Сиеста | это… Что такое Сиеста?
Изображение девушки на гамаке («Гамак», Гюстав Курбе, 1844 г.)
Сие́ста (исп. Siesta, испанское произношение: [sjesta]) — послеобеденный отдых, являющийся общей традицией некоторых стран, особенно с жарким климатом.
|
Содержание
|
История
Своё происхождение слово «siesta» и глагол «sestear» ведут от латинского «hora sexta» (буквально — «шестой час», в смысле «полдень»: у римлян первый час дня наступал на рассвете). Это был момент примерно с 12 до 15 часов, когда ежедневно делался перерыв в работе, чтобы отдохнуть и восполнить силы. Само слово родилось в испанском языке. Однако, речь идет не только об испанском обычае, но и о естественном следствии оттока крови после приема пищи в обед от нервной системы к пищеварительной системе, что вызывает сонливость. Следует принять во внимание не только то, что испанский обед обычно более изобилен, чем обеды других европейцев, которые плотно едят обычно в первой половине дня, но и естественные биологические часы: независимо был ли обед или нет, послеобеденный упадок сил — это явление, которое появляется через приблизительно 8 часов после утреннего пробуждения[источник не указан 219 дней]. С другой стороны, в тропических землях, колонизированных Испанией, а также в той части самой Испании, которая расположена на юге Европы, в это время на улице жарче всего, и даже животные возвращаются в свои жилища, чтобы отдохнуть.
Научные исследования
Доктор Эдуардо Эстивиль уверенно утверждает: «Для детей до 5 лет это просто необходимо, а для взрослых дневной сон рекомендуется, но в любом случае он должен быть коротким. Не более, чем 30 минут». Проблема в том, что в большинстве стран с распространённой сиестой, обеденный перерыв значительно превышает этот предел.
Это научно доказывает[источник не указан 904 дня], что сиеста продолжительностью не более 30 минут (более длительная может сбить естественные биологические часы и вызвать бессонницу ночью) улучшает здоровье в общем и циркуляцию крови в частности, а также предупреждает состояние подавленности, увеличенного давления и стресс. Кроме того, улучшает память и процесс обучения, способствует продлению работоспособности и заставляет организм бодрствовать до позднего вечера, несмотря на накопленную усталость.
Такие выдающиеся личности, как Альберт Эйнштейн и Уинстон Черчилль, гордившиеся тем, что переняли этот обычай на Кубе, были его ярыми последователями.[источник не указан 529 дней] Это привело к неожиданному результату: во время Второй мировой войны их коллеги были уже уставшими к 2-м часам ночи, в то время, как они выглядели свежими и способными продолжать работу. Один из самых видных испанских писателей 20-го века, лауреат Нобелевской премии, Камило Хосе Села, со свойственным ему сарказмом воспевал и наслаждался таким чисто испанским обычаем. Этот романист говорил о сиесте, что её нужно соблюдать «вместе с пижамой, молитвой и ночным горшком».
Кратковременный дневной сон снижает смертность от сердечно-сосудистых болезней, особенно среди молодых мужчин, — утверждают греческие ученые[1].
Чемпионат по сиесте
С 14 по 23 октября 2010 года в торговом комплексе «Исласуль» (Islazul), расположенном в мадридском районе Карабанчель (исп. Carabanchel), прошел I Национальный чемпионат Испании по сиесте (I Campeonato Nacional de Siesta). Инициатором проведения соревнования выступила общественная организация Национальная ассоциация друзей сиесты (Asociación Nacional de Amigos de la Siesta), пропагандирующая испанскую традицию послеобеденного сна и ратующая за её сохранение в условиях постоянного ускорения ритма жизни. В чемпионате приняли участие 360 человек (по пять соискателей в каждом из восьми ежедневных раундов длительностью двадцать минут). Победителем стал шестидесятидвухлетний выходец из Эквадора Педро Сориа Лопес (Pedro Soria López), который набрал наибольшую сумму очков, начисленных по ряду показателей. Судьями учитывались, в частности, быстрота засыпания (определялась врачом по показаниям пульсометра), продолжительность сна в условиях шумного многолюдного места, оригинальность или зрелищность позы спящего, наличие и громкость храпа. «Король сиесты» проспал 17 из 20 предусмотренных регламентом соревнования минут, уровень громкости его храпа достигал 70 децибел. Чемпион выиграл приз в размере одной тысячи евро.
