов и современных баров, расположенных в традиционных зданиях, а также обилие мелких магазинчиков и торговых лавок производят неизгладимое впечатление.
Жители Омодоса, помимо выращивания виноградной лозы, производства вина и «зивании» (традиционного алкогольного напитка), также занимаются производством «сутзукоса» (палочка из виноградного сусла с миндалем), «палузе» (желе из виноградного сусла), «ккиофтерки» (сушеное желе из виноградного сусла, нарезанного ромбовидными кусочками). Из местных фруктов делаются конфеты.
Кроме того в местных лавках можно приобрести мед, орехи, масло, различные сувениры и изделия ручной работы от местных мастеров.
Также Омодос характерен известными по всему Кипру булочками — «Аркатена кулурка» — хрустящие булочки на дрожжах, по твердости напоминающие сухари.
Булочки были впервые сделаны в Омодосе примерно в 1880 году. Искусство «аркатис» (единственный, пряный экстракт из нута, используемый в качестве дрожжей), в котором заключается секрет производства булочек, пришел в Омодос из Смирны (сегодня Измир), благодаря жительнице из Смирны по имени Хаджистасу, которая — по прибытии на Кипр — познакомилась с местным мужчиной, вышла за него замуж, и вместе с ним поселилась в Омодосе.
Позже она научила других женщин деревни делать «аркатену».
Издревле данные булочки и сухари подавались гостям, предлагались при крещениях и на свадьбах вместо сладостей или турецких сладостей, предлагаемых сегодня. Часто они предлагаются вместе с халуми (твердый сыр) или с мясом.
Домохозяйки Омодоса делают булочки 4-5 раз в год для нужд семьи. Их также делают некоторые жители для коммерческих целей. В настоящее время булочки можно купить в лавках Омодоса.
На вкус булочки-сухарики несколько своеобразны. В некоторых лавках дают бесплатно продегустировать небольшой кусочек. Так что если вы никогда их не пробовали, то, наверное, имеет смысл сначала продегустировать, а уже затем решать, стоит ли их покупать.
Также Омодос известен кружевами — знаменитыми «пипилес» (множественное число, вышивка). Местные жители занимаются вышивкой, делают парчу, скатерти, прошитые одеяла, а также вышивку и кружево шантильи.
Кружево и изделия с вышивкой можно приобрести на улицах Омодоса.
Парк в Омодосе
Недалеко от выезда из деревни находится небольшой парк, в котором можно отдохнуть под пышными кронами хвойных деревьев.
Где остановиться в Омодосе
Средств размещения в Омодосе не так и много, основная часть представлена домами для отпуска.
Между тем все средства размещения в Омодосе поддерживают репутацию и, по отзывам, заслуживают оценки от «Потрясающе» (8,6) до «Великолепно» (9,9).
Все средства размещения в Омодосе можно посмотреть и забронировать здесь.
Как добраться в Омодос
1. На такси или автомобиле из любой точки Кипра. Недорогая аренда авто на Кипре…
В деревне есть несколько вместительных оборудованных автомобильных стоянок.
2. Относительно транспорта Омодос связан с деревней Мандрия (4,6 км.) на северо-востоке и деревнями Васа Койланиу (4 км.) и Малиа (6,9 км.) на северо-западе.
Автобус №40 из центра Лимассола, с автостанции Старый госпиталь (Leontiou EMEL Central bus station) до автобусной остановки в деревне Омодос, что в 10 минутах ходьбы от монастыря и главной площади.
Продолжительность поездки — 1 час 40 минут — 1 час 50 минут. Стоимость проезда 1,50 Евро.
Расписание движения автобуса:
— из Лимассола в Омодос: понедельник — пятница 10:00, 11:30, 13:35, 16:30; суббота 11:30, 15:15; воскресенье 09:30, 15:15;
— из Омодоса в Лимассол: понедельник — пятница 06:00, 07:20, 09:30, 15:00; суббота, воскресенье 07:30, 14:00.
Внимание! Расписание движения автобуса и стоимость проезда могут меняться, рекомендуем уточнять перед поездкой.
3. С одной из экскурсий, например:
из Лимассола и Пафоса
из Лимассола, Ларнаки, Никосии и Пафоса
из Ларнаки, Айа Напы, Протараса и Лимассола
из Ларнаки
Краткая история деревни Омодос
Скорее всего, деревня Омодос была основана в конце византийского периода или в начале периода доминирования франков, после исчезновения поселений Панои Като (Верхняя и Нижняя) Купетра, существовавших в данной местности.
