Тц европейский кафе: MARKETPLACE — ТРЦ Европейский

Бытовая техника и электроника

Нижнее белье и купальники

Спортивные товары

Аксессуары и украшения

Одежда для женщин

Детские товары и одежда

Обувь

Магазины косметики

Одежда для мужчин

Товары для дома

Канцтовары и книги

Мебель

Туризм

Банки

Банкоматы

Услуги

Магазины продуктов

Десерты и мороженое

Кофейни

Подарки и сувениры

Аптеки

Цветы

Зоомагазины

Кафе и рестораны

Развлечения и отдых

Ресторатор из Денвера Мэри Нгуен открывает Little Finch в торговом центре на 16-й улице

Торговый центр на 16-й улице стал более локальным. В понедельник ресторатор из Денвера Мэри Нгуен открыла Little Finch в бывшем помещении Starbucks по адресу 1490 16th Street Mall.

Little Finch — младшая сестра Olive & Finch, круглосуточной пекарни и кафе Nguyen в Uptown и Cherry Creek, хотя новое помещение площадью 2500 квадратных футов больше, чем в Uptown. Нгуен назвал его Little Finch, потому что здесь нет полноценной кухни и меньше меню, чем у Olive & Finch.

Это бистро в европейском стиле, где по утрам подают крафтовый кофе и выпечку на завтрак, сэндвичи и салаты на вынос, а также постоянно меняющееся фирменное меню с горячими блюдами, такими как пирог с курицей, говядина по-бургундски, кубинский сэндвич и поздний завтрак. выходные. Есть также десерты, такие как мини-пирожные, домашние твинки в белом шоколаде и макаруны, а также освежающие коктейли и безалкогольные напитки на ночь.

«Несколько недель назад мы провели предварительное открытие и многое узнали о потребностях и желаниях района, — сказал Нгуен. «Город проделывает потрясающую работу по обновлению торгового центра 16th Street Mall. Изначально мы собирались сделать его кафе на вынос, как когда-то Starbucks, но с тех пор оно сильно изменилось. Я хотел создать место, где нет никаких ожиданий».

«Есть не так много мест, где можно посидеть и поработать с бокалом великолепного вина, не чувствуя, что есть ожидание нарядиться, как в баре или ресторане, или заказать тонну еды, » она добавила. «Здесь вы можете быстро и легко войти и выйти, выпить напиток, пока ждете столик в ChoLon, или сидеть здесь весь день за своим ноутбуком».

Little Finch открыт каждый день с 7:00 до 21:00. со счастливым часом с 15:00 до 18:00. или в течение всего дня в воскресенье, включая специальные коктейли и специальные предложения «Bottle & Bag», где гости могут выбрать бутылку вина и багет с сардинами на выбор, сыром с травами, соусом из артишоков или начинкой для брускетты. В светлой и просторной атмосфере ресторана 50 мест, а на террасе со стороны Блейк-стрит — 32.

Перед тем, как вы доберетесь до прилавка, вы увидите целую стену розничных товаров, включая товары Little Finch и продукты от местных продавцов, такие как соленья, джемы, острые соусы, полотенца для рук, мыло и лосьоны.

Нгуен открыла первое заведение Olive & Finch по адресу 17th Ave, 1552 E. в 2013 году и второе в Черри-Крик в 2017 году. Ей также принадлежит продуктовый магазин On The Fly, Olive & Finch и оптовый бизнес в South Park Hill. До этого она владела еще двумя ресторанами: Parallel Seventeen и Street Kitchen. Нгуен сказала, что присматривается к Denver Tech Center, RiNo, LoHi и Boulder для получения дополнительных планов расширения Olive & Finch и Little Finch.

Маленький Финч: 1490 16th St. Mall, Денвер; Открыто: Пн-Вс с 7:00 до 9:00вечера.; Oliveandfinch.com/little-finch

Подпишитесь на нашу новую новостную рассылку о продуктах питания Stuffed, чтобы получать новости Денвера о еде и напитках прямо на ваш почтовый ящик.

 Лили О’Нил присоединилась к The Denver Post в 2022 году, чтобы освещать все, что связано с едой в Майл-Хай-Сити, будь то новый ресторан, обзор лучших мест для посещения в городе или взгляд на то, что делают гурманы. слюни в эти дни в Денвере.

Бар Марсель: Европейское кафе Южного Парка

• Элеонора Меррелл
• 4 ноября 2019 г.

Ранее в этом году Кевин и Стейси Дженнингс снова были в деле. Они открыли еще один ресторан — их десятый ресторан примерно за 20 лет — и, возможно, это пока что их лучший ресторан.

Бар Marcel сияет в самом сердце Южного парка, всего в нескольких кварталах от торгового центра South Park.

«Мы со Стейси всегда хотели оказаться в Южном парке, а кто нет?» говорит Кевин Дженнингс. «В этом районе находится большинство лучших магазинов в Шарлотте и несколько лучших ресторанов, окруженных идеально ухоженными газонами, цветниками и фонтанами. Кроме того, люди много путешествуют и более предприимчивы (особенно во время еды), чем во многих районах Шарлотты».

Карман Европы

И все же, когда посетители садятся в бар Марсель, они чувствуют себя далеко. Они чувствуют себя за тысячи миль, если быть точным, вдоль Средиземного моря. Часть этого транспорта исходит от декора. Эми Прайс из Starling Studio в Атланте спроектировала интерьер так, чтобы он напоминал европейское кафе. Возможность поужинать на свежем воздухе (в истинно европейском стиле) соблазнительна благодаря красочным испанским обеденным стульям, струнным светильникам и фонтану. Внутренний бар украшен итальянским мрамором. Архитектурная стена, вдохновленная зданиями вдоль побережья Средиземного моря, является центром обеденной зоны бара Marcel. Дженнинги наполнили свою европейскую атмосферу воздушными и естественными элементами, включая поверхности из орехового дерева, кожаные сиденья и шелковые текстуры во всем интерьере.

Дразнящие вкусы

Европейское влияние бара Марсель заметно и в меню. Намеки Италии (аньолотти и картофельные клецки), Франции (буйабес) и Испании (жареная свиная вырезка) в изобилии. Маленькие тарелки, колбасные изделия, блюда из морепродуктов и пасты составляют основную часть меню. Вдохновленный стилем кухни, Кевин Дженнингс разработал меню, чтобы выделить stuzzichini (или закуски).

За штурвалом кухни стоит шеф-повар Николас Тарнейт. Хотя Тарнате готовил с детства, его курсовая работа была сосредоточена на философии, пока он не купил экземпляр Поваренная книга французской прачечной . Он обучался у лучших кулинаров и занимал должность шеф-повара в Экс-ан-Провансе, прежде чем перейти в бар Марсель. «Я продолжу фокус Bar Marcel на корнях итальянской кухни. В частности, я буду уделять внимание Умбрии, Эмилии-Романье, Сицилии и Пьемонту», — говорит Тарнате, объясняя, как он поставит свою печать в меню.