Ссылки
- Ebert, D., K.P. Ebmeier, T. Rechlin, and W.P. Kaschka, «Biological Rhythms and Behavior», Advances in Biological Psychiatry. ISSN 0378-7354
- http://www.segodnya.ua/news/14184224.html
- ¡El I Campeonato Nacional de Siesta ya es realidad! http://www.campeonato-de-siesta.com/
Примечания
- ↑ Сиеста «помогает избежать инфаркта» // Русская служба BBC. — 2007. — 13 февр.
Сиеста | это… Что такое Сиеста?
Изображение девушки на гамаке («Гамак», Гюстав Курбе, 1844 г.)
Сие́ста (исп. Siesta, испанское произношение: [sjesta]) — послеобеденный отдых, являющийся общей традицией некоторых стран, особенно с жарким климатом.
|
Содержание
|
История
Своё происхождение слово «siesta» и глагол «sestear» ведут от латинского «hora sexta» (буквально — «шестой час», в смысле «полдень»: у римлян первый час дня наступал на рассвете). Это был момент примерно с 12 до 15 часов, когда ежедневно делался перерыв в работе, чтобы отдохнуть и восполнить силы. Само слово родилось в испанском языке. Однако, речь идет не только об испанском обычае, но и о естественном следствии оттока крови после приема пищи в обед от нервной системы к пищеварительной системе, что вызывает сонливость. Следует принять во внимание не только то, что испанский обед обычно более изобилен, чем обеды других европейцев, которые плотно едят обычно в первой половине дня, но и естественные биологические часы: независимо был ли обед или нет, послеобеденный упадок сил — это явление, которое появляется через приблизительно 8 часов после утреннего пробуждения[источник не указан 219 дней]. С другой стороны, в тропических землях, колонизированных Испанией, а также в той части самой Испании, которая расположена на юге Европы, в это время на улице жарче всего, и даже животные возвращаются в свои жилища, чтобы отдохнуть.
Научные исследования
Доктор Эдуардо Эстивиль уверенно утверждает: «Для детей до 5 лет это просто необходимо, а для взрослых дневной сон рекомендуется, но в любом случае он должен быть коротким. Не более, чем 30 минут». Проблема в том, что в большинстве стран с распространённой сиестой, обеденный перерыв значительно превышает этот предел.
Это научно доказывает[источник не указан 904 дня], что сиеста продолжительностью не более 30 минут (более длительная может сбить естественные биологические часы и вызвать бессонницу ночью) улучшает здоровье в общем и циркуляцию крови в частности, а также предупреждает состояние подавленности, увеличенного давления и стресс. Кроме того, улучшает память и процесс обучения, способствует продлению работоспособности и заставляет организм бодрствовать до позднего вечера, несмотря на накопленную усталость.
Такие выдающиеся личности, как Альберт Эйнштейн и Уинстон Черчилль, гордившиеся тем, что переняли этот обычай на Кубе, были его ярыми последователями.[источник не указан 529 дней] Это привело к неожиданному результату: во время Второй мировой войны их коллеги были уже уставшими к 2-м часам ночи, в то время, как они выглядели свежими и способными продолжать работу. Один из самых видных испанских писателей 20-го века, лауреат Нобелевской премии, Камило Хосе Села, со свойственным ему сарказмом воспевал и наслаждался таким чисто испанским обычаем. Этот романист говорил о сиесте, что её нужно соблюдать «вместе с пижамой, молитвой и ночным горшком».
