Porto Cruz, «Special Reserve»— прекрасный портвейн, в купаж которого входят вина с выдержкой более 20 лет. Портвейн удостоился следующих наград: Золотая медаль на Brussels Concours Mondial 2003, Золотая медаль на Paris Vinalies Internationales 2003.
Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна.
Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz.
Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках «рабелу»). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета.
Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов – 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.
теги:
Спешл Резерв, Cruz, в деревянной коробке, Wooden box, Special Reserve, 750ml, Порто, Porto, Купить портвейн, Круз
«Porto Cruz» — один из самых известных брендов крепленого вина в мире, который производится «Gran Cruz». В 1887 году предприниматели, владевшие запасом старых сортов портвейна, открыли общее дело — компанию под названием «Assuncao». Уже к 1974 году в ее погребах хранился портвейн общим объемом около 4 000 000 литров. В этом же году в Португалии случился государственный переворот, и, стремясь обезопасить свое дело, владельцы компании решили перебраться в Бразилию. Они планировали продать свой бизнес на родине. Однако политическая обстановка в Португалии оставалась столь нестабильной, что никто не решался приобрести его. Спасением для компании стало вмешательство одного из руководителей, убедившего французов из холдинга «La Martiniquaise» вложить в нее деньги. Так акций «Assuncao» отошли к компании «La Martiniquaise», и производитель сменил название на «Gran Cruz».
Особенности технологии: Креплёное вино выдерживается в бочках до 2 лет.
Купить вино Porto Cruz Ruby по самой лучшей цене в нашем интернет магазине!
Детали
Отзывы (0)
О бренде
[:ua][:ua]
Купити найкраще вино за найкращою ціною на нашому сайті alcotorg.com.ua
Вино Porto Cruz відоме у всьому світі своїм унікальним смаком і високим вмістом алкоголю. Порто Крус розташований у Віла-Нова-де-Гайя, головному центрі портової виноробної промисловості. Видатна репутація будинку є результатом особливих традицій і знань, які передаються з покоління в покоління. Крус має одне з найкрасивіших і найстаріших маєтків в долині Дору — Quinta de Ventozelo, в якому виробляються високоякісні портвейни, від найпростіших до найскладніших.Porto Cruz — найбільш продаваний у світі портвейн, який продає понад 10 мільйонів пляшок в більш ніж 50 країнах світу. Найвідоміші продукти включають вина під брендами «Cruz Tawny«, «Gran Cruz«, «Colheitas Cruz» і «Late Bottled Vintages Cruz«.
Gran Cruz був заснований в 1887 році в Віла-Нова-де-Гайя на березі Дору в якості наступника будинку Ассумпсао Е Фос. З тих пір компанія щиро віддана створенню виняткових портвейнів, продовжуючи традиції, які зробили її привілейованим послом портової спадщини. На початку 2000-х компанія стала власністю La Martiniquaise, другої за величиною алкогольної компанії у Франції. Серед брендів компанії — не тільки Porto Cruz, але і шотландський віскі Label 5, шотландський солодовий віскі від Glen Moray Speyside і Ron Negrita. Porto Cruz — єдина виноробня в Португалії, яка має Мультимедійний центр «Espaço Porto Cruz«, де зазначається мистецтво портвейну. Він розташований у Віла-Нова-де-Гайя і пропонує своїм відвідувачам унікальний сенсорний і інтерактивний досвід. Також представлені роботи сучасних художників або інші виставки в таких різних областях, як мода і гастрономія. На додаток до постійної пропозиції, у них є сезонні програми, які доповнюють культурну і художню пропозицію особливим чином.
В Україні купити Вино Портвейн Порто Круз Рубі червоне кріплене і Вино Портвейн Порто Круз Тоні червоне кріплене від виробника можна на сайті Алкоторг за доступною ціною.
