Питание в Вьетнаме — ТурПравда
Задать вопрос
Задайте вопрос
Эксперты и опытные туристы ответят на ваш вопрос.
×
+ Пояснение к вопросу
Выбор отеляСтраны и городаПогода и сезоныКак добратьсяШоппингМеста и развлеченияЭкскурсииДокументы и границыСвязь и интернетВалюта и деньгиТурфирмы и операторыПрочее1 подписчиков будут
уведомлены о вопросе
Ветнам!!
Вьетнам
Подскажите , кто был во Вьетнаме, цены на питание и экскурсии, и вообще впечатления о Вьетнаме.(до этого в Тае были 3 раза)
9 лет назад • 4 подписчика 8 ответов
Лучший ответ
все зависит от того, что вы любите
для кого-то азия это помойная яма, для кого это Мекка
какой уровень питания вы предпочитаете?! какие места?!
цены разные. если питаться в местных кафешках типа тайских макашниц, то цены жешевле чем в тае немного. если кафе более цивилизованные, то порция может быть и 10 уе.
экскурсии дешевле чем в Тае.
да и вообще страна мне больше нравится чем Тай. и главное — люди! Дальше…
Кто был подскажите погода во Вьетнаме в июле-августе?
Вьетнам
Помимо погоды посоветуйте курорт, отель, питание. Интересует кроме пляжного отдыха обширная экскурсионная программа. Заранее благодарен, Павел.
8 лет назад • 4 подписчика 4 ответа
Лучший ответ
«Обширной экскурсионной программы» во Вьетнаме не будет! Ибо, проезд от мест пляжного отдыха до достопримечательностей крайне утомителен! Вы готовы трястись в автобусах пять-восемь часов? Питание в большинстве гостиниц — только завтраки.
На улицах курортных городов и деревень много кафе. Но цены в них раза в два выше, нежели в том же Тайланде!Морепродукты (даже в рыбацких деревнях) крайне дорогие! Цены заточены под жителей Москвы. Насчет погоды… Это уж как повезет! Нет во Вьетнаме четко выраже … Дальше…
Конец ноября.Вьетнам или Таиланд,что выбрать?Плюсы-минусы.
Вьетнам › Фантьет › Terracotta Resort & Spa 4*
Доброго дня.Может среди туристов отдыхавших в Terrakotta Resort есть такие кто отдыхал и в Таиланде?Хотелось узнать Ваши впечатления,сравните отдых в Таиланде и во Вьетнаме(природа,обслуга и т.д.).В чём разница?Плюсы-минусы.Цены на путевки,местные цены.Питание-завтраки или все включено,что выбрать(по Вьетнаму).Ваши впечатления. С уважением.Виктор.
10 лет назад • 4 подписчика 3 ответа
Лучший ответ
Здравствуйте, Виктор! Мне сложно судить, потому что в Тайланде еще пока не была, но очень рекомендую побывать во Вьетнаме.
Очень интересная страна, культура, природа. Как было верно подмечено Platoshechk’ой, отели во Вьетнаме достаточно дорогие, в Тайланде (по отзывам друзей) — дешевле. Мы брали только завтраки, все остальное время питались в местных кафешках: кухня есть как и местная, так и русская. Готовят вкусно, стоит дешевле, чем питаться в отелях. Жили в Терракоте в бунгало — восхитительно … Дальше…
В отеле питание завтраки. Сколько нужно брать с собой на питание в день для девушки? Эконом отдых, но все-равно хотелось бы распробовать кухню и побывать хоть на 1 экскурсии)
Вьетнам › Нячанг
6 лет назад • 8 подписчиков 8 ответов
Лучший ответ
emili39 Каких 300 $ ? Это как надо жрать?!! (простите за мой «французский).
Хочу лететь отдыхать зимой в декабре-январе, в спокойное и комфортное место с ребёнком. Помогите определиться куда, так как впервые в этом направлении
Вьетнам
3 года назад • 4 подписчика 6 ответов
Лучший ответ
Мы отдыхали на НГ и Рождество в бухте Муйне, Фантхьете. Погода отличная! Все оооочень понравилось. Еда доступна везде. Люди приятно-приветливы.
фрукты
Вьетнам › Нячанг
Уважаемые форумчане, кто был в Нячанге, ответьте пожалуйста, есть ли там Кокосы? Моего ребёнка ОЧЕНЬ волнует этот вопрос. Прочитали про все фрукты, а вот про кокос нигде не пишут. Мы были в Тае, нам из сока кокоса делали коктейль — добавляли туда молоко и лёд, было очень освежающе и вкусно. Теперь мой ребёнок ждёт того же.