Кратковременный дневной сон снижает смертность от сердечно-сосудистых болезней, особенно среди молодых мужчин, — утверждают греческие ученые[1].
Чемпионат по сиесте
С 14 по 23 октября 2010 года в торговом комплексе «Исласуль» (Islazul), расположенном в мадридском районе Карабанчель (исп. Carabanchel), прошел I Национальный чемпионат Испании по сиесте (I Campeonato Nacional de Siesta). Инициатором проведения соревнования выступила общественная организация Национальная ассоциация друзей сиесты (Asociación Nacional de Amigos de la Siesta), пропагандирующая испанскую традицию послеобеденного сна и ратующая за её сохранение в условиях постоянного ускорения ритма жизни. В чемпионате приняли участие 360 человек (по пять соискателей в каждом из восьми ежедневных раундов длительностью двадцать минут). Победителем стал шестидесятидвухлетний выходец из Эквадора Педро Сориа Лопес (Pedro Soria López), который набрал наибольшую сумму очков, начисленных по ряду показателей. Судьями учитывались, в частности, быстрота засыпания (определялась врачом по показаниям пульсометра), продолжительность сна в условиях шумного многолюдного места, оригинальность или зрелищность позы спящего, наличие и громкость храпа. «Король сиесты» проспал 17 из 20 предусмотренных регламентом соревнования минут, уровень громкости его храпа достигал 70 децибел. Чемпион выиграл приз в размере одной тысячи евро.
Ссылки
- Ebert, D., K.P. Ebmeier, T. Rechlin, and W.P. Kaschka, «Biological Rhythms and Behavior», Advances in Biological Psychiatry. ISSN 0378-7354
- http://www.segodnya.ua/news/14184224.html
- ¡El I Campeonato Nacional de Siesta ya es realidad! http://www.
campeonato-de-siesta.com/
Примечания
- ↑ Сиеста «помогает избежать инфаркта» // Русская служба BBC. — 2007. — 13 февр.
Каково настоящее происхождение и будущее нашей любимой традиции?
Ладно… ты должен это услышать. «Сиеста» находится под угрозой исчезновения! Знаю, знаю. Я немного драматизирую. Как может исчезнуть уникальная испанская традиция?!?
Ну, правда в том, что их у нас почти нет. По крайней мере, не в будние дни. На самом деле, споры о будущем «сиесты» продолжаются. Но об этом мы поговорим позже.
Давайте пока устроимся поудобнее, потому что сейчас вы узнаете, почему в Испании так важны сиесты и почему некоторые люди против них. Я знаю, я знаю… звучит как ужасные люди, но у них есть убедительные аргументы.
Содержание:
Краткая история «La Siesta»
На случай, если кому-то это понадобится, давайте пройдемся по его определению. «Сиеста» означает сон. И, как и везде в мире, их принимают для восстановления сил на день.
Ладно… продолжаем. Я представил вам три исторические теории, которые могут объяснить, почему «сиесты» стали важными в испанской культуре.
Теория #1
Первая теория связана с тяжелым для страны временем, во время правления Франко.
Давным-давно, в марте 1940 года, жил-был диктатор, который решил проявить солидарность со своими собратьями-фашистами. Как он это сделал? Изменив часовой пояс всей страны. Да, вы правильно прочитали!
Часовой пояс, который ученые так тщательно изучали в течение многих лет, был случайным образом изменен, чтобы выровнять испанское время с немецким во время Второй мировой войны. Итак, как это связано с нашей сиестой? Задерживая время на один час, день начинается раньше, и для его прохождения необходимы перерывы или «сиесты».
Theory #2
Что ж, после Гражданской войны для испанских граждан было нормальным работать в две смены. Обычно у них перерыв между работами составляет около 2 часов, поэтому они используют свободное время для отдыха. Или, по крайней мере, некоторые из них, другие использовали время, чтобы перейти с одного рабочего места на другое.
