история, достопримечательности и отдых на острове
Описание острова Тенерифе
Канарские острова представляют одно из автономных сообществ Испании. Они состоят из семи островов: Лансароте, Фуэртевентура, Тенерифе, Ла-Гомера, Гран-Канария, Ла Пальма и Эль Йерро. Самым крупным из Канарских островов является Тенерифе. Общая площадь архипелага равняется 7493 кв.км, в том числе Тенерифе — 2057 кв.км. Всего на островах проживает 2105000 человек, в тои числе на Тенерифе — около 686000 жителей.
География острова Тенерифе
Появление Тенерифе началось около 10 миллионов лет назад. На месте сегодняшнего острова Тенерифе было три небольших острова: на северо-западе острова были горы Тено, на северо-востоке — горы Анага и три небольших отдельных участка на южной оконечности. Около двух миллионов лет назад произошло извержение вулкана, в результате чего три острова оказались вместе. Каньядас-дель-Тейде сегодня является Национальным парком с горой Тейде в центре. Сама Тейде относительно молода, она появилась всего 500 тыс. лет назад из-за мощного извержения Primal Тейде, имевшего более 3000 м в высоту. Около 170 тыс. лет назад он вырос в массивную каменную гору на северной стороне острова в море, что вызвало огромное цунами. После этого произошло постепенное формирование Тейде. После бесчисленных извержений слой за слоем росла ее высота. Сегодня это самая высокая гора Испании, высота которой достигает 3718 м. Время вулканической активности горы Тейде и острова Тенерифе еще не истек. Последнее извержение вулкана на острове произошло около деревни Сантьяго-дель-Тейде в 1909 году. От краев Пико-дель-Тейде по-прежнему поднимается неприятный запах сероводорода.
История острова Тенерифе
Первыми, кто побывал на острове Тенерифе, вероятно, были финикийцы, примерно в 1100-800 в. до н. э. Они нашли в Тенерифе неизвестный в то время Orchillaflechte и забрали его к себе на родину. Фиолетовые материалы, полученные из этого растительного красителя, были их основной Handelsware. Вероятно из-за этого Канарские острова называют «Пурпурными островами».
В 1341 году остров был заново открыт португальскими моряками. Покорить острова для Испании должен был граф Жан де Бетанкур в 1402 году. В том же году им были завоеваны вначале Лансароте, Фуэртевентура, Гран-Канария, Ла Гомера, а также Эль-Йерро. Тенерифе же полностью попал под власть Испании только в 1496 году. Коренные жители острова, гуанчи, долгое время успешно сопротивлялись попыткам испанцев завоевать остров. К северо-востоку от Пуэрто-де-ла-Крус до сих пор помнят Ла Матанса. Слово «Matanza» означает бойню, потому что здесь испанцы потерпели жестокое поражение. Но в 1495 г. гуанчи были в конечном счете побеждены не путем кровавого и жестокого поражения, а с помощью чумы, которая была завезена испанцами. В 1494 г. Тенерифе был захвачен Алонсо де Луго и объявлен колонией Испании. Таким образом, Тенерифе оставался последним из Канарских островов, не подчиненных испанской короне. После победы над гуанчи в 1496 г.
Достопримечательности острова Тенерифе
Национальный парк Каньядас-дель-Тейде.
О происхождении одного из самых больших на земле кратеров с диаметром шестнадцать километров существуют разные теории. До недавнего времени предполагалось, что он возник в развале высокого вулканического конуса. Тем не менее, новые исследования показывают, что кратер образовался из-за оползня невообразимого размера, в результате которого была сформирована также долина Оротава. В результате более поздних извержений кратер постепенно заполнялся лавой и пеплом, так что действительно хорошо сохранилась только южная стена кратера.
Рядом можно найти Лос-Асулехос — это мерцающие зеленые нефритовые скальные образования, которые ежегодно привлекают сюда более одного миллиона посетителей. Приложив немного фантазии можно распознать в горных породах даже черты лица человека.
