404 Страница не найдена
404
Страница не найдена
Страницы не существует или она была удалена
Назад Перейти в каталог
5 JS 91/100 2016 0.75
Мясо
красное Испания
-35%
32 дн
С.
Crianza Rioja DOCa Marques De Caceres, 0.75 л
3 105 ₽ 2 018 ₽
В наличии
5 0.75
Мясо
красное ИзраильShimshon Merlot Upper Galilee, 0.75 л
2 763 ₽
Нет в наличии
0.75
Рыба и морепродукты
белое ИзраильShimshon Gold White Golan Heights, 0.
75 л
2 850 ₽
Только в винотеке
0.75
Мясо
красное ПортугалияBigode Red Blend Lisboa IGP DFJ Vinhos, 0.75 л
1 924 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
красное ИзраильShimshon Gold Red Upper Galilee, 0.
75 л
2 720 ₽
Только в винотеке
5 0.75
Рыба и морепродукты
розовое ПортугалияBigode DFJ Blend Premium Selection Lisboa IGP DFJ Vinhos, 0.75 л
1 433 ₽
Нет в наличии
5 0.75
Мясо
красное ИзраильShimshon Cabernet Sauvignon Upper Galilee, 0.
2 125 ₽
Только в винотеке
0.75
Рыба и морепродукты
белое ПортугалияBigode DFJ Blend Premium Selection Lisboa IGP DFJ Vinhos, 0.75 л
1 794 ₽
Нет в наличии
5
JS 90/100 2018
0.
Рыба и морепродукты
белое ИспанияVerdejo Rueda DO Marques De Caceres, 0.75 л
1 573 ₽
Только в винотеке
0.75
Мясо
красное ИзраильShimshon Gold Syrah Golan Heights, 0.
75 л
2 380 ₽
Только в винотеке
404 Страница не найдена
404
Страница не найдена
Страницы не существует или она была удалена
Назад Перейти в каталог
5 0.75
Bigode DFJ Blend Premium Selection Lisboa IGP DFJ Vinhos, 0.75 л
1 433 ₽
Нет в наличии
0.
75
Рыба и морепродукты
белое ПортугалияBigode DFJ Blend Premium Selection Lisboa IGP DFJ Vinhos, 0.75 л
1 794 ₽
Нет в наличии
0.75
Рыба и морепродукты
белое ИзраильShimshon Gold White Golan Heights, 0.
2 850 ₽
Только в винотеке
0.75
Мясо
красное ИзраильShimshon Gold Red Upper Galilee, 0.75 л
3 533 ₽
Нет в наличии
5 JS 90/100 2018 0.75
Рыба и морепродукты
белое ИспанияVerdejo Rueda DO Marques De Caceres, 0.
75 л
2 124 ₽
Только в винотеке
0.75
Мясо
красное ПортугалияBigode Red Blend Lisboa IGP DFJ Vinhos, 0.75 л
1 924 ₽
Нет в наличии
5 0.75
Мясо
красное ИзраильShimshon Merlot Upper Galilee, 0.
75 л
2 763 ₽
Нет в наличии
5 0.75
Мясо
красное ИзраильShimshon Cabernet Sauvignon Upper Galilee, 0.75 л
2 763 ₽
Нет в наличии
5 JS 91/100 2016 0.75
Мясо
красное Испания
-35%
32 дн
С.
Антонов
Crianza Rioja DOCa Marques De Caceres, 0.75 л
3 105 ₽ 2 018 ₽
В наличии
0.75
Мясо
красное ИзраильShimshon Gold Syrah Golan Heights, 0.75 л
2 990 ₽
Нет в наличии
Вино из Риохи | Total Wine & More
ЧТОБЫ УЛУЧШИТЬ ПОКУПКИ НА TOTALWINE.COM
…пожалуйста, настройте браузер вашего устройства на прием файлов cookie.
Узнайте, почему мы используем файлы cookie и как их включить.
После того, как ваш браузер будет настроен на прием файлов cookie, вы можете использовать кнопку ниже, чтобы продолжить покупки.