Если верить преданию, то Исаак Комненос, который являлся тираном Кипра (1185 — 1191 гг.), укрывался в Купетре после поражения от короля Англии Ричарда Львиное Сердце при Колосси, пока Ричард не вызвал его в Лимассол для переговоров и перемирия. Это значит, что Купетра существовала в 1191 году и исчезла позднее.
После исчезновения поселений Купетра, новое поселение, под названием Омодос, было основано возле монастыря Святого Креста.
В любом случае деревня действительно существовала в период доминирования франков. Средневековый летописец Леондиос Макайрас отмечает, что Омодос был дарован аристократу Жануде Бри королем Кипра Яковом I по случаю его избрания в 1832 году. Деревня отмечалась на старых картах как Хомодос, Хомосиос и также Омодос.
В греческом существует три интерпретации названия деревни «Омодос»:
1. От киприотского слова «modos», означающего «не торопиться» / «аккуратно» / «осторожно».
2. Многие улицы, ведущие в соседние деревни, берут начало именно из этой деревни.
Благодаря чему от наречия «omou» — в переводе «с» и слова «odos» — что в переводе означает «улица» было сформировано название «Омодос».
3. В офранских документах сообщается, что феодал Хомодеус жил в этом регионе, и, возможно, деревня была названа в его честь.
Омодос, монастырь Святого Креста — достопримечательности Кипра
Путеводитель > Троодос >
Достопримечательности Кипра
Троодос
Омодос. Монастырь Св. Креста.
Автотранспортом. По указателю на деревню Pachna, в 18 км к северо-западу от г. Лимассол.
}
Круглосуточно
Церковь Св.Креста:
с 9:00 до 18:00 (июнь-октябрь)
с 9:00 до 17:00 (ноябрь-май)
Бесплатно.
-
GoogleMaps
-
Maps.Me (*.kml)
Деревня Омодос – традиционная древняя кипрская деревня в горах Троодос, издревле славится виноделием и фруктовыми садами. Старинные каменные постройки с резными деревянными балконами, буйная зелень фруктовых садов и прохлада (деревня расположена на высоте около 900 метров над уровнем моря) привлекают сюда туристов и местных жителей.
Известна деревня благодаря монастырю Святого Креста, (Timios Stavros) заложенному Святой Еленой в начале IV века.
Святая Елена
В деревне Омодос был основан монастырь, в котором хранились привезённые святой Еленой реликвии: частица Животворящего креста и частица Уз Христовых – верёвка, которой были связаны руки Христа при следовании его на Голгофу.
В настоящее время монастырь Святого Креста не действует, для прихожан открыта церковь Святого Креста. В храме хранится еще несколько важных реликвий, и среди них глава апостола Филиппа в специальном ковчеге, перенесённая из храма деревни Арсос во времена Османского владычества.
Мощи 26 христианских святых хранятся в церкви Честного Креста.
На территории монастыря расположен музей Борьбы за освобождение Кипра (1955-1959 гг.).
Неподалеку находится средневековая виноградодавильня.
Ежегодно в Омодосе проводится фестиваль вина – местные виноделы предлагают продегустировать и купить отличное местное домашнее вино, кроме того можно поучаствовать в самом настоящем деревенском празднике – с угощениями, танцами и забавами. Кроме вина Вам здесь предложат Зиванию и сладости из виноградной патоки.
Можно посетить на экскурсиях:
Кипр за 10 часовРасширенная экскурсионная программа для выносливых и активных путешественников. Ассорти из самых известных достопримечательностей Кипра.
от 50 € с человека
10-11 часов
Мы учтем все ваши предпочтения и пожелания, составим маршрут и подробно расскажем о нем. Разработаем индивидуальную экскурсионную программу. А затем проведем для Вас вашу авторскую экскурсию.
от 25 € за час экскурсии
Достопримечательности рядом:
Смотрите дальше:
Достопримечательности
Города и курорты
Видео
Экскурсии
Маршруты и карты
Дом
Омодос расположен примерно в 42 километрах к северо-западу от города Лимассол, в географическом районе винодельческих деревень. Он построен недалеко от западного берега реки Ча-потами на средней высоте 810 метров. Деревня окружена высокими горными вершинами, самыми высокими из которых являются «Афамес» (1153 м) и «Креммос Лаоны» (Утёс Лаоны, 1092 м).
