Витория – столица загадочной Страны Басков.
Страна Басков — край овеянный мифами и легендами, мало известный за пределами Испании. Баски древнейший народ Европы, живущий на своей территории чуть ли не со «дня Сотворения Мира». Когда говорят об истории заселения этого края, никогда не скажут, что «в таком та то веке сюда пришли племена вестготов» или ещё кого-либо. По одной из гипотез, наиболее популярной в стране, баски это народ, сохранившийся после катастрофы Атлантиды. То есть, баски на своей земле жили всегда, о чем свидетельствуют многочисленные археологические раскопки, в том числе и на месте современной столицы Страны Басков Витории.
Язык басков не похож ни на один другой в мире, что говорит о его древности и о том, что он не произошел от других языков. Ещё ученый XVI века утверждали, что баскский язык является прародителем всех реликтовых европейских языков и является древнейшим средством коммуникации.
Именно в этот овеянный легендами край, мы и приглашаем Вас совершить одно из самых незабываемых путешествий и узнать больше об этой загадочной стране.
Витория – столица Страны Басков и провинции Алава – настоящее историко- художественное сокровище Европы, увидеть которое воочию устремляются многочисленные туристы со всех уголков мира. Французский писатель Виктор Гюго дал очень точное определение этого города: «Villa gótica completa y homogénea», что можно перевести как «Готический город законченный и однородный». С той лишь поправкой, что это определение относится к началу 20 века. Сегодня старая часть города, которая в прекрасном состоянии сохранилась до наших дней, обросла вполне современным, индустриальным городом с развитой промышленностью. Но не смотря на это, город может гордиться своей экологической чистотой. В 2012 году город был признан Зеленой столицей Европы.
Современная Витория была основана Королем Наварры Санчо VI Мудрым в 1181 году на одном из холмов, для лучшей защиты города, на месте, где по некоторым источникам ещё в 581 году королем вестготов Leovigildo был построен город Victoriacum. Это место Санчо Мудрый выбрал не случайно, так как оно имело стратегически выгодное положение на пути из Европы на Пиренейский полуостров, что во все времена и служило стимулом экономического процветания города.
В старой части города до сегодняшних дней сохранились названия улочек, в честь различных ремесленных артелей, прославлявших этот город – труженик во все времена.
И сегодня так приятно прогуляться и затеряться среди старых узких улочек Витории, открывая шаг за шагом сокровища, которые они приютили. Собор Святой Марии (XIV век) знаменателен его тройным готическим порталом, центральным залом средней высоты и башней, построенной уже в XVII веке. Рядом с Собором возвышаются многочисленные величественные дворцы: Palacio Escoriaza-Esquivel, ренессансного стиля и с интересным порталом в стиле платереск; Palacio Urbina-Zarate, в котором в настоящий момент размещается резиденция Правительства провинции Алавы; Villa Suso, построенная в XVI веке на месте старой городской стены; Palacio Гобео-Гевара-Сан Хуан, построенный из кирпичей в XVI веке, в котором сейчас размещается Музей Археологии.
Невозможно не упомянуть Замок Мендосы, архитектурный ансамбль, частью которого стала средневековая городская стена, форму которому придают оригинальные башни.
Также притягивают взоры любопытных туристов: Casa del Córdon XV века, что приютила средневековую башню и готический зал; Torre de Doña Ochanda, в которой разместилась резиденция Музея Естественных Наук; а также здание Почты и Телеграфа, чей стиль очень напоминает традиционные дома — башни Страны Басков и множество других интересных построек, с любовью сохраненных до наших дней.
День туризма в Витории может быть изнуряющим, а потому особенно приятно восстановить свои силы за обильным баскским столом.
Гастрономия Витории основана на свежих продуктах текущего сезона. Одним из самых известных блюд являются весенние грибы «перричико», которые также называют грибами Святого Хорхе, жареные в оливковом масле с чесноком и петрушкой, и множество блюд на их основе. Невозможно не попробовать бобы по-виторийски, улиток по-алабески, а также жареные стебли аселгас с начинкой.
Если Вам больше по душе идея «поклевать» и продегустировать множество блюд за стойкой бара, то Витория — идеальное место для тапас, здесь их чаще называют пикчос, к которым Вам подадут вино не в привычном бокале, а в огромном стакане из под сидра.
Потому что для виторианцев очень важно, чтобы их знаменитое вино Риоха Алабеса пропиталось воздухом и Вы смогли насладиться его изысканным вкусом.
На десерт обязательно попробуйте козий подкопчённый сыр Идиасабаль или «гочуа», что означает «вкусно» в переводе с баскского. Ну и конечно же торт Гастейс с большой чашкой ароматного кофе станет изумительным завершением традиционного баскского обеда.