Продолжить покупки. Французская граница. Хотя вина в Риохе производились на протяжении тысячелетий, квинтэссенция Риохи была создана в конце 1800-х годов виноделами из Бордо, которые мигрировали в Риоху после того, как нашествие филлоксеры уничтожило их виноградники. Французские методы виноделия, которые включают в себя тщательное смешивание и широкое использование небольших дубовых бочек для выдержки, до сих пор определяют многие вина Риохи.Риоха DOCa — испанское наименование высшего качества, Denominación de Origen Calificada — сосредоточена в городе Логроньо и следует за рекой Эбро. Название происходит от Рио-Оха, притока Эбро. Основанная в 1926 году, Риоха стала первым DO в Испании. В 1991 году в знак признания его премиальных вин он был назван первым испанским DOCa.
Апелласьон разделен на три субрегиона: Ла-Риоха-Алавеса на северо-западе, Ла-Риоха-Альта на юго-западе и Ла-Риоха-Баха на востоке.
Более прохладный и влажный климат двух западных подзон обычно дает вина средней полноты. Более жаркая и сухая восточная часть, Ла-Риоха-Баха, производит большие и крепкие вина.
Большинство сортов Риоха красные, а Темпранильо — основной используемый красный сорт винограда. Местные сорта винограда Гарнача Тинта (Гренаш во Франции), Масуэло (Кариньян) и Грасиано также разрешены в смеси. Эти риохи могут быть в элегантном бордоском стиле с нотками ванили после выдержки в дубе; в очень традиционном стиле, характеризующемся длительной выдержкой и легкой сладостью; или, что чаще, в более современном стиле с меньшей выдержкой, в котором подчеркиваются глубокие и свежие фруктовые вкусы. Эти последние вина, скорее всего, будут иметь в смеси международные сорта, такие как Каберне.
Белые вина Риохи производятся из сортов винограда Макабео, Гарнача Бланка и Мальвазия. Исторически сложилось так, что они также были сильно выдержаны в дубе, но теперь в Риохе популярны более свежие и хрустящие белые вина.
Как и все испанские вина DO и DOC, вина Riojas маркируются в соответствии с возрастом:
Joven , или молодые вина, практически не вызревающие в дубе и обычно свежие и фруктовые.
Crianza – красное вино, выдержанное не менее двух лет, или белое вино, выдержанное шесть месяцев.
Reserva – красное вино выдержкой не менее трех лет или белое вино двухлетней выдержки.
Grand Reserva – красное вино выдержкой не менее пяти лет или белое вино выдержкой четыре года.
Вам также может понравиться…
истории производителей
мастер-классы и мероприятия
винный завод
о нас
Почему они не считаются изысканными винами?
Друг-винодел из Риохи прислал мне фотографию, которую он сделал на днях в испанском дисконтном магазине.
Это был Cepa Lebrel Gran Reserva 2011 года, стоявший на полке по цене 3,89 евро.. «Это то, с чем мы столкнулись», — написал он.
Как ни странно, я пробовал вина под той же собственной маркой Lidl в Великобритании. Здесь они немного дороже — виноваты таможня и акцизы Ее Величества и непомерные пошлины, — но они достаточно приятны, предлагая вкус, который сделал красную Риоху самым популярным экспортным вином Испании: мягкие танины, сладкий ванильный дуб и лето. ягоды, упакованные в привлекательную упаковку. Готовый к употреблению после девяти лет выдержки в бочках и бутылках, Cepa Lebrel тоже имеет некоторый возраст. Неудивительно, что он продается.
Это, по сути, проблема Риохи, если можно так выразиться. Очень дешевые вина из большинства основных винодельческих регионов мира неизменно непригодны для питья. Вы рискуете жизнью, открывая бутылку бароло, бордо или красного бургундского по такой цене. Но Риоха редко бывает ужасной, даже когда она плещется в глубинах винного подвала.
В некотором смысле это плюс — что плохого в надежности в бурные времена? – но это также означает, что в глазах многих людей Риохе не хватает авторитета. В мире изысканных вин это, по словам Т. С. Элиота, обсуждающего Гамлета, «служитель-лорд, тот, который сделает / Чтобы увеличить прогресс, начните сцену или две». Риоха редко занимает центральное место.
