| 5.0 Безопасность в отеле |
Общая безопасность, безопасность на входе, пляже, отсутствие потенциально опасных (криминогенных, не освещенных и т.п.) мест по периметру отеля и т.д. |
22 оценки | 4.6 Благоустройство территории |
Чистота, ухоженность, озеление, ландшафтный дизайн, гармоничное сочетание архитектурных и природных элементов и т. |
17 оценок | 4.8 Рестораны и бары |
Качество обслуживания, расторопность, знание напитков, коктейлей персоналом, разнообразие блюд / напитков (спиртных, безалькогольных), интерьер, доступность (отсутствие очередей и наличие посадочных мест при высоком уровне обслуживания и качестве напитков, блюд) |
20 оценок |
д. Вьетнам 2019.
СЕКРЕТНЫЙ Немецкий ресторан МЯСА И ПИВА в Нячанге! Где поесть, еда, цены Нячанг
???? Отдых во Вьетнаме в 2019 году подарил нам новое знакомство с отличным немецким рестораном Хаус Бремен, где мы отведали гору вкуснейшего мяса и отличное немецкое пиво. ???????? На этот ресторан в Нячанге мы наткнулись совершенно случайно, когда искали вкусную и недорогую еду на вечерних улочках.
???? Вообще еда в Нячанге и цены на неё очень разнообразны, это и рестораны немецкой кухни, итальянской, французской, индийской, японской, китайской и даже русской, ну и конечно вьетнамской.
???? Если вы проголодались, и вы не знаете где поесть в Нячанге вкусно и недорого, обязательно посетите этот ресторан во Вьетнаме. Цены для такого изобилия и вкуса довольно адекватные, а атмосфера и добродушные хозяева, немцы, подарят вам ощущение, что вы попали в саму Германию на Октоберфест.
HAUS BREMEN, Hùng Vương, Thành phố Nha Trang, Кханьхоа, Вьетнам
Вьетнам 2019.
СЕКРЕТНЫЙ Немецкий ресторан МЯСА И ПИВА в Нячанге! Где поесть, еда, цены Нячанг
======================
???? ПОМОЧЬ пиратам на новые открытия:
https://www.donationalerts.com/r/satrana
======================
???? Наши контакты:
???? Инстаграм https://www.instagram.com/pirati_put/
✅ ВКонтакте https://vk.com/ndbpp
???? Одноклассники https://ok.ru/piratskyput
???????????? ВСЕ МЕСТА ГДЕ МЫ БЫЛИ НА КАРТЕ — https://goo.gl/LRSgj5
???? Мы Владимир и Нина, идём с улыбкой по жизни, путешествуем и рассказываем Вам о самых интересных и красивых местах нашей планеты и немного о нашем родном городе Нижнем Новгороде..
???????????? Мы вместе с Вами посетим где то там далеко страну вечное лето, своим ходом и сделаем остановка Таиланд, а уж повезёт нам или нет покажет орел и решка)
#вьетнам2019 #нячанг2019 #еда #ресторанмяса #мясоипиво #немецкийресторан #кудапоехать #путешествия #пиратскийпутеводитель #вьетнам #нячанг #отдых #безлимитныйресторан #ресторанмяса #nhatrang #vietnam #мукбанг
Еда во Вьетнаме: как не съесть собаку — Инкомартур 93
30 июля 2019
Вьетнам.
Он притягивает и щедро угощает. Испытайте полный спектр гастрономических удовольствий во вьетнамском кулинарном калейдоскопе.
Провести несколько недель во Вьетнаме дело уже привычное для многих украинцев. Страна в юго-восточной части Азии, созданная драконами и феями, манит путешественников живописными пейзажами, бесконечными пляжами Южно-китайского моря, высоким уровнем сервиса, самобытной культурой и весьма душевной атмосферой.Конечно же, было бы преступлением не упомянуть аутентичную вьетнамскую кухню. Не даром страна замыкает тройку лидеров самых популярных национальных кухонь мира для гурманов.
Вьетнам разделен на три региона, соответственно, каждый регион имеет свои гастрономические особенности и изыски. Северный Вьетнам (Ханой, Халонг, Хайфон) отличается консервативностью, приготовлением еды на гриле и сыроедением. Южные части страны (Хошимин, Нячанг, Далат) предпочитают сладковатый вкус в блюдах, а также длительную термическую обработку (томление).
Культура еды во Вьетнаме
Попав во Вьетнам кажется, что здесь едят все. И отчасти такое мнение имеет право на существование. Сами жители страны считают изюминкой еды во Вьетнаме неприятный запах, но превосходный вкус. При этом пища довольно питательна, разнообразна и способствует укреплению здоровью и долголетию.
Несколько интересных фактов о национальной еде Вьетнама:
- работающему вьетнамцу дешевле поесть в кафе, чем дома;
- вьетнамская кухня стоит на пяти китах вкусового баланса: горькое, острое, сладкое, кислое, соленое;
- использование большого количества исключительно свежих овощей, фруктов, зелени;
- рис всему голова;
- рыбный соус «ныок мам» — гвоздь вьетнамской кухни.
- пикантные и пряные специи неизменные спутники любого блюда;
- в локальных кафе еда всегда свежая, так как нет холодильников;
- существуют особенные рестораны (особо впечатлительным читать дальше не стоит), в которых вам любезно приготовят питона, змею, крокодила, черепаху, собаку и даже крысу. Для приготовления диковинных блюд устраивается целое шоу.
Уличная еда во Вьетнаме
Уличная еда – это отдельный пласт кулинарии. Существует поговорка: «Если ты не отведал уличной вьетнамской еды, значит ты не был во Вьетнаме». Поверьте, настоящая традиционная еда во Вьетнаме не в отполированном ресторане исключительно с европейскими посетителями.
Она в одной из жилых комнат дома с выходом на улицу, она на фудкорте на рынке, на мобильной импровизированной кухне. Да, возможно это не самые стерильные и комфортные условия, но именно так вы познакомитесь с экзотической едой Вьетнама.Традиционной уличной едой Вьетнама есть Бань Чанг Чон (Banh Trang Tron), которое умелая вьетнамская хозяйка приготовит за 5 минут на переносном коромысле.
Этот микс и рисовой бумаги, креветок, яиц перепелки, манго и обилия специй обойдется чуть меньше доллара. Также на улице можно отведать Bánh Mì (вьетнамские сэндвичи) и много, очень много экзотических фруктов.
Лайфхаки: где и как выгодно поесть во Вьетнаме
Что попробовать во Вьетнаме из еды? Смело пробуйте все. Возможно не все вам понравится, но именно так вы сможете посмотреть на страну через ее кулинарную призму.Сколько стоит еда во Вьетнаме? Поверьте, дешево даже для украинца. Блюда вьетнамской кухни максимально бюджетные и хорошо поесть можно всего лишь на пару долларов. Средний чек на двоих в ресторане составит около 30 долларов, стоимость еды в кафе — 2-3 доллара, в ресторанах фастфуда – 4 доллара, кофе будет стоить около 1 доллара, а маленькая бутылка воды около 20 центов.