Кто хочет штурмовать вершину Тейде, лучше всего это сделать в Монтана Бланка. Оттуда вы можете добраться до вершины всего за восемь минут по канатной дороге, открытой в 1971. Если пик будет достигнут, Тенерифе окажется у ваших ног. С самого высокого места острова можно увидеть разрозненные белые дома, сосновые анагские леса, суровый пейзаж вокруг вулкана. Кроме того, можно увидеть острова Гомера, Гран Канария, Йерро и Ла-Пальма.
Вид, открывающийся с вершины, является потрясающим во всех отношениях, именно там понимаешь, почему Тейде считается не только самой высокой горой в стране, но еще и символом власти и мистики. Даже местные жители Канарских островов, гуанчи, были убеждены, что в вулкане жил дьявол, который украдет их солнце. Колумб использовал этот контраст в качестве опоры власти. И сегодня вездесущий запах серы, который все еще живет внутри горы, как бы напоминает, что вся эта красота природы может взорваться в любой момент.
Отдых на острове Тенерифе
Одним посетителям Тенерифе представляется в образе самой высокой горы на островах. Другие думают о пышной зелени долины Оротава, скалистом горном побережье на севере и шумных пляжах на юге. Все, кто хоть мельком увидел заснеженные вершины горы Тейде, уже чувствуют магию, которая исходит от острова. Тенерифе всегда поражает контрастами: засушливые равнины и холмы; покрытые снегом горы; весенний климат на побережье; знаменитые шумные ночи или одинокие походы в тихих лесах. Приехав на Тенерифе, вы сможете выбрать любой вариант отдыха.
Валье-де-ла-Оротава является зелеными легкими острова. Холмы полны банановых плантаций, вино и миндальные деревья выращиваются в Бугенвиле, цветы герани и гибискуса раскрываются во всем своем великолепии. Даже местные жители Канарских островов, гуанчи, а позже и европейские поселенцы предпочитали эту часть острова. В конце концов, в отличие от сухого юга здесь достаточно осадков для полива растений.
На юге значительно теплее, температура поднимается летом чуть больше, чем на 30 градусов, зимой также стоит теплая приятная погода. Благодаря теплому лету на острове возникли крупнейшие туристические центры. Лос-Кристианос и Плайя де лас Америкас являются оживленными городами с широким спектром спортивных сооружений, ресторанов и ночных клубов.
Тенерифе является типичным островом праздника, поэтому экономика и инфраструктура сориентирована в основном на туристов. В 1885 остров впервые посетили 350 туристов из Англии. Шесть лет спустя сюда приехало более 5000 гостей, а в 2001 году их насчитывалось 4,8 млн. Туризм развит в основном на северном побережье в районе Пуэрто-де-ла-Крус и на юге в Лос-Кристианос. В сельском хозяйстве выращивают картофель, бананы, помидоры, производят вино.
Север утвердился как курорт около ста лет назад, правда тогда он был зарезервирован только для богатых вельмож. Столица — Санта-Крус-де-Тенерифе, это — современный шумный город. Из-за теплого и открытого поведения жителей его называют столицей дружелюбия. Чтобы отдохнуть от шума и суеты города, можно посетить интересные Ботанические сады, посидеть в небольших кафе. Кроме того, в столице есть многочисленные образцы великолепной колониальной архитектуры и церквей.
Кто хочет увидеть истинную жизнь на Тенерифе, нужно удалиться от берега, отправиться в нетронутый район Анага гор. В ущельях горных деревень жизнь по-прежнему традиционно проходит в работе на полях и в семье.
Тенерифе. Описание курорта, популярные отели, пляжи.
тел: +7 (863) 270-27-61, 279-71-91.
