Испанский салат (Ensalada mixta) , пошаговый рецепт на 665 ккал, фото, ингредиенты
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Итальянский салат с брокколи, ветчиной и кедровыми орешками
Вместо брокколи подойдет цветная капуста — и то, и другое, кстати, хорошо отварить на пару! Ветчину можно заменить беконом, колбасками или отварной курицей.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей
Вместо черри можно использовать другие помидоры, нарезанные не слишком крупно. Если любите поострее, добавьте в салат перчик чили.
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с креветками, манго и авокадо
Вместо сока лайма можно добавить лимонный сок или уксус.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат «Нисуаз» с белой фасолью
«Нисуаз» — это салат, который может для меня заменить первое, второе и третье. Сегодня он у меня не классический, куда обязательно добавляется картофель, а более диетический, с фасолью. Уксус можно
Юлия Высоцкая
Реклама
Nora
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Сегодня у меня очень вкусный и простой традиционный испанский салат.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность порции
332
кКал
14%
| Белки | 34 г |
| Жиры | 13 г |
| Углеводы | 16 г |
% от дневной нормы
9 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
тунец консервированный | 1 банка |
кукуруза консервированная | 4 ст. л. |
салат айсберг | 1 кочан |
яйца куриные | 1 шт. |
помидоры бурые | 1 шт. |
огурцы свежие | ½ шт. |
лук красный | ½ шт. |
орегано сушеный | по вкусу |
| по вкусу |
лимонный сок | 1 ст. л. |
оливковое масло Extra Virgin | по вкусу |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Готовится салатик очень быстро. Основные ингредиенты — это салат айсберг, яйцо, тунец, кукуруза, помидоры и огурцы, но также еще добавляют зеленые оливки, морковь, свеклу. Для заправки я использую оливковое масло и лимонный сок, но в Испании используют хересный уксус.
Листья салата крупно порвать руками. Все остальные овощи мелко нарезать.
Украшать салат можно слоями, можно выкладывать каждый ингредиент отдельно, как это сделала я, словом, как вам больше нравится.
Готовый салат посолить, посыпать орегано, полить лимонным соком, оливковым маслом и подавать.
Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Теги рецепта
испанская кухнясалаты и винегретыобедправильное питание (пп-рецепты)из овощейбыстрые рецептыужинпп-обед рецепты простыепп-рецепты с консервированным тунцомсалаты
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Праздничный обед
Весенние салаты
Рецепты любимых напитков
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Испанская кухня, 39 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Испанская кухня, 39 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню.
Помидоры
Найдено 39 рецептов
Сортировать:
Салат «Сомбреро»
Автор: Alekseille
4 порции
30 минут
Андалузский овощной салат
Автор: Мария Плотникова
4 порции
10 минут
спецпроекты
Русский салат
Автор: Еда
6 порций
2 часа
Салат с беконом и авокадо
Автор: Ольга Худина
4 порции
40 минут
Андалузский салат с китайской капустой
Автор: Анастасия Зотова
4 порции
30 минут
Салат с креветками, грейпфрутом и мятной заправкой
Автор: Евгения Кукоба
2 порции
20 минут
Салат из трески
2 порции
20 минут
Что приготовить на Пасху кроме кулича
Сладкая бабка, ягненок в прованских травах, пасхальный борщ и другие праздничные рецептыКуличи: 10 лучших рецептов
Классические и авторские, сметанные и веганские, простые и посложнееспецпроекты
Рисовый салат
Автор: Оля Давыдова
4 порции
25 минут
Салат из тунца и спаржи с фетой
Автор: Katrina
4 порции
43 минуты
Зеленый салат с авокадо
Автор: Василий Остряков
10 порций
20 минут
Испанский жареный картофельный салат
Автор: Мария Орлова
1 порция
40 минут
Салат из тунца, маслин и помидоров с соусом ромеско
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
Салат с лососем в острой заправке
Автор: Евгения Кукоба
2 порции
30 минут
Кукурузный салат
Автор: Оля Давыдова
4 порции
40 минут
10 традиционных испанских салатов — безумно вкусные
- Поделиться
- Электронная почта
Эти испанские салаты , или ensalada española, более уместно называемые ensalada mixta (смешанный салат) на испанском языке, являются основным продуктом испанской кухни.