9 лет назад • 3 подписчика 2 ответа
Лучший ответ
Кокосовые пальмы обеспечивают защиту от солнца, как для купальщиков, так и для прогуливающихся вдоль пляжа.
Это кокосовый рай.Здесь даже встречается такой редкий вид как водяной кокос.Везде можно купить ириски из кокоса.Надеюсь вашему ребенку это понравится.Приятного вам отдыха. Дальше…
Напитки при системе питания FB (полный пансион)
Египет › Шарм эль Шейх › Savoy Sharm El Sheikh 5*
Скажите, пожалуйста,напитки в обед и ужин (вино, пиво, вода) при FB- за доп. плату? А если- HB (завтрак- ужин)?
10 лет назад • 6 подписчиков 9 ответов
Лучший ответ
Это не мнения разные, это baumer-p, не то и не о том. Отдыхал он в другом месте: http://blogs.turpravda.com/baumer-p/79749.html
вот цитата из его отзыва: «в Хургаде, отель «Ротана» 4*.
Питание на три с натяжкой.»
Существует несколько разновидностей питания в отелях.
— ВВ (Bed & Breakfast, «бед энд брэкфаст») переводится как «койка и завтрак», т.е. ночлег и завтрак включены в стоимость.
— HB (Half Board, «халф борд») переводится как «пол-стола», т.е. ночлег, завтрак и ужин включены в стои … Дальше…
Все вопросы
Болгария
Греция
Доминикана
Египет
Израиль
Индия
Испания
Италия
Кипр
Крым
ОАЭ
Польша
Россия
Таиланд
Тунис
Турция
Украина
Украина — Карпаты
Хорватия
Черногория
Чехия
Шри-Ланка
еще ▼ ▲
Абхазия
Австралия
Австрия
Азербайджан
Албания
Алжир
Андорра
Антарктика
Антигуа
Аргентина
Армения
Аруба
Афганистан
Багамы
Бангладеш
Барбадос
Бахрейн
Беларусь
Белиз
Бельгия
Бенин
Бермудские острова
Боливия
Босния и Герцеговина
Ботсвана
Бразилия
Бруней
Бутан
Ватикан
Великобритания
Венгрия
Венесуэла
Вьетнам
Гаити
Гватемала
Гвинея
Германия
Гибралтар
Гондурас
Гонконг
Гренада
Грузия
Дания
Джибути
Доминика
Замбия
Зимбабве
Индонезия
Иордания
Иран
Ирландия
Исландия
Йемен
Кабо-Верде
Казахстан
Камбоджа
Камерун
Канада
Катар
Кения
Киргизия
Китай
Колумбия
Конго
Коста Рика
Куба
Кувейт
Лаос
Латвия
Либерия
Ливан
Литва
Лихтенштейн
Люксембург
Маврикий
Мавритания
Мадагаскар
Малайзия
Мальдивы
Мальта
Марокко
Мексика
Мозамбик
Молдова
Монако
Монголия
Мьянма
Намибия
Непал
Нигер
Нигерия
Нидерланды
Никарагуа
Новая Зеландия
Норвегия
Оман
Пакистан
Панама
Папуа-Новая Гвинея
Парагвай
Перу
Португалия
Пуэрто-Рико
Руанда
Румыния
Сальвадор
Сан Марино
Саудовская Аравия
Северная Корея
Северная Македония
Сейшельские о-ва
Сенегал
Сент-Люсия
Сербия
Сингапур
Сирия
Словакия
Словения
Сомали
США
Таджикистан
Тайвань
Танзания
Тибет
Тринидад и Тобаго
Туркменистан
Уганда
Узбекистан
Уругвай
Фиджи
Филиппины
Финляндия
Франция
Французская Полинезия
Чад
Чили
Швейцария
Швеция
Эквадор
Эстония
Эфиопия
ЮАР
Южная Корея
Ямайка
Япония
Все Темы
Выбор отеля
Страны и города
Погода и сезоны
Как добраться
Шоппинг
Места и развлечения
Экскурсии
Документы и границы
Связь и интернет
Валюта и деньги
Турфирмы и операторы
Прочее
Туры с детьми во Вьетнам 2023 из Москвы, цены на отдых от Пегас Туристик
Куда
