Пиво испания: 9 сортов испанского пива – в числе лучших в мире. Испания по-русски

Нет

(0)

Другие материалы из рубрики «Гастрономия»

10.08.2017

Причины, по которым рекомендуется употреблять в пищу мелкую рыбу

09.08.2017

Где попробовать самый лучший рис в Валенсийском сообществе

06.08.2017

Сеть Wok to Walk планирует открыть в Испании 70 ресторанов за 5 лет

05.08.2017

Испанская мясная компания Vacum завоевала золотую медаль в Лондоне

Подпишитесь на наши новости и узнавайте первыми обо всех предложениях

10 лучших сортов пива — Испания

10 лучших сортов пива — Испания. История пива в Испании. ТОП 10 лучших сортов в Испании. Какие сорта пива вы можете попробовать в Испании.

Много веков назад пиво в Испании называлось не сервеса — «serveza», a целия -«celia». Его пили много и с удовольствием. Но после появления римлян, предпочтение стали отдавать винным напиткам. Сейчас трудно в это поверить, но уже к концу 17 века о пиве, как о напитке совсем забыли. Но к концу 19 века пиво снова начало отбивать утраченные позиции. Поэтому, в Испании сохранилось немного старинных маленьких пивоварен, которые могут соперничать с массовым производством. И всё-таки, давайте узнаем, какие сорта пива наиболее популярны в Испании? Мы выбрали 10 сортов, которые наиболее часто покупают испанцы.

 Estrella Damm является любимым напитком в автономном сообществе Каталония. Потому что этот пивной бренд родом из Барселоны.  Это 100% средиземноморское пиво. Оно имеет различные версии. Это не только Estrella Damm, но также Voll-Damm, Damm Lemon, Book Damm.

С 1876 года мастера-пивовары Damm несут ответственность за каждый этап пивоварения средиземноморского пива. Также, вы сможете посетить один из заводов и продегустировать разные сорта пива. Экскурсия ведётся на испанском, каталанском и английском языках. Стоимость 8€. Подробную информацию можно узнать на официальном сайте.

Длительность экскурсии по фабрике — 1,30 час.

Эта марка удостоилась высшего балла по  мнению World Beer Challenge. Лучшее пиво среди других 500 наименований. Также пиво Коруньи, произведённое на фабрике  Estrella Galicia, марок Red Vintage 1906 и Black Coupage 1906 заняли четвёртое место. Есть чем гордиться! Вы почувствуете вкус обжаренного зерна  с легкими нотками карамели и кофе.

В 1890 году у Mahou San Miguel было три сорта пива: одно тёмное и два светлых. Сейчас эта компания выпускает 52 марки. Производственные центры находятся в Аловере, Бургосе, Лериде, Малаге и Канделарии. Здесь традиции и инновации идут рука об руку. «Дункель» — это оригинальный стиль Баварии. Его надо смаковать маленькими глотками, чтобы почувствовать вкус жареных зёрен, табака, шоколада и изюма.
В Каталонии завод открылся в городе Лерида. Вы можете заказать визит с дегустацией и лично познакомиться с производством совершенно бесплатно. Визиты проходят с понедельника по четверг в 10:00, 11:00 и 16:00. Но вам должно быть больше 18 лет! Если вы приедете на фабрику на своём автомобиле — вам предложат продегустировать безалкогольное пиво. Адрес: Avda. de la Industria. Pol industrial «El Segre» 25191 Lleida

Это светлое пиво с добавлением цитрусовых хмелей и с низким содержанием алкоголя (5 градусов) наплнит вас вкусом лета. Ананас, манго, маракуйя и солнечное тепло — всё это о пиве Puro Tropikal.

Ещё одно лёгкое летнее пиво со вкусм лимона набирает популярность в Испании. Это AMSTEL RADLER.

Если вы путешествуете по Андалусии, то самое время попробовать пиво фабрики Cruzcampo. Потому что это пиво — любимый напиток андалузцев.

Почти сотню лет на Канарских островах производят пиво Dorada. Но эта марка, родившаяся в Санта-Крус-де-Тенерифе в 1939 году, уже давно завоевала всю Испанию.

В Мурсии вы можете попробовать местное пиво Estrella de Levante. Оно не известно в других регионах, но местное население его обожает. А то, что вместе с хмелем сюда добавляют рис, делает напиток более освежающим. История Estrella de Levante началась в 1963 году в раоне Espinardo. С тех пор пивовары уделяют внимание качеству товара и окружающей среде.

Пиво Ambar, принадлежит компании, известной как La Zaragozana. Первый завод был основан в 1900 году. Производство насчитывает уже более чем вековую историю. Этот бренд также стал важной вехой в истории пивоварения с тех пор, как в 1976 году они первыми выпустили в Испании первое безалкогольное пиво: Ambar Sin.