Несколько лайфхаков, которые помогут сориентироваться в экзотической еде Вьетнама:
- Чем больше местного населения в кафе или ресторане, тем более национальная, вкусная и дешевая там еда.
- Нив коем случае не пейте и даже не чистите зубы водопроводной водой. Только бутилированная.
- Насладитесь фрешами из экзотических фруктов. При заказе попросите, чтобы их не разбавляли водой.
Вьетнамская кухня: популярные блюда
Сколько бы времени вы не провели в стране, это все равно будет мало, чтобы испробовать все блюда национальной гастрономии. Однако, не уезжайте из Вьетнама пока не попробуете:
- супы Phở (Фо) визитная карточка национальной кухни: Phở bò (Фо бо) с говядиной; Phở gà (Фо га) с курицей; Phở Chai (Фо чаи) – вегетарианский;
- Bánh mì (бань ми) – бутерброды;
- Nem, Cuốn (нем, куон) – спринг роллы рулеты из рисовой бумаги с различными начинками;
- Lẩu (Лоу) или Hot-pot (Хот-пот) – тарелка с кипящим бульоном на горелке и различные добавки из мяса, морепродуктов, овощей;
- десерт Chè (Че) – кунжут, бобы, кукуруза или фрукты, залитые сладким сиропом;
- Cà phê (ка фэ) – вьетнамский кофе из зерен робуста.
Итак, национальная еда Вьетнама многогранна, разнообразна, удивляет неожиданными вкусами, пугает смелыми сочетаниями, привлекает разнообразными красками. Но уж точно, никого не оставляет равнодушным.
Ищете вкусный тур во Вьетнам? Оставьте запрос нашим менеджерам!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Помимо цены и дохода: предпочтения и ценность продуктов питания в пригородных районах Вьетнама
https://doi.org/10.1016/j.appet.2021.105439Get rights and contentAbstract
Неоптимальное питание является одним из наиболее важных факторы риска, способствующие глобальному бремени болезней. Для решения этой проблемы важно лучше понять движущие силы выбора продуктов питания, включая роль индивидуальных предпочтений. Цель этого исследования смешанных методов состояла в том, чтобы определить относительную важность предпочтений для различных атрибутов качества продуктов питания (например,г.
питание, безопасность пищевых продуктов, цена и удобство), которые могут повлиять на покупательские привычки и выбор продуктов питания в контексте быстро меняющейся продовольственной среды в пригородах провинции Ханой, Вьетнам. В общей сложности 264 женщины были случайным образом отобраны и опрошены с использованием шкалы «наилучшее-худшее», чтобы выявить предпочтения среди атрибутов качества продуктов питания для различных групп продуктов (листовые зеленые овощи, фрукты, продукты быстрого приготовления, закуски). Часть этих респондентов (n = 40) участвовала в обсуждениях в фокус-группах, чтобы более подробно изучить свои предпочтения и ценность продуктов питания.Атрибуты качества пищевых продуктов, считающиеся наиболее важными, различаются в зависимости от группы пищевых продуктов, при этом питательная ценность и безопасность пищевых продуктов (как для непосредственного здоровья, так и для здоровья в будущем) занимают наивысшее место для листовых зеленых овощей и фруктов, удобство для продуктов быстрого приготовления и вкус для закусок.
Цена считалась наименее важной для всех групп продуктов питания. Обсуждения в фокус-группах подкрепили эти результаты дополнительной информацией, особенно в отношении компромиссов между питанием, безопасностью пищевых продуктов, удобством и ценой. Это исследование демонстрирует возможность выявления важных факторов потребления в контексте Юго-Восточной Азии с использованием шкалы наилучшего-худшего.Эти результаты могут помочь в разработке мероприятий по изменению поведения и в политике продовольственной системы, направленной на изменение выбора потребителей в пользу более здорового питания.
Ключевые слова
Пищевые предпочтения
Питание
Безопасность пищевых продуктов
Пищевая среда
Юго-Восточная Азия
Смешанные методы
4 Рекомендованные статьиСсылки на статьи (0) Опубликовано Elsevier Ltd.Рекомендуемые статьи
Ссылки на статьи
изменение продовольственного снабжения, цен на продовольствие, расходов домохозяйств, диеты и результатов питания
Автор
Перечислено:- Джоди Харрис
(Институт исследований развития Университета Сассекса
Всемирный центр овощей) - Phuong Hong Nguyen
(Международный научно-исследовательский институт продовольственной политики)
- Лан Май Тран
(FHI 360)
- Phuong Nam Huynh
(Национальный институт питания)
Abstract
В то время как в литературе отмечается наличие изменений в питании с точки зрения изменения результатов питания во Вьетнаме, существует очень мало данных, связывающих изменения в факторах продовольственной системы выше по течению с изменениями в рационе и питании ниже по течению.
Сочетая имеющиеся данные из разных источников и анализируя их с помощью концептуальной основы продовольственных систем, наше исследование изучает различные пути изменения питания через снабжение продовольствием, цены на продовольствие, расходы домохозяйств на продовольствие, рацион питания и результаты питания во Вьетнаме. Наши результаты показывают, что, хотя Вьетнам находится в начале перехода к новой системе питания, изменения происходят быстро. Недоедание сокращается, ожирение растет, а хронические заболевания, связанные с питанием, являются причиной значительного бремени болезней и смертности.Что касается изменений в здоровой пище, предложение овощей и фруктов в изобилии, а расходы на овощи остаются постоянными и небольшими. Примечательно, однако, что потребление овощей сократилось, а увеличение потребления мяса и молока стало палкой о двух концах для питания. Что касается пищевых продуктов, связанных с негативными сторонами перехода к питанию, то в последние годы увеличилась доступность сладостей и подслащенных напитков, а масел и жиров — меньше.
Доля расходов на еду, которую едят вне дома, что во многих случаях является признаком менее здорового питания, со временем увеличилась.В то время как эти изменения типичны для изменения питания, Вьетнам также в некоторых отношениях является чем-то вроде исключения: рынки продуктов питания и ежедневные покупки свежих продуктов продолжают доминировать в покупательском поведении, а еда, которую едят вне дома, означает совсем другое в стране, известной своей его разнообразная и здоровая уличная еда и культура придорожных ресторанов. Хотя это исследование объединяет важные данные о движущих силах продовольственной системы, способствующих изменению питания во Вьетнаме, оно не может связать каждый из этих вопросов в стандартной статистической модели изменений из-за пробелов в данных на разных уровнях, что требует улучшения сбора данных в отношении будущего рациона питания и исследования пищевых систем.Вьетнамская политика в области здравоохранения прямо признает проблемы перехода к питанию с целью сокращения ожирения.
Однако эта работа над движущими силами продовольственной системы для перехода к питанию указывает на необходимость дальнейшей адаптации политики в других секторах, помимо здравоохранения. В то же время, когда продукты, богатые питательными веществами, становятся более доступными, продукты с низким содержанием питательных веществ или ультрапереработанные продукты должны быть менее доступными и желательными, если дополнительный доход должен способствовать здоровому питанию и ограничивать наметившийся переход Вьетнама к питанию.