из Москвыиз Санкт-Петербургаиз Абаканаиз Актауиз Актобеиз Алматыиз Алуштыиз Анадыряиз Анапыиз Архангельскаиз Астаныиз Астраханииз Атырауиз Барнаулаиз Белгородаиз Бишкекаиз Благовещенскаиз Братскаиз Брестаиз Брянскаиз Вильнюсаиз Витебскаиз Владивостокаиз Владикавказаиз Волгоградаиз Воронежаиз Гомеляиз Гродноиз Днепропетровскаиз Донецкаиз Екатеринбургаиз Запорожьяиз Ивано-Франковскаиз Иркутскаиз Казанииз Калининградаиз Карагандыиз Кемеровоиз Киеваиз Кишиневаиз Костанаяиз Краснодараиз Красноярскаиз Курганаиз Курскаиз Липецкаиз Луганскаиз Львоваиз Магаданаиз Магнитогорскаиз Махачкалыиз Минеральных Водиз Минскаиз Могилеваиз Мурманскаиз Нальчикаиз Нижневартовскаиз Нижнекамскаиз Нижнего Новгородаиз Новокузнецкаиз Новороссийскаиз Новосибирскаиз Нового Уренгояиз Одессыиз Омскаиз Оренбургаиз Орскаиз Павлодараиз Пензыиз Пермииз Петропавловска-Камчатскогоиз Ригииз Ростова-на-Донуиз Самарыиз Саратоваиз Симферополяиз Сочииз Ставрополяиз Сургутаиз Сызранииз Сыктывкараиз Тбилисииз Тольяттииз Томскаиз Трускавцаиз Тюменииз Улан-Удэиз Ульяновскаиз Уральскаиз Усть-Каменогорскаиз Уфыиз Хабаровскаиз Ханты-Мансийскаиз Харьковаиз Хельсинкииз Чебоксариз Челябинскаиз Читыиз Шымкентаиз Южно-Сахалинскаиз Якутскаиз Ялты
АзербайджанАндорраАрменияБолгарияВьетнамГрецияГрузияДоминиканаЕгипетИзраильИндияИндонезияИорданияИспанияИталияКипрКитайКубаМальдивыМальтаМароккоМексикаОАЭРоссияТаиландТанзанияТунисТурцияШри ЛанкаЯмайка
Курорт
Выберите курортВинь-ЛоньВунгтауДалатДанангКайланКамауКамраньКантхоКатбаКванг-НгаиКваньдукКондаоКонтумКуангбиньКуангниньКуи НьонЛонь-ЙенМуйнеНгеанНиньтхуанНячангПлейкуПхань-РангПхуоклонгРач-ДжеСапаСок-ТрангТамкиТуй ХоаФантьетФукуокХайфонХалонгХанойХойанХошимин (быв.
Сайгон)ХюэЧау Дак
Взрослых
Детей
Добавить ребенкадо года1 год2 года3 года4 года5 лет6 лет7 лет8 лет9 лет10 лет11 лет12 лет13 лет14 лет15 лет16 лет17 лет
Удобные даты вылета
Ночей
от 1от 2от 3от 4от 5от 6от 7от 8от 9от 10от 11от 12от 13от 14от 15от 16от 17от 18от 19от 20от 21от 22от 23от 24от 25от 26от 27от 28от 29
Тип питания
ВсеAIBBFBFB+HBHB+ROUAI
Категория
ВсеApts12345HV-1HV-2Villas
Все отели
Изменить параметры поиска
Мгновенный подбор тура из Москвы Бесплатный подбор тура специалистом центрального Московского офиса
Отправить заявку на тур Расширенный поиск Отправляя запрос, Вы подтверждаете «Согласие на обработку персональных данных»
Найти туры Расширенный поиск
Подберу лучший вариант отдыха по самой выгодной цене!
Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
Где Вы хотите отдохнуть?
АзербайджанАндорраАрменияБолгарияВьетнамГрецияГрузияДоминиканаЕгипетИзраильИндияИндонезияИорданияИспанияИталияКипрКитайКубаМальдивыМальтаМароккоМексикаОАЭРоссияТаиландТанзанияТунисТурцияШри ЛанкаЯмайка
Далее
Удобные даты вылета
Ошибка! Не указаны контактные данные
Ваше имя
Номер телефона
Отправить Отправляя запрос, Вы подтверждаете «Согласие на обработку персональных данных»
Менеджер агентства свяжется с Вами в течение 15 минут!
Получите консультацию профессионала!