[:ru]
Купить самое лучшее вино по самой лучшей цене на нашем сайте alcotorg.com.ua
Вино Porto Cruz известно во всем мире своим уникальным вкусом и высоким содержанием алкоголя. Порто Крус расположен в Вила-Нова-де-Гайя, главном центре портовой винодельческой промышленности. Выдающаяся репутация дома является результатом особых традиций и знаний, которые передаются из поколения в поколение. Крус имеет одно из самых красивых и старейших поместий в долине Дору — Quinta de Ventozelo, в котором производятся высококачественные портвейны, от самых простых до самых сложных. Porto Cruz — самый продаваемый в мире портвейн, продающий более 10 миллионов бутылок в более чем 50 странах мира. Самые известные продукты включают вина под брендами «Cruz Tawny«, «Gran Cruz«, «Colheitas Cruz» и «Late Bottled Vintages Cruz«.
Gran Cruz был основан в 1887 году в Вила-Нова-де-Гайя на берегу Дору в качестве преемника дома Ассумпсао Э Фос. С тех пор компания искренне привержена созданию исключительных портвейнов, продолжая традиции, которые сделали ее привилегированным послом портового наследия. В начале 2000-х компания стала собственностью La Martiniquaise, второй по величине алкогольной компании во Франции. Среди брендов компании — не только Porto Cruz, но и шотландский виски Label 5, шотландский солодовый виски от Glen Moray Speyside и Ron Negrita.Porto Cruz — единственная винодельня в Португалии, которая имеет Мультимедийный центр «Espaço Porto Cruz«, где отмечается искусство портвейна. Он расположен в Вила-Нова-де-Гайя и предлагает своим посетителям уникальный сенсорный и интерактивный опыт. Также представлены работы современных художников или другие выставки в таких разных областях, как мода и гастрономия. В дополнение к постоянному предложению, у них есть сезонные программы, которые дополняют культурное и художественное предложение особым образом.
В Украине купить Вино Портвейн Порто Круз Руби красное крепленое и Вино Портвейн Порто Круз Тони красное крепленое от производителя можно на сайте Алкоторг по доступной цене.
[:][:]
Возможно Вас также заинтересует…
ПОРТО КРУС — Ла Мартиникез
Ассортимент
PORTO CRUZ Tawny
Портвейн 19 % 5 мл | 20 кл | 75 кл | 100 cl
PORTO CRUZ Tawny характеризуется клубнично-малиновым ароматом, придающим во рту щедрые ноты ягод и сухофруктов.
Золотая медаль CWSA Awards 2019
Золотая медаль Wine Masters Challenge 2018
Золотая медаль Monde Selection 2018
Лучший винтаж World Port Awards 2018
Золотая медаль Prix du Public 2018
PORTO CRUZ White
Белый портвейн с цветочным и нежным фруктовым ароматом
PORTO CRUZ White раскрывает янтарную мантию и предлагает изысканный мягкий вкус во рту, переходящий в цитрусовые, фруктовые и медовые ноты. 19% Доступен в упаковках 5 cl / 75 cl / 100 cl
PORTO CRUZ Pink
Розовый портвейн с фруктовым вкусом
PORTO CRUZ Pink с румяным оттенком, придает во рту легкий фруктовый привкус с малиной , нотки красной смородины и клубники. 19% Доступен в упаковках 5 cl / 75 cl / 100 cl
PORTO CRUZ Ruby
Портвейн с интенсивным ароматом красных фруктов и ягод
PORTO CRUZ Ruby характеризуется привлекательным рубиново-красным цветом. Во рту раскрывается элегантный букет со сладкими ароматами и нотками свежих ягод. 19% Доступен в упаковках 5 cl / 75 cl / 100 cl
PORTO CRUZ Lagrima
Нежный и сладкий белый портвейн
PORTO CRUZ Lagrima имеет бледно-желтый цвет и раскрывает свежий цитрусово-медовый аромат во рту. 19% Доступен в упаковках 5 cl / 75 cl
PORTO CRUZ Special Reserve
Несравненный фруктовый портвейн
PORTO CRUZ Special Reserve характеризуется красным цветом с янтарными отблесками. Во рту он источает аромат сухофруктов со сладкими нотками. 19% Доступен в упаковках 5 cl / 75 cl
PORTO CRUZ 10 лет
Портвейн A, выдержанный в течение десяти лет в дубовых бочках
GRAN CRUZ 10 лет выдерживается в дубовых бочках десять лет, что позволяет ему приобрести привлекательный кирпично-красный цвет мантии и грецкого ореха, ароматы специй и цукатов. 19% Выпускается в бутылках 5 cl / 75 cl
ГРАН КРУЗ 20 лет / 30 лет / 40 лет
Темно-коричневый портвейн высшего качества, выдержанный в среднем от двадцати до сорока лет
Поскольку эти портвейны выдерживаются в дубовых бочках в течение лет, пока они не достигнут оптимальной зрелости, они предлагают все более интенсивные и сложные ароматы сухофруктов, меда и специй, предлагая диапазон цветов, варьирующихся от янтарных до красных и золотых тонов. 20% Доступен в бутылках объемом 750 мл
Винтажные вина PORTO CRUZ
Портвейны исключительной выдержки в бутылках – 20% – Доступны в упаковках по 750 мл
Винтажные вина CRUZ, выдержанные в бутылках в течение нескольких лет, являются результатом одного исключительного урожая винограда. Во рту они предлагают приятную гармонию пряных вкусов с легкими нотками ежевики и черной смородины.