Среднегодовое количество осадков в деревне составляет около 760 миллиметров; в районе выращивают виноград и различные плодовые деревья (яблони, сливы, груши, персики, абрикосы).
Что касается транспорта, Омодос связан с деревней Мандрия (4 км) на северо-востоке и деревнями Васа Койланиу (3 км) и Малия (5,5 км) на юго-западе…
Омодос расположен примерно в 42 километрах к северо-западу от города Лимассол, в географическом районе винодельческих деревень. Он построен недалеко от западного берега реки Ча-потами на средней высоте 810 метров. Деревня окружена высокими горными вершинами, самыми высокими из которых являются «Афамес» (1153 м.) и «Креммос Лаоны» (Утёс Лаоны, 109 м.).2 м.).
Среднегодовое количество осадков в деревне составляет около 760 миллиметров; в районе выращивают виноград и различные плодовые деревья (яблони, сливы, груши, персики, абрикосы). Есть также невозделанные участки, занятые разнообразной естественной растительностью. Небольшая часть деревни — в ее северной части — занята государственным лесом Пафоса.
Что касается транспорта, Омодос связан с деревней Мандрия (4 км) на северо-востоке и деревнями Васа Койланиу (3 км) и Малия (5,5 км) на юго-западе.
Деревня, вполне вероятно, была создана в конце византийской эры или начале эпохи владычества франков, после того, как поселения Пано и Като (Верхняя и Нижняя) Купетра, найденные на восточном берегу реки Ча-потами, были растворенный. Согласно традиции, Исаак Комненос, который был деспотом Кипра (1185-1191), нашел убежище в Купетре после своего поражения от английского короля Ричарда Львиное Сердце в Колосси, пока Ричард не вызвал его в Лимассол для переговоров и заключения перемирия. Это означает, что Купетра существовал в 119 г.1 и распущен позже.
После распада поселений Купетра вокруг первоначального Крестовоздвиженского монастыря было создано новое поселение, получившее название Омодос.
В любом случае, деревня существовала во времена Доминирования Фрэнка. Де Масс Латри упоминает это как вражду. Средневековый летописец Леондиос Махерас сообщает, что Омодос был подарен дворянину Жану де Бри королем Кипра Яковом I по случаю его избрания в 1832 году.
Деревня отмечена на старых картах как Homodos, Homocios и Omodos. .
Для греческого названия деревни преобладают следующие три толкования: Происходит от кипрского слова «модос», что означает «не торопиться», тактично, осторожно. Жители Купетры, каждую ночь наблюдавшие свет на противоположной горе, пошли посмотреть, что происходит, и обнаружили, что свет исходил из густого и неприступного колючего куста; чтобы пройти через него, им пришлось срубить его, говоря друг другу «меня модо су» (что означает «не торопитесь, действуйте осторожно»), пока они, наконец, не вошли в пещеру с деревянным крестом и свечой внутри. Многие улицы, которые ведут в окрестные деревни, начинаются от деревни. Из наречия «омоу» (с) и слова «одос» (улица) образовался Омодос. Во франкских документах сообщается, что в этом районе жил феодал Гомодей и весьма вероятно, что село было названо в его честь.
С древних времен Омодос славится своим превосходным виноградом и вкусными винами. Согласно традиции, вино превосходного качества и приятного запаха Афамес, получившее свое название от одноименной горы, расположенной к востоку от деревни, стало причиной завоевания острова пьяным султаном Селемом II.
чтобы он мог иметь это знаменитое вино как свое собственное.
Знаменитая средневековая давильня, найденная недалеко от Крестовоздвиженского монастыря, свидетельствует о том, что производство традиционного вина в Омодосе происходило с древних времен. Жители Омодоса, помимо выращивания винограда и производства превосходного вина и «зивании» (традиционный алкогольный напиток), также занимаются изготовлением «судзукос» (суст-палочка с миндалем), «палуз» (сусло-желе), «ккиофтерка». (сухое желе в виде ромбовидных кусочков) и «кулурка» (сухарики). «Аркатена кулурка» (хрустящие сухарики с дрожжами) Омодоса также хорошо известны и популярны на Кипре. Также из местных фруктов готовят настоящие и отменного вкуса сладости. В Омодосе процветает домашнее ремесло. Деревенские женщины, помимо обильной и тяжелой работы, которую они предлагают рядом с мужьями для обработки земли, также заняты ручной вышивкой, шьют замечательную парчу, скатерти, стеганые одеяла, узкой вязки и кружева шантильи.