Поскольку в Америке так популярны мексиканские, а не испанские рестораны, люди часто думают, что испанские закуски состоят из чипсов, сальсы и сырного соуса.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
На самом деле, большинство испанских блюд начинается с салата, хотя это не всегда стандартный вид «салат, помидоры, лук и гренки».
Будь то салаты с зелеными листьями или с кусочками и сливками, салаты так же распространены в Испании, как и в Соединенных Штатах, а может быть, даже больше.
И так же, как у нас, американцев, есть сорта Цезаря, Кобба, кукурузы и английского горошка, у испанцев также есть несколько популярных салатов, которые знают почти все.
Этот список содержит десять самых известных испанских салатов, и они все невероятные.
Этот сытный салат содержит много вкусных ингредиентов.
Это почти как сочетание нашего садового салата и салата Кобб, но вы также добавите другие ингредиенты, такие как тунец, кукурузу, сердцевины артишоков и многое другое.
Изготовление занимает около 30 минут, но это несложно. Вам просто нужно сварить яйца, слить воду из банок с тунцом и нарезать все эти многочисленные ингредиенты. Это занимает некоторое время!
Тем не менее, в результате получается удивительно сытный салат со всеми вашими любимыми ароматными ингредиентами, так что это стоит потраченного времени.
В большинстве стран есть свои варианты картофельного салата, и Испания не исключение (хотя их картофельный салат на самом деле возник в России).
В нем есть кусочки нежного красного картофеля и моркови, мягкие, однородные яйца, перец, горошек, соль, перец, майонез и тунец.
Кремовый, густой и немного острый, особенно если добавить измельченный рассол.
Идеально подходит для летних пикников.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Этот вкусный салат из фасоли и перца естественно подходит для веганов и не содержит глютена, и вы можете приготовить его примерно за 5 минут без необходимости приготовления.
Все, что вам понадобится, это фасоль каннеллини, красный перец, лук, каперсы, белый винный уксус, оливковое масло, соль и перец.
Блюдо имеет пикантный вкус, восхитительно землистый и вкусный.
И не волнуйтесь, несмотря на красный перец, он не острый. На самом деле это классный, освежающий салат.
Если вы любите сальсу, пико де галло или брускетту с большим количеством томатов, испанский летний салат — это блюдо для вас.
Лучше всего готовить его летом, потому что он намного вкуснее со свежими овощами.
Но пока у вас есть под рукой помидоры, лук, огурцы, зеленый перец и немного зелени, вы можете приготовить его в любое время.
Это легкое блюдо с чесночным вкусом, которое можно использовать как сальсу или любое другое блюдо, о котором я упоминал выше.
Мне нравится класть его на крекеры с розмарином и есть в качестве перекуса в полдень.
Когда люди впервые видят асадильо манчего, они иногда думают, что это суп или тушеное мясо, а не салат.
Вместо этого это смешанный салат с красным перцем, чесноком, тмином, оливковым маслом и солью.
Вы также можете добавить вареное яйцо, если хотите, но я обычно не добавляю его.
Из-за консистенции пюре я предпочитаю есть его с толстым хрустящим хлебом, покрытым травами.
На первый взгляд трампо может выглядеть как испанский летний салат, но это очень разные блюда. Trampo более свежий и менее травяной.
Всего пять ингредиентов: помидоры, зеленый перец, лук, оливковое масло и соль.
В результате на вкус он меньше похож на хорошо приправленный гибрид сальсы и брускетты и, по иронии судьбы, больше похож на сырой летний салат.
Оба варианта одинаково вкусны.
На приготовление этого богатого пикантного салата уходит больше времени, чем на большинство других вариантов в списке, но если вам нравятся овощи на гриле, вы не будете возражать против ожидания.