Имя
Телефон
Отправляя запрос, Вы подтверждаете «Согласие на обработку персональных данных»
Ваш запрос отправлен
Отдых во Вьетнаме с детьми 2023 нельзя назвать самым дешевым удовольствием, хотя среди экзотических направлений эта гостеприимная страна предлагает наиболее приемлемые по цене варианты.
Если разобраться, то проживание в отелях Вьетнама с детьми обходится не так уж дорого: львиная доля стоимости туров приходится на довольно длительный авиаперелет из Москвы лететь около 9 часов. И соответственно, это не может не сказываться на стоимости авиабилетов. Что же касается проживания, питания, экскурсий, то все это во Вьетнаме стоит более чем дешево. Поэтому планируя поездку во Вьетнам, постарайтесь подобрать не недельный тур, а как минимум двухнедельный. Разница в цене будет не слишком большой.
Туры во Вьетнам с детьми 2023 — это уникальная возможность насладиться теплым и очень чистым морем, ухоженными песчаными пляжами с пологим спуском в воду, что особенно важно, когда Вы едете отдыхать всей семьей, а также невероятно красивой экзотической природой, уникальными достопримечательностями и очень высоким сервисом обслуживания (даже в самых скромных трехзвездочных отелях). К тому же, туры с детьми во Вьетнаме 2023 можно отдыхать круглый год, из-за большой протяженности Вьетнама с севера на юг.
Все что нужно, это заранее поинтересоваться климатическими особенностями того или иного курорта Вьетнама и определить, где условия для отдыха с детьми наиболее благоприятные в тот период, когда Вы туда собираетесь.
На северные курорты Вьетнама лучше всего ехать летом и в первой половине осени, так как в зимний период здесь бывает довольно прохладно (около 15 °С). Зато на юге страны в зимние месяцы средняя температура воздуха составляет около 30 °С. Что касается курортов центральной части Вьетнама, то на них комфортней всего отдыхать в период с февраля по август. Чтобы не запутаться во всех погодных особенностях вьетнамских курортов, советуем обратить к опытным менеджерам турагентства розничной сети PEGAS Touristik ООО «ЦМТ», которые не только расскажут Вам обо всех нюансах отдыха во Вьетнаме с детьми, но и непременно посоветуют Вам самые оптимальные варианты туров, с учетом всех Ваших требований и пожеланий.
Туры с детьми во Вьетнам 2023
Что касается отелей Вьетнама для отдыха с детьми, то в них созданы абсолютно все условия для комфортного пребывания даже самых маленьких туристов.
Для малышей в большинстве семейных отелей Вьетнама существует детское меню. Дети постарше могут в полной мере наслаждаться вьетнамскими традиционными блюдами, так как основой многих из них является рис и лапша. А обилие и разнообразие местных фруктов понравится даже самым требовательным «капризулям». Единственным недостатком отелей Вьетнама для отдыха с детьми является отсутствие яркой и многообразной анимации для своих юных постояльцев.
Но этот недостаток можно восполнить большим выбором увлекательнейших экскурсионных программ. На экскурсии можно отправиться как организованной группой, так и самостоятельно, взяв напрокат автомобиль. Кроме того, к услугам детей и их родителей самые разнообразные парки развлечений, зоопарки, аквапарки и аквариумы. Не менее захватывающим будет и шоппинг во Вьетнаме, во время которого Вы сможете приобрести оригинальные сувениры и подарки своим близким по очень выгодным ценам.
Фотоальбом
Все фотографии
» 8 лучших уличных блюд в Ханое, чтобы утолить голод!
Ханой считается гастрономической столицей Вьетнама, и не зря.
Вся кухня Северного Вьетнама объединяется в Ханое с некоторыми интересными результатами. Во время нашего визита в Ханой наш опыт уличной еды был не чем иным, как великолепным. В общем, уличная еда в Ханое разнообразная и потрясающая!
Лучший способ познакомиться с разнообразной вьетнамской едой в Ханое — посетить оживленную уличную еду. Как и в Хошимине и Дананге (и, по сути, в любом более крупном городе), киоски с уличной едой расположены повсюду на оживленных улицах Ханоя!
Прогуливаясь по лабиринтам долин или рынков; вы почувствуете аромат множества разных, неповторимых блюд.
От культового супа с лапшой Phở до различных блюд из риса — в Ханое найдется еда на любой вкус! Цены начинаются от 10 000 донгов (около 0,43 доллара США), поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что вас обворуют.
Попробуйте наши любимые блюда в Ханое, которые обязательно нужно попробовать!