Предлагаемое цитирование
DOI: 10.1007/s12571-020-01096-x
Скачать полный текст от издателя
Поскольку доступ к этому документу ограничен, вы можете поискать другую его версию.
Каталожные номера указаны в IDEAS
- Субир Байраги и Самаренду Моханти и Самприти Баруа и Хыонг Трин Тхи, 2020 г. « Изменение моделей потребления продуктов питания в сельских и городских районах Вьетнама: последствия для будущей системы продовольственного снабжения », Австралийский журнал экономики сельского хозяйства и ресурсов, Австралийское общество экономики сельского хозяйства и ресурсов, том.64(3), страницы 750-775, июль.
- Сигрид К.О. Вертхайм-Хек и Герт Спааргарен, 2016 г.
» Меняющиеся конфигурации практики покупок и динамика безопасности пищевых продуктов в Ханое, Вьетнам: исторический анализ ,»
Сельское хозяйство и человеческие ценности,
Springer; Общество сельского хозяйства, продовольствия и человеческих ценностей (AFHVS), vol.
33(3), страницы 655-671, сентябрь.
- Блум, Дэвид Э. и Уильямсон, Джеффри Г., 1998 г. « Демографические сдвиги и экономические чудеса в развивающихся странах Азии », Экономический обзор Всемирного банка, Группа Всемирного банка, том.12(3), страницы 419-455, сентябрь.
- Попкин, Барри М., 1999 г. « Урбанизация, изменение образа жизни и изменение питания », Мировое развитие, Elsevier, vol. 27(11), стр. 1905-1916, ноябрь.
- Гибсон, Джон и Ким, Бонгын, 2013 г. « Влияние изменения цен на рис на качество, количество и пищевую ценность во Вьетнаме », Мировое развитие, Elsevier, vol. 43(С), страницы 329-340.
- Брайан Чисанга и Олипа Зулу-Мбата, 2018 г.
» Изменение структуры и тенденций расходов на продовольствие в Замбии: последствия для сельскохозяйственной политики ,»
Продовольственная безопасность: наука, социология и экономика производства продуктов питания и доступа к продуктам питания, Springer; Международное общество патологии растений, том.
10(3), страницы 721-740, июнь.
- Милан Брамбхатт и Люк Кристиансен, 2008 г. « Рост цен на продовольствие в Восточной Азии: вызовы и варианты политики «, Публикации Всемирного банка – отчеты 19521, Группа Всемирного банка.
- Мергенталер, Маркус и Вайнбергер, Катинка и Каим, Матин, 2009 г. « Преобразование продовольственной системы в развивающихся странах: дезагрегированный анализ спроса на фрукты и овощи во Вьетнаме «, Продовольственная политика, Elsevier, vol. 34(5), страницы 426-436, октябрь.
- Джоди Харрис, Брайан Чисанга, Скотт Дрими и Джина Кеннеди, 2019 г. » Изменение питания в Замбии: изменение предложения продуктов питания, цен на продукты питания, потребления домохозяйств, рациона питания и результатов питания ,» Продовольственная безопасность: наука, социология и экономика производства продуктов питания и доступа к продуктам питания, Springer; Международное общество патологии растений, том. 11(2), страницы 371-387, апрель.
- Тоу, Энн Мари и Сноудон, Венди и Лабонте, Рональд и Глисон, Дебора и Стаклер, Дэвид и Хаттерсли, Либби и Шрам, Эшли и Кей, Адриан и Фрил, Шэрон, 2015 г.
« Подорвут ли следующие поколения преференциальных торговых и инвестиционных соглашений профилактику неинфекционных заболеваний? Перспективный политический анализ Соглашения о Транстихоокеанском партнерстве »,
Политика здравоохранения, Elsevier, vol. 119(1), страницы 88-96.
- Ришке, Рамона и Кименджу, Саймон К. и Класен, Стефан и Каим, Матин, 2015 г. « Супермаркеты и модели потребления продуктов питания: пример малых городов Кении », Продовольственная политика, Elsevier, vol. 52(С), страницы 9-21.
- Коринна Хоукс, 2008 г. « Диетические последствия развития супермаркетов: глобальная перспектива », Обзор политики развития, Институт зарубежного развития, том. 26(6), страницы 657-692, ноябрь.
- Ранери, Джессика Э. и Кеннеди, Джина и Нгуен, Транг и Вертхайм-Хек, Сигрид и До, Ха и де Хаан, Стеф и Нгуен, Фуонг Хонг, 2019 г.
« Определение ключевых областей исследований для более здорового питания и устойчивых продовольственных систем во Вьетнаме: «,
Документы для обсуждения IFPRI
1872 г.
, Международный исследовательский институт продовольственной политики (IFPRI).
Цитаты
Цитаты извлекаются проектом CitEc, подпишитесь на его RSS-канал для этого элемента.
Процитировано:
- Чиа-Нан Ван и Нхат-Луонг Ньеу и Ю-Чи Чунг и Хюинь-Трам Фам, 2021 г. «Модели многоцелевой оптимизации для устойчивых скоропортящихся интермодальных мультипродуктовых сетей с окном времени доставки », Математика, МДПИ, вып.9(4), страницы 1-25, февраль.
- Лан Нгуен и Ханс Де Стёр, 2021 г. « Общественная приемлемость политических мер по сокращению потребления сладких напитков в городах Вьетнама », Устойчивое развитие, MDPI, vol. 13(23), страницы 1-18, декабрь.
- Хыонг Тхи Трин, Винсент Линдерхоф, Ви Тхао Выонг, Эрин Э. Эсарик, Мартин Хеллер, Юри Дийксхоорн, Транг Май Нгуен, Туен Тхи, Тхань Хьюн, Рикардо Эрнандес, Тхань Тхи Дуонг, Ван Тхи Луу, 2021 г.
« Рацион питания, выбор продуктов питания и воздействие на окружающую среду на границе между городом и деревней в Северном Вьетнаме »,
Сельское хозяйство, МИФИ, вып. 11(2), страницы 1-20, февраль.
Наиболее похожие товары
Это элементы, которые чаще всего цитируют те же работы, что и этот, и цитируются теми же работами, что и этот.- Макайко Г. Хондже и Матин Каим, 2019 г. « Модернизация розничной торговли продуктами питания в Африке и потребление (не)здоровой пищи », Устойчивое развитие, MDPI, vol.11(16), страницы 1-18, август.
- Лара Кокс, Лизбет Колен, Иоахим Де Вирдт, Серхио Гомес и Палома, 2019 г. « Урбанизация как движущая сила изменения спроса на продовольствие в Африке: данные миграции из сельской местности в города в Танзании », Рабочие документы JRC JRC107918, Объединенный исследовательский центр (площадка в Севилье).
- Оттербах, Штеффен и Оскоручи, Хамид Реза и Роган, Майкл и Кайм, Матин, 2021 г.
» Использование данных Google для измерения роли Big Food и фаст-фуда в эпидемии ожирения в Южной Африке ,»
Мировое развитие, Elsevier, vol.140(С).