Омодос, построенный на склоне горы, среди зеленеющего ковра виноградников, в окружении гор, которые выглядят так, как будто они мастерски расположены, является одной из самых живописных деревень Кипра.
Старый плуг, бурдюк, мельница для винограда, корзины и котел для «зивания» также все еще сохранились. Винодельня
Винодельня Oenou Yi
Современная винодельня Oenou Yi с сочетанием высокотехнологичного оборудования и идеальных методов качественного виноделия управляет виноградниками. Преданность и самоотверженность как виноделов, так и энологов полностью соответствуют неизменному качеству продукции. Соблазняя своих посетителей уникальными впечатлениями, они отправляются в эклектичное путешествие в землю Омодоса.
Подробнее
Винодельня Olympus
Посадка новых виноградников с новыми сортами винограда была предпринята и является частью долгосрочного планирования ETKO по тщательному созданию новых и приемлемых сортов винограда. С этой целью компания приобрела виноградники для посадки таких сортов винограда, как Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шираз, Шардоне, Рислинг и Мерло. ETKO также построила новый региональный винный завод под названием Olympus Wines.
Эта винодельня, хотя и расположена в традиционных старомодных окрестностях деревни Омодос, может похвастаться современным производственным цехом для производства качественных вин с использованием винограда, собранного с близлежащих виноградников. Кроме того, в недрах винодельни «Олимп» установлен изотермический погреб, рассчитанный на выдержку одного миллиона бутылок красного вина.
Подробнее
Винодельня Зенон
Винодельня «Зенон» — это небольшая семейная винодельня в Омодосе, центре винодельческих деревень, известная своими превосходными винами с древних времен. Красивый и современный, он полностью оборудован для производства и хорошего хранения вина, дополняя, таким образом, усилия традиционно винодельческой семьи, предлагая вам превосходные вина! В то время, когда люди склонны отдавать предпочтение качественной и натуральной продукции, винодельня «Зенон», используя собственные виноградники, производит вина из местных, а также других акклиматизированных на Кипре сортов, свободные от какой-либо оклейки.
Каждый день посетители приглашаются на экскурсию по винодельне, где они могут попробовать свои вина, а также Зиванию.
Ktima Gerolemo
Винодельня Ktima Gerolemo расположена примерно в 1 км к северу от деревни Омодос на высоте 900 метров над уровнем моря, в самом сердце винодельческого региона. Посетителей проведут по современной семейной винодельне и познакомят с принципами органического выращивания виноградной лозы и «секретами» вина. Посетителям также предлагают дегустацию вин и закуски, любуясь захватывающим видом на долину и виноградники.
Читать далее
Ktima H. Herodotou Linos Wines
С 1825 года, от деда к внуку, семья Геродоту с гордостью и любовью производит качественные вина. Временная почва горы Афамис, мягкий климат, традиции и опыт – это начало и конец винодельни LINOS. Под этим названием компания работает с 1986 года. Виноград, который используется для производства вин Линос, тщательно отбирается только с виноградников винодельни в деревне Омодос, которая славится идеальной почвой и климатом для выращивания винограда.
Его годовой объем производства составляет 200 000 бутылок. Основной целью винодельни Linos является качество продукции, и за это она была награждена Министерством сельского хозяйства и Министерством торговли и промышленности как лучшая винодельня с самыми качественными винами в 1990 году.0005
Подробнее
Винодельня Марион
Расположена в деревне Омодос, в районе 30 минут от Лимассола и на высоте 1000 метров над уровнем моря. Омодос хорошо известен своими виноградниками и вином на протяжении 2500 лет и, скорее всего, является лучшим районом выращивания винограда на Кипре. Винодельня Marion имеет собственные виноградники, и, используя опыт прошлого и современные технологии, мы выращиваем и производим большое разнообразие местных и импортных сортов винограда.
Сельская местность Кипра славится природной и рукотворной красотой и богатым историческим наследием. Его красивая уникальная природная среда дополняется его традиционными деревнями и архитектурой, которые придают ему особый характер и всегда приветствуют посетителей в традиционном теплом и гостеприимном кипрском стиле.