г. Ростов-на-Дону ул. Ворошиловский 6А
ПН – ПТ 11:00-19:00: СБ, ВС — ВЫХОДНОЙ
Тенерифе – отдых на райском острове
Туры в Испанию – это путешествия по самым живописным местам, уголкам нетронутой природы и историческим достопримечательностям. Одним из таких туров является путешествие на Тенерифе – остров с райской природой и атмосферой вечного праздника.
Иногда это место называют островом «вечной весны». Это не удивительно, ведь Тенерифе отличается мягким климатом и теплыми водами. Здесь не бывает сильного холода и изнурительной жары, поэтому туры на Коста (Тенерифе) оптимально подходят для туристов, предпочитающих комфорт.
Основные особенности острова Expand
Контрастные микроклиматы и удивительный ландшафт – вот что ждет путешественников в Испании. Зимой вы можете отдыхать на пляже и наслаждаться теплым солнцем, созерцая снежную вершину вулкана.
На северной и южной части острова климатические условия могут кардинально отличаться. В Санта-Крус теплая и солнечная погода будет радовать вас круглый год, а вот в университетском городке на о. Лагуна температура периодически может резко падать, в этом случае вам просто не обойтись без теплой одежды.
Туры в Испанию из Ростова-на-Дону подходят и тем, кто хочет поправить свое здоровье: прекрасно развитая медицина и благоприятные климатические условия способствуют общему оздоровлению организма.
Развлечения и достопримечательности Expand
Ниже приведен список интересных мест, которые рекомендуется посетить туристам, приехавшим на этот остров:
- Лас Канадас – это крупный национальный парк, который является едва ли не самым посещаемым на территории всех европейских стран. Здесь можно полюбоваться высокой горой Тейде, посмотреть на вулканическую лаву в застывшем состоянии и величественные каменные фигуры и, конечно же, сделать красивые и необычные фотографии.
- Сиам Парк – это еще одно интересное место, которое больше всего подходит для непринужденного отдыха. Водные аттракционы, регулярные лазерные шоу, экстремальные американские горки и многое другое – это отличный вариант для семейного отдыха. Подходящие развлечения могут найти для себя как подростки, так и взрослые люди.
- Парк попугаев. А эта достопримечательность придется по вкусу любителям животных. Изначально территория парка действительно была заселена исключительно экзотическими попугаями, однако впоследствии комплекс стал расширяться. Теперь здесь можно посмотреть на различных животных и растения, поучаствовать в процедуре кормления и посмотреть захватывающее шоу с участием опытных дрессировщиков.
- Ущелье Маска. Это живописное место в Испании со скалистыми откосами, по которым каждый турист может спуститься и попасть прямо на побережье океана. Если вы предпочитаете столь длительные прогулки по местности с препятствиями, обязательно запаситесь достаточным количеством воды и бутербродами, наденьте удобную обувь и вперед – к покорению природы!
- Драконово дерево – это гордость испанского острова и его визитная карточка. Драцена была открыта в 1402 году одновременно с открытием острова, сейчас ее огромные размеры и величественный вид поражают воображение туристов и местных жителей.
- Парк орлов. Еще одна уникальная достопримечательность, доступная для семейного просмотра. Парковая зона заселена не только орлами: здесь проживают обезьяны, редкие рептилии, хищники пустыни и морские котики, которые участвуют в зрелищных представлениях на радость детям и другим любителям этих милых животных. В парке проживают дрессированные орлы, которые также участвуют в представлениях, поэтому у вас есть возможность увидеть действительно уникальные номера с этими умными и гордыми птицами.
Тенерифе для любителей активного отдыха Expand
Туры на Тенерифе из Ростова-на-Дону подойдут и тем, кто предпочитает спорт и активное времяпровождение. Здесь вы можете заниматься дайвингом и изучать подводный мир Атлантического океана, флору и фауну с редкими видами водорослей и кораллов. При этом на острове имеется несколько центров дайвинга, которые принимают в свои ряды даже новичков: за определенную плату вы получите снаряжение и оборудование, а также профессионального инструктора, который будет сопровождать вас при освоении подводного мира.