Theory #3
Наша третья теория происхождения наших любимых сиест происходит из сельской Испании. Когда города еще только развивались, большинство людей жили и работали в сельской местности. Эти мужчины и женщины, посвятившие себя сельскому хозяйству, отдыхали в часы жары в середине дня. Пока они ждали, когда день остынет, они ели и спали.
Когда люди начали мигрировать в города, они уже привыкли к «сиестам» и… вуаля. Эта практика легко стала популярной в городе.
Значение и правильное время проведения «Сиесты»
Представьте, что вы посещаете небольшой город в Испании. Воскресенье, полдень, и вы хотели бы пройтись по магазинам. Сюрприз! Сюрприз! Почти все закрыто!
Так выглядит сиеста в маленьких городах или деревнях, но на самом деле она не происходит в таких местах, как Мадрид или Барселона. В настоящее время эта традиция является частью полуденного времени, которое люди тратят на еду и отдых перед возвращением на работу. Так, для некоторых испанцев «сиеста» — это заслуженный отдых после 6 часов и всего 6 часов сна и раннего рабочего утра.
Подходящее время для сиесты в Испании — между 14:00 и 17:00 . Бартоломе и Энрике, 21 и 22 года, два сельскохозяйственных инженера из Альмерии, которые считают, что идеальная сиеста должна длиться от 15 до 30 минут. «Это вызывает привыкание. Если ты проснешься до будильника, ты должен встать, или ты обречен».
Преимущества, которые заставляют нас любить «Сиесту»
К настоящему моменту вы уже знаете, когда нужно устраивать сиесту. Я знаю, что вам не нужно много убеждать, чтобы принять его, но я собираюсь упомянуть некоторые преимущества для вас.
Итак, сиеста помогает улучшить настроение, снизить утомляемость, улучшить память . И, в конце концов, помогает вашему организму расслабиться после долгого утра. Я не врач, но это факты.
Мы не берем «сиесты» так часто, как хотелось бы, а должны! В Испании один из самых продолжительных рабочих периодов по сравнению с другими странами Европы. Семья Энрике просыпается в 6 утра и ложится спать в 12 ночи. Это означает, что они обычно спят 7 часов или меньше (звучит ужасно, если вы спросите меня). Но такова реальность для многих людей. Знаменитая испанская сиеста дает небольшой заряд энергии в течение дня.
По данным Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), испанцы проводят на работе больше времени, чем другие европейцы.
| Country | Working hours |
|---|---|
| Spain | 1,691 |
| Great Britain | 1,674 |
| Germany | 1,371 |
What the Future Beholds для этой Традиции
Резюме. Мы немного поговорили о том, что такое сиеста, ее история, правильное время для ее приема и ее преимущества. Теперь – играет серьезная музыка – мы собираемся исследовать ее неопределенное будущее. Я снова драматизирую, но то, что я собираюсь вам сказать, на 100% верно.
В наши дни испанская сиеста стала чем-то вроде мифа. Почти 60% людей никогда не отдыхают! По словам экономиста Нурии Чинчиллы из бизнес-школы IESE, испанцам необходимо улучшить свой график сна. Нынешний образ жизни не является устойчивым. Испания — одна из стран Европы, которая меньше всего спит, больше всего работает и наименее эффективна. Если вы этого не знали, вот доказательство.
Можно сказать, что 6 из 10 испанцев не соблюдают сиесту. Счастливчики делают это изредка и в основном по выходным.
Проще говоря, Чинчила утверждает, что рабочие периоды должны быть улучшены, а перерывы в середине дня должны быть прекращены. Также в 2016 году его пытался изменить политик Мариано Рахой. Он предлагал, чтобы рабочий день заканчивался в 18:00, но ничего особо не менялось.
Правда в том, что для МНОГИХ людей сиеста невозможна. Долгие поездки на работу или просто жизнь, пока мы бодрствуем, усложняют задачу. Что может произойти в будущем? Ну… компании могли бы помочь людям сделать перерыв, разместив в офисе несколько удобных диванов. Я не шучу, это может помочь улучшить настроение людей. Только представьте… жизнь в мире, где люди на самом деле спят. Да, счастливый мир.