- Мендес Лопес, Ана и Лупстра, Рэйчел и Макки, Мартин и Стаклер, Дэвид, 2017 г. » Является ли либерализация торговли вектором распространения сахаросодержащих напитков? Межнациональный лонгитюдный анализ 44 стран с низким и средним уровнем дохода ,» Социальные науки и медицина, Elsevier, vol. 172(С), страницы 21-27.
- Гомес, Мигель И. и Рикеттс, Кэти Д., 2013 г. « Трансформация производственно-сбытовых цепочек пищевых продуктов в развивающихся странах: отдельные гипотезы о последствиях для питания », Продовольственная политика, Elsevier, vol.42(С), страницы 139-150.
- Дебела, Б.Л. и Деммлер, К.М. и Класен С. и Каим М., 2018 г.
« Покупки в супермаркетах и результаты питания детей в городских районах Кении «,
Конференция 2018 г., 28 июля – 2 августа 2018 г., Ванкувер, Британская Колумбия
277078, Международная ассоциация экономистов-аграрников.
- Деммлер, Кэтрин М. и Экер, Оливье и Каим, Матин, 2018 г. « Покупки в супермаркетах и результаты питания: панельный анализ данных для города Кении «, Мировое развитие, Elsevier, vol.102(С), страницы 292-303.
- Хай Тран, Ван и Сириекс, Люси, 2020 г. » Покупки и перекрестные покупки в Ханое, Вьетнам: контекст развивающегося городского рынка ,» Журнал розничной торговли и потребительских услуг, Elsevier, vol. 56 (С).
- Каим, Матин и Андерссон, Камилла И.М. и Чеге, Кристин Г.К. и Кименджу, Саймон Чеге и Класен, Стефан и Ришке, Рамона, 2014 г.
« Влияние революции супермаркетов на питание городских потребителей и мелких фермеров в Кении »,
Документы для обсуждения GlobalFood
180976, Георг-Август-Университет Геттингена, GlobalFood, Департамент экономики сельского хозяйства и развития сельских районов.
- Каим, Матин и Андерссон, Камилла И.М. и Чеге, Кристин Г.К. и Кименджу, Саймон Чеге и Класен, Стефан и Ришке, Рамона, 2014 г.
« Влияние революции супермаркетов на питание городских потребителей и мелких фермеров в Кении »,
Ежегодное собрание 2014 г., 27-29 июля 2014 г., Миннеаполис, Миннесота
177204, Ассоциация сельскохозяйственной и прикладной экономики.
- Каим, Матин и Андерссон, Камилла И.М. и Чеге, Кристин Г.К. и Кименджу, Саймон Чеге и Класен, Стефан и Ришке, Рамона, 2014 г.
- Кокс, Лара и Де Вердт, Иоахим, 2016 г. « От кукурузы к попкорну? Урбанизация и потребление продуктов питания в Африке к югу от Сахары: данные мигрантов из сельской местности в города в Танзании », 2016 Пятая международная конференция, 23-26 сентября 2016 г., Аддис-Абеба, Эфиопия 249270, Африканская ассоциация экономистов-аграрников (AAAE).
- Ришке, Рамона и Кименджу, Саймон К. и Класен, Стефан и Каим, Матин, 2015 г. « Супермаркеты и модели потребления продуктов питания: пример малых городов Кении », Продовольственная политика, Elsevier, vol. 52(С), страницы 9-21.
- Джоди Харрис, Брайан Чисанга, Скотт Дрими и Джина Кеннеди, 2019 г.
» Изменение питания в Замбии: изменение предложения продуктов питания, цен на продукты питания, потребления домохозяйств, рациона питания и результатов питания ,»
Продовольственная безопасность: наука, социология и экономика производства продуктов питания и доступа к продуктам питания, Springer; Международное общество патологии растений, том.
11(2), страницы 371-387, апрель.
- Тхи Хыонг Трин, Дхарани Дхар Бурра, Мишель Симиони, Стеф де Хаан, Туйен Тхи Тхань Хюинь, Тунг Ван Хюинь и Эндрю Д. Джонс, 2019 г. « Супермаркеты и их влияние на взаимосвязь между моделями приобретения продуктов питания и социально-экономическими и демографическими характеристиками домохозяйств: эмпирические данные из Вьетнама », Пост-печать хал-027, хал.
- Флориан Кролл и Элизабет Катерина Сварт и Реджинальд Аджети Аннан и Энн Мари Тоу и Дэвид Невес и Чарльз Аппри и Линда Нана Эси Адуку и Нана Ама Фримпома Агьяпонг и Жан-Клод Мубарак и Андри, 2019.« Картирование среды, вызывающей ожирение, в Южной Африке и Гане: корреляции и противоречия », Устойчивое развитие, MDPI, vol. 11(14), страницы 1-31, июль.
- Розина Ваньяма, Теда Гёдеке, Кристин Г.К. Чеге и Матин Каим, 2019 г.
« Насколько важны супермаркеты для питания городской бедноты в Африке? «,
Продовольственная безопасность: наука, социология и экономика производства продуктов питания и доступа к продуктам питания, Springer; Международное общество патологии растений, том.
11(6), страницы 1339-1353, декабрь.
- Хоа К. Хоанг, 2018 г. « Анализ спроса на продукты питания во Вьетнаме и краткосрочное влияние рыночных потрясений на количество и потребление калорий », Экономика сельского хозяйства, Международная ассоциация экономистов-аграрников, том. 49(1), страницы 83-95, январь.
- Амейе, Ханна и Де Вердт, Иоахим, 2020 г. « Здоровье детей в сельской и городской местности «, Мировое развитие, Elsevier, vol. 130(С).
- Шамах, Рания А.М. и Мейсон, Микела К. и Моретти, Андреа и Раджотто, Франческо, 2018 г. » Исследование предшественников лояльности африканских клиентов фаст-фуда: перспектива самосоответствия ,» Журнал бизнес-исследований, Elsevier, vol. 86(С), страницы 446-456.
- Шипманн, Кристин и Кайм, Матин, 2011 г.
« Современные предприятия розничной торговли продуктами питания и традиционные рынки в развивающихся странах: сравнение качества, цен и стратегий конкуренции в Таиланде «,
Документы для обсуждения GlobalFood
108348, Георг-Август-Университет Гёттингена, GlobalFood, Департамент экономики сельского хозяйства и развития сельских районов.
- Кокс, Лара и Колен, Лисбет и Де Вирдт, Иоахим, 2018 г. « От кукурузы к попкорну? Урбанизация и изменение рациона питания: данные мигрантов из сельской местности в города Танзании », Мировое развитие, Elsevier, vol. 110(С), страницы 140-159.
Исправления
Все материалы на этом сайте предоставлены соответствующими издателями и авторами. Вы можете помочь исправить ошибки и упущения. При запросе исправления укажите дескриптор этого элемента: RePEc:spr:ssefpa:v:12:y:2020:i:5:d:10.1007_s12571-020-01096-x . См. общую информацию о том, как исправить материал в RePEc.