Также обязательно ознакомьтесь с нашим списком вьетнамской уличной еды попробовать!
#1: Phở bò (традиционный северовьетнамский суп с лапшой)
Фо Бо, любимое блюдо местных жителей на завтрак.
Phở — культовое вьетнамское блюдо, которое является одним из главных символов Вьетнама. Этот суп с лапшой, который местные жители часто подают на завтрак, чтобы начать день, легкий и насыщенный вкус. Мы говорим, что это блюдо обязательно нужно попробовать, когда вы посещаете Ханой!
Суп подается в тарелке с ложкой и палочками. Вам нужно будет использовать их обоих, чтобы съесть этот вкусный суп. Свой вкус супу придает бульон из говяжьих костей, которые варятся несколько часов.
Для усиления вкуса местные жители добавляют зеленый лук, ростки фасоли, базилик и листья кориандра. В большинстве случаев вы получите перец чили, пасту чили, чтобы оживить еду на столе. Кроме того, чтобы нейтрализовать остроту супа, большинство продавцов также подадут вам дольки лайма.
Суп наполнен толстой сушеной рисовой лапшой (bánh phở) и кусочками говяжьего мяса и жира. Чтобы попробовать лучший Phở в Ханое, мы рекомендуем вам посетить местные рестораны или киоски с уличной едой.
Суп будет намного вкуснее и дешевле, чем в туристических ресторанах. Вы наверняка можете найти лучший Phở в Старом квартале, так как это своего рода Мекка для еды в Ханое.
Готовьтесь заплатить от 20 000 донгов до 40 000 донгов за тарелку вкусного Phở! (от 0,87 до 1,73 долларов США)
#2: Bánh cuốn (Блины из рисовой муки)
Banh Cuon — вьетнамские блины.
Bánh cuốn — основная еда из Северного Вьетнама, поэтому вы можете найти ее по всему Ханою. Это также одно из любимых блюд на завтрак для местных жителей Вьетнама. Блюдо лучше всего подавать свежим, прямо перед вашими глазами.
Итак, что же содержит эта вкусная уличная еда? Первое, что попадает в руки уличным торговцам едой при приготовлении банх куун, — это широкий лист приготовленного на пару ферментированного рисового теста. Затем его наполняют смесью приготовленной приправленной свинины, рубленых грибов и рубленого лука-шалота.
Вместе с этим блюдом вы получите chả lụa (свиная колбаса), ростки фасоли и нарезанные огурцы. Кроме того, большинство продавцов подают рыбный соус nước chấm. Вы будете либо любить его, либо ненавидеть.
Большинство жителей Ханоя подадут к нему еще и яичницу-глазунью! Чтобы найти эту удивительную уличную еду в Ханое, ищите стальной пароход перед киоском с уличной едой.
Вы можете рассчитывать на оплату от 20 000 донгов до 40 000 донгов (от 0,87 до 1,73 долларов США).
#3: Бань ми (бутерброд с французским багетом)
Бан Ми — наша любимая закуска!
Что такое сэндвичи Subway в западном полушарии, как Bánh mì во Вьетнаме. Но этот, казалось бы, простой бутерброд — это нечто большее. Здесь, во Вьетнаме, это стало искусством, особенно в Ханое. Раньше это был обычный бутерброд, который состоял из французского багета в качестве основы с маслом, ветчиной или паштетом в качестве начинки.
Однако с ростом его популярности только воображение может ограничить количество комбинаций, которые люди делают с баньми. Что именно входит в начинку бань ми? Чаще всего тот, который вы получите в утренние часы, будет иметь свежую яичницу, чтобы начать свой день. Конечно, немного соевого соуса или чили (либо в соусе, либо в желе, либо в сыром виде) не исключены, чтобы немного вас разогреть!
Другими наиболее распространенными ингредиентами являются приготовленные на пару свиные рулетики (часто приправленные рыбным соусом), фарш из свинины или куриного мяса, маринованная морковь, редька дайкон, огурец и свежая кинза.
Комбинация ингредиентов во многом зависит от ваших знаний и наличия отдельных киосков Bánh mì. Что бы вы ни получили, мы приглашаем вас насладиться каждым хрустящим, райским кусочком этого удивительного сэндвича.
Bánh mì, вероятно, самая распространенная еда в Ханое, наряду с Phở, так что вам не составит труда найти этот хрустящий бутерброд.
Ищите прилавки с французскими багетами или заголовками Bánh mì, это так просто!