У вас уже текут слюнки и вы хотите все это попробовать уже сейчас? Тогда свяжитесь с нами и закажите себе тур по Загадочной Стране Басков.
Экскурсия в Витории – столице Страны Басков, город гурманов и любителей изящного отдыха
Витория (Витория-Гастейс), столица провинции Алавы и Страны Басков, венчает легкую возвышенность в центре плодородной равнины. По сравнению с другими с бакскими провинциями это спокойный и тихий город, суть которого можно выразить в понятии «отдохновение».
Гордо носил звание Зелёной столицы Европы 2012 года. Город этот входит в тройку испанских лидеров по качеству жизни.
И на закуску, в прямом и переносном смысле, титул Гастрономической столицы Испании 2014 года. Приглашаем приехать, осмотреть и попробовать!
Гид экскурсии Наталья Ключар. Окончила Винницкий государственный педагогический университет, факультет иностранных языков — «Преподаватель английского языка и литературы», «преподаватель немецкого языка». Приехала в Испанию в 2009 году. В туризме работает с 2012 года. Организует проведение экскурсий с индивидуальными туристами и организованными группами от туристических агентств.
Паутина улиц старого готического квартала расходится по сторонам горы в окружении на уровне земли, более упорядоченной сети позднейшего строительства. Дух Витории можно ощутить, бродя по античному кварталу, частично обветшалого, но в целом гармоничного места с красивыми особняками и церквями, построенными из одинакового серовато-золотистого камня. Особенно популярна площадь Испании с портиками, где публика ранним вечером прогуливается и отдыхает.
Кафедральный собор Святой Марии является средоточием исторической части, строящийся на протяжении веков, начиная с 13 в.
, когда входил в состав городских укреплений. Готическая постройка подверглась переделкам в эпоху Возрождения, но готическая трехнефная структура полностью сохранена. Многочисленные капеллы располагаются по периметру храма. Своды украшены в стиле платереско.Западные врата 14 в., где превосходно выполнена искусная резьба, лики же святых на верхнем уровне искажены, потому что выполнены с учетом того, сто рассматривать их нужно снизу.
Церковь Сан Мигель построена в 14 в. Внутри храма, рассматривая его архитектуру, выделяются нервюрные и крестовые своды, портик венчает звездчатый свод. Такое архитектурное разнообразие сводов объясняется строительсвом на протяжении нескольких веков. Главное ретабло — украшение и городость церкви, где находится образы святого Михаила и Богородицы. За церковными вратами стоит каменная скульптура Белой Богоматери, почитаемой покровительницы города.
Церковь святого Викентия построена около пятисот лет назад. Строгий готический храм с большим количеством капелл внутри, расположенных в боковых нефах.
Ретабло, заалтарные украшения, ровесники церкви 15-16 веков. Снаружи строение украшает необарочная колокольня.
Дворец Эскориаза-Эскибель расположен на нижних улочках — лучший образец дворцовой архитектуры испанского севера. Построен по приказу Фернана Лопеса Ескориаса, личного медика императора Карлоса V. Внутри находится патио, окруженное двухярусными галереями, названное «дворик любви». Тема сцен украшений медальонов и барельефов любовь мифических и реальных исторических персонажей.
Дворец Вилья Сусо (16 в.) находится в старой части недалеко от площади Девы Марии Бланки. Принадлежал послу императора Карлоса V. Постройка имеет небольшую часть от старых городских укреплений. Последний этаж образует открытую галерею. Здание служит для проведения конгрессов.
Эль Порталон — самый впечатляющий из сохранившихся торговых домов ренессанской Витории. Выстроен из пыльного красного кирпича с деревянными балками и балконами, дом смотрится контрастно с золотистым камнем остальных городских построек. Сегодня в нем располагается хороший дорогой ресторан.
Дворец Монтеермосо (16 в.) построили по инициативе адвоката Хортуньо в сочетании стилей готика и ренессанс. Знатные семейства селились во дворце, останавливался и брат Наполеона Хосе Бонапард по дороге в Мадрид. Сегодня — это культурный центр, организующий выставки и концерты музыки.
Мы увидим великолепный, хотя и не достроенный, Новый Кафедральный собор. Часть экскурсии пройдет по парку Ла Флорида, где нравится отдыхать местным жителям. Бульвар Фрай Франциско предстает в величии и великолепии — современными особняками начала двадцатого века.
- Пинчос
Вас ждет дегустация
местных вин в барах с лучшими закусками «пинчос», которые являют собой настоящее произведение гастрономического искусства.