Еще один популярный здесь вид спорта – виндсерфинг, любители которого собираются в Эль Медано – местечке на южной стороне острова. Кроме того, вы можете заказать увлекательную экскурсию на паруснике вдоль побережья, полюбоваться прекрасными видами и подышать чистым морским воздухом.
Особенности проживания
Проживать на острове можно с максимальным комфортом. К услугам туристов – роскошные отели с бассейнами и теннисными кортами, просторными номерами с климатической и бытовой техникой.
Предпочитаете более скромный вариант? Тогда вы можете остановиться в уютном небольшом отеле с завтраками и чистыми номерами. Некоторые гостиницы расположены на большой высоте, рядом с вулканами, что позволяет туристам наслаждаться прохладной солнечной погодой и живописными видами прямо во время завтрака на открытой террасе.
Таким образом, Тенерифе – это райское место для любителей приятного мягкого климата, удивительной природы и роскошных национальных парков, которые являются настоящей гордостью этого курорта. Здесь можно просто посвятить свободное время неторопливым прогулкам или заняться активным спортом, воспользоваться услугами инструкторов и экскурсоводов, посетить исторические достопримечательности.
Если вы хотите организовать свой отдых на высшем уровне, обязательно воспользуйтесь услугами надежного туристического агентства, которое предложит оптимальный вариант, в зависимости от вашего свободного времени, предпочтений и материальных возможностей.
Коста — Брава. Описание курорта, популярные отели, пляжи. Из года в год туры в Испанию пользуются неизменной популярностью у россиян. Но самым излюбленным побережьем по праву считается Коста-Брава. Ведь регион создан для первоклассного отдыха. Туристов радует благоприятный климат, спокойное море, чистые песчаные пляжи. Все это дает возможность не только загорать и купаться, но и заниматься…
Читать дальше
Коста — Дорада. Описание курорта, популярные отели, пляжи. Туры на Коста-Дорада или добро пожаловать на золотое побережье Испании! Коста-Дорада – отличное место для пляжного отдыха! По статистике агентств, продающих туры в Испанию, этот курорт является одним из самых популярных. В переводе на русский язык название Costa Dorada означает «золотое побережье». Коста-Дорада представляет собой часть болеарского побережья.…
Читать дальше
Майорка. Описание курорта, популярные отели, пляжи. Курорт, известный во всем мире, один из крупнейших островов Балеарского архипелага, омывающийся водами Средиземного моря.
Райское место для туристов из разных уголков мира. Высокий уровень сервиса обслуживания с каждым годом повышает спрос на туры на Майорку. Население острова не превышает 640 тысяч человек, большинство из которых работают в туристической сфере,…Читать дальше
Тенерифе. Описание курорта, популярные отели, пляжи. Тенерифе – отдых на райском острове Туры в Испанию – это путешествия по самым живописным местам, уголкам нетронутой природы и историческим достопримечательностям. Одним из таких туров является путешествие на Тенерифе – остров с райской природой и атмосферой вечного праздника. Иногда это место называют островом «вечной весны». Это не удивительно, ведь…
Читать дальше
Барселона. Описание курорта, популярные отели, пляжи. Путешествие по гордой и живописной Барселоне Барселона – это оплот гордости и независимости Каталонии, являющейся автономной частью Испании. Поэты, писатели, художники, режиссеры любят описывать этот удивительный уголок в своих произведениях, выражаясь такими эпитетами, как неунывающая, страстная, непокоренная, уникальная, и это лишь малая часть тех слов, которых достойна живописная Барселона.
Читать дальше
Опубликованные материалы, цены и описание не является публичной офертой, за исключением отдельного оговоренных положений. Несут информативный характер.
Все права защищены. Использование текстов статей и фотографий с сайта sprint-rnd.com допускается только с письменного разрешения компании либо действующего агентского договора.