Цены на него варьируются от От 8 000 до 25 000 донг (от 0,34 до 1,08 долларов США).
#4: Бун Тханг
Бун Тханг, пожалуй, самое уникальное блюдо, которое стоит попробовать в Ханое.
Если вы хотите попробовать уникальную уличную еду в Ханое, этот суп с лапшой — идеальный вариант. На самом деле, это блюдо родом из древних ханойцев, что придает ему дополнительный оттенок мистицизма, не говоря уже о вкусе. Название этого супа с лапшой отражает его фактическое содержание, так как по сути это суп из рисовой вермишели с множеством дополнительных ингредиентов.
На самом деле, вторая часть названия этого блюда, Thang , происходит от thang thuốc — Китайская фитотерапия; который также полон многих различных трав / ингредиентов. Люди обычно едят это блюдо во время праздника Тет , но вы можете найти его на улицах Ханоя и в течение года!
Как вы уже догадались, Bún Thang — изысканное блюдо, идеальное воплощение кулинарной сцены Ханоя.
Традиционный вариант этого удивительного супа с лапшой состоит почти из 20+ ингредиентов.
Стоит упомянуть маленькие полосочки рисовой вермишели, тонко нарезанную яичницу-болтунью, нежное и измельченное куриное мясо, ветчину, грибы, сушеные креветки, листья лаксы и зеленый лук.
Если смешать ингредиенты с бульоном из куриных костей, креветок и грибов, получится очень ароматный бульон со сладким сочетанием вкусов.
Кроме того, большинство поваров добавляют несколько капель Belostomatidae и подают со вкусом креветок для еще более уникальной радуги вкусов. Вы можете найти это древнее и традиционное блюдо в Старом квартале Ханоя.
Цена от 50 000 донгов до 60 000 донгов (от 2,15 до 2,58 долларов США).
#5: Ксой (липкий рис на пару)
Ксой — отличное блюдо для начала дня!
Еще один вкусный завтрак в Ханое, любимый как местными жителями, так и иностранцами, — Xôi. Некоторые утверждают, что это блюдо является идеальным лекарством от похмелья, и мы полностью согласны с этим! Это клейкий рис, приготовленный на пару, и является одним из традиционных основных блюд в Ханое и других частях Вьетнама.
Самое интересное в этом блюде то, что оно бывает разных форматов, так что вы можете наслаждаться этим блюдом сладким, соленым; или если вы хотите удивить свои пищеварительные железы — и сладким, и соленым! Xôi обычно готовят из местных фруктов и овощей, отсюда и разные цвета, такие как красный, желтый и фиолетовый.
Нет, искусственных красителей нет, это полностью натуральный продукт! В большинстве вариаций этого блюда вы попробуете тертый кокос, muôi mè, который представляет собой сочетание соли, сахара, жареного арахиса и кунжута, пасты из бобов мунг и, конечно же, клейкого риса.
Большинство продавцов заворачивают это удивительное сочетание для завтрака в банановые листья.
Некоторые из наиболее популярных вариантов:
- Xôi Vò – клейкий рис с бобами мунг
- Xôi Mặn — клейкий рис с пикантным гарниром
- Xôi Băp — клейкий рис с кукурузой
- Xôi Gâc — клейкий рис с фруктами gâc
- Xôi Nêp Than — черный клейкий рис
Xôi очень легко найти утром, особенно в более местных районах Ханоя.
Кроме того, это очень дешево, так как вы можете найти это блюдо в основном за 10 000 донгов (0,43$).
#6: Bánh Đúc Nóng
Banh Duc Nong — одно из редких липких лакомств во Вьетнаме.
Когда вы приезжаете во Вьетнам из западных стран, вы можете заметить нехватку сырной и клейкой пищи по всей стране. Что ж, мы были очень довольны, когда открыли для себя это блюдо, так как это один из редких продуктов, отмеченных этой отметкой! BánhĐúc Nóng — это уникальное блюдо, которое родом из Северного Вьетнама, но его также можно найти в других регионах Вьетнама.
Это еще один суп, так как во Вьетнаме много вкусных супов, но этот особенный! Конечно, это блюдо гораздо больше, чем липкое. Он отличается сбалансированным вкусом, который совершенно отчетлив, как и у любого другого вьетнамского супа.
Бульон супа всегда готовится из свинины, а текстура – из клейкой рисовой муки. С точки зрения терминологии, «бань дук» — это название клейкой текстуры, а «нонг» — горячее.