К сожалению, это отличное пиво вы сможете попробовать только в автономном сообществе Арагон.

«Basqueland Imparable»
Это самое популярное пиво в Стране Басков. А когда вы его попробуете, то поймете почему. Ароматы и вкусы папайи, гуавы, ананаса и сосны завершают IPA, от которого невозможно утомиться. Оно выиграло золотую медаль на национальном чемпионате по пиву.

tagPlaceholderEtiquetas: Интересные факты, Страна Басков — Эускади, Галисия, Каталония, напитки-вина, Мурсия

Все об испанском пиве: руководство для любителей пива

Оле! Поговорим об испанском пиве.

Пиво – любимый напиток всей Испании, теплая погода и ледяное пиво легко идут рука об руку.

Испания является четвертым по величине производителем пива в Европе: в 2015 году было потреблено около 37 миллионов гектолитров пива, из которых почти 35 миллионов приходится на национальных производителей. Местные производители Испании заботятся о том, чтобы пиво соответствовало каждому сезону, всем потребностям и вкусам местных жителей. Из-за того, что большая часть пива производится на домашней территории, местное пиво обычно действительно доступно и имеет достойное качество.
Заинтригован? Присоединяйтесь к нам в виртуальном пивном туре по Испании.

Краткая история испанского пива

Существует несколько теорий о том, как пиво попало в Испанию.

Некоторые говорят, что именно греки представили испанцам свою формулу приготовления пива. Другие говорят, что его могли привезти на полуостров ливийские солдаты. Но что мы знаем наверняка, так это то, что испанское пиво не привлекало внимания на европейской пивной сцене, пока император Карл V не приехал в Испанию, принеся с собой свои уникальные обычаи.

Король импортировал пиво в Испанию, пока жил там. Он нанял мастера-пивовара из Европы для помощи в установке микропивоварни. Эта микропивоварня функционировала с 1537 по 1558 год, когда король отрекся от престола. К тому времени эта тенденция прижилась, и все больше и больше пивоварен начали открывать свои двери примерно с 1611 года. Как ни странно, ни одна из первоначальных пивоварен не управлялась испанцами и не принадлежала им, это стало происходить намного позже.

Популярность пива по сравнению с вином резко возросла в начале 20-го века. Это вызвало тенденцию к росту числа испанских пивоварен, открывающих и производящих местное пиво.

• Махоу (Мадрид) открыт в 1890 году
• Агила открыт в 1900 году,
• Крус-дель-Кампо (сегодня Крускампо) открыт в 1904 году
• Дамм открыт в 1910 году

Есть ли в Испании хорошее пиво?

Испанское пиво может быть хорошим, не очень хорошим и посредственным, все зависит от того, кого вы спросите. Это во многом зависит от личного мнения и личного вкуса. Известно, что Испания производит действительно уникальное и вкусное пиво, в настоящее время спрос на экспорт испанского пива выше, чем когда-либо.

Некоторые считают, что по сравнению с голландским или немецким пивом испанское пиво не совсем подходит. Сказав это, я уверен, что большинство местных жителей, в настоящее время потягивающих холодный стакан местного пива, категорически не согласятся.

Какие основные марки пива в Испании?

Сегодня есть шесть основных испанских брендов пива, на которые стоит обратить внимание:

• Mahou-SanMiguel
• Heineken Испания
• Дамм
• Хихос де Ривера
• Compañía Cervecera de Canarias
• Ла Сарагосана

Внимательно следите за сортами пива любой из этих шести пивоваров, и качество вам гарантировано.

Какие существуют стили испанского пива?

Самый популярный сорт пива в Испании — это, безусловно, светлый лагер, или rubia , как его называют местные жители.
Похоже, испанцы в основном предпочитают 3 категории пива: светлое пиво, пилснер и, как ни странно, безалкогольное пиво !

Первые две категории являются замечательным дополнением к широко распространенным тапас (еде), которые едят в Испании. И последняя категория составляет 14% продаж пива в Испании.

Какое испанское пиво лучше всего по стилю?

Лучшим, самым популярным и широко потребляемым светлым лагером в Испании должен быть Mahou. Это повседневное пиво, которое вы пьете в конце долгого и потного дня.

Самым популярным испанским пилснером должен быть Pale Pilsen San Miguel, прекрасно сочетающийся с испанской кухней и обладающий очень освежающим послевкусием.

И последнее, но не менее важное: самое популярное безалкогольное испанское пиво должно быть Mahou Sin.

Какое пиво самое популярное в Испании?