По техническим вопросам, касающимся этого элемента, или для исправления его авторов, названия, реферата, библиографической информации или информации для загрузки, обращайтесь: . Общие контактные данные провайдера: http://www.springer.com .
Если вы создали этот элемент и еще не зарегистрированы в RePEc, мы рекомендуем вам сделать это здесь. Это позволяет связать ваш профиль с этим элементом.Это также позволяет вам принимать потенциальные ссылки на этот элемент, в отношении которых мы не уверены.
Если CitEc распознал библиографическую ссылку, но не связал с ней элемент в RePEc, вы можете помочь с помощью этой формы .
Если вы знаете об отсутствующих элементах, ссылающихся на этот, вы можете помочь нам создать эти ссылки, добавив соответствующие ссылки таким же образом, как указано выше, для каждого ссылающегося элемента. Если вы являетесь зарегистрированным автором этого элемента, вы также можете проверить вкладку «Цитаты» в своем профиле RePEc Author Service, так как некоторые цитаты могут ожидать подтверждения.
По техническим вопросам относительно этого элемента или для исправления его авторов, названия, реферата, библиографической информации или информации для загрузки обращайтесь: Sonal Shukla или Springer Nature Abstracting and Indexing (адрес электронной почты доступен ниже).
Общие контактные данные провайдера: http://www.springer.com .
Обратите внимание, что фильтрация исправлений может занять пару недель. различные услуги RePEc.
Тестирование альтернативных подходов во Вьетнаме
Abstract
Пища, потребляемая вне дома в ресторанов или других заведений общественного питания становится все больше сегмент потребления во многих развивающихся странах.Однако методы обследования, используемые для сбора данные о расходах на питание вне дома часто упрощенно и потенциально может привести к неточным составление отчетов. Это исследование направлено на возможную неточность широко используемые методы и тесты, потенциально превосходящие методы информировать о передовом опыте при сборе данных о потреблении еды вдали от дома. Был проведен эксперимент по обследованию домохозяйств. внедрены в Ханое, Вьетнам, для проверки этих различных методы.
Использование дневника потребления продуктов вне дома в качестве
контрольный показатель, исследование показывает, что многие из альтернативных
методы, включая вопросы о потреблении в
одной строчкой (существующая практика во Вьетнаме) или спрашивая у каждого
человека о своей еде вне дома — привести к
занижение данных (33% и 22% недооценивают,
соответственно). Удивительно, но с помощью одного респондента и
помогая им вспомнить с помощью простого рабочего листа, а также
ограничение (два визита) приводит к еде вне дома
оценки, которые неотличимы от приведенных в
эталонный дневник.Этот вывод означает, что существует
более экономичный способ сбора точных данных о пищевых продуктах
вдали от дома, чем интенсивный ежедневный дневник. Более того,
это подчеркивает неточность, связанную со сбором данных
о потреблении пищи вне дома из одного вопроса
в опросе.
Хотя ограниченный анализ может быть проведен на
последствия для бедности, исследование показывает, что
профили беднейших домохозяйств различаются в зависимости от
методы сбора информации о еде, потребляемой вне дома.
Цитата
«Фарфан, Габриэла; МакГи, Кевин Роберт; Пернг, Джули; Вакис, Ренос. 2019. Измерение бедности в эпоху еды вне дома: тестирование альтернативных подходов во Вьетнаме. Рабочий документ по исследованию политики; No. 8692. Всемирный банк, Вашингтон, округ Колумбия. © Всемирный банк. https://openknowledge.worldbank.org/handle/10986/31135 Лицензия: CC BY 3.0 IGO».
JW Кафе | Лучший ресторан в Ханое со шведским столом
Если вы ищете лучшее место, где можно пообедать в Ханое, вам обязательно стоит посетить JW Café.Являясь одним из лучших ресторанов Ханоя, JW Café предлагает роскошный шведский стол с блюдами вьетнамской и интернациональной кухни, свежими морепродуктами, барбекю и превосходными сладостями.
Ваши вкусовые рецепторы будут удовлетворены фирменными блюдами известных кухонь, таких как китайская, японская, корейская, индийская и средиземноморская.
Электронная почта: [email protected]
Телефон: +84 24 38335588 | Доб.: 1125
Цена:
| Завтрак | 690 000 VND++/чел. | ||||
| Обед | Понедельник — Пятница | 790 000 VND++/чел. | |||
| Суббота | 820 000 VND++/чел. | ||||
| Воскресенье | 1 850 000 VND++/чел. | ||||
| Ужин | Понедельник — Четверг | VND 1 150 000++/чел. | |||
| пятница — воскресенье | VND 1 450 000++/чел. |
ШОКОЛАДНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ — ЗАХВАТЫВАЮЩИЙ УГОЛОК В JW CAFÉ
JW Café не ограничивается званием лучшего ресторана-буфета в городе и с гордостью представляет своим посетителям широкий выбор сладостей, начиная с нового десерта «Шоколадная лаборатория».
Шоколадная лаборатория представляет собой коллекцию шоколадных конфет с различными вкусами, изготовленных вручную нашими талантливыми кондитерами, используя только высококачественные местные и импортные продукты.
| Землепользование во Вьетнаме: Северная Каролина: Ниньтхуан (ха) | 335,50 2015 | ежегодно |
2008 — 2015 гг.
|
| Землепользование во Вьетнаме: Северная Каролина: Binh Thuan (ha th) | 794.40 2015 | ежегодно | 2008 — 2015 гг. |
| Землепользование во Вьетнаме: Центральное нагорье (га) | 5 450,80 2015 | ежегодно | 2008 — 2015 гг. |
| Землепользование во Вьетнаме: Центральное нагорье: Кон Тум (га) | 967.40 2015 | ежегодно | 2008 — 2015 гг. |
| Землепользование во Вьетнаме: Центральное нагорье: Гиа Лай (га) | 1551,10 2015 | ежегодно |
2008 — 2015 гг.