Заказав напиток (интереснее, конечно, пиво или вино) приближаешься к барным стойкам и витринам, где сосредоточены в геометрическом порядке на подносах минибутерброты и монтадитос. Количество съеденных вами пинчос (или тапас) определяется по количеству деревянных шпажек.
По желанию экскурсию можно дополнить посещением:
- музея игральных карт Нейпес, где представлено больше 6 тысяч образцов игральных карт со всего света
- музея современного искусства «Артиум» с всеобъемлющим собранием из 1600 экземпляров, представляющих произведения баскских и испанских художников в свободной концептуальной тематике. В залитом светом фойе музея помещен гигантский витраж под названием «Кусок кристального неба» Х. Переса.
История Витории-Гастейс
Основан в конце 12 в. наваррским королем Санчо VI Мудрым, город процветал к моменту его захвата кастильским правителем Альфонсо VIII в 1200 году. До конца пятнадцатого столетия в Витории существовала богатая еврейская община.
Впоследствии он стал развитым центром шерстяного и мелаллургического производства и весьма разбогател, поэтому до сих пор хвастает необычно многими дворцами и церквями эпохи Возрождения.
Непростым для города стало время, когда страну окупировали наполеоновские войска. Известно, что несколько дней находился Наполеон, ожидая возможности отправиться в Мадрид.
Столицей Страны Басков Витория — Гастейс объявлена в 1980 г.
К сведению
Добропорядочных граждан Витории лучше всего познаешь во время ежегодных местных празднеств (4-9 августа). В первый день фиесты нужно присутствовать на площади де ла Вирген Бланка в сине-белом праздничном шарфе, с бутылкой шампанского, сигарой и старой одежде. В 18.00 от церковной башни отделяется фигура Селадона (сентиментального возлюбленного) и проплывает по воздуху над площадью, тем самым подает сигнал к повсеместному наливанию шампанского (для того и старая одежда), прикуриванию сигар и облачению в шарфы. Буйство продолжается до полуночи 9 числа.
, когда Селадон возвращается в свою башню, праздник заканчивается.
Общая информация | Туризм в Стране Басков
Страна Басков — одна из семнадцати автономных областей, составляющих Испанию. С 1979 года Страна Басков имеет Статут автономии. что позволяет владеть собственными институтами: баскским правительством и баскским парламентом.
Географически он расположен в восточной части Кантабрийского карниза, рядом с французской границей. Страна Басков — небольшой регион с площадью 7 234,8 км² и населением 2 174 033 жителей, и имеет три крупных города (Бильбао, Сан-Себастьян и Витория), которые также являются столицы трех регионов, составляющих Страну Басков.
Бильбао
С населением в 355 000 жителей и агломерацией, превышающей один миллион жителей, это промышленная и финансовая столица Страны Басков.
За последние годы Бильбао стал красивым современным городом и услугами, с интересным культурным, туристическим и гастрономическим предложением.
Доностия-Сан-Себастьян
С населением 185 000 жителей, это современный и элегантный город, который использует свое привилегированное положение, с одним из самых красивых природных пейзажи мира, «Ла-Баия-де-ла-Конча».
Витория-Гастейс
В городе проживает 244 634 человека, он является столицей автономного сообщества, резиденцией баскского парламента и правительства. Витория является прекрасным примером для подражания в отношении своей модели устойчивого развития, которая несколько раз получала награды на национальном и международном уровнях.
Больше большой карты
В Стране Басков два официальных языка: баскский (Euskera) и испанский.
Баскский язык — один из старейших языков Европы, происхождение которого неизвестно и, по всей видимости, не является родственным
на любой из соседних языков. Посетитель будет иметь возможность быть в контакте с баскским языком
так как указатели на дорогах, в аэропортах, портах, официальных центрах двуязычные.
Кроме того, многие баски говорят по-французски или по-английски.
Климат Страны Басков влажный океанический на побережье и континентальный внутри страны. Температура умеренная в течение всего года, с более частыми дождями весной и осенью. Зима мягкая, а лето не слишком жаркое.
Средняя температура зимой 8ºC, летом 18ºC.
Бильбао
Эль Тьемпо в Бильбао
Доностия-Сан-Себастьян
Эль-Тьемпо-ан-Доностия-Сан-Себастьян
Витория-Газтейс
Эль-Тьемпо-эн-Витория-Гастейс
(с) Тутиэмпо.нет
Страна Басков известна во всем мире качеством своей традиционной кухни, а также воображением новой кухни.
Неудивительно, что баскские повара часто получают призы на гастрономических конкурсах, а Доностия-Сан-Себастьян — город с наибольшим количеством звезд Мишлен на квадратный километр.