Это непростой вопрос, кажется, существует разница в популярности бренда и пива по всей Испании в зависимости от того, где вы находитесь и где вы родились.

В разных регионах Испании предпочитают разное пиво. Заказ пива в зависимости от того, откуда вы родом, похоже, является частью испанской пивной культуры. Например, если вы находитесь в Мадриде, то вы находитесь в доме Махоу. Но если вы посещаете Галисию, то первым выбором будет холодная Эстрелла.

Какое самое лучшее микропивоваренное или ремесленное пиво в Испании?

• Пивоварня Arriaca со своим имперским русским стаутом
Пивоварня
• Villa de Madrid и их популярное Chula Sin, первое в стране безалкогольное крафтовое пиво. У них также есть вкусное пшеничное пиво Cheli и очень крепкий эль Ziva 2.0.
• Cervezas La Virgen также находится в Мадриде, и некоторые из их самых популярных сортов пива: Madrid Lager, Veraniega, Castañas, Carajillo Stout, Cañonera, MÄRZEN или Trigo Limpio.
• Пивоварня La Socarrada расположена в Хативе, недалеко от Валенсии. Они наиболее известны своим бокбиром Socarrada, Er Boquerón и Toro.

Какие испанские сорта пива получили наибольшее количество наград?

Испанский бренд, получивший наибольшее количество наград на местном и международном уровнях, — это Mahou. Бренд Estralla имеет 3 отмеченных наградами сорта пива под своим брендом: Special Reserve 1906 года, Red Vintage 1906 года, сделанный из амбара, и черный лагер 1906 года Black Coupage. Cervesa также отмечена наградами и дебютировала в 2019 году.на мировом пивном конкурсе.

Какое испанское пиво лучше всего сочетается с испанской едой?

Любой местный житель скажет вам, что одной из самых лучших и почитаемых традиций в Испании является поедание тапас и распитие холодного пива. Тапас — это тарелка с легкими и невероятно вкусными продуктами, похожими на закуски. Это пивное сочетание создано на небесах.

Садиться жарким и влажным испанским днем ​​за тарелку или стол, полный тапас, потягивая бокал холодного светлого пива — традиция, которую нельзя пропускать.

Вот несколько примеров тапас и испанского пива, с которым они лучше всего сочетаются:

Mahou лучше всего сочетается с: оливками – оливками мансанилья или арбекина, хлебом с помидорами и чесноком, миндалем, обжаренным в оливковом масле с солью, перцем и паприкой, айоли – сильная чесночная паста на хлебе.

Пиво San Miguel лучше всего сочетается с: Gambas a la Plancha – креветками, обжаренными в соусе негра или чесноком, вяленым сыром с анчоусами.

Пиво Estrella Galicia или Soccarada Bockbier лучше всего сочетается с: Champinones al aj illo – грибами адж илло с оливковым маслом, чесноком и сухим испанским хересом, чоризо аль, Vino – колбасой чоризо, приготовленной в вине, Mariscos – анчоусами, сардинами, кальмарами или скумбрия в оливковом масле,

Крафтовое пиво Carajilo Stout лучше всего сочетается с: Patatas bravas – картофелем с майонезом, зеленью и чесноком, Rajo – свининой, приправленной чесноком и петрушкой.

Лучшее испанское пиво к паэлье

Чтобы попробовать вкусную паэлью из морепродуктов, попробуйте более легкое пиво. Что-то с четким и свежим послевкусием, которое дополняет морепродукты и специи для паэльи. Паэлья может быть тяжелым блюдом, выбор легкого эля придаст вашему блюду освежающий, поддерживающий и очищающий вкус.

Как заказать пиво на испанском языке

Единственные две вещи, которые вам нужно знать о заказе испанского пива в Испании, это размер пива, которое вы заказываете, и правильная формулировка. Ниже мы составили руководство по заказу пива в Испании:

Руководство по размерам:

• Caña — это наименьший доступный размер, примерно равный половине пинты
• Doble — обычно в два раза больше caña
• Ботелья де Червеза / терсио — обычно это бутылка пива нормального размера
• Пинта – относится к пинте и обычно подается в пивном бокале размером с пинту
• Jarra — это большая кружка или банка пива. Это самый выгодный для кошелька способ заказать пиво в Испании, если вы знаете, что будете пить больше одного пива и весь вечер будете придерживаться одного и того же бренда

Вот несколько фраз, которые можно использовать при заказе пива в Испании:

• Я хочу пива, пожалуйста. – Quiero una cerveza por пользу.
• Один [размер] [бренд], пожалуйста. — Un(a) [размер] de [бренд] por пользу.
• У вас есть [марка]? – ¿Tienen [бренд]?
• Пожалуйста, принесите мне еще один. – ¿Me puede traer otra por serve?
• У вас есть разливное пиво? — ¿Tienen cerveza de grifo?
• Какое пиво у вас есть на разлив? – ¿Qué cerveza de grifo tienen?