|
| Землепользование во Вьетнаме: Центральное нагорье: Даклак (га) | 1303.10 2015 | ежегодно | 2008 — 2015 гг. |
| Землепользование во Вьетнаме: Центральное нагорье: Дак Нонг (ха) | 650,90 2015 | ежегодно | 2008 — 2015 гг. |
| Вьетнам Количество ферм: Дельта реки Меконг: Tien Giang (шт.) | 453.00 2016 | ежегодно | 2000 — 2016 гг. |
| Вьетнам Количество ферм: Дельта реки Меконг: Бен Тре (единица) |
625. 00
2016
|
ежегодно | 2000 — 2016 гг. |
| Вьетнам Количество ферм: Дельта реки Меконг: Тра Винь (шт.) | 105.00 2016 | ежегодно | 2001 — 2016 гг. |
| Вьетнам Количество ферм: Дельта реки Меконг: Kien Giang (шт.) | 1044,00 2016 | ежегодно | 2000 — 2016 гг. |
| Вьетнам Количество ферм: Дельта реки Меконг: Камау (шт.) | 95.00 2016 | ежегодно |
2000 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: MQ: Уголь и бурый уголь (млрд донгов) | 717.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: производство (Mfg) (млрд донгов) | 507 233.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: Mfg: Beverages (млрд донгов) | 16 530,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: Mfg: Сигареты (млрд донгов) |
5092. 00
2016
|
ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: Mfg: Textile Products (млрд донгов) | 16 567,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: Mfg: Кожа и сопутствующие товары (млрд донгов) | 2993.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: Mfg: Pharmaceuticals and Products (млрд донгов) | 8 610,00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: Mfg: Machinery, Equipment (млрд донгов) | 38 369.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: Mfg: Другое транспортное оборудование (млрд донгов) | 67 926,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: Mfg: Мебель (млрд донгов) | 17 164.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: Mfg: Прочее производство (млрд донгов) | 8 738,00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: Mfg: Ремонт и установка оборудования (млрд донгов) | 6347.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: электричество, газ, поставка кондиционера (млрд донгов) | 6 953,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: водоснабжение, управление отходами, восстановление (млрд донгов) | 7096.00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: WS: Сбор, очистка, подача воды (млрд донгов) | 2 176,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: WS: Канализация, Очистка (млрд донгов) | 1515.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: WS: Сбор отходов, обработка, утилизация (млрд донгов) | 3 375,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Добыча полезных ископаемых (MQ) (млрд донгов) |
1383. 00
2016
|
ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: MQ: Уголь и лигнит (млрд донгов) | 177.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: MQ: Металлические руды (млрд донгов) | 121.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: MQ: Другая добыча полезных ископаемых, разработка карьеров (млрд донгов) |
841. 00
2016
|
ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Производство (Mfg) (млрд донгов) | 422 661.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Mfg: Продукты питания (млрд донгов) | 17 709,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Mfg: Beverages (млрд донгов) | 14 219.00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Mfg: Сигареты (млрд донгов) | 3 662,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Mfg: Textile Products (млрд донгов) | 12 735.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Mfg: Печать, воспроизведение записанных носителей (млрд донгов) | 7 638,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Mfg: Metal (млрд донгов) |
9458. 00
2016
|
ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Mfg: компьютерная, электронная, оптическая продукция (млрд донгов) | 32 655,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Mfg: Другое производство (млрд донгов) | 7115.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Водоснабжение, управление отходами, восстановление (млрд донгов) | 5 559,00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Государство: Добыча полезных ископаемых (MQ) (млрд донгов) | 257.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Штат: MQ: Уголь и лигнит (млрд донгов) | 0,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Штат: Mfg: Продукты питания (млрд донгов) | 2608.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Состояние: Mfg: Сигареты (млрд донгов) | 3 662,00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Штат: Mfg: Textile Products (млрд донгов) | 1590.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Состояние: Mfg: Ношение одежды (млрд донгов) | 1 152,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Состояние: Mfg: Кожа и сопутствующие товары (млрд донгов) | 387.00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Штат: Mfg: Paper and Products (млрд донгов) | 445,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Состояние: Mfg: Печать, воспроизведение записанных носителей (млрд донгов) | 2139.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Государство: Mfg: Chemicals and Products (млрд донгов) | 3 399,00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Штат: Mfg: Pharmaceuticals and Products (млрд донгов) | 705.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Состояние: Mfg: Резина, пластмасса (млрд донгов) | 1 848,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Состояние: Mfg: Неметаллические изделия (млрд донгов) | 3558.00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Состояние: Mfg: Metallic Products (млрд донгов) | 2 681,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Состояние: Mfg: Компьютеры, электронные продукты (млрд донгов) | 1005.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Состояние: Mfg: Машины, оборудование (млрд донгов) | 942.00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Состояние: Mfg: Machinery, Equipment n.эк (млрд донгов) | 334,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Состояние: Mfg: Автомобили, прицепы и полуприцепы (млрд донгов) | 557.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Состояние: Mfg: Другое транспортное оборудование (млрд донгов) | 1955.00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Состояние: Mfg: Мебель (млрд донгов) | 392.00 2015 | ежегодно | 2010 — 2015 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Государство: Водоснабжение, управление отходами (млрд донгов) | 3458.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Государство: WS: Сбор, очистка, подача воды (млрд донгов) | 1 585,00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Государство: WS: Канализация, Очистка (млрд донгов) | 762.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Государство: WS: Сбор отходов, обработка, утилизация (млрд донгов) | 1 111,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: горнодобывающая промышленность (MQ) (млрд донгов) | 1111.00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: MQ: Металлические руды (млрд донгов) | 121.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: MQ: Деятельность службы поддержки горнодобывающей промышленности (млрд донгов) | 89.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: Mfg: Продукты питания (млрд донгов) | 10 829,00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: Mfg: Beverages (млрд донгов) | 4330.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: Mfg: Textile Products (млрд донгов) | 8 893,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: Mfg: Ношение одежды (млрд донгов) | 15 188.00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: Mfg: Кожа и сопутствующие товары (млрд донгов) | 1351,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: Mfg: Paper and Products (млрд донгов) | 10 369.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: Mfg: Переработанная нефть (млрд донгов) | 255,00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: Mfg: Chemicals and Products (млрд донгов) | 6112.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: Mfg: Pharmaceuticals and Products (млрд донгов) | 4 506,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: Mfg: Неметаллические изделия (млрд донгов) | 17 525.00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: Mfg: Металл (млрд донгов) | 6 881,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: Mfg: Metallic Products (млрд донгов) | 39 366.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: Mfg: Computer, Electronic Products (млрд донгов) | 3 106,00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: Mfg: Машины, оборудование (млрд донгов) | 21 644.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: Mfg: Машины, оборудование, не включенное в другие категории (млрд донгов) | 4 232,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: Mfg: Автомобили, прицепы и полуприцепы (млрд донгов) | 5078.00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: Mfg: Другое транспортное оборудование (млрд донгов) | 17 479,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: Mfg: Другое производство (млрд донгов) | 2044.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: Mfg: Ремонт и установка оборудования (млрд донгов) | 2 981,00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственное: электричество, газ, поставка кондиционера (млрд донгов) | 500.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: EC: Электричество, газ, кондиционирование воздуха (млрд донгов) | 500.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: Водоснабжение, управление отходами (млрд донгов) | 1872.00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: WS: Сбор, очистка, подача воды (млрд донгов) | 79.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: WS: Канализация, Очистка (млрд донгов) | 246.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: WS: Сбор, обработка, утилизация отходов (млрд донгов) | 1 526,00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Негосударственный: WS: Восстановление и другие услуги (млрд донгов) | 21.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: Иностранные инвестиции (FI): Добыча полезных ископаемых (MQ) (млрд донгов) | 15.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: FI: MQ: Деятельность службы поддержки горнодобывающей промышленности (млрд донгов) | 9.00 2016 | ежегодно |
2010 — 2016 гг.
|
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: FI: Производство (Mfg) (млрд донгов) | 173 617,00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
| Вьетнам GIO: Ханой: 2010p: FI: Mfg: Food Products (млрд донгов) | 4272.00 2016 | ежегодно | 2010 — 2016 гг. |
Цены на путешествия во Вьетнаме
Если вы путешествуете во Вьетнам, вас ждет угощение. Это не страна натуральных превосходных степеней, если вы действительно не любите еду, но когда дело доходит до вашего бюджета, это мечта.