Люди, управляющие очень влиятельным местным Consejo Regulador, конечно, так не считают. Они могут справедливо указать на тот факт, что в то время, когда многие регионы в Испании и других местах выкорчевывают виноградники быстрее, чем вы можете сказать: «Где субсидии?», Риоха продолжает расширяться. Площадь под виноградниками в настоящее время составляет 66 239 га, что на 913 га больше, чем в 2018 году. Еще в 1990 году их было всего 43 074 га. За последние 30 лет Риоха выросла в геометрической прогрессии. Это история успеха во многих смыслах.
Виноградники Ла-Риоха-Альта и винный погреб маркиза де Мурьета являются еще одним свидетельством почтенного статуса региона.
Все это звучит довольно позитивно, но многие из этих новых виноградников находятся не в самом лучшем месте с точки зрения качества. Примечательно, что Риоха-Алавеса, где производится непропорционально большое количество вин мирового класса, а также больше семейных винных погребов, потеряла 211 га за последние два года. Восточная Риоха, в целом более жаркая, продуктивная и с преобладанием кооперативов, прибавила 601 га. Недавно я прочитал о кооперативе в Риохе Ориентал, который собирает 100 000 кг Темпранильо Бланко для своих «премиальных вин». Деньги говорят, а чушь гуляет, как кто-то говорит в классическом псевдо-рок-документальном фильме Это спинномозговая пункция .
В общественном воображении Риоха не входит в категорию «цена-качество». Я знаю, что есть места и похуже, но привлекательные цены — это только часть дела. Судить о Риохе по винам больших объемов — это все равно, что оценивать Бургундию по ее разливу в бутылки, не обращая внимания на деревенские вина, премьеры или гран крю.
Представьте себе Бургундию без Мюзиньи, Шамбертена, Монраше и Кортон-Шарлемань. Будет ли он считаться великим винодельческим регионом на основании качества его бургундских красных и белых вин? Очевидно нет.
В Риохе делают потрясающие вина. Давно так сделано. Попробуйте зрелое gran reserva классического урожая, например, 1964 или 1970 года, и вы окажетесь в присутствии чего-то возвышенного, чего-то, что стареет не хуже любого красного вина на планете. Я пробовал винтажи 1870-х годов в Marqués de Riscal, которые все еще были свежими и бодрящими, полностью эквивалентными священному французскому вину. И все же регион в целом не извлекает выгоду из своего верхнего предела и даже не торгует им.
Этому есть несколько причин. Во-первых, в Риохе производят много вина — 270 млн литров в среднем в год — и всегда есть негласный страх, что вина масс-маркета не будут продаваться, даже если цены будут низкими. Это означает, что бренд Риохи, который бывший директор Consejo Regulador смехотворно назвал «великим замком», продвигается и продается выше лучших вин.
Когда дело доходит до качества, хвост виляет собакой.
Вторая причина заключается в том, что крупные компании, входящие в состав Grupo Rioja – мощной ассоциации из 55 винных погребов, которая продает 75% продукции региона и эффективно контролирует Consejo Regulador с помощью своих союзников в кооперативе и профсоюзе секторах – мало заинтересованы в нарушении статус-кво. Их вполне устраивает продажа большого количества дешевого вина с небольшой, но прибыльной маржой. «Большие компании просто хотят стать больше, — сказал мне один мелкий производитель в субрегионе Риоха-Алавеса.
Третья причина политическая. Почвы Риохи разнообразны — возможно, так же разнообразны, как и в Бургундии, — но большинство лучших вин происходит из северного и северо-западного уголков региона, особенно из района, который неофициально известен как Сонсьерра, на склонах ниже окаймленных облаками вершин.
Сьерра-Кантабрия. Sonsierra охватывает такие деревни, как Briñas, Elciego, Elvillar, Labastida, Laguardia, Lanciego, Samaniego, San Vicente de la Sonsierra, Villabuena и Villalba. Это аналог Кот-д’Ор в Бургундии в Риохе, и, как и в Бургундии, многие из этих виноградников расположены на глинисто-известняковых почвах.