Я собираюсь добавить вам видео, чтобы вы могли услышать, что другие испанцы говорят о сиесте.
Итак, для работающих испанцев сиесты находятся под угрозой исчезновения. Если оглянуться к своим корням, то эта традиция родилась по необходимости, как отдых от жары. Для других это был способ справиться с прихотью диктатора. Реальность такова, что рабочий день становится длиннее, а часы сна — короче. Это плохая новость ни для кого.
Честно говоря, испанский дневной график довольно уникален, и не в хорошем смысле. Испанцы ложатся спать очень поздно и имеют фиксированное время приема пищи, что делает наш день длиннее. Вы не знали об этом? Хорошо, мы делаем. Мы могли фактически съесть 5 блюд в течение дня.
Кажется, на сегодня все… посмотри! Я заслужил сегодня сиесту.
Испанская сиеста — В центре внимания English
Адам Нэвис и Энн Мьюир рассматривают испанскую традицию, сиесту. Приведет ли его изменение к большему сну и лучшей работе?
Голос 1
Добро пожаловать в Spotlight. Я Адам Нэвис.
Голос 2
А меня зовут Энн Мьюир. Spotlight использует специальный английский метод вещания. Людям легче понять, где бы в мире они ни жили.
Нажмите здесь, чтобы следить за этой программой на YouTube
Голос 1
Во сколько вы обычно ложитесь спать? Сколько часов вы спите каждую ночь? Вы когда-нибудь просыпались среди ночи?
Голос 2
Традиции сна могут быть странными, чем вы думаете. Например, в прошлом некоторые люди каждую ночь спали по два раза. Они просыпались посреди ночи, чтобы поговорить, помолиться или заняться чем-то тихим. Но сегодня большинство людей спят всего один раз ночью, около восьми часов. Однако правильного способа высыпаться за день не существует. Люди во всем мире имеют разные обычаи сна ночью и днем. Сегодняшняя статья посвящена одной конкретной традиции сна, называемой сиестой.
Голос 1
Сиеста — испанское слово. Это означает «сон» или короткий сон. По этому обычаю люди ненадолго спят после обеда. Такой сон часто является традицией в местах, где в середине дня очень жарко. Люди работают утром, а потом отдыхают. Затем, после сиесты, они возвращаются к работе до позднего вечера.
Изображение от Catharina77 с сайта PixabayVoice 2
Сиеста — испанская традиция. Но этот обычай есть и в других местах, в том числе в других средиземноморских странах Южной Европы. Люди в странах с испанским влиянием также могут устраивать сиесты, например, на Филиппинах и в некоторых странах Латинской Америки. В этой программе мы рассмотрим сиесту в Испании и то, как она может измениться в будущем.
Голос 1
Обычное рабочее время отличается в разных странах мира. В некоторых странах многие люди начинают работать в 7:00 утра — и не возвращаются домой до 19:00. — ночью. В других странах рабочие должны работать с девяти утра до пяти вечера.
Голос 2
Но в Испании многие люди начинают работу в 8:00 или 9:00 утра. Затем офисы закрываются на пару часов после полудня около 2:00. И люди возвращаются на работу примерно с пяти до восьми или девяти вечера.
Голос 1
Эта система появилась, когда Испания была сельскохозяйственной страной. Многие люди работали вне поля. Эти рабочие не могли хорошо работать в первой половине дня. Было слишком солнечно и жарко. Поэтому они сделали длительный перерыв после обеда, пока не стало прохладнее. Но сегодня экономика Испании уже не является в основном сельскохозяйственной. Людям не нужно ломаться, когда жарко. Но некоторые люди все же делают перерыв в середине дня.