Не путайте это блюдо с Банх Дук, так как это похожее блюдо с той же основой, но это не суп. Итак, если вы видите Bánh Đúc в уличной палатке с едой, попробуйте попросить Bánh Đúc Nóng, чтобы этот удивительный суп подали прямо на ваш стол.
После бульона и клейкого риса в тарелке идут начинки, которые придают этому вкусному супу упомянутые отличительные вкусы. Обычно начинкой являются жареный лук, ломтики свежего тофу, свежая зелень и фарш из свинины, приготовленный с черными грибами.
Грибы уравновешивают сладость клейкого риса и свинины, а хрустящие ломтики тофу и жареный лук придают хрустящий вкус, чтобы сбалансировать все это.
В довершение ко всему, свежие травы придают дополнительную свежесть сладкому, соленому и острому. Самое замечательное в этом супе то, что, несмотря на смешение разных вкусов, все сохраняет свою индивидуальность, поэтому каждая ложка может быть немного другой!
Вы можете открыть для себя эту удивительную уличную еду по всему старому кварталу Ханоя.
Просто ищите знак Bánh Đúc, и все готово!
Цена этого блюда обычно от 15 000 до 30 000 донгов (от 0,64 до 1,29 долларов США).
#7: Булочка
Булочка Ок с добавлением свинины и говядины.
Вы можете их любить или ненавидеть, но одно можно сказать наверняка — во вьетнамской кухне преобладают улитки. Одним из таких блюд, если вы готовы его съесть, является Бун Ок. Местные жители просто обожают это блюдо, так как оно, вероятно, является вторым по популярности завтраком после супа Phở.
Бун Ок настолько традиционен, насколько это возможно с бульоном с сильным ароматом, усиленным жареным луком, с мягким и естественно сладким вкусом. Конечно, мы не должны забывать рисовую вермишель, которая находится внутри этого супа, который обычно готовится небольшими частями и не разделяется, как ваш обычный Bún.
Обычно в этом супе есть как большие, так и маленькие улитки, которые обжариваются, чтобы придать им хрустящую корочку.
Большинство местных жителей также кладут внутрь немного свежей зелени, жареный банан и соевый сыр; чтобы придать этому супу фирменный желтый цвет. Вы можете найти различные сорта Бун Ок по всему Ханою, как в дорогих ресторанах, так и в уличных продуктовых лавках.
Цена за миску Bún ốc составляет от 25 000 донгов до 45 000 донгов (от 1 до 2 долларов США).
#8: Bún chả
Bun Cha — это настоящее удовольствие.
Бун-ча — чрезвычайно популярное блюдо из рисовой лапши, родом из Ханоя. За пределами Ханоя есть очень похожее блюдо с другим названием — Bún thịt nướng . Как и многие другие блюда из рисовой лапши, Bún chả представляет собой гармонию различных вкусов и чрезвычайно полезна для ваших пищеварительных желез!
По сути, Bún chả состоит из фрикаделек из свинины и рисовой вермишели, которые макают в бульон из слегка сладковатых ломтиков свиной грудинки.
К основному блюду подают яркий дип-соус (сочетание рыбного соуса с сахаром, уксусом, лимонным соком, чесноком и чили), овощи (например, салат из папайи или моркови, лука, репы) и свежие травы. Это.
Суть этого блюда заключается в том, чтобы окунуть травы в бульон, а затем взять кусочки мяса и окунуть их в соус для макания. То, что вы почувствуете, — это чистая радуга различных удивительных ароматов, которые вам обязательно нужно попробовать!
Поскольку это одно из самых популярных блюд в Ханое, его можно найти на каждом углу! Просто ищите знак с надписью Bún chả, и все готово!
Bún chả обычно стоит от 35 000 донгов до 45 000 донгов (от 1,50 до 1,93 долларов США).
Мы знаем, что уличная еда в Ханое абсолютно сумасшедшая и что есть множество других блюд, которые стоит попробовать! Это всего лишь 8 наших личных предпочтений, но мы уверены, что если вы побродите вокруг, вы найдете что-то еще более привлекательное.
Вот почему мы хотим, чтобы вы оставили свои предложения в разделе комментариев ниже, и мы добавим это в этот список! Мы хотим улучшить этот список, чтобы он стал вашим путеводителем по уличной еде в Ханое!
ЕДА ВО ВЬЕТНАМЕ НЕВЕРОЯТНО ДЕШЕВАЯ
A bánh mì за 12 000 VND (0,53 доллара США)? Кофе за 8000 VND (0,35 доллара США)? Если у вас ограниченный бюджет, ищите не дальше Вьетнама! Цены на еду и напитки, а также общая стоимость жизни настолько невероятно низки, что недавно Вьетнам был назван самой доступной страной в мире для иностранцев.