В других местах региона есть отличные виноградники — в мой список входят Бадаран, Брионес, Карденас, Кускуррита, Монкальвильо, Монте-Йерга, Кель и Туделилья, — но большинство лучших участков Риохи находятся на северном берегу реки Эбро. Вот где в дело вступает политика. Большинство этих виноградников находится в субрегионе Риоха-Алавеса, который является частью Страны Басков, и соперничество между баскской провинцией Алава и соседней Ла-Риохой в последние годы опасно накалилось. . Существует вполне реальная вероятность того, что некоторые баскские производители уйдут и назовут свои вина Виньедос де Алава, разделив Риоху на две части.
Риоху стали бы воспринимать более серьезно как винодельческий регион, если бы она опубликовала серьезное исследование своих почв.
В нынешнем виде такого документа нет. Вернее, есть, но так и не увидел свет. В 2000 году Consejo Regulador заказал профессору Висенте Гомесу из Политехнического университета Мадрида дорогостоящий подробный обзор, но результаты (или, скорее, последствия результатов) были сочтены слишком спорными, чтобы их обнародовать. Это позор. Чем больше потребители узнают о виноградниках, селах и подзонах региона, тем более востребованными будут его лучшие вина.
В мире изысканных вин Риоха остается в категории «хорошее соотношение цены и качества».
Четвертое препятствие — купажирование. Я не имею в виду смеси винограда. Темпранильо является доминирующим сортом, но его всегда комбинировали с другими сортами, в первую очередь с Гарнача, Масуэло, Грациано, иногда с Каберне Совиньон и совсем недавно заново открытым Матурана Тинта. Нет, я говорю о смесях субрегионов. Большинство коммерческих Риох — это браки двух или более субрегионов, объединенные из-за объема и постоянства. Некоторые из самых лучших риохских вин действительно представляют собой общерегиональные смеси, но подавляющее большинство происходит из отдельных деревень или виноградников.
Это вина для конкретных мест или коммун; это противоречит великим замкам.
Но это еще не все плохие новости. Риоха, не раньше времени, наконец приняла изменения с введением новых и более конкретных категорий: Viñedos Singulares (отдельные виноградники), Vinos de Municipio (деревенские вина) и Vinos de Zona (региональные вина из одного из трех субрегионов). Это не идеально, но это начало. Первый из них, возможно, обладает наибольшим потенциалом, но, к сожалению, за парой исключений — Тило из Кастильо де Кукуррита и Глория де Остату из Остату — владельцы лучших сайтов Риохи не подали заявки на вступление в этот конкретный клуб, по крайней мере, на данный момент. Где La Condenada в Артуке, Las Beatas в Bodega Lanzaga, Calvario в Finca Allende, Castillo Ygay в Marqués de Murrieta, Norte в Pujanza и La Nieta в Виньедос де Паганос?
Что еще могло бы поднять Риоху в ряды лучших винодельческих регионов мира? Лучшее понимание винтажных вариаций — это одно: так называемые атлантические и средиземноморские урожаи действительно могут сильно различаться.
Риоха также должна изменить ограничительные правила в отношении того, как ее вина выдерживаются в дубе, по крайней мере, если они помечены как crianza, reserva или gran reserva. Вот почему так много выдающихся производителей региона предпочитают продавать свои вина как генерические, избегая классификации, основанной исключительно на времени выдержки в бутылке и бочке, а не на качестве. Как показывает Lidl Gran Reserva, старые категории уже мало что значат.
Некоторые вина из Риохи уже поднялись на подиум изысканных вин – Контадор, Лас Беатас и лучшие вина из Сьерра-Кантабрии, Муги, Лопес-де-Эредия и Ла-Риоха-Альта, – но большинство из них остаются сравнительно выгодными. Убедить потребителей платить больше будет непросто, но это необходимо для будущего региона. Возьмем только один пример: британский ритейлер The Wine Society в настоящее время продает вино Viñas Leizaola El Sacramento 2014 года, одно из лучших красных вин, появившихся в Риохе за последнее десятилетие. На веб-сайте общества отображается и вино, и под ним комментарий одного из его членов: «Приятно.