Теперь вы готовы заказать испанское пиво, которое вам понравится!

Какие бренды производятся в Испании и в каких регионах?

Испанское пиво — один из самых известных и широко потребляемых напитков в Испании. Мало того, что это, без сомнения, один из любимых напитков среди испанцев, пиво также пьют больше людей во всем мире, чем любой другой напиток.

Когда вы приедете в Испанию, вам нужно только посмотреть в сторону террасы или бара, и вы увидите, как кто-то потягивает «канья» (маленький стакан пива) со своей тапой. Хотя правда Испанское пиво не пользуется такой же славой, как его немецкий аналог, многие из них начинают приобретать такой же престиж, как некоторые из наиболее широко известных иностранных сортов пива. Часто бывает так, что больше всего похвал получает иностранное пиво, однако со временем высококачественное пиво производится в Испании и пользуется очень хорошим приемом.

В Испании в каждом регионе есть свое местное пиво: Mahou в Мадриде, Cruzcampo и Alhambra в Андалусии, Estrella Galicia на севере и Ambar Zaragoza или Estrella Levante в Валенсии.

Ознакомьтесь с некоторыми из самых популярных сортов пива в Испании:

ESTRELLA GALICIA 1906

Это пиво родом из Галиции и впервые поступило в продажу в 1906 году — году основания завода. Обладая интенсивным вкусом и янтарным цветом, это пиво имеет ярко выраженную горечь, тщательно уравновешенную более легкими и сладкими вкусовыми нотками. Прочность: 6,5%. Цена бутылки 300 мл: 0,80 евро.

МАХУ ЧИНКО ЭСТРЕЛЛАС

Настоящая классика среди сортов испанского пива . Родом из Мадрида, он может похвастаться легким, приятно утоляющим жажду вкусом, характеризующимся легкой кислинкой и вкусом поджаренного ячменя с горьковатым послевкусием. Прочность: 5,5%. Цена упаковки из 6 бутылок по 250 мл: 2,70 евро. Теперь, когда погода в столице улучшается, если вы хотите выпить бутылку Mahou на солнце после прогулки со своим питомцем, ознакомьтесь с нашим постом о интересных местах в Мадриде, куда вы можете взять свою собаку.

ALHAMBRA

Произведенное в Гранаде и отличающееся бутылкой зеленого цвета, это пиво имеет содержание алкоголя 6,8%. Он известен своим уникальным карамелизированным вкусом и идеальным освежающим горьковатым послевкусием. Полнотелое со сбалансированным вкусом. Цена за бутылку объемом 330 мл: 1,00 евро.

AMBAR ESPECIAL

Это пиво из Сарагосы производится на вековом пивном заводе в столице Арагона. Он поставляется с широким выбором вкусов, самым популярным из которых является Especial, лагер с низким брожением, из которого получается легко пьющееся пиво с очень приятным вкусом. Крепость: 5,2%.

CRUZCAMPO GRAN RESERVA 1904

100% солодовое пиво высшего качества. Обладает интенсивным, но сбалансированным вкусом с горьковатым послевкусием и содержанием алкоголя 6,4%, что делает его идеальным для сочетания с любыми блюдами. Цена за бутылку объемом 330 мл: 1,00 евро.

Популярность ремесленного пива растет день ото дня. Испанское деловое издание Expansion составило исчерпывающий список 10 лучших 100% Испанское пиво которое нужно попробовать, если вы посетите Испанию.

Среди них «Montseny Mala Vida Chili», каталонское пиво, описываемое как сложное и густое, с нотками пряностей, ориентированное на любителей темного пива. Еще стоит упомянуть мадриленское пиво «La Virgen de Castañas», представляющее собой пиво с высокой степенью брожения, созданное с помощью уникального процесса с использованием жареных каштанов, очищенных вручную. И последнее, но не менее важное: «La Sagra Blanca de Trigo» — светлое пиво интенсивного брожения с фруктово-цветочным ароматом с нотками цитрусовых.

Вы пробовали испанское пиво ? Какой был вашим любимым? Расскажите нам о своем опыте в разделе комментариев ниже.

Помните, хотя потягивание холодного пива с друзьями (разумеется, с соблюдением мер безопасности) звучит как заманчивый план, также важно пить ответственно и оставаться здоровым. Взгляните на нашу публикацию о 5 советах, как оставаться здоровым, или, что еще лучше, ознакомьтесь с ассортиментом полисов медицинского страхования, доступных в Caser — в конце концов, ваше здоровье — это ваше богатство.