Рыба и моллюски — звезды баскской кухни. Его можно жарить на гриле или в соусах разных видов, таких как «треска аль пиль-пил», «треска а-ля вискайна» (томатный соус), «детский кальмар в собственном соусе» (черный соус), «хек в зеленом соусе». (с оливковым маслом, петрушкой и чесноком), «хек доностиарра» и др. Но если вы предпочитаете мясо, то тоже есть отличный выбор, например: «Тксулетон» (стейк на косточке на гриле) бараньи отбивные на гриле.
Кроме того, есть очень изысканная и изысканная кухня в миниатюре: «пинчос», готовые для вас в любое время. А если вы сладкоежка, попробуйте «домашние десерты», пирожные, мороженое или сыры.
Но что действительно отличает баскскую кухню, так это качество используемого сырья и продукты высочайшего качества. В настоящее время существует значок для продуктов, выращенных традиционным способом в Стране Басков. «Баскский знак качества», отмеченный буквой «К» kalitatea (качество)
Хорошей парой этих восхитительных предложений может быть вино из Риохи Алавеса или традиционные напитки, такие как Чаколи (баскское белое вино) или сидр.
Существует большое разнообразие товаров для покупки. У нас есть репутация в одежде ну и у «Basque Fashion» очень оригинальные дизайны специально для женщин. В трех столицах также можно найти отличные антикварные магазины.
Может быть довольно интересно купить баскские изделия ручной работы, такие как: керамика, стекло, кожа, изделия из баскского шара, изделия ручной работы из железа и дерева и т. д.
Существует широкий ассортимент гастрономических продуктов высокого качества, таких как: традиционные сыры ( Idiazabal), колбасы, типичные сладости, такие как «Васкитос» и «Нескитас», «Tejas de Tolosa», баскский торт; или напитки, такие как чаколи, сидр или вина Риоха-Алавеса.
| Туристический офис Бильбао | www.bilbaoturismo.net |
| Офис по туризму Гечо | www.getxo.eu/es/turismo |
| Управление по туризму правительства Басков | www. tourism.euskadi.eus/en |
| Офис по туризму Доностия-Сан-Себастьян | www.sansebasianturismo.com/en |
| Бидасоа Туризм | www.bidasoaturismo.com |
| Туристический офис Витории-Гастейс | www.vitoria-gasteiz.org |
Страна Басков — Испания Входящий
Перейти к содержимомуЗагрузка…
Страна БасковSpain Incoming2016-11-09T15:55:33+01:00
Гастрономия Страны Басков высоко ценится как в Испании, так и за рубежом.
Это автономное сообщество занимает площадь 7234 км² и имеет население 2 184 606 человек. Страна состоит из провинций Алава, Гипускоа и Бискайя. Витория (название на баскском языке «Гастейс») является столицей Алавы и является домом для баскского правительства и парламента.
На побережье есть две провинции: Гипускоа со столицей в Сан-Себастьяне и Бискайя со столицей в Бильбао.
На баскском побережье много городов и деревень, основной промысел которых – каботаж и глубоководная рыбалка . Здесь также есть китобойные деревни, такие как Сараутц и Гетария . Крупные порты, такие как Бермео, самый важный прибрежный рыболовный порт на Кантабрии, выделяют побережье с большим количеством пляжей, которые на протяжении многих лет привлекают туристов во время летнего отдыха или для серфинга на впечатляющих волнах Мундака, Мутрику. и Сопелана.
Сан-Себастьян (чье имя на баскском «Доностия») окружен горами Ургуль и Игельдо и является столицей Гипускоа. Залив Ла Конча является его самым харизматичным районом, и его наиболее важные события включают Semana Grande Donostiarra (вторая неделя августа), регаты небольших рыбацких лодок в Ла Конче и гламурный международный кинофестиваль во второй половине сентября . Сан-Себастьян был культурной столицей Европы в 2016 году .
Бильбао (чье имя на баскском «Бильбо») — столица Бискайи.
Расположенный в долине, образованной реками Нервион и Ибарсабал, он проводит Semana Grande с 15 по 25 августа. Музей Гуггенхайма стал символом художественного авангарда.
Особого упоминания заслуживает Герника (название на баскском «Герника»), город-символ басков. На протяжении веков лорды и короли присягали на верность под сенью 100-летнего дуба, который отмечал место проведения общих собраний правительства Бискайи. Он был разбомблен Легионом Кондор во время гражданской войны в Испании. Это событие вдохновило Пабло Пикассо на создание его знаменитой картины «Эль Герника» .
Столица Страны Басков Витория является домом для основных политических институтов автономного сообщества: правительства и баскского парламента. Однако его самой известной достопримечательностью, несомненно, является Собор Санта-Мария или Старый собор . Это здание вдохновило Кена Фоллетта на создание романа «Бесконечный мир » и сделало Виторию всемирно известной.