Пользуясь сайтом sprint-rnd.com, Вы автоматически принимаете правила передачи и обработки персональных данных. Политику защиты и обработки персональных данных. Фин гарантии туроператора. Договор публичной оферты. Реестровый номер туроператора: РТО 022864
+7 (863) 270-27-61
+7 (863) 279-71-91
+7-928-270-27-61
+7-928-966-00-22
Тенерифе Туризм — Бронирование отелей и туристические достопримечательности
Ранее называвшийся Островом Ада из-за его специфических геологических особенностей — вулкан Эль-Тейде , являющийся самой высокой горой во всей Испании и все еще активный — Тенерифе сумел стать , по сути, туристический рай. И это действительно рай, так как остров славится своим экологическим разнообразием и многочисленными обитающими на нем эндемичными видами.
Кроме того, смесь ландшафта и морского пейзажа, одновременно захватывающая – учитывая суровость горных районов – и мягкая – когда попадаешь на нежные песчаные пляжи на юге Тенерифе – дополняет и без того бесценные природные и туристические активы острова.
Краткая история острова Тенерифе
Несмотря на нынешнее иберийское население, Тенерифе изначально был заселен группой людей под названием Гуанчи , физические черты которых больше напоминали черты, характерные для скандинавского человека. Известно, что их первые поселения были основаны около 200 г. до н.э. Однако только в 15 веке история Тенерифе стала частью славной История Испании год, когда Испания получила власть над островом. Однако со стороны других политических сил мира было предпринято несколько попыток завоевать остров, наиболее значительной из которых является Англия, в течение 18 века. В настоящее время Тенерифе по адресу Санта-Крус-де-Тенерифе является столицей всего автономного сообщества Канарских островов вместе с Лас-Пальмас-де-Гран-Канария.
Проживание на курортах Тенерифе
Несмотря на то, что с туристической точки зрения остров разделен на северную и южную части, причем северная сторона популярна среди посетителей, которые ожидают достаточного знакомства с природой, а южная часть выбирается теми, кто хотите ничего, кроме солнца, пляжей , песка и волн – знайте, что жилье не знает различий по эффективности и качеству. Учитывая тот факт, что туризм является основной отраслью экономики, благодаря которой процветает Тенерифе, жилья вряд ли станет проблемой, поскольку услуги по размещению представляют собой важнейший элемент самого туризма.
Канарская кухня на острове Тенерифе
Тенерифе, известный во всем мире своей пышной природой, также предлагает чрезвычайно богатое гастрономическое предложение. Некоторые блюда испанского происхождения, такие как тапас или тортилья; тем не менее, не будет преувеличением сказать, что Тенерифе имеет прочную кулинарную идентичность, состоящую из рыбных блюд – в этом отношении следует упомянуть, что остров чрезвычайно важен как главное рыболовное угодье во всей Испании – но мясо также является любимый среди местных жителей. Таким образом, тако со свининой стоит отметить. Но Тенерифе предлагает местный специалитет под названием «морщинистый картофель» (9).0003 Papas Arrugadas ), и с впечатляющим производством сыра. Mojo и salmorejo — два самых популярных дип-соуса. Наконец, нельзя упускать из виду вино, так как Тенерифе имеет 5-вековую традицию производства вакхических деликатесов.
Туристические достопримечательности и цели на Тенерифе
Столица Тенерифе, а именно, Санта-Крус-де-Тенерифе , частично является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО из-за экологического разнообразия и уникальности; Таким образом, посещение Санта-Крус определенно окупится. Гора Эль-Тейде также обязательна к посещению, так как это почти спящий вулкан, и, находясь на нем, следует проверить все горное предложение — например, массив Анага, массив Тено, массив Адехе — на Тенерифе. : ни один турист не будет разочарован. Тем не менее, природное богатство сочетается с щедростью человеческого труда, построенного во времени: собор Сан-Кристобаль-де-ла-Лагуна, базилика Богоматери Канделарии или церковь Зачатия Санта-Крус. Археологические памятники, относящиеся к эпохе гуанчей, и пирамиды Гуимар дополняют картину целей, но, далеко не полный, этот список должен также включать Музей природы и человека, Музей истории Тенерифе, Археологический музей Пуэрто-де-ла-Крус, или Музей антропологии Тенерифе.