PORTO CRUZ Colheitas
Редкие винтажи, выдержанные в дубовых бочках
CRUZ Colheitas – результат одного замечательного урожая винограда. Их долгая выдержка в дубовых бочках позволяет им развивать сложные ароматы. Во рту они представляют вкус сухофруктов со сладкими нотками. 20% Доступен в бутылках 75 cl
PORTO CRUZ Поздние винтажи
Высококачественные рубиновые портвейны из одного урожая винограда
CRUZ LBV, которые являются результатом одного исключительного урожая винограда, медленно выдерживаются в дубовых бочках не менее четыре года потом в бутылке. Они предлагают ноты мяты, специй и ежевики во рту. 20% Доступен в бутылках 75 cl
PORTO CRUZ Heritage
Портвейн лучших урожаев последних сорока лет
CRUZ Heritage обладает значительной ароматической сложностью, раскрывая тонкие ноты сухофруктов, жареного миндаля, инжира, засахаренных апельсинов и специй с нежным и приятным послевкусием. 20% Доступен в упаковке 75 cl
Ключевые цифры
№1
во Франции и за рубежом
+50
страны на международном уровне
11
млн бутылок экспортировано
Обработка
Виноград собирают уже в сентябре в долине Дору, затем происходит прессование, мацерация, ферментация и, наконец, мутация, придающая портвейнам PORTO CRUZ их органолептические характеристики. Последний этап прерывается добавлением Eau-de-Vie, что позволяет вину сохранить натуральный фруктовый сахар. Затем «приглушенные» вина перевозятся в Вила-Нова-де-Гайя для выдержки в бочках, бочках или бутылках в подвалах Гран Круз. Эти различные методы виноделия позволяют получить разнообразные стили и широкий ароматический диапазон.
узнать больше
Коктейли
Tawny Fresco
В стакан, наполненный кубиками льда, добавьте 80 мл PORTO CRUZ Tawny и украсьте половинкой дольки апельсина
PORTO CRUZ Tawny 80 мл
половина дольки апельсина
кубики льда
Розмарин
Поместите ломтик имбиря в высокий стакан и наполните его кубиками льда. Добавьте 8 мл PORTO CRUZ White, веточку розмарина и долейте тоником. Аккуратно перемешайте и подавайте.
PORTO CRUZ Белый 8 шт.
имбирь 1 ломтик
розмарин 1 веточка
тоник
кубики льда
Пряно-розовый
Выдавите четвертинку апельсина в стакан old-fashioned и положите сверху кубики льда. Добавьте чили. Затем влейте 12 мл PORTO CRUZ Pink. Перемешайте, затем украсьте веточкой мяты и четвертинкой лимона.
PORTO CRUZ Розовый 12 мл
оранжевый 1 четверть
мята 1 веточка
острый перец чили 1
кубики льда
CRUZ Sunrise
Поместите колотый лед в стакан, затем добавьте 50 мл PORTO CRUZ White и 20 мл лимонного сиропа. Долейте тоником и подавайте.