Голос 2
Некоторые считают сиесту хорошей традицией. Это дает людям время для отдыха в середине дня. И есть некоторые научные доказательства того, что дневной сон может улучшить работу тела и разума людей. Национальное управление по аэронавтике и исследованию космического пространства или НАСА провело известное научное исследование в 1990-е. Они изучали поведение пилотов самолетов после того, как они вздремнули, и когда они не вздремнули. НАСА обнаружило, что дневной сон повышает работоспособность пилотов на 34%. Дневной сон также обеспечил 100-процентное увеличение физиологической активности. Конечно, не всем нужно быть такими же бдительными или бодрствующими и способными быстро реагировать, как пилоту самолета! Но многие люди, организации и компании заинтересованы в том, чтобы сделать людей счастливыми и способными усердно работать.
Голос 1
Несмотря на то, что сиеста может быть полезной, она подходит не всем. Некоторые предприятия не позволяют людям прекращать работу. Некоторые люди живут далеко от города и не могут днем вернуться домой. Другие люди используют время для выполнения мелких личных поручений или покупок. В результате многие люди в Испании не высыпаются.
Voice 2
Испанцы также меньше спят из-за особого времени в Испании. Испания на час опережает соседние страны. В 1940-х лидер Испании изменил время страны, чтобы оно соответствовало Германии. И с тех пор Испания не изменила своего официального времени. Парламент Испании изучил этот вопрос. Они опубликовали документ, в котором объяснялось, почему возникла проблема:
Голос 3
«Мы спим почти на час меньше, чем рекомендует Всемирная организация здравоохранения. Все это негативно сказывается на продуктивности, пропущенных рабочих днях, стрессах, несчастных случаях и количестве людей, покидающих школу. Наш день больше зависит от солнца, чем от часов. Мы едим в час дня и в восемь вечера, на солнце. Но часы говорят, что сейчас 3:00 и 10:00.
Голос 1
Люди в Испании говорят об изменении официального времени страны. Также говорят об изменении часов рабочего дня. Это уберет сиесту. Премьер-министр Испании Мариано Рахой. В 2016 году он предложил перенести часы рабочего дня, чтобы люди могли уйти домой раньше.
Голос 2
Некоторые считают, что это хорошая идея. Они думают, что если люди закончат работу раньше, они будут больше спать. Люди также могут лучше заботиться о своих семьях. Вечером может быть сложно ухаживать за детьми, если родителям приходится работать допоздна.
Голос 1
Испания боролась с этой проблемой в течение нескольких лет. Игнасио Букерас — испанский экономист, поддерживающий изменение рабочего времени. Он считает, что без сиесты у Испании будет лучшая экономика, которая сможет производить больше с меньшими усилиями. В 2014 году он сказал газете New York Times:
Voice 4
«Мы хотим видеть более эффективную культуру. Испания должна избавиться от вредных привычек, которые участились за последние 40 или 50 лет.
Голос 2
Но время сиесты также очень важно для культуры Испании. Во время сиесты семьи находят время, чтобы поесть вместе. Друзья часами разговаривают. Без сиесты это время уходит. Во время сиесты есть как хорошие, так и плохие стороны. Но одно можно сказать наверняка – изменить расписание целой страны сложно!
Voice 1
Какое обычное рабочее время там, где вы живете? Вы бы взяли сиесту, если бы могли? Вы можете оставить отзыв на нашем сайте. Или напишите нам по адресу [email protected]. Вы также можете комментировать на Facebook по адресу Facebook.com/spotlightradio.
Голос 2
Автором этой программы была Рена Дам. Продюсером выступил Мичио Одзаки. Голоса, которые вы слышали, были из Соединенных Штатов и Соединенного Королевства. Все цитаты были адаптированы для этой программы и озвучены Spotlight. Вы можете снова прослушать эту программу и прочитать ее в Интернете на сайте www.radioenglish.net. Эта программа называется «Испанская сиеста».
Voice 1
Найдите наше приложение для прослушивания в Google Play Store и iTunes.