Мероприятия и фестивали на Тенерифе
Карнавал Санта-Крус-де-Тенерифе , несомненно, заслуживает внимания, поскольку это мероприятие считается фестивалем международного туристического интереса: его очень ждут местные жители, и привлекает большой поток туристов. Однако туристам стоит знать, что большинство местных мероприятий носят религиозный характер. Пасха, например, является самым важным моментом религиозного календаря, и его должны посетить посетители, которые хотят соприкоснуться с местной культурой.
Другие туристические места на Канарских островах
Тенерифе может быть самым большим из всех Канарских островов, но, вопреки первому впечатлению, он не является воплощением архипелага.
Чтобы произвести должное впечатление о Канарских островах, несомненно, следует посетить Гран-Канарию. В конце концов, это миниатюрный континент Испании, и это не необоснованная фамилия, а выражение того, чем на самом деле является Гран-Канария.
Лансароте, как это ни парадоксально, является местом безделья под солнцем и испытаний перед лицом дикой богатой природы, за которую Лансароте был признан биосферным заповедником ЮНЕСКО.
Что касается Фуэртевентуры, то по своим размерам он уступает только Тенерифе. Тем не менее, с туристической точки зрения, это один из самых высоких рейтингов, что говорит о том, какие возможности ждут всех посетителей на Фуэртевентуре.
Отели в Tenerife
Puerto Palace
Miramar
Arona Gran
Sol Tenerife
Rural Finca Salamanca
Rural Finca Salamanca 0004
Aeropuerto Sur
Go to top
Residences in Tenerife
Aparthotel Astoria
Regency Club
Rural Los Tilos La Esperanza
Go to top
Campings in Tenerife
Rural Casablanca
Ecohotel La Correa
Bungalows Parque Cristobal
Наверх
Удивительные, красочные ароматы Тенерифе
Finca el Patio de Tita
Предоставлено отелемМногие посетители Тенерифе, как и других крупных направлений на Канарских островах Испании, в конечном итоге загорают на курортах «все включено» или останавливаются в одном из пятизвездочных отелей. которые выравнивают юго-западные пляжи острова. Но это только малая часть острова с разнообразной географией, богатой историей, превосходными винами и все более интересной многонациональной гастрономией.
Возьмем, к примеру, повара Лукаса Мэйса. Родившийся на Тенерифе в семье бельгийцев, он вырос на острове, прежде чем серьезно начать свою кулинарную карьеру, сначала в двухзвездочном ресторане Мишлен в Бельгии, а затем в трехзвездочном в Париже. Когда он вернулся на Тенерифе, он решил привнести эту технику, наряду с азиатским влиянием своих исследований и путешествий, на местные продукты. (Стоит отметить, что он убирает сливки со своей кухни, предпочитая меньше других ингредиентов для вкуса, но не для насыщенности.)
В настоящее время у него четыре ресторана по всему острову, самый известный и самый изысканный — в южных курортных зонах. Первый в его нынешнем портфолио, Сукас, предлагает «короткое» (8 блюд) и «длинное» (12) дегустационное меню в яркой столовой на эксклюзивном побережье Коста-Адехе. Следующим был Restaurante Aqua с таким же замысловатым меню и видом на океан в четырехзвездочном отеле «все включено» в Лос-Гигантес.