Благодаря валюте, которая медленно снижалась по отношению к доллару (23 360 донгов к доллару США, когда я пишу это), мне не пришлось много обновлять при работе над главой об этой стране в 5-м издании Самые дешевые направления в мире .
Любая инфляция цен за последние пять лет в основном была стерта 15-процентной курсовой разницей.
Сегодня Вьетнам в чем-то наравне с Таиландом, а в чем-то дешевле. В целом, ни одна из цен не слишком возмутительна, поэтому это одно из самых дешевых мест для путешествий в мире. Это уже не какая-то грустная и забитая страна, где многие люди пытаются выжить. Это процветающая экономика, где мотоциклы, кажется, вырастают из земли каждый раз, когда идет дождь.Когда вы говорите: «У каждого и его брата есть», это действительно правда. Тем не менее, вы найдете здесь множество выгодных предложений, а недорогие отели во Вьетнаме — одни из лучших по цене, которую вы найдете в любой точке мира.
Старая двухуровневая система ценообразования значительно сократилась, а это означает, что некоторые аттракционы сейчас дешевле, чем 15 лет назад. Более молодые и опытные в бизнесе предприниматели открыли для себя преимущества честного ведения бизнеса по справедливым ценам, обойдя сомнительных конкурентов благодаря более качественным онлайн-обзорам.
Во всем есть более высокий уровень профессионализма.
Вы по-прежнему будете много переплачивать, особенно на севере: коммунистический менталитет «замочить туристов» по-прежнему распространен среди уличных торговцев, хотя сейчас он гораздо менее вопиющий, чем был, когда я впервые приехал в 1990-е годы. Продавцы стали менее назойливыми, и правительство больше не берет с иностранцев в два-три раза больше, чем с местных за проезд. Иногда вы по-прежнему будете чувствовать себя ходячей стопкой денег, когда каждый, с кем вы столкнетесь, пытается получить кусок, но если вы приехали по суше из Камбоджи, вы, по крайней мере, почувствуете меньшее давление со стороны продавцов и рекламодателей.Поскольку экономика страны продолжает расти, а население становится богаче, в воздухе уже не так много отчаяния. Когда вы наблюдаете за нескончаемым потоком мотоциклов и новых автомобилей, скользящих мимо, когда вы пытаетесь перейти улицу, становится ясно, что горожане поднимаются по экономической лестнице.
Вдвоем здесь можно прожить всего 30 долларов в день, если путешествовать очень медленно, но 40-50 долларов в день более реалистичны для пары туристов с ограниченным бюджетом, которые мало передвигаются, и больше, если вы пытаетесь покрыть всю длину пути. длинная страна за одну неделю.Если у вас есть бюджет в 60 долларов на одного или 100 долларов на пару, вам везде будет вполне комфортно и, вероятно, останутся деньги.
Цены на отели и хостелы во Вьетнаме
Спросите людей, которые годами путешествовали, где самое выгодное жилье, и они, скорее всего, скажут, что во Вьетнаме. Да, есть много стран с более дешевыми местами для ночлега, но то, что вы получаете за свои деньги здесь, впечатляет.
Цены на гостевые дома во Вьетнаме не такие низкие, как в соседних странах, но качество в основных направлениях неизменно высокое.Западные туалеты, горячая вода и даже простыни и полотенца являются довольно стандартными для туристов, особенно в Хошимине и Ханое. Таким образом, нижняя цена не такая низкая, но и стандарты тоже.
Вы будете говорить «Вау» чаще, чем «Фу», когда открываете дверь в свою комнату в первый раз.
Кровать в общежитии: 6–10 долларов (их немного, особенно за пределами больших городов)
Недорогой двухместный номер с общей ванной: 10–18 долларов, включая завтрак, обычно
Стандартный двухместный номер с отдельной ванной, кондиционером: 14–28 долларов
Средний — эквивалент 3* или 4*: $24 – $60
Лучшие отели в городе: $75 – $200
Трехместные номера часто всего на несколько долларов дороже, чем двухместные, и во многих местах есть семейные номера или люксы.
Лучший выбор отелей в этой стране можно найти на Agoda.com — там более 60 000 мест, в том числе до 10 долларов за ночь. Естественно, вы также найдете много на Airbnb, хотя здесь нет большого преимущества, если у вас нет особых диетических потребностей и вам не нужна кухня. Здесь так дешево поесть вне дома, что у некоторых экспатов, живущих здесь, нет даже плиты в квартире.
Цены на еду и напитки во Вьетнаме
Биа хой! Нет, это не боевой клич.
Это название дешевого разливного пива, которое продают в пластиковых кувшинах на улице. Иногда получается всего 30 центов за литр, если вы знаете местную цену. Но бутылочное пиво тоже выгодно, что делает Вьетнам одним из самых дешевых пивных направлений в мире.
Стоимость проезда во Вьетнаме очень высока во время еды. Предположительно существует 500 традиционных вьетнамских блюд, как правило, вариации риса или лапши с овощами, морепродуктами или мясом, а также множество супов.Вы обычно используете палочки для еды и ложку, часто сидя на маленькой табуретке на тротуаре. Вегетарианская еда в изобилии и дешевле, хотя обычно в качестве приправы используется рыбный соус.
30 центов за пиво в Ханое
Мороженое: 40 центов – 1 доллар США
Блюда из уличных киосков, такие как pho : 40 центов – 1,50 доллара США
Дешевое питание в ресторане: 75 центов – 4 доллара США 12 долларов.
Чтобы потратить больше 30 долларов на двоих, вам придется отправиться в международный отель или ресторан, обслуживающий иностранных деловых путешественников.
Газированные напитки и кофе: 30–60 центов
Фруктовый сок/коктейль: 40–90 центов
Минеральная вода: 50 центов – 1 доллар США за полтора литра
Двухлитровый кувшин разливного пива: 60 центов – 1 доллар США
Большой бутылочное пиво в ресторане: 50 центов – 1,25 доллара.
Коктейли с известными алкогольными напитками: 2 доллара (счастливый час) – 5 долларов (приятный клуб)
Цены на транспорт
Передвижение по Вьетнаму может стать большой частью вашего бюджета, так как это такая длинная и узкая страна. Идите медленно, и вы потратите намного меньше, чем кто-то, кто пытается покрыть все от начала до конца за две недели.Это одна из областей, где цены на путешествия во Вьетнаме приличные, но не высокие.
Долгая поездка на автобусе (из Ханоя в Хюэ): 8–15 долларов США
Поезд со спальным местом на том же расстоянии: 18–65 долларов США
3-часовая поездка на поезде (из Дананга в Хюэ): 3–5 долларов США
Перелет из Хошимина в Дананг: 55–75 долларов
Перелет из Хошимина в Ханой: 110–160 долларов
Поездка на городском такси: 50–4 доллара
Поездка на такси в аэропорт: 5–20 долларов
Поездка на городском автобусе: 15 центов
Скутер аренда: 5–10 долларов в день
Прокат велосипедов: 1–2 доллара на пару часов, 5 долларов на весь день
Поезд из Хошимина в Ханой обойдется не так дорого, как самолет, но на поездку придется посвятить целых два дня, а если случится поломка, то и больше, а отправления и прибытия будут опаздывать.