Помимо характерного копченого вкуса, вкус ксато трудно описать, потому что в нем так много контрастирующих ингредиентов.
От миндаля, фундука и морской соли до чили, помидоров и цикория, в ксато есть всего понемногу. Вы даже можете добавить анчоусы, если хотите.
Полученный вкус одновременно свежий, землистый, травяной, соленый, пряный, ореховый и умами-й. Это такое сложное блюдо, чтобы пытаться его описать.
Мой совет? Попробуйте сами; вы не будете разочарованы.
Если вы любите морепродукты, обязательно попробуйте испанский салат с креветками и брокколи.
Помимо креветок и брокколи, есть также лук, оливки, перец, соленые огурцы, чеснок и масло.
А пикантный, слегка пряный соус винегрет добавит еще больше пикантности и без того восхитительному салату.
Не добавляйте заправку слишком заранее; иначе брокколи потемнеет.
Испанский салат из нута выглядит как то, что вы едите в итальянском ресторане, но вкус на 100 % испанский.
Основа из нута богатая, плотная и сытная, а помидоры, красный перец, петрушка и лук придают яркое ощущение садовой свежести.
Кроме того, чеснок, соль, перец, уксус и масло придают всему салату пикантный, хорошо приправленный вкус, а ветчина и яйцо содержат ценный белок.
Конечно, если вам нужно что-то веганское, вы можете легко отказаться от ветчины и яиц.
Вы немного потеряете во вкусе, но не настолько, чтобы салат стал менее вкусным.
Я не мог закончить этот список, не добавив мой любимый вид салата – салат с макаронами.
Салат с макаронами, возможно, не самый полезный салат, который вы можете съесть, но он, несомненно, один из самых аппетитных, и для этого простого испанского салата требуется всего семь ингредиентов.
Кроме того, на приготовление пасты и приготовление салата уходит всего 20 минут. Тем не менее, причина, по которой я так люблю его, заключается в том, что ароматы такие интенсивные!
Сочетание терпкого, почти фруктового вкуса манчего и насыщенного дыма вяленого песто, жареного на углях перца и копченой паприки делает это блюдо феноменальным.
В нем есть что-то, что возбуждает специфическую палитру каждого, и в качестве бонуса каждая порция содержит целых 27 граммов белка.
10 Traditional Spanish Salads
Ingredients
-
Spanish Mixed Green Salad (Ensalada Mixta)
-
Spanish Potato Salad (Ensaladilla Rusa)
-
Spanish Bean and Red Pepper Salad
-
Spanish Summer Salad
-
Asadillo Manchego (салат с жареным красным перцем и помидорами)
-
Trampo
-
Xato
-
Испанский салат с креветками и брокколи
-
Испанский салат из нута
-
Испанский салат из макарон
Указания
- Выберите свой любимый рецепт.
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Приготовьте испанский салат менее чем за 30 минут!
Понравился рецепт?
Нажмите на звездочку, чтобы оценить!
Средняя оценка 5 / 5.
Всего голосов: 2
Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.
Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!
Давайте улучшим этот пост!
Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?
- Поделиться
- Электронная почта
Рецепт простого испанского зеленого салата
«Этот рецепт был найден в поваренной книге вегетарианского паспорта. Используйте самые свежие ингредиенты для достижения наилучших результатов.»
Скачать
фото ПаулаГ
- Через:
- 10 минут
- Ингредиенты:
- 9
- Порции:
ингредиенты
- 2 чашки салата романо, порванного на кусочки
- 1 чашка Бэби Шпинат, порванная на кусочки
- 2 чашки бостонского салата, порванного на кусочки
- 2 помидоры, нарезать дольками
- 1 ⁄ 2 Испанский лук, очень тонко нарезанный
- 10 -12 оливки
-
ОТДЕЛКА
- 1 ложка свежевыжатого лимонного сока
- 3 ложки оливкового масла
- морская соль и черный перец по вкусу
направления
- Взбейте ингредиенты для заправки, пока они хорошо не перемешаются.