И самое приятное: вы будете хорошо есть!
Проживание, транспорт, осмотр достопримечательностей, еда и напитки… Сайт бюджетного туризма Price of Travel недавно оценил ежедневные расходы туриста в Ханое в 18,19 долларов США. Это меньше, чем плата за вход в Лондонский Тауэр — в фунтах!
Интернет-учреждение Numbeo подсчитало, что стоимость жизни во Вьетнаме на 45,71% ниже, чем в США.
Значительную часть этого составляет еда. Обычный сайгонский офисный обед, например, предлагает широкий выбор местных блюд от cơm tấm — hủ tiếu по цене 35 000 VND (1,54 доллара США), часто включая суп в качестве закуски и небольшой десерт. Хотя порции не соответствуют американским размерам, эта еда из трех блюд насытит вас; и это вкусно!
Если вы думаете, что эти скидки ограничиваются уличной едой, подумайте еще раз. Даже более изысканные закусочные, вплоть до столовых храмов Вьетнама, очень доступны по сравнению с международными ценами. За блюда местной кухни вы редко будете платить больше 250 000 VND (11 долларов США) за блюдо.
Возникает простой вопрос:
Почему вьетнамская еда такая дешевая?
Вьетнамская еда недорога по своей природе
Вьетнамская кухня отличается свежестью и легкостью. Следуя глубоко укоренившейся пищевой философии, направленной на гармонизацию инь и ян посредством питания, почти все вьетнамские блюда прекрасно сочетают зелень и овощи, белки и углеводы. Порции не огромные, как в других частях света, а сытные.
Вьетнамские женщины продают дешевую еду в продуктовом киоске. Источник изображения: Travel + Leisure
Рецепты, с другой стороны, часто передавались от предыдущих поколений, которые жили простой жизнью, в значительной степени полагаясь на местные ингредиенты, которые вы найдете практически на любом уличном рынке по ценам, которые действительно удивлять.
Упаковка из 10 яиц вернет вам доллар. Вы можете легко купить целую сумку овощей, таких как морковь или местная зелень, или фруктов, таких как бананы или маракуйя, и не потратить больше 2,50 долларов США.
А страна с береговой линией в 3440 километров никогда не испытывает недостатка в самых свежих и дешевых морепродуктах.
Природа так добра, что в изобилии обеспечивает вьетнамскую гастрономию всем необходимым. Поездки в дельту Меконга достаточно, чтобы понять, насколько богата и плодородна вьетнамская земля. Эта страна просто кулинарный рай на земле!
Дешевая работа = дешевая еда
Другая причина низких цен на продукты та же, что и доступность жизни во Вьетнаме в целом: заработная плата растет, но по-прежнему остается низкой в международном масштабе. Следовательно, стоимость рабочей силы, которая идет на ваш обед, значительно ниже, чем в других странах, что снижает цены, а также создает спрос на продукты по разумным ценам. Если вы зарабатываете 150 долларов США в месяц, вы не будете тратить больше доллара или двух на ежедневную еду. Так что есть и продавцы, которые удовлетворяют этот спрос.
Отсутствие безопасности пищевых продуктов?
Наконец, есть и обратная сторона впечатляющих цен: безопасность продуктов питания не является сильной стороной Вьетнама.
Уделение меньшего внимания гигиене в конечном итоге означает более низкие затраты. Основными проблемами являются использование пестицидов, отсутствие систем охлаждения и хранения, а также нарушения гигиены при обработке и приготовлении пищи.
Хотя любой потребитель во Вьетнаме должен помнить об этом, было бы неправильно не доверять всей индустрии, и еще более неправильно воздерживаться от того, чтобы насладиться всеми прелестями, предлагаемыми на улице! Просто используйте свой здравый смысл. Если место выглядит грязным или явно не соответствует стандартам гигиены, не ходите. Часто посещаемые уличные торговцы и рестораны обычно безопасны.
Хорошо питаться
Хорошая новость: во Вьетнаме, особенно в его городских центрах Ханое и Сайгоне, есть все возможности. Если вы хотите пообедать за 15 000 VND (0,66 доллара США), вы найдете это. Если вы готовы платить самые высокие цены за высококачественный международный проезд, вы также обнаружите, что это дешевле, чем во многих других странах.