Запланируйте несколько остановок на ночь, потому что, если вы не поедете первым классом, это тоже будет не так уж и удобно. Это поездка, в которой, безусловно, стоит заплатить премию за первый класс: Ханой в Хюэ стоит около 40 долларов в мягком спальном вагоне с кондиционером или 65 долларов в немного лучшем вагоне Livitrain, из Хюэ в Хошимин. быть чуть больше. Посетите Seat61.com, чтобы получить более подробную информацию о бронировании, чем вы найдете на месте.
Для определения цен на авиабилеты лучше всего использовать Skyscanner.
Другие цены для путешественников во Вьетнаме
3-дневный тур в бухту Халонг или Сапу: $60 – $90Однодневный групповой обзорный тур, фургон с кондиционером: $8 – $10
Круиз на лодке в течение всего дня в Нячанге: $10 – $15
Плата за вход: от 15 центов до 1 доллара.50 штук, иногда 4 доллара (редко, как королевские гробницы Хюэ)
Культурные мероприятия: $1,50 – $5
Маникюр или педикюр: $1
SIM-карта для мобильного телефона: 3–6 долларов.
Вы давно были в этой стране? Что вы нашли выгодным среди цен на путешествия во Вьетнаме?
Части этой статьи были взяты из 5-го издания книги «Самые дешевые направления в мире», вышедшей в сентябре.
Во Вьетнаме крысы — популярная еда, и вот почему.
Чау Док, ВьетнамКрыса или летучая мышь?
Шеф-повар размахивал сырыми, окровавленными тушами перед моим лицом, как будто это был дразнящий выбор. Обычно я бы не сказал ни того, ни другого, но, учитывая, что в этом приграничном городке на реке Меконг был канун Нового года, немного авантюрной еды показалось уместным.
Мое решение заняло целых две секунды — крыса. По нашим сельским условиям я знал, что это не паразиты, снующие по метро, и почему-то крыса казалась более приемлемой. Я не могу говорить за летучую мышь, но после того, как наш праздничный грызун был нарезан, обжарен и помещен в корзину, как палочки моцареллы, он был на самом деле довольно вкусным.
Крыс, отловленных в провинции Куангнинь, сажают в клетки, а затем отправляют на местные рынки и кухни.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
«Мистер Тай» бродит по сельскохозяйственным угодьям в поисках крыс в Куангнинь, ноябрь 2018 г.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Многие жители тропической Азии согласятся. Крысы являются популярным источником белка в этой части мира, особенно среди вьетнамских фермерских общин как на севере, так и на юге, хотя вы также можете найти крысу в меню в некоторых городских районах, включая Хошимин.(См. пять вьетнамских блюд, которые вы должны попробовать.)
На самом деле, в дельте Меконга мясо грызунов стоит дороже, чем курица, говорит Грант Синглтон, ученый, изучающий экологическое управление грызунами в Международном исследовательском институте риса на Филиппинах. Одна только дельта Меконга производит до 3600 тонн живых крыс в год на сумму около 2 миллионов долларов.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права.
Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права.Несанкционированное использование запрещено.
Слева : Крысоловы устанавливают сеть на сельскохозяйственных угодьях в Куангнинь. Затем они топчут траву, чтобы крысы бежали к сетке.
Справа : «Мистер Тай» держит крысу, пойманную во время его дневной охоты. Обычно у диких крыс во Вьетнаме мало паразитов.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Слева : Торговцы убивают крыс, помещая их в горячую воду, а затем удаляя их шерсть вручную или бритвой.
Право : Люди продают крыс на уличном рынке. Животных часто едят вместе с пивом или рисовым виски.
Уличный торговец выставляет крыс на продажу в Ко Навозе.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права.
Несанкционированное использование запрещено.
Крыс потрошат и готовят перед продажей в Co Dung.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Семья ест крыс на ужин в Ко Зунге. Многие крысы пойманы и съедены в один и тот же день.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Если вас это удивляет, возможно, вы представляете себе Норвегию, живущую в городе, или черную крысу на тарелке. На самом деле существуют десятки видов крыс, и вьетнамцы в основном едят двух распространенных: крысу рисового поля, которая весит до полуфунта, и крысу-бандикута, которая может вырасти до двух фунтов.
Дурная слава, связанная с городскими крысами, наложила ненужное клеймо на поедание грызунов в целом, отмечает Роберт Корриган, городской родентолог из RMC Pest Management Consulting в Вестчестере, Нью-Йорк.(Прочитайте, как крысы стали неотъемлемой частью городской жизни.)
По крайней мере 89 видов грызунов употребляются в пищу по всему миру, от Азии до Африки, Южной Америки и Соединенных Штатов, где белки уже давно являются основным продуктом питания.
«От непрофессионала ускользает мысль, что почти все мышечные ткани млекопитающих содержат по существу одни и те же белки, будь то стейк из крупного рогатого скота или крысиные ноги», — говорит Корриган.
На вкус как… кролик?
Для нашего репортажа о крысах в этом месяце в журнале National Geographic фотограф Ян Тэ запечатлел опытного крысолова, «мистера Крыса».Thy», когда он охотился на животных среди сельскохозяйственных угодий Куангниня, провинции на северо-востоке Вьетнама. (См. великолепные фотографии Вьетнама.) проволочные или бамбуковые клетки и экспортировать их в небольшие перерабатывающие центры, где мясо затем продается на местных рынках
Эти блюда могут показаться вам новыми, но если вам нравятся их более известные аналоги, вам
У Тай есть сезонный бизнес по ловле грызунов, которых он либо продает, либо приносит домой на семейный ужин.По словам Синглтона, в сельских районах Вьетнама крысу часто запивают пивом или рисовым виски.
Техники приготовления пищи для крыс различаются, обнаружил Тэ. Он видел, как крыс убивали, помещая их в горячую воду, хотя Синглтон видел только крыс, убитых сильным ударом по голове. (Читайте о будущем продуктов питания в журнале National Geographic .)
Затем туши либо коптят, а затем жарят или жарят на гриле; или их готовят на пару или варят. Говорят, что у приготовленных на пару крыс вкус сильнее, а более крупные крысы просто лучше едят.
«Иностранцы, которые пробуют мясо грызунов, часто говорят, что оно на вкус похоже на курицу, но это темное мясо и вкус у него более игривый, чем у курицы. Я приравниваю вкус к кролику», — говорит Синглтон.
Во время своих путешествий Тэу сказали, что крысы питательны, особенно для беременных женщин; Синглтон подтверждает, что в мясе много белка и мало жира.
Тщательное приготовление пищи
Хотя большинство диких крыс во Вьетнаме здоровы и содержат мало паразитов, есть некоторые потенциальные проблемы со здоровьем при обращении с ними перед приготовлением.