Zumaque
Grupo Lucas MaesНо он и его сторонники также понимают, что на острове есть гораздо больше, чем большие курорты и супер-роскошные отели. Самые интересные его проекты находятся далеко от туристического эпицентра. Качество не менее высокое, но атмосфера более расслабленная, а локации в глуши добавляют привлекательности.
ЕЩЕ ОТ FORFORBES ADVISOR
В Zumaque, на северной стороне острова в Пуэрто-де-ла-Крус, он экспериментирует с азиатскими ароматами. «Я не хочу есть суши», — сказал он мне, когда я села за ланч из крокетов с кимчи и лососем и сашими, севиче из креветок со сладкой кукурузой, клецок с имбирным соусом и кимчи-майо, роллов с креветками в темпуре, салата и мягкопанцирный краб бао. «Я делаю фьюжн. Мне нравится сочетать европейские ингредиенты с азиатским стилем. Я ищу блюда, которые не скучны, а острые, кислые и сладкие».
Его последний проект, Xarko, больше ориентирован на канарские традиции, хотя и с использованием техники лучшего шеф-повара, прошедшего обучение в Северной Европе. Ресторан получил свое название от местного слова, которое означает что-то вроде «приливный бассейн». Неприхотливое меню включает в себя классические островные блюда, такие как эскальдон, блюдо на основе поджаренной кукурузы и нута, которое появилось во времена, когда берберы жили на острове около 600 лет назад. Другие блюда более легкие, такие как пикантный салат из зеленой фасоли с яблоком, грибами и соусом из грецких орехов, а также хорошо приготовленная рыба дня.
Xarko
Grupo Lucas MaesXarko занимает место в Casa del Vino, гасиенде 17-го века, которая была переосмыслена, чтобы привлечь внимание к истории канарских вин, с дегустационным залом, небольшим музеем и помещениями для проведения мероприятий. Поскольку дом является государственной собственностью, был проведен конкурс, чтобы определить, кто получит концессию. Маес «победил с большим перевесом», — сказал его PR-агент.
Дом — хорошее место, чтобы узнать об истории вина на островах, которое, как мне рассказали несколько жителей острова, подавали Джорджу Вашингтону, присутствовавшему при подписании важных документов по всему миру и упомянутому в произведений Уильяма Шекспира. Это были одни из самых продаваемых вин в мире в 18 веке, и, как говорят, они помогли финансировать американскую войну за независимость.
В каком-то смысле эти вина являются историческими — остров никогда не был поражен филлоксерой, поэтому остров полон старых лоз и сортов, которые где-то были уничтожены, — но это не просто музейная достопримечательность. В отличие от близлежащей Мадейры, где виноделы удвоили ставку на крепленые вина, виноделие на Канарах продолжает развиваться: столовые вина изготавливаются в самых разных стилях из разных сортов винограда.
La Casa de Vino, с видом на гору Тейде позади
Предоставлено организациейВиноделы используют всевозможные подходы к вину и винному туризму. Envinate — это гаражная винодельня, основанная четырьмя друзьями, которые вместе изучали виноделие, чьи бутылки с низким уровнем вмешательства стали культовыми во всем мире. Соучредитель Роберто Сантана говорит, что вина, которые производятся на виноградниках с разными терруарами по всему острову, имеют «индивидуальность от микробиологии, характер от условий каждого года и душу, которую добавляют люди, работающие на виноградниках и подвалы». (Хотя дегустации закрыты для публики, стоит поискать вина в магазине или ресторане.)
На другом конце спектра, в Bodegas Monje, винодел в пятом поколении Фелипе Монхе создал красивый дегустационный зал, большой ресторан с кулинарными демонстрациями и (что неудивительно) популярную дегустационную серию под названием Wine & Sex (хотя вино и чувственность быть точнее). Его имущество также имеет прекрасный вид на гору Тейде, вулкан, который является самой высокой точкой в Испании и на Атлантических островах.
Партнеры Envinate
любезно предоставлены винодельнейГора возвращает меня к удовольствиям